ЗМІСТ

ВСТУП……………………………………………………………………………. 3

РОЗДІЛ 1 ДОСЛІДЖЕННЯ ВДОСКОНАЛЕННЯ ФІНАНСОВОЇ ПОЛІТИКИ ТОВ «Вільні крила» .…………………………………………… 4
1.1. Аналіз вдосконалення фінансової політики за допомогою вивчення конкурентного оточення та характеристики основних конкурентів ТОВ «Вільні крила»……………………………………………………………………............... 4
1.2. Оцінка вдосконалення фінансової політики шляхом перевірки конкурентоспроможності ТОВ «Вільні крила» різними методичними підходами………………………………………………………….. …………….. 20
1.3. Фактори, що визначають вдосконалення фінансової політики шляхом перевірки кредитоспроможності ТОВ «Вільні крила»………………………… 25
Розділ 2. Шляхи вдосконалення фінансової політики ТОВ «Відьні крила» в плановому періоді…………………………………………………………... .. 42
2.1. Систематизація напрямів вдосконалення фінансової політики у системі менеджменту шляхом покращення кредитоспроможності ТОВ «Вільні крила»…………...………………………………………………………………. . 42
2.2. Розробка пропозицій та обґрунтування щодо вдосконалення фінансової політики та покращення кредитоспроможності ТОВ «Вільні крила»………………………………………………………………………….. ... 52
2.3. Заходи щодо вдосконалення фінансової політики та конкурентоспроможності ТОВ «Вільні крила» у системі менеджменту за результатами реалізації запропонованих заходів……………………………… 69 Висновки і пропозиції…………………………………………………………… 84 Список використаних джерел…………………………………………………. .. 88
Додатки …………………………………………………………………………. ..97

ВСТУП

Туризм є однією з провідних та найбільш розвинутих галузей економіки. Масовий розвиток туризму дозволяє мільйонам людей розширити свій кругозір, познайомитися з визначними пам’ятками, культурою, традиціями тієї чи іншої країни. Туризм і подорожі є невід’ємною частиною індустрії гостинності.

У багатьох країнах туризм відіграє значну роль у формуванні валового внутрішнього продукту, активізації зовнішньоторговельного балансу, створення додаткових робочих місць і забезпечення зайнятості населення, має великий вплив на такі ключові галузі економіки, як транспорт і зв’язок, будівництво, виробництво товарів народного споживання, тобто виступає своєрідним стабілізатором соціально-економічного розвитку.

Виробнича практика є найважливішою складовою частиною навчального процесу. Вона сприяє закріпленню та розширенню знань, отриманих в процесі навчання, дозволяє придбати професійні навички самостійної роботи в підрозділах підприємства, забезпечує ознайомлення з організацією виробництва і роботою підприємства, знайомство з трудовим колективом.

Метою практики є знайомство з основними принципами ведення туристської діяльності, управлінськими та іншими зв’язками, правилами взаємодії з споживачем послуг.

Для виконання поставленої мети були сформульовані такі завдання:

- організація роботи туристичного підприємства;

- організаційна структура управління підприємством;

- характеристика планово-економічної діяльності підприємства;

- маркетингова діяльність туристичного підприємства;

- розробка пропозицій щодо удосконалення діяльності туристичного підприємства.

У звіті з практики виділяються такі структурні елементи, як: зміст, вступ, основна частина, висновок і список використаних джерел та додатки.

Розділ 1

Дослідження вдосконалення фінансової політики ТОВ «ВІЛЬНІ КРИЛА»

1.1. Аналіз вдосконалення фінансової політики за допомогою вивчення конкурентного оточення та характеристики основних конкурентів

ТОВ «Вільні крила»

Підприємство ТОВ «Вільні крила» знаходиться за адресою: 49000 м. Дніпропетровськ, вул. Орловська буд. 23.

Підприємство створено з метою сприяння розвитку економіки України, для стабілізації економічної ситуації і насичення споживчого ринку необхідними товарами і послугами, залучення капіталовкладень для розвитку перспективних напрямків і одержання максимального прибутку, що направлятиметься на розширення можливостей бізнесу, зміцнення його матеріальної бази, задоволення матеріальних та інших потреб колективу

Підприємство володіє торгівельною точкою формату «магазин біля домівки», який спеціалізується на продажу продуктів харчування від виробників. Загальновідомо, що придбати той або інший продукт харчування при певному бажанні можна і на ринку. Проте ринкова роздрібна торгівля не дає покупцеві тих переваг, якими володіють супермаркети. Сьогодні покупці з різним рівнем доходів готові платити за комфортність здійснення покупки. Таким чином, зручність супермаркету сьогодні — це якісний показник його конкурентоспроможності.

Керівництво та організацію роботи ТОВ «Вільні крила» здійснює директор (рис. 2.1), який на контрактній основі призначається власником та виконує контроль і управління над магазинами й іншою діяльністю. Власник контролює та займається розвитком бізнесу в цілому. Управління магазинами ведеться з офісу, який розміщений поряд з магазином. Управління на місцях здійснюється менеджерами магазинів, які здійснюють контроль за торговельним процесом, збереженням майна, інкасацією, звітуванням перед виконавчим директором та надають консультації клієнтам.

Рис. 1.1. Організаційна структура ТОВ «Вільні крила»

Трудовий колектив становлять всі особи, які своєю працею беруть участь у діяльності підприємства на підставі трудового договору. За характером виконуваних функцій трудовий колектив поділяється на:

• керівники – директор, економіст 1 категорії, головний бухгалтер, керівник відділу збуту, керівник з загальних питань(головний інженер);

• торговельно-оперативний персонал – менеджер-продавець, продавець, касир, бухгалтер;

• допоміжний персонал – прибиральниця, вантажник, водій. По відношенню до директора трудовий колектив є найманими працівниками, а за терміном роботи – постійні працівники, стаж кожного на даному підприємстві не менше 5 років.

Основні економічні показники підприємства за 2012-2014 роки наведено в табл. 1.1.

Протягом останнього року виручка від реалізації продукції скоротилась на 3,5 тис. грн. (-0,11%), протягом 2012-2013 р. скорочення становило 166,5 тис. грн.. (-4,77%). Зростання чистого доходу становило 138,8 тис. грн. (+5,01%) протягом 2012-2013 рр., однак, за останній рік чиста виручка від реалізації скоротилась на 141,7 тис. грн. (-4,87%).

Таблиця 2.1

Основні економічні показники діяльності ТОВ «Вільні крила»

за 2012-2014 рр.

Показники	Період			Відхилення 2013/2012			Відхилення 2014/2013
	2012р	2013р	2014р		Абсо­лютне	темп приросту		Абсо­лютне	темп приросту
Чистий дохід (виручка) від реалізації, тис. грн.	2772,9	2911,7	2770		138,8	5,01		-141,7	-4,87
Товарна продукція, тис. грн.	3494	3327,5	3324		-166,5	-4,77		-3,5	-0,11
Середньорічна вартість ОВФ, тис. грн.	0,05	0	0		-0,05	-100,00		0	-
Середньорічна вартість активної частини ОВФ, тис. грн.	-	-	-		-	-		-	-
Оборотні активи, тис. грн.	404,35	488,5	521,2		84,15	20,81		32,7	6,69
Середньооблікова чисельність ПВП, в т.ч.: чол.	3	3	3		0	0,00		0	0,00
Середньооблікова чи­сельність робочих, чол.					0	-		0	-
Собівартість реалі­зова­ної продукції, тис. грн.	2811,4	2884,3	2759		72,9	2,59		-125,3	-4,34
Собівартість товарної продукції, тис. грн., в т.ч.:						-		0	-
Прибуток від реалізації продукції, тис. грн.	-38,5	27,4	11		65,9	171,17		-16,4	-59,85
Чистий прибуток, тис. грн.	3,5	3,6	3,2		0,1	2,86		-0,4	-11,11

Середньооблікова чисельність персоналу була незмінною протягом всього періоду.

Прибуток від реалізації продукції зріс протягом 2012-2014 рр. на 65,9 тис. грн.; протягом 2013-2014 рр. скоротився на 16,4 тис. грн. (-59,85%).

Прибуток від реалізації продукції зріс протягом 2012-2014 рр. на 0,1 тис. грн. (+2,86%); протягом 2013-2014 рр. скоротився на 0,4 тис. грн. (-11,11%).

Отже, загальний стан результативності діяльності ТОВ «Вільні крила» у 2014 році визначений як такий, що погіршувався протягом останніх трьох років.

Проаналізуємо структуру асортименту магазину ТОВ «Вільні крила» за розміром загального і валового прибутку – табл. 2.2.

Таблиця 1.2

Структура асортименту ТОВ «Вільні крила» за розміром прибутку за 2014 рік

Найменування товарної групи	Загальний прибуток, тис. грн.	Структура асортименту за розміром загального прибутку,%
Хлібокондитерські вироби	5,962	54,2
М’ясні та молочні вироби	2,486	22,6
Бакалія та напої	2,552	23,2
Разом	11	100

З таблиці можна визначити, що найбільш привабливим товарної групи з точки зору показнику валового прибутку є асортиментна група «Хлібокондитерські вироби» (частка у загальному прибутку: 54,2%). Наступним за рангом – товарної групи «Бакалія та напої» (23,2%).

Найменш прибутковим є – товарної групи «М’ясні та молочні вироби» (22,6%).

Проаналізуємо товарні групи ТОВ «Вільні крила» за розміром загальних і питомих витрат (табл. 2.3) у розрізі товарної групи за поточний рік.

Таблиця 1.3

Структура асортименту за розміром повних витрат на виробництво та реалізацію продукції ТОВ «Вільні крила» за 2014 рік

Найменування товарної групи	Повні витрати на виробництво та реалізацію продукції, тис. грн.	Структура асортименту за розміром повних витрат,%	Питомі повні витрати на вироб­ництво та реалізацію продукції, тис. грн.
Хлібокондитерські вироби	590,426	21,40	0,02
М’ясні та молочні вироби	1385,018	50,20	0,40
Бакалія та напої	783,556	28,40	0,65
Разом	2759	100	Х

З таблиці можна визначити, що найбільші загальні витрати припадають на товарної групи «М’ясні та молочні вироби» (50,2%), наступний по величині витрат товарної групи – «Бакалія та напої» (28,4%) у структурі витрат.

Найбільш привабливим товарної групи з точки зору показнику питомих витрат є товарної групи «Хлібокондитерські вироби» (21,4%).

На основні економічні показники підприємства та конкурентну позицію підприємства ТОВ «Вільні крила» крім структури асортименту впливали також фактори внутрішнього і зовнішнього середовища.

Таблиця 2.4

Оцінка внутрішнього середовища ТОВ «Вільні крила»

Значимі параметри в діяльності підприємства	S	N	W
Навчання персоналу		Х
Умови праці		Х
Мотивація і стимулювання персоналу		Х
Плинність кадрів	Х
Кваліфікація персоналу	Х
Система оцінки якості роботи персоналу			Х
Соціальний пакет		Х
Організація планування		Х
Рівень технічного забезпечення		Х
Інформаційне забезпечення			Х
Якість наданих послуг		Х
Організація маркетингу на підприємстві			Х
Організаційна структура підприємства		Х
Стан охорони праці	Х
Наявність додаткових послуг		Х
Чисельність персоналу		Х
Строки виконання заявок		Х
Ділова репутація підприємства		Х
Психологічний клімат в колективі	Х
Цінова політика		Х
Орієнтація на споживача		Х
Контроль за строком придатності товарів	Х

Слабкі сторони організації, виявлені в ході аналізу, містяться в табл. 2.5.

Таблиця 2.5

Ранжування слабких сторін ТОВ «Вільні крила»

Ранг	Фактор
1	організація маркетингу
2	внутрішньофірмове інформаційне забезпечення
3	структура асортименту товарів
4	система оцінки якості роботи персоналу

Основними конкурентами ТОВ «Вільні крила» на даному сегменті ринку є: Торговельний дім «Фокс», ТОВ «АТБ», ТОВ «Еко Маркет».

Аналіз показників діяльності конкурентів може бути здійснений з урахуванням «характеристики фірми» чи «конкурентного досьє» кожному за конкурента. Звісно, в повному обсязі чинники можуть бути всебічно проаналізовані.

Особливі у зв’язку з комерційною таємницею труднощі представляє структура витрат і витрат конкурента. У цій сфері можна отримати такі приблизні дані: кількість персоналу; структура прямих і накладних витрат; порівняльна ціна на сировину, матеріалів, комплектуючих виробів; капіталовкладення в основний капітал та запаси; обсяг продажу.

Ступінь подробиці аналізу залежить від наявності відповідної інформації та ступеня небезпеки аналізованого конкурента.

ТОВ «Вільні крила» переважно вивчає у конкурентів: величину і темп збільшення прибутковості підприємства – мотивів і цілей виробничо-збутовий політики; поточну і попередню стратегію збуту; системи організації виробництва та збуту; рівень управлінської культури.

Виявлення слабких і сильних сторін діяльності конкурентів є кінцевий підсумок дослідження конкуренції над ринком. Виявлені вади на діяльності конкурентів йдуть на розробки власної маркетингової стратегії, виявлені сильні боку йдуть на вивчення і запровадження у власної фірмі.

Результати дослідження всіх аспектів діяльності конкурентів йдуть на визначення, з ким із на них можна конкурувати і з ким годі встрявати у конкурентну боротьбу, служать цілями вибору ефективних стратегій ринкової діяльності.

Після проведеного аналізу основних конкурентів ТОВ «Вільні крила» з упевненістю сказати, що у ТОВ «Вільні крила» є дуже сильний конкурент – це торговий дім «Фокс». Він є багатоповерховий будинок, у якому організована продаж продовольчих, непродовольчих товарів, і навіть є кафе, перукарня й багато іншого.

Порівняння ТОВ «Вільні крила» і торговельного дому «Фокс» здійснюватиметься у межах організації торгівлі продовольчих товарів (табл. 1.6).

Таблиця 1.6

Лист оцінки конкурентоспроможності ТОВ «Вільні крила»

Чинники конкурентоспроможності	ТОВ «Вільні крила»	Конкурент торговельний дім «Фокс»
Імідж	8	10
Асортимент	6,5	9,5
Ціна	9	9,2
Відповідність потребам покупців	7	8,5
Методи стимулювання	6,5	9
Кошти рекламних комунікацій	7	10
Режим праці та відповідності вимогам покупців	9	9
Місцезнаходження	9,5	10
Рівень культури обслуговування	9	9
Форма продажу чи канали збуту	10	10
Усього балів	81,5	94,2

Впливом на формування іміджу магазину надає торговий персонал, його вид, компетентність, стиль роботи. Важливий елемент іміджу магазину – культура обслуговування продавцем покупця, куди входять ввічливе і уважне ставлення до покупця; володіння всім комплексом знання реалізованих товарів, своєчасне їх поповнення і відновлення; надання покупцю всієї необхідної інформації про товари, послуги, сервісі; володіння технікою проведення реклами продажу; здатність уникати конфліктним ситуаціям, а за необхідності знімати напругу; знання психології торгівлі.

Ще однією складовою іміджу магазину є ризик, пов’язані з купівлею товару. Якщо покупець якось придбає у магазині недоброякісний товар, та будуть якісь ускладнення з його поверненням, то надовго збережеться почуття негативу щодо покупки саме у даному магазині.

Отже, вищий бал поставлений торговельному дому «Фокс» тому, що при порівнянні всіх показників, здавалося, як ТОВ «Вільні крила» і Торговельний дім «Фокс» одержать однакову кількість балів. На таке рішення величезний вплив справив екстер’єр магазинів (їхній зовнішній вигляд). Як раніше згадувалося ТОВ «Вільні крила» нещодавно набуло статусу взірцево-показового магазину, але недоліки присутні. Як наприклад, зовнішній вигляд магазину. Цей недолік магазину його адміністрація пояснює недоліком часу, що було виділено на ремонт магазину, і обіцяє, що цей недолік незабаром буде усунений. Та якщо оцінити ТД «Фокс» то видно, що його екстер’єр виконано по «останнім мірками» і тим самим, приваблює найбільше покупців.

Дослідження конкурентоспроможності підприємства в умовах економічної ситуації, яка склалась в Україні, дає змогу розглядати її як комплексну характеристику потенціальних можливостей забезпечення конкурентних переваг в перспективі, яка доступна для огляду (10 - 15 років). Джерелами конкурентних переваг є прогресивна організаційно-технологічна і соціально-економічна база підприємства, вміння аналізувати та своєчасно здійснювати заходи щодо укріплення конкурентних переваг. Останнє слід відзначити особливо, тому що аналіз та оцінка рівня конкуренто­спроможності підприємства необхідні на всіх ступенях позавиробничого процесу.

В табл. 1.7 розглянемо сильні та слабкі сторони ТОВ «Вільні крила» у порівнянні з конкурентами ТД «Фокс», ТОВ «АТБ», ТОВ «Еко Маркет», побудуємо карту стратегічних груп конкурентів. За найкраще значення ми вибрали 10, найгірше – 1 б.

Таблиця 1.7

Аналіз сильних та слабких сторін ТОВ «Вільні крила» порівняно

з конкурентами

№ п/п	Фактор конкурентоспроможності	ТОВ «АТБ»	ТД «Фокс»	ТОВ «Вільні крила»	ТОВ «Еко Макет»
1	Імідж торгової марки матеріалу	7	9	6	7
2	Швидкість доставки товару	6	5	5	5
3	Рекламний бюджет товару	5	9	5	7
4	Ефективність заходів по стимулюванню збуту	7	7	8	6
5	Наявність інвестицій для розширення ринку	5	7	4	5
6	Якість товарів	10	10	10	10
7	Наявність власних виробничих потужностей на Україні	8	3	3	6
8	Потужність лінії по виробництву	7	8	2	6
9	Можливості щодо зниження цін	5	5	5	5
10	Кваліфікація збутового персоналу	8	8	7	7
11	Кваліфікація управлінських кадрів	7	8	6	7
12	Розуміння мотивів споживачів	7	8	6	6
13	Відповідність технологій ринковим умовам	6	8	6	7
14	Можливість доступу до цільового ринку	5	4	5	5
15	Наявність каналів розподілу	5	5	5	5

З табл. 1.7 видно, що ТОВ «Вільні крила» є конкурентоспроможним підприємством, але не займає провідне місце на ринку. При розширенні асортименту та більшому стимулюванні збуту фірма може зайняти більш вагомі позиції. З цією метою застосуємо один з сучасних підходів до визначення конкурентоспроможності підприємства, що передбачає постійне порівняння організації виробництва на підприємстві з організацією виробництва подібного продукту на інших підприємствах – бенчмаркінг.

Як правило, бенчмаркінг проводиться за такими параметрами: частка підприємства на певному ринку, якість та ціна продукції, технологія виробництва, собівартість та рентабельність продукції, що випускається, рівень продуктивності праці, обсяг продажу, канали збуту продукції, близькість до джерел сировини, якість менеджменту, репутація підприємства тощо. Таким чином, цей метод передбачає системний підхід до аналізу діяльності конкурентів (рис. 2.2).

Показники	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
Частка підприємства
Якість продукції
Ціна продукції
Технологія виробництва
Собівартість
Рентабельність
Рівень продуктивності праці
Канали збуту
Якість менеджменту

- ТОВ «Вільні крила»

- ТД «Фокс»

- ТОВ «АТБ»

- ТОВ «Еко Маркет»

Рис. 1.2 Профіль бенчмаркінгу ТОВ «Вільні крила» з основними конкурентами

Проаналізувавши профіль бенчмаркінгу досліджуваного підприємства зазначимо, що два з чотирьох аналізованих підприємств мають середній бал експертних оцінок 7,22 – ТОВ «Вільні крила» і ТОВ «Еко Маркет», ТД «Фокс» отримало середній бал 7,0, а ТОВ «АТБ» – 6,4. Найгірший бал у ТОВ «Вільні крила» по показникові «канали збуту», тому потрібно розширювати збутові можливості і налагоджувати канали розподілу.

Роздрібна торговельна мережа з продажу продовольчих товарів в подальшому все більше відчуватиме вплив крупних товаровиробників і спеціалізованих посередників, що проявлятиметься у розвитку спеціалізованих крамниць на засадах франшизи і реалізації продукції під єдиною торгівельною маркою. Дані форми організації роздрібної реалізації мають багато спільних, а також і деякі відмінні риси. На наш погляд, найпомітнішими в сегменті продовольчих товарів на вітчизняному споживчому ринку в перспективі стануть саме спільні виробничо-торговельні торгові марки, засновані на об’єднаному капіталі товаровиробників і торговельних фірм та компаній, здатні забезпечити систему гнучких скидок та комплекс додаткових послуг споживачам.

Вітчизняна роздрібна торговельна мережа з продажу продовольчих товарів у перспективі буде формуватися довкола трьох основних типів магазинів: гіпермаркетів, супермаркетів і спеціалізованих магазинів (табл. 1.8).

Таблиця 1.8

Характеристика перспективних типів магазинів із продажу

продовольчих товарів

Характеристики	Тип магазину
	Гіпермаркет	Супермаркет	Спеціалізований магазин
Широта асортименту	Широка	Широка	Вузька
Глибина асортименту	низька	Середня	Глибока
Рівень сервісу	Низький	Середній	Високий
Рівень цін	Низький	Середній	Високий
Параметри площі (м2)	Понад 8000	500 – 8000	100-500
Середня кількість товарних одиниць	10000	20000	2000

Подальше продовження спеціалізації в роздрібної реалізації продовольчих товарів вже сьогодні веде до поступового зростання найчисленніших представників цього сегменту споживчого ринку – гіпермаркетів.

У найбільш узагальненому вигляді такий тип магазину характеризується порівняно невеликими параметрами: площею понад 8000м та наявністю в одночасній реалізації до 2000 товарних найменувань. Особливо привабливим, незважаючи на дещо вищий рівень цін, для споживачів є високий рівень сервісу, та наявність додаткових послуг що дає змогу покупцеві не тільки здійснити покупку, але й отримати задовольнити інші потреби.

Істотний вплив на конкурентне положення підприємства буде чинити не тільки ситуація у галузі, а й суб’єктивні характеристики його основних конкурентів.