- •1. Вказівки до вибору контрольних завдань, оформленню й виконанню контрольної роботи
- •Перелік тем контрольних завдань
- •Вуглеводи.
- •Вибір контрольних завдань
- •Змістовий модуль 1 вуглеводні
- •Тема 1: насичені та ненасичені вуглеводні
- •Приклади розв’язання типових задач
- •Контрольні завдання
- •Тема №2. Ароматичні вуглеводні
- •Приклади розв’язання типових задач
- •Контрольні завдання
- •Змістовий модуль 2 сполуки, що містять атоми оксигену Тема №3. Спирти та феноли
- •Приклади розв’язання типових задач
- •Контрольні завдання
- •Тема №4. Альдегіди і кетони
- •Приклади розв’язання типових задач
- •Контрольні завдання
- •Тема №5. Карбонові кислоти
- •Приклади розв’язання типових задач
- •Контрольні завдання
- •Тема №6. Естери. Жири
- •Приклади розв’язання типових задач
- •Контрольні завдання
- •Змістовий модуль 3. Вуглеводи
- •Тема 7. Прості і складні вуглеводи
- •Приклади розв’язання типових задач
- •Контрольні завдання
- •Змістовий модуль 4. Сполуки, що містять атоми нітрогену. Гетероциклічні сполуки.
- •Тема 8. Аміни, амінокислоти, білки
- •Приклади розв’язання типових задач
- •Контрольні завдання
- •Тема 9. Гетероциклічні сполуки
- •Приклади розв’язання типових задач.
- •Контрольні завдання
- •Література
- •Навчальне видання
- •Харчова хімія
- •83050, М. Донецьк, вул. Щорса, 31.
- •83023, М.Донецьк, вул. Харитонова, 10.
Контрольні завдання
1. Наведіть рівняння реакцій двох способів одержання (відновлення відповідного алкену й з галогенопохідного за реакцією Вюрца) 2,3-диметилбутану.
2. Напишіть схему реакції 2-метилпентану з 1 молем хлору. Напишіть і назвіть за міжнародною номенклатурою 5 ізомерів отриманої сполуки.
3. Напишіть схему реакції взаємодії металевого натрію з йодистим етилом і вторинним йодистим бутилом. Назвіть сполуки, що утворюються. Напишіть формули чотирьох ізомерів однієї з цих сполук й назвіть їх за міжнародною номенклатурою.
4. Напишіть схеми реакцій, що протікають при дії металевого натрію на суміш, що складається з 1-йодпропану й 3-метилбутану (реакція Вюрца). Назвіть отримані сполуки за міжнародною номенклатурою.
5. Напишіть структурні формули чотирьох ізомерних вуглеводнів складу C7H16, головний ланцюг яких складається з п'яти атомів Карбону. Назвіть їх за міжнародною номенклатурою. Поясніть на прикладах, що таке первинні, вторинні, третинні й четвертинні атоми Карбону.
6. Які продукти можуть бути отримані при дії металевого натрію на суміш, що складається з 2-йодпропану й 2-йодбутану (синтез Вюрца)? Напишіть схеми реакцій і назвіть отримані сполуки за міжнародною номенклатурою.
7. Які сполуки називаються ізомерами? Напишіть чотири ізомери сполуки С4Н9Вг. На 2-бромбутан подійте металевим натрієм (синтез Вюрца). Назвіть всі вуглеводні за міжнародною номенклатурою.
8. Напишіть структурні формули наступних сполук:
а) 3, 3-диметилгексану;
б) 2-метил-4-ізопропілгептану;
в) 2,2,6-триметилоктану;
г) 3-етилпентану.
Укажіть, які з них є ізомерами. Напишіть схему реакції 3-етилпентану з одним молем хлору. Назвіть отримані сполуки за міжнародною номенклатурою.
9. Які вуглеводні утворюються при дії металевого натрію на суміш, що складається з йодистого етилу і йодистого ізопропілу (синтез Вюрца)? Напишіть схеми реакцій і назвіть отримані сполуки за міжнародною номенклатурою.
10. Напишіть структурні формули наступних сполук:
а) 2,2,3-триметилбутану;
б) 2-брои-3-ізопропілгексану;
в) 2-метил-3-етилгексану.
Складіть схему реакції взаємодії 2,2,3-триметилбутану з одним молем хлору й назвіть отримані сполуки за міжнародною номенклатурою.
11. Отримайте за допомогою реакції Вюрца (дією металевого натрію на галогенопохідні відповідних вуглеводнів) 2,3-диметилбутан. Напишіть чотири ізомери цієї сполуки, назвіть всі вуглеводні за міжнародною номенклатурою.
12. Подійте на 2-метилбутан 1 молем хлору (при опроміненні). Напишіть і назвіть за міжнародною номенклатурою ще сім ізомерів отриманої сполуки.
13. Напишіть схему одержання ізобутану будь-яким способом і схему реакції його нітрування (з 1 молем НNO3).
14. Напишіть структурні формули п'яти ізомерних вуглеводнів складу С6Н14. Укажіть, які ізомери містять третинні атоми Карбону. Назвіть ізомери за міжнародною номенклатурою.
15. Якими якісними реакціями можна відрізнити 3-метил-2-пентен від 2-метилпентану. Напишіть відповідні схеми реакцій і назвіть отримані сполуки.
