- •Практическая работа №1
- •Цели обучения.
- •2. Требования к методическому обеспечению.
- •Общие положения.
- •4. Порядок работы:
- •5. Контрольные вопросы
- •6. Требования к отчету.
- •Практическая работа №2
- •Цели обучения.
- •2. Требования к методическому обеспечению.
- •3. Общие положения.
- •4. Порядок работы:
- •5. Требования к отчету.
- •Практическая работа № 3
- •1. Цели обучения
- •2. Требования к методическому обеспечению
- •3. Общие положения
- •4. Порядок работы:
- •5. Контрольные вопросы
- •6. Требования к отчету.
- •Практическая работа № 4
- •1. Цели обучения
- •2. Требования к методическому обеспечению
- •3. Общие положения
- •4. Порядок работы:
- •5. Контрольные вопросы
- •6. Требования к отчету.
- •Практическая работа № 5
- •1. Цели обучения
- •2. Требования к методическому обеспечению
- •3. Общие положения
- •4. Порядок работы:
- •5. Контрольные вопросы
- •6. Требования к отчету.
- •Практическая работа № 6
- •1. Цели обучения:
- •2. Требования к методическому обеспечению.
- •3. Общие положения
- •4. Порядок работы:
- •5. Контрольные вопросы
- •6. Требования к отчету.
- •Практическая работа № 7 (семинар)
- •План семинара:
- •Выполнение контрольного задания.
- •Вопросы для обсуждения
- •3. Контрольное задание
- •4. Отчет по работе
- •Практическая работа № 8 (семинар)
- •План семинара
- •2. Вопросы для обсуждения
- •3. Контрольное задание
- •4. Отчет по работе
- •Практическая работа № 9
- •1. Цели обучения:
- •2. Требования к методическому обеспечению.
- •3. Общие положения
- •4. Порядок работы:
- •5. Контрольные вопросы
- •6. Отчет по работе
- •Практическая работа № 10
- •1. Цели обучения:
- •2. Требования к методическому обеспечению.
- •3. Общие положения
- •4. Порядок работы:
- •5. Контрольные вопросы
- •6. Отчет по работе
- •Практическая работа № 11
- •1. Цели обучения:
- •2. Требования к методическому обеспечению.
- •3. Общие положения.
- •4. Порядок работы:
- •5. Контрольные вопросы
- •6. Отчет по работе
- •Практическая работа № 12
- •1. Цели обучения:
- •2. Требования к методическому обеспечению.
- •3. Общие положения.
- •4. Порядок работы:
- •5. Контрольные вопросы
- •6. Отчет по работе
- •Рекомендуемая литература
- •Бланк «качество»
- •«Петля качества»
- •Бланк «pdca»
- •Декомпозиция процессов системы менеджмента качества
- •Краткая характеристика предприятия
- •670013, Г. Улан-Удэ, ул. Ключевская, 40 в.
4. Порядок работы:
4.1. Проанализируйте, в чем состоят сходство и различия следующих стандартов:
1) ГОСТ Р ИСО/ТО 10014-2005. «Руководство по управлению экономикой качества».
2) ГОСТ Р 52380.1-2005. «Руководство по экономике качества. Часть 1. Модель затрат на процесс». М.: Стандартинформ, 2005.
3) ГОСТ Р 52380.2-2005. «Руководство по экономике качества. Часть 2. Модель затрат на процесс». М.: Стандартинформ, 2005.
4.2. Посетите сайт журнала «Стандарты и качество» http://www.stq.ru На основе рассмотренных материалов подготовьте реферат о современных экономических методах управления качеством.
4.3. Выполнить следующие задания:
Задание 1. Оценка затрат на качество.
Методом калькуляции ПОД (профилактика, оценивание, дефекты) оцените затраты предприятия на качество, имея следующие данные:
- затраты на метрологическое обеспечение производства (ПЗК) – 425 млн. руб.
- затраты на испытания и сертификацию (ОЗК) – 47 млн. руб.
- затраты, связанные с дефектами на производстве (ДЗК) – 84 млн. руб.
- затраты, связанные с возвратом недоброкачественной продукции (ЗКВш) – 127 млн.руб.
Общие затраты на качество (ЗК∑) определяются по формуле (1):
ЗК∑ = ЗКВу + ЗКВш (1)
где ЗКВу – затраты на качество внутренние.
В свою очередь ЗКВу рассчитываются по формуле (2):
ЗКВу = ПЗК + ДЗК + ОЗК (2)
После расчета данных показателей, осуществляется анализ затрат, исходя из положения, что затраты на профилактику и оценивание считаются выгодными капиталовложениями, а затраты на дефекты и внешние затраты – убытками.
Вариант 1. Оцените затраты предприятия на качество и проанализируйте их структуру, имея следующие данные:
- затраты на метрологическое обеспечение производства (ПЗК) – 24 д.е.
- затраты на испытания и сертификацию (ОЗК) – 5 д.е.
- затраты, связанные с дефектами на производстве (ДЗК) – 4,7 д.е.
- затраты, связанные с возвратом недоброкачественной продукции (ЗКВш) – 23 д.е.
Вариант 2. Оцените затраты предприятия на качество и проанализируйте их структуру, имея следующие данные:
- затраты на метрологическое обеспечение производства (ПЗК) – 672 млн. руб.
- затраты на испытания и сертификацию (ОЗК) – 291 млн. руб.
- затраты, связанные с дефектами на производстве (ДЗК) – 345 млн. руб.
- затраты, связанные с возвратом недоброкачественной продукции (ЗКВш) – 0 млн.руб.
Задание 2. Определение экономического эффекта деятельности предприятия.
Установите экономический эффект (Э) от работы предприятия, если известны следующие данные:
- результат экономической деятельности (Р) – 1700 д.е.
- затраты на производство (Зп) – 100 д.е.
- затраты на эксплуатацию (Зэ) – 1200 д.е.
- цена изделия (Ц) – 300 д.е.
Экономический эффект рассчитывается по формуле (3):
Э = Р- (Зп+Зэ)±Ц = (Ц-Зп)+[Р – (Ц+Зэ)]=Эп+Ээ (3)
где Эп – эффект производства; Ээ – эффект эксплуатации.
Задание 3. Расчет цены продукции.
Определите цену, по которой следует реализовать продукцию потребителю, чтобы экономический эффект от сделки был не ниже, чем у предприятия-изготовителя, если известно, что:
- изготовитель продавал продукцию по цене 300 д.е.;
- затраты на изготовления составляют 35% этой цены;
- расходы посредников составили 25% от продажной цены.
Задание 4. Определение потерь предприятия.
Определите потери торгового предприятия, связанные с низким качеством реализуемой продукции, если известно, что:
- в магазин поступило 300 изделий;
- согласно договору поставки, продукция должна соответствовать требованиям 1 сорта;
- при приемке по качеству выявлено, что 35% изделий 2-го сорта;
- оптовая цена продукции 1 сорта равна 1000 д.е.;
- торговая надбавка предприятия составляет 25%;
- при реализации продукции второго сорта предприятие делает скидку в размере 10% с розничной цены первого сорта.
Задание 5. Анализ работы по качеству.
Проанализируйте работу предприятия по качеству, имея следующие показатели брака и потерь от него за два года. Данные приведены в Таблице 12.
Таблица 12 – Данные о браке
№ п/п |
Показатель, д.е. |
Предыдущий год |
Отчетный год |
1 |
Себестоимость окончательного брака (С) |
50 000 |
56 000 |
2 |
Расходы по исправлению брака (Р) |
26 000 |
18 500 |
3 |
Стоимость брака по цене использования (Стб) |
12 000 |
14 500 |
4 |
Суммы, удержанные с лиц-виновников брака (Х) |
- |
3 050 |
5 |
Суммы, взысканные с поставщиков (У) |
- |
12 300 |
6 |
Валовая продукция по производственной себестоимости (Z) |
100 000 |
145 000 |
7 |
Объем продукции в плановых ценах (V) |
120 000 |
156 000 |
Для проведения анализа необходимо рассчитать следующие показатели:
- абсолютный размер брака (Арб) по формуле (4):
Арб = С+Р (4)
- абсолютный размер потерь от брака (Апб) по формуле (5):
Апб= Арб =Стб-Х-У (5)
- относительный размер брака (Орб) по формуле (6):
- относительный размер потерь брака (Опб) по формуле (7):
После чего устанавливается стоимость продукции, которая могла быть получена при отсутствии брака (Δq). Рассчитывается данный показатель по формуле (8):
Показатели рассчитывают отдельно по данным, представленным за 2 года, затем сопоставляются. В завершении делается вывод о совершенствовании (ухудшении) работы по качеству в отчетном году.
