23. Общие сведения и классиф. Керамики. Мат-лы, используемые при изготов. Керамических товаров, их характер. Отличительные признаки.

Керамика-это изделия из глины(глинистых в-в)с минеральными различных видов керамики добавками или без них,получен путём формирования и последующего  обжига. Для получения потребительских эстетических св-в керамику покрывают глазурью.

Материалы, использовать в производстве керамики,принято подразделять на пластичные материалы: глины(пол минеральные горные породы, состоящие из каолинитов, ,окислов кремния, полевого шпата, железа ИДР)каолин(мономинеральная порода,состоящая из каолинита) иотощающие материалы-снижают усадку при сушке и обжиге: кварцевый песок, глинозем, бой фарфора и фаянса, шамот; плавни-снижают темпер спекания и создают стекловидную фазу(полевой шпат и пегматит),материалы для глазури.

В зависимости о строения различают тонкую керамику(черепок мелкозернистый) и грубую(чрепок крупнозернистый).Основными видами тонкой керамики являются: фарфор, полуфарфор, фаянс, майолика, а грубой-гончарная керамика.

Фарфор имеет плотный спекшийся черепок белого цвета(иногда с голубов оттенком)с низким водопоглащением (до 0,2%) при ударе издает высокий мелодичный звук, в тонких может просвечивать. В виду парного обжига изделий край борта или основание не покрыто глазурью. Различают твёрдый и мягкий фарфор. Твёрдый фарфор применяют для производства столовой и чайно-кофейной посуды повседневного использования. Мягкий фарфор моет быть бисквитный(не покрыт глазурью)костяной(в состав добавил костая мука-придает  белизну и прозрачность-для праздничного ассортимента),полевошпатовый(тонкостенный  с Голубов оттенком), низкотемперат (термостойкий, механич прочный ,покрывают цветными глазурями. Сырьем для фарфора служит каолин,песок,полевой,полевой шпат и др добавки.

Фаянс имеет белый черепок с желтоватым оттенком,пористость черепа 9-12%.В виду высокой пористости изделия из фаянса полностью покрывают бесцветной глазурью .Имеет невысокую термостойкость, применяют для повседневного использовать. Вырабатывают его из беложгущихся глин с добавлением мела и кварцевого песка.

Майолика имеет пористый черепок(15%),изделие имеют гладкую поверхность, высокий блеск, малую толщину стенок. Для производства применяют беложгущиеся глины, плавни, мел, кварцевой песок.

Гончарная керамика-черепок имеет красно-коричневый цвет(используется красножгучие глины),покрываются бесцветными глазурями, расписыаются красками .Ассортимент представлен кухонной и хозяйственной посудой(горшки для жарки, горшки для молока), декоратив изделия.

Процесс производства керамических бытовых: подготовка сырьевых материалов, получение керамической массы, формирование изделия, сушка и правка, обжиг и глазуровние, декорирование. Плотность фарфора в изделий больше чем фаясных, так черепок у фарфора спекшийся, а у фаянса-мелкопористый. Черепок майолики пористый близок к фаянсу. Черепок фарфора просвечивается, а у фаянса и майолики нет. Черепок фарфора белого цвета с голубым отттенком ,у фаянса белого цвета с желтоватым или сероватым оттенком. При ударе фарфор издает продолжит звук, фаякс -глухой и короткий. Глазурь фаянса имеет низкие пределы терм стойкости, возможно расклеивание при высокой температ. Глазурь фарфора химически более стойкая к воздействию щелочей, кислот, чем фаянса. Край и ножка у фарфора не заглауров, у фаянса полностью заглазуров. Майоликовые изделия имеют рельефные украшения, часто покрываются одной или многоцветной глазурью.