- •7.03051004; 8.03051004 “Управління безпечністю та якістю товарів”;
- •7.03051005; 8.03051005 “Організація оптової і роздрібної торгівлі”.
- •Тема 1. Основні поняття та категорії управління якістю
- •1. Якість товарів як фактор підвищення рівня життя населення країни
- •2. Соціально-економічні аспекти підвищення якості вітчизняних підприємств
- •3. Поняття та категорії в галузі управління якістю продукції
- •Класифікація показників якості продукції
- •Тема 2. Проблема якості продукції на сучасному етапі
- •1. Взаємозв’язок якості товарів з конкурентоспроможністю продукції та національним престижем країни
- •2. Значення та сутність управління якістю товарів
- •Механізм управління якістю продукції
- •Тема 3. Принципи управління якістю
- •1. Випередження вимог споживача до якості продукції
- •2. Основні принципи управління якістю
- •Тема 4. Управління якістю на рівні підприємства
- •Управління якістю на виробництві
- •Функції виробництва, які направлені на якість
- •Тема 5-6. Вітчизняний досвід управління якістю
- •1. Розвиток управління якістю товарів
- •2. Розвиток контролю якості товарів
- •3. Сучасна політика в галузі управління якістю
- •Тема 7. Міжнародний досвід управління якістю
- •1. Розвиток методів управління якістю товарів у світі
- •2. Взаємозв’язок нормування якості та систем якості у світі
- •3. Досвід управління якістю товарів у світі
- •Тема 8. Принципи tqm та їх вплив на якість продукції
- •Розвиток тотального управління якістю у світі
- •2. Основні принципи tqm
- •Цикл е. Демінга
- •Національні премії з якості товарів
- •Тема 9. Система якості в стандартах iso серії 9000
- •1. Характеристика стандартів iso серії 9000
- •2. Процесний підхід в системі управління якістю
- •Організаційна структура і документація системи якості
- •Тема 10. Системи управління якістю
- •1. Моделі систем управління якістю
- •2. Механізм управління якістю продукції
- •Тема 11. Статистичні методи контролю якості
- •Основа статистичних методів контролю якості
- •2. Характеристика статистичних методів
- •Контрольна карта
- •3. Роль статистичних методів у процесах проектування продукції
- •Тема 12. Інструменти управління якістю
- •Порядок збору вихідних даних
- •2. Інструменти контролю якості
- •Тема 13. Ключові елементи функцій розгортання якості (qfd)
- •Ключові елементи та інструменти Розгортання Функцій Якості
- •2. Принципи побудови функцій qfd
- •Тема 14. Сертифікація систем якості на підприємстві
- •1. Основні принципи сертифікації систем якості підприємств
- •2. Етапи проведення сертифікації
- •3. Сертифікація систем якості в Україні
- •Тема 15. Витрати на якість: класифікація та облік
- •1. Вплив якості на прибутки та збитки підприємства
- •2. Класифікація та облік витрат
- •Тема 16. Аудит якості
- •1. Типи аудиторських перевірок
- •2. Проведення внутрішнього та зовнішнього аудитів
- •Список використаних джерел
- •Управління якістю
Тема 11. Статистичні методи контролю якості
План
1. Основа статистичних методів контролю якості.
2. Характеристика статистичних методів.
3. Роль статистичних методів у процесах проектування продукції.
Основа статистичних методів контролю якості
Використання статистичних методів допомагає організаціям у вирішенні проблем і підвищенні результативності та ефективності діяльності. Вони сприяють кращому використанню наявних даних для прийняття рішень.
Статистичні методи відіграють важливу роль у забезпеченні якості продукції. Метою цих методів є виключення випадкових змін якості продукції, що викликаються конкретними причинами, які потрібно встановити і усунути.
Статистичні методи контролю якості поділяються на:
1) статистичний приймальний контроль за альтернативною ознакою;
2) вибірковий приймальний контроль за характеристиками якості;
3) стандарти статистичного приймального контролю;
4) плани безперервного вибіркового контролю;
5) методи статистичного регулювання технологічних процесів.
Статистичні методи контролю якості мають певні переваги та недоліки.
Так, завдяки вибірковому приймальному контролю можна здійснювати менший обсяг вибірки за характеристиками, що змінюються. Недоліком цього методу є те, що для кожної контрольованої характеристики потрібен окремий план контролю.
Плани вибіркового приймального контролю проектуються таким чином, щоб була малою ймовірність помилково забракувати придатну продукцію або був малий ризик виробника. Більшість планів вибіркового контролю проектується так, щоб ризик виробника був a=0,05.
План статистичного контролю вказує методи відбору виробів для перевірки, і умови, при яких партію виробів варто прийняти, забракувати чи продовжувати контролювати.
Основною характеристикою партії виробів при контролі за альтернативною ознакою є генеральна частка дефектних виробів. Її розраховують за формулою: g=D/N,
де D – число дефектних виробів у партії обсягом N виробів.
У практиці статистичного контролю генеральна частка g невідома і варто оцінити її за результатами контролю випадкової вибірки обсягом n виробів з m дефектних.
2. Характеристика статистичних методів
Одним зі статистичних методів є контрольні карти. Вони є одним з основних інструментів у арсеналі статистичних методів контролю якості. Ідея контрольної карти належить американському статистикові Уолтеру Л. Шу-харту. Спочатку карти використовувались для реєстрації результатів вимірів необхідних властивостей продукції. Вихід параметра за межі поля допуску свідчив про необхідність зупинки виробництва та проведення коректировки процесу у відповідності зі знаннями фахівців, що управляє виробництвом. Це дозволяло отримати інформацію про те, коли, хто та на якому устаткуванні одержував брак.
Контрольна карта складається із центральної лінії, двох контрольних меж (над і під центральною лінією) і значень характеристики (показника якості).
У певні періоди часу відбирають (всі підряд; вибірково; періодично з безперервного потоку і т.д.) n виготовлених виробів і вимірюють певний контрольований параметр.
Результати вибірки наносять на контрольну карту, і в залежності від цього значення, ухвалюють рішення щодо корегування процесу або про подовження його без корегування.
