- •Қазақстан республикасы білім және ғылым министрлігі Алматы технологиялық университеті
- •Алматы 2015
- •5В091200-«Мейрамхана ісі және мейманхана бизнесі»
- •Қазақстан республикасы білім және ғылым министрлігі
- •5В091200-«Мейрамхана ісі және мейманхана бизнесі»
- •Пәннің мақсаты мен міндеттері
- •Пәннің тақырыптық құрылымы
- •Дәрістер
- •Тәжірибелік сабақтар
- •5 Кесте
- •Пәннің әдістемелік қамтамасыз етілуі Негізгі әдебиеттер:
- •Қосымша әдебиеттер
- •Пәннің әдістемелік қамтамасыз етілуі Негізгі әдебиеттер:
- •Қосымша әдебиеттер
- •Білімдерін бағасын жалпы баллға бөлу
- •Жұмыс орындау және тапсыру графигінің формасы
- •Баға қою саясаты
- •Курс саясаты және академиялық тәртіп
- •Пән бойынша тапсырмаларды орындау және өткізу кестесі
Білімдерін бағасын жалпы баллға бөлу
Бағаланатын позиция |
1-8 апталарға бағалау саны |
9-15 апталарға бағалау саны |
Максималды балл мөлшері |
Балл қою мерзімдері |
ӨЖ (ӨЖ) |
ҺЖ саны (n) |
ӨЖ саны (m) |
Әрбір ӨЖ үшін 100 балл |
Апта бойынша мерзімдері |
Тест (Т) |
Тест саны (p) |
Тест саны (k) |
Әрбір тестке 100 балл |
Апта бойынша мерзімдері |
Аралық бақылау (АБ) |
1 (РК1) |
1 (РК2) |
Әрбір аралық бақылауға 100 балл |
8 және 15 апталар |
Рұқсат беру рейтингі (Р1) |
|
100 |
8 апта |
|
Рейтинг допуска (Р2) |
|
100 |
15 апта |
|
Емтихан (Э) |
1 |
100 |
Емтихандар кестесіне сәйкес |
|
Қорытынды баға (Қ) |
Қ = Р*0.6+Э*0.4 |
100 |
|
|
Жұмыс орындау және тапсыру графигінің формасы
№ |
Бақылау түрі |
Апталар |
|||||||||||||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
13 |
14 |
15 |
16-17 |
||
1 |
Сабаққа қатысу және белсенділік |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2 |
Қысқа тестілер |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
3 |
СОӨЖ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
4 |
СӨЖ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
5 |
Аралық бақылау |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
* |
|
6 |
Қорытынды емтихан |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
* |
Баға қою саясаты
Студенттер үлгерімін ағымды бақылау оқу үдерісінің максималды тиімділігін қамтамасыз етуді, СҚЖ жетілдіруді, олардың оқуға деген ынтасын арттыруды мақсат қояды. Студенттер үлгерімін ағымды бақылау пәннің әрбір тақырыбы бойынша жүргізіледі және аудиториялық және аудиториядан тыс сабақтарда білімдерді бақылаудан тұрады. Ағымды бақылау бағасы (рұқсат алу рейтингісінің бағасы) пән бойынша тапсырмаларды орындау және тапсыру графигіне сәйкес аудиториялық сабақтарда алған ағымды бақылау бағаларынан және аралық бақылау (аудиториядан тыс сабақ) бағаларынан тұрады. Ағымды бақылау түрі, олардың саны оқу пәнінің мазмұны мен көлеміне байланысты. Бұл жағдайда оқытушы ағымды бақылау түрі ретінде студенттің ғылыми конференцияда докладпен қатысуын, алған білімдері мен ептіліктерін тәжірибеде қолданумен байланысты басқа шараларға қатысуын ескеруіне болады. Үлгерімді ағымдыбақылау кезінде студенттердің оқу жетістіктері әрбір орындаған тапсырмаларына (ағымды сабақтарда жауап беру, үй тапсырмасын, СӨЖ, аралық бақылауды тапсыру) 100 балдық шкала бойынша бағаланады да, үлгерімділіктің ағымды бақылаудың қорытынды нәтижесі барлық академиялық кезең бойы алынған барлық бағалардың орташа арифметикалық қосындысы ретінде есептеледі. Пән бойынша аралық бақылау академиялық кезеңнің 8 және 15 апталарында жүргізіледі. Пән бойынша қорытынды баға анықталады, ол аралық бақылау мен емтихан нәтижелерінен тұрады, оның ішінде
60 %аралық бақылау, 40 % - емтихан нәтижесі құрайды.
