МИНОБРНАУКИ РОССИИ

Санкт-Петербургский государственный электротехнический университет "ЛЭТИ"

Кафедра инновационного менеджмента

Учебно-методический комплекс

дисциплины

"Организация производства и управление предприятием"

Для подготовки бакалавров и дипломированных специалистов всех технических направлений и специальностей

Конспект лекций

Санкт-Петербург

2016

Аннотация дисциплины

Дисциплина «Организация производства и управление предприятием» (ОПиУП) носит межотраслевой характер и введена в состав региональной компоненты цикла ГСЭ учебных планов подготовки бакалавров и специалистов всех технических направлений и специальностей. Изучение дисциплины базируется на положениях эконометрики, экономико-математического моделирования, микроэкономики, отраслевой экономики, экономики предприятия, технологии отраслевого производства, теории менеджмента, организации предпринимательской деятельности. В результате изучения дисциплины студенты получают знания, умения и навыки в области производственного менеджмента, что в совокупности с ранее изученными дисциплинами экономико-организационного цикла является основой для последующего изучения маркетинга, менеджмента цепи поставок, бизнес-логистики, реинжиниринга бизнес-процессов, бизнес-администрирова­ния, международного бизнеса.

Объектом изучения дисциплины ОПиУП является предприятие (фирма). При изучении данной дисциплины выделяется то общее, что характерно для всех без исключения предприятий, и то частное, что определяет специфику определенных предприятий.

Предметом изучения дисциплины ОПиУП являются принципы и методы управления производственной (операционной) деятельностью предприятия. Целью дисциплины ОПиУП является овладение студентами теоретическими знаниями и практическими навыками в области принятия управленческих решений, связанных с производственной (операционной) деятельностью предприятий (фирм).

Содержание

1. Введение 4

1.1. Рекомендуемая литература 4

1.2. Предмет и задачи дисциплины 4

1.3. Из истории развития организации производства 6

2. Предприятие (фирма) и его среда 10

2.1. Предприятие в рыночной экономике. 10

2.1.1. Аспекты рассмотрения предприятия. 10

2.1.2. Фирма, как система 10

2.1.3. Предприятие, как производственно-технологическая система. 12

2.1.4. Предприятие, как система контрактов. 14

2.1.5. Фирма, как субъект гражданского права 16

2.2. Среда деятельности предприятия. 37

2.2.1. Общее определение. 37

2.2.2. Внутренняя среда предприятия. 37

2.2.3. Внешняя среда предприятия 40

2.2.3.1. Микросреда предприятия. 40

2.2.3.2. Макросреда предприятия. 41

2.2.3.3. Характеристики внешней среды предприятия. 42

3. Структура и функции процесса управления 43

3.1. Менеджмент. Понятие, сущность, виды и основные категории. 43

3.2. Принципы и организационная структура менеджмента 45

3.2.1. Принципы менеджмента 45

3.2.2. Организационная структура менеджмента 47

3.3. Функции управления и связующие процессы. 49

3.3.1. Планирование 50

3.3.2. Организация 51

3.3.3. Мотивация 52

3.3.3.1. Простая модель мотивации 53

3.3.3.2. Иерархия потребностей Маслоу 53

3.3.3.3. Процессуальные теории 54

3.3.4. Контроль 55

3.3.5. Связующие процессы – принятие решений и коммуникации. 58

3.4. Методы планирования и управления бизнес-процессами 61