Кроссворды (физиология пищеварения)
I.
По горизонтали:
Функция печени.
Фермент кишечного сока, расщепляющий фосфолипиды.
Рефлекторный акт, в результате которого происходит размельчение пищи и смешивание ее со слюной.
По вертикали:
Основной компонент желчи.
Фермент, расщепляющий крахмал (полисахарид) до мальтозы (дисахарид).
П.
По горизонтали:
Вторая фаза секреции желудочного и поджелудочного соков.
Гормон, образующийся в слизистой оболочке двенадцатиперстной кишки под влиянием соляной кислоты.
По вертикали:
Биологический катализатор, ускоряющий расщепление пищевых веществ.
Темная, более плотная и вязкая желчь, содержащая много муцина.
Функция печени в эмбриональном периоде.
III.
По горизонтали:
Белковый фермент поджелудочного сока, активируемый энтерокиназой.
Фермент сока тонкого кишечника, расщепляющий полипептиды до отдельных аминокислот.
По вертикали:
Главный белковый фермент желудочного сока.
Жировой фермент, расщепляющий жиры до глицерина и жирных кислот.
Основная желчная кислота, содержащаяся в желчи.
IV.
По горизонтали:
Гормон, образующийся в тонком кишечнике при соприкосновении его содержимого со слизистой оболочкой.
Ученик И.П. Павлова, выполнивший операцию наложения фистулы околоушной слюнной железы.
Безусловнорефлекторный акт, при котором пищевой комок проводится из полости рта в пищевод и желудок.
По вертикали:
Профермент, вырабатываемый главными железистыми клетками желудка.
Вид кишечного пищеварения.
V.
По горизонтали:
Специфический фермент кишечного сока, катализирующий превращение трипсиногена в трипсин.
Выдающийся отечественный физиолог -создатель учения о пищеварении.
Процесс физической и химической обработки пищи,
в результате чего она превращается в простые химические соединения, усваиваемые клетками организма.
По вертикали:
Тканевой белковый фермент кишечного сока, расщепляющий внутренние пептидные связи в слабокислой среде.
Фермент кишечного сока, расщепляющий тростниковый или свекловичный сахар.
VI.
По горизонтали:
Вид кишечного пищеварения; открытый в 1958 г. А.М.Уголевым.
Функция желудка.
По вертикали:
Разновидность желчи.
Операция рассечения пищевода у собак для проведения опытов с так называемым "мнимым кормлением".
Гормон надпочечника, тормозящий двигательную активность кишечника.
VII.
По горизонтали:
Белковый фермент поджелудочного сока, активируемый трипсином.
Реакция слюны.
По вертикали:
Фермент, расщепляющий солодовый сахар до глюкозы.
Биологически активное вещество, вырабатываемое зндокриноцитами слизистой оболочки желудка и других органов.
Первая фаза секреции желудочного и поджелудочного соков.
VIII.
По горизонтали:
Продукт ферментативного расщепления жиров пищи.
Мелкая слюнная железа, секрет которой содержит много муцина.
По вертикали:
Продукт гидролитического расщепления дисахарида мальтозы.
Белковое слизистое вещество слюны, придающее ей вязкость.
Сложнорефлекторный защитный двигательный акт, приводящий к удалению содержимого желудка наружу через пищевод и полость рта.
IX.
По горизонтали:
Фермент слюны, обладающий бактерицидным действием и предупреждающий развитие кариеса зубов.
Функция печени.
Каналообразное соединение полости органа (желудка, кишки) или выводного протока железы (слюнной, поджелудочной) с поверхностью тела.
По вертикали:
Пальцеобразные плазматические выросты на эпителиальных клетках слизистой оболочки тонкого кишечника, образующие щеточную кайму.
Специфический компонент желчи.
X.
По горизонтали:
Мельчайшая жировая частица, состоящая из ресинтезированных в кишечных эпителиоцитах жирных кислот, холестерина, фосфолипидов и глобулинов.
Процесс проникновения веществ через клеточную мембрану в клетки, а через них во внутреннюю среду организма.
По вертикали:
Большая группа органических соединений, используемая в качестве питательных веществ.
Конечные продукты ферментативного расщепления белков.
Фермент поджелудочного сока, расщепляющий нуклеиновые кислоты до нуклеотидов.
XI.
По горизонтали:
Совокупность микроорганизмов, присутствующих в содержимом толстого кишечника.
Гормон, вырабатываемый слизистой оболочкой привратниковой части желудка.
По вертикали:
Животный крахмал - основной запасной углевод, образуемый из сахара крови в печени и мышцах и откладываемый там же про запас.
Белковый фермент поджелудочного сока.
Фермент желудочного сока, створаживающий молоко.
XII.
По горизонтали:
Полисахарид - главная составная часть клеточных стенок растений, плохо поддающихся расщеплению пищеварительными ферментами.
Фермент желудочного сока, расщепляющий белок соединительной ткани - желатину.
По вертикали:
Углеводный фермент слюны, расщепляющий крахмал (полисахарид).
Солодовый сахар (дисахарид).
Природный полисахарид растений, образующийся в результате процессов фотосинтеза и являющийся одним из основных источников углеводов в питании человека.