Передмова

У нових ринкових умовах господарювання підприємства несуть повну відповідальність за результати своєї діяльності, яка має бути орієнтована на досягнення цільових показників (зростання продажів, собівартість, рівень рентабельності, продуктивність праці і т. ін.) Це потребує використання сучасної організації діяльності виробничого підприємства. Головною метою виробничого підприємства є забезпечення споживачів необхідною для них продукцією. Щоб вижити і нормально розвиватися, підприємство має регулярно проводити роботи з підвищення ефективності діяльності виробництва. До цієї діяльності входить робота з постійного поліпшення використання виробничих резервів підприємства, що передбачає підвищення продуктивності праці, зниження собівартості продукції, збільшення рівня її якості. Всі ці заходи можуть бути досягнуті за рахунок удосконалення організації виробництва.

В контексті модулю під організацією розуміється координація та оптимізація у часі й просторі всіх матеріальних і трудових елементів виробництва з метою досягнення у визначені терміни найбільшого виробничого результату з найменшими витратами, а не компанія, корпорація, фірма, підприємство, установа тощо чи їхні підрозділи, які виконують самостійні функції і мають адміністрацію.

Згідно з ДСТУ 2960-94 «Органiзацiя промислового виробництва. Основні поняття, терміни та визначення», органiзацiя виробництва це кількісне та якісне поєднання в просторі та часі трудових і матеріальних ресурсів, технічних та економічних засобів господарської діяльності на промисловому підприємстві з метою випуску в установлені строки продукції необхідної кількості та якості з мінімальними витратами.

Об’єктом модулю є промислове підприємство, що розглядається як виробнича система, предметом – вивчення методів найбільш раціональної організації виробництва.

У навчальному посібнику знайшли відображення такі питання: властивості підприємства як виробничої системи; структура виробничого підприємства; виробничий процес на промисловому підприємстві; організація управління підприємством; організація процесів основного і допоміжного виробництв; організація планування і управління виробничими процесами у часі; організація сіткового планування і управління; організація робіт з удосконалення трудового процесу і нормування праці на підприємстві; організація гнучкого виробництва; удосконалення організації виробництва і оцінка економічної ефективності цієї діяльності.

Під час підготовки до семінарських занять і перед виконанням самостійної роботи студентам слід переконатися в тому, що ступінь засвоєння теоретичного матеріалу є достатнім. Тому необхідно уважно ознайомитись зі змістом відповідного розділу, а потім відповісти на проблемно-пошукові питання, наведені наприкінці кожної розділу і тести, розв’язати відповідну задачу, або виконати завдання. Перевірити, чи правильні відповіді на тести та чи правильно розв’язані задачі можна, користуючись додатком.

Інтеграційні процеси у сфері освіти останнім часом стають все динамічнішими. Підписана у м. Болонья (Італія) в 1999 році міністрами 29 європейських країн Декларація про єдину зону вищої освіти закликає до формування єдиного загальноєвропейського освітянського простору. Декларація містить такі основні положення:

• прийняття системи ступенів підготовки, що зіставляються між собою;

• прийняття системи з двома основними циклами навчання: ба­зова вища освіта, повна вища освіта;

• впровадження системи перезарахування кредитів (залікових одиниць трудомісткості - ECTS);

• підвищення мобільності студентів та викладачів;

• підвищення європейської співпраці в галузі якості освіти;

• підвищення престижу європейської вищої освіти у світі.

Основою, на якій можлива реалізація інтеграційних процесів у європейських системах вищої освіти, є кредитно-модульна система організації навчального процесу (КМСОНП) підготовки фахівців. Вона базується на таких засадах:

• комплексні (модульні) програми підготовки фахівців;

• система перезарахування кредитів (залікових одиниць трудо­місткості - ECTS).

ECTS - European Credit Transfer System - Європейська система пе­резарахування кредитів (залікових одиниць трудомісткості) є однією з передумов створення відкритої європейської зони освіти і підготовки, де студенти можуть переміщуватися з одного навчального закладу до іншо­го без перешкод. Вона базується на трьох ключових елементах:

• інформації (стосовно навчальних програм і здобутків студентів);

• взаємній угоді (між закладами-партнерами і студентом);

• використанні кредитів ECTS для визначення навчального на­вантаження студента.

Кредитно-модульна система визначається як основний елемент реалізації Болонського процесу.

Впровадження кредитно-модульної системи вимагає певних змін в організації навчального процесу вищого навчального закладу.

Пропонований навчальний посібник побудований з урахуванням необхідності впровадження модульної програми підготовки фахівців.

Навчальний посібник підготовлений відповідно до програми дисципліни «Організація виробництва і планування у виробничій сфері», що викладається у Донецькому державному університеті управління та відповідає змісту її навчального модулю №2 «Організація виробництва», який у свою чергу складається з трьох залікових модулів.

Метою навчального модулю є засвоєння студентами знань з організації сучасного виробництва та трудових процесів, а також вироблення управлінських навичок, а саме: виявлення резервів підприємства, сіткового планування виробничих процесів; робіт з удосконалення трудового процесу, контролю якості.