Работа № 12. Определение физических свойств воды Ход работы

Определите тип водоемы (пруд, озеро, река и т.п.). Охарактеризуйте его берега, воду (температуру, характер и интенсивность запаха, цветность, прозрачность, кислотность) и грунт (илистый, глинистый, песчаный и т.п.).

1. Определение температуры воды. Погрузите термометр непосредственно в водоем и выдержите в погруженном состоянии не менее 5 минут. Не вынимая термометра из воды, произведите отсчет показаний.

2. О пределение характера и интенсивности запаха. Заполните колбу водой на 1/3 объема и закройте пробкой. Откройте колбу и осторожно, неглубоко вдыхая воздух, сразу же определите характер и интенсивность запаха.

Характер запаха может быть естественным (неотчетливый, землянистый, гнилостный, плесневый, торфяной, рыбный, травяной, древесный, болотный) и искусственный (бензиновый, нефтяной, хлорный, уксусный, фенольный).

Интенсивность запаха оцените по пятибалльной системе, представленной в таблице.

Таблица 3

Оценка интенсивности запаха воды

Характеристика запаха	Характер проявления запаха	Оценка интенсивности в баллах
Отсутствует	Не ощущается	0
Очень слабый	Обнаруживается только опытным путем	1
Слабый	Обнаруживается, если обратить на это внимание	2
Заметный	Легко обнаруживается и вызывает неодобрительный отзыв о воде	3
Отчетливый	Обращает на себя внимание и заставляет воздержаться от питья	4
Очень сильный	Настолько сильный, что делает воду непригодной для питья	5

3. Определение цветности воды. Заполните пробирку водой до высоты 10-12 см. Определите цветность воды, рассматривая пробирку сверху на белом фоне при достаточном боковом освещении. Выберите из приведенных ниже вариантов цветности воды наиболее подходящий в вашем случае. Варианты цветности воды: бесцветная, слабо-желтая, светло-желтая, желтая, интенсивно-желтая, коричневая, красно-коричневая и д ругая.

4. Определение прозрачности воды.

Вариант 1. Прозрачность воды определят с помощью белой квадратной пластинки размером 30×30 см или круглой – диаметром 30 см (диск Секки).

Опустите ее на тросе с отметками, указывающими его длину, до глубины, при которой она перестанет быть видимой, и начинайте медленно поднимать до глубины, при которой она вновь станет видимой. Определите величину прозрачности по отметкам, нанесенным на тросе.

Вариант 2. Под цилиндр высотой 60 см и диаметром 3-3,5 см подкладывают стандартный шрифт на расстоянии 4 см от дна, исследуемую пробу наливают в цилиндр, так чтобы можно было прочитать шрифт, и определяют предельную высоту столба воды. Метод количественного определения прозрачности основан на определении высоты водяного столба, при которой еще можно визуально различить (прочесть) черный шрифт высотой 3,5 мм и шириной линии 0,35 мм на белом фоне.

Воду в зависимости от степени прозрачности условно подразделяют на прозрачную, слабоопалесцирующую, опалесцирующую, слегка мутную, мутную, сильно мутную.

5. Определение вкуса и привкуса воды. Наберите 10-15 мл воды, подержите ее во рту несколько секунд и определите вкус и привкус.