Тема 1. Основні поняття та категорії управління якістю
План
1. Якість товарів як фактор підвищення рівня життя населення країни.
2. Соціально-економічні аспекти підвищення якості вітчизняних підприємств.
3. Поняття та категорії в галузі управління якістю продукції.
1. Якість товарів як фактор підвищення рівня життя населення країни
Якість – це політична, моральна й економічна категорія. Якість є основною умовою зміни національної економіки.
Якість – комплексне поняття, що характеризує ефективність усіх сто-рін діяльності підприємство, тобто розробка стратегій, організація виробництва, маркетинг.
Найважливішою складовою всієї системи якості є якість продукції. У ISO-8402 відмічено, що якість – це сукупність властивостей і характеристик продукції або послуг, які надають їм здатність задовольняти обумовлені або передбачувані потреби. Кінцева якість продукту залежить від якості роботи на кожному етапі, підготовчих робіт.
Продукція |
Робота |
Результат діяльності підприємства, що може бути представлений товарами, продуктами і послугами |
Послуга виробничого характеру |
Якість продукції |
Якість роботи |
Формування продукції починається на стадії проектування, розробляють технічні й економічні принципи, створюють функціональні зразки. Потім створюють виробничу документацію й досвідчений зразок, підготовляють впровадження виробу у виробництво. |
Якість роботи безпосередньо пов’язана із забезпеченням функціо-нування підприємства, тобто це – якість управління й керування (планування, аналіз, контроль). Від розробки стратегій, системи планів залежить досягнення поставлених цілей і якість підприємства. |
Поняття якості формувалося під впливом багатьох факторів, у тому числі історико-виробничих умов. Спочатку перевірка якості включала визначення точності (розмірів і ін.) й міцності (тканин і ін.).
Підвищення складності виробів привело до збільшення кількості оцінюваних властивостей. Виникла потреба у комплексній перевірці функціональних здібностей виробу. В умовах масового виробництва якість почали розглядати з позиції стандарту якості усіх виготовлених на виробництві виробів.
З розвитком науково-технічного прогресу, сформувалася автоматизація виробництва, з’явилися автоматичні пристрої для керування складним устаткуванням. З’явилося поняття надійність виробленої продукції.
Якість для виробника і споживача – поняття взаємозалежні. Виробник повинен піклуватися про якість протягом усього періоду споживання продукту, забезпечити відповідне післяпродажне обслуговування клієнтів, особливо товарів, що відрізняються складністю експлуатації, програмних продуктів.
Якість продукції більшою мірою визначається конкуренцією на ринку. Якість продукції може з часом погіршуватися, якщо конкуренти випустять на ринок продукцію із більш привабливими характеристиками.
Перед тим як купити продукцію, споживач робить глобальну її оцінку, оцінюючи її цінність, тобто здатність задовольнити потреби і вирішити проблеми, а також вартість.
Ринок, на якому попит перевищує пропозицію характеризується тим, що: потреба покупців істотно більша, ніж кількість доступної продукції; споживач може купити лише цю продукцію, тобто немає вибору; постачальник ставить перед собою завдання збільшення виробництва і отримання прибутку.
Організації чи підприємству потрібна багаторівнева система безперервного поліпшення в області якості для того, щоб вирішувати комплекс завдань, пов’язаних з менеджментом якості. Воно є основою життя людини в «світі змін», умова її професійної мобільності, розвитку потенціалу людини. Іноді якість виробу може проявлятися в процесі споживання. Поняття якості товару склалося в умовах ринкової економіки, з позиції його відповідності вимогам споживача. Визначення якості продукції вивчає кваліметрія.
Кваліметрія («квалі» означає «який, якої якості», а «метрео» – «міряти», «вимірювати») – це наука про способи виміру й кількісної оцінки якості продукції й послуг. Вона дозволяє давати кількісні оцінки якісним характеристикам товару.
У теорії і практиці управління якістю виділені дві проблеми: якість продукції і менеджмент якості.
Основні фактори, що впливають на конкурентоспроможність товару на ринку:
1) Корисність товару для потенційного покупця
Корисність товару – споживча вартість або здатність задовольнити вимоги, висунуті до даного типу й виду товару з боку споживача;
2) Ціна товару
При рівній корисності покупець надасть перевагу більш дешевому товару. Він може придбати й більш дорогий товар, якщо він виявиться для нього більш корисним або престижним, тобто необхідним для підтримки певного соціального статусу;
3). Інновативність товару
Інновативність товару, тобто введення важливої для покупця новизни у виріб, що відрізняє його оригінальність від інших аналогічних виробів, що є на ринку.