ВСТУП

На сучасному етапі розвитку цивілізації туризм для багатьох країн став вагомим джерелом поповнення бюджету. Сьогодні в організації міжнародного туризму існують та діють загальні принципи його формування, функціонування та розвитку, і кожна країна, яка приділяє серйозну увагу цій галузі економіки, застосовує свої моделі туризму. Це обумовлено різними причинами, в основі яких лежать історичні, географічні, кліматичні, економічні і соціальні особливості кожної окремої країни чи регіону. Світове співтовариство визнало туризм ефективним засобом індивідуального й колективного вдосконалення, важливою складовою якого є послуга суто інтелектуального характеру - екскурсія з її просвітницькою, духовною та освітньою функціями.

Актуальність теми: в наш час культурно-пізнавальний та пляжний (рекреаційний) туризм набув великого поширення. В останні десятиліття значно зріс попит на купівлю культурно-пізнавальних турів як в межах своєї країни, так і закордоном. Найбільш поширеним туристичним регіоном за пропозицією культурно-пізнавальних турів стала Франція, яка має для цього як туристичні ресурси, так і розвинену туристичну інфраструктуру. Для збільшення туристичного попиту на культурно-пізнавальні тури до Франції потрібно постійно оновлювати туристичний продукт.

Туніс посів чільне місце на ринку міжнародних туристичних послуг як пляжно-купальний, лікувально-оздоровчий і пізнавальний туризм. Він приваблює піщаними пляжами і багатою екскурсійною програмою. У туристів є можливість поєднувати відпочинок на морі з ознайомленням із давніми містами, де збереглися акведуки, храми, античні скульптури, відвідуванням середньовічних арабських базарів, мечетей, музеїв. 

Культурно-пізнавальний та пляжний туризм є найбільш поширеними формами туризму, якими займаються сучасні вітчизняні туристичні фірми. Бажання громадян України ознайомитися з історичними, культурними, природними та іншими пам'ятками різних регіонів України та закордоном та при цьому поніжитися на пляжі під привітним сонцем, задовольняється великою кількістю пропозицій туристичних підприємств. Отже, тема розробки й організації культурно-пізнавального та пляжного турів до обраних країн є дійсно актуальною.

Об'єктом дослідження є розробка і проектування турів.

Предметом дослідження є організація автобусного культурно-пізнавального туру до Франції та пляжного туру до Тунісу.

Мета дослідження: вивчення можливості і доцільності створення нового автобусного культурно-пізнавального туру до Франції та пляжного туру до Тунісу та визначення детальних аспектів розробки даних турів. Для організації й створення обраних видів турів, були поставлені такі завдання:

- детально розглянути туристично-екскурсійні ресурси Франції та рекреаційні ресурси Тунісу;

- охарактеризувати розвиток туристичної галузі в країнах;

- визначити складові елементи культурно-пізнавального та пляжного турів;

- проаналізувати складові туристичної інфраструктури та стан її розвитку в даних країнах;

- визначити стан розвитку культурно-пізнавального та пляжного туризму в країнах;

- проаналізувати можливість здійснення подорожі українських туристів до даних країн і вказати необхідні умови для цього;

- оцінити доцільність створення нового культурно-пізнавального туру до Франції та пляжного туру до Тунісу;

- визначити шляхи просування новоствореного туристичного продукту.

Таблиця 1.1

Програма культурно-пізнавального туру до Франції на 6 днів/ 7 ночей

Дні	Програма туру
1 день	Львів-Ланьцут. 8:30 - Збір на Львівському з/д вокзалі. Трансфер на Термінал «А». 9:30 - Відправлення в тур здійснюється з Комплексу Термінал «А». 10:30 - Перетин кордону. 12:00 - В залежності від проходження кордону та за наявності часу: відвідування резиденції родини Потоцьких, Ланьцутський замок (вх. квитки опл. дод.). 17:30 - Переїзд в готель. Ночівля на території Польщі.
2 день	БЕРЛІН. 8:00 - Сніданок. 8:30 - Виселення з готелю. 16:00 - Переїзд в столицю Німеччини (із зупинками). Пересування по місту на екскурсійному автобусі. 16:30 - Пішохідна екскурсія «Одкровення Берліна»: будівля Рейхстагу, Берлінський кафедральний собор, музейний острів, Бранденбурзькі ворота. 19:30 - Вільний час ( є можливість відвідати музей Пергамон - архітектурні шедеври Стародавнього світу: знамениті ворота Іштар з Вавилону, ворота Мілетського ринку - дорослі-30€, діти до 12 років-18€). Рекомендуємо екскурсію «Зачарований Берлін» (дорослі-18€, діти до 12 років-10€). 22:00 - Нічний переїзд в Париж.
3 день	ПАРИЖ. 7:30 – Прибуття в Париж. 8:00 – Поселення в готель. 9:00 – Сніданок в готелі. 10:00 - Оглядова пішохідна екскурсія "Париж - чарівність шармом!": площа Конкорд, сади Тюїльрі, величний Лувр, один з найкрасивіших театрів світу - Гранд Опера, Бульвар Капуцинок, і в завершенні найпоетичніша церква в Парижі – Мадлен. 15:20 - Вільний час. Є можливість відвідати на вибір: • "Мистецтво краси - Лувр" (дорослі-38€, діти до 12 років-18€) - один з найбагатших музеїв в світі; • рекомендуємо прогулянку на кораблику по Сені (16€). Ночівля на території Франції.
4 день	ПАРИЖ. 9:00 - Сніданок. 10:00 - Виселення з готелю. 11:00 - Вільний час в Парижі. Є можливість відвідати на вибір: Діснейленд (дорослі-66€, діти до 12 років-60€); "Сентиментальну Нормандію" (дорослі-68€, діти до 12 років-60€); старовинний Руан - найбільше нормандське місто; Довіль; Трувіль - старовинне рибальське селище на березі протоки Ла-Манш (дорослі-68€, діти до 12 років-60€). Повернення в Париж. Орієнтовно 22:00 - нічний переїзд в Дрезден.
5 день	ДРЕЗДЕН – КРАКІВ 7:30 – Прибуття в Дрезден. 8:30 – Сніданок (дод.пл.). 9:30 - Екскурсія «Саксонський монарх - Дрезден»: Дрезденський оперний театр, Цвінгер з його різноманітними колекціями, Резиденція саксонської правлячої династії Веттинів. 14:00 - Вільний час, рекомендуємо: - насолодитися красою Дрезденської картинної галереї (вх. квиток опл. додатково); - здійснити подорож в Саксонську Швейцарію «Чарівність Ельби» (дорослі-38€, діти до 12 років-30€). 17:00- Переїзд до Кракова. 22:00 - Пізнє прибуття в готель. Поселення і ночівля.
6 день	КРАКІВ 9:00 - Сніданок. 10:00 - Виселення з готелю. Переміщення по Кракову на автобусі. Оглядова екскурсія по місту «Королівський шлях» : Ринкова площа, Ягелонський університет, середньовічний центр торгівлі - торгові ряди Суккеніци. 14:00 - Вільний час. Прощання з відпочинком. 00:00 - Нічний переїзд в Україну. 5:00 - Перетин кордону. Час прибуття до Львова орієнтовно в 6:00 ранку (залежить від проходження кордону). Місце прибуття у Львів - Комплекс Термінал «А». Трансфер на з.д. вокзал. До нових зустрічей!

Найбільший житловий об'єкт у Польщі, Ланьцутський замок був у свій час центром культурного та світського життя суспільства. Музичні вистави і театральні постановки в ньому залучали найзнаменитіших і важливих гостей. Після того, як у 1816 році ансамбль перейшов у власність до роду Потоцьких, в ньому почала панувати пустка, яку в 1889-1911 році перервала значна реконструкція. Після реконструкційних робіт в замку Ланьцут була відновлена краса всіх поверхів, з'явилося електрика і водопостачання, парк обнесли парканом, в його межах розбили італійський сад, створили оранжерею. Фасад придбав риси раннього французького бароко, і з того часу до наших днів дизайн більше не змінювався. Палацово-парковий комплекс знову став сяяти і отримав звання п'ятого у світі за розміром займаної території, ставши називатися розкішною резиденцією Європи.

Рейхстаг – це не тільки будівля першого німецького парламенту, але і найбільш визначна пам’ятка Берліна. Саме тут 1990р. відбулася церемонія возз’єднання Німеччини. Будівля піддавалася неодноразовим реконструкціям. Тепер Рейхстаг, якому наново повернули практично його первісний вигляд, є найбільш відвідуваним місцем у Берліні. А його скляний купол представляє собою незвичайне видовище, особливо, якщо дивитися на нього в темний час доби.

Кафедральний собор в Берліні - один з найбільш вражаючих старовинних споруд, розташованих у центральній частині міста. Собор є найбільшим представником протестантської церкви в Німеччині і, розташований в південній частині Музейного острова. Один з його фасадів виходить на єдину в Берліні площу біля води - площа Лустгартен. Над інтер'єром найвідомішої пам'ятки Берліна працювали імениті прусські художники. Особливої уваги заслуговує орган Зауера, кафедра, виконана в стилі нео-бароко, Гвідо Рені став автором заворожливої мозаїки, а Антон фон Вернер добряче попрацював над чудовими вітражами. Головний вівтар Кафедрального собору зберігся ще від первісного храму, його, в 1850 р. виконав Фредерік Серпень Стуллер.

Музейний острів, що знаходиться між двома рукавами Шпрее, робить Берлін одним з найважливіших музейних міст світу. Музейний острів - праматір всіх державних музеїв Берліна. Він включає в себе Музей Боде, Пергамський музей, Стару Національну Галерею, Старий музей і Новий музей. Пергамський музей був побудований спеціально для унікальних історичних пам'яток (Пергамський вівтар, Вавилонські ворота богині Іштар, ринкові ворота міста Мілета та ін.

Головний символ Берліна - це його знамениті Бранденбурзькі ворота, розташовані в кінці вулиці Унтер-ден-Лінден перед парком Тіргартен. У минулому це були одні з декількох воріт, через які можна було потрапити в місто, проте в кінці XVIII ст. вони були перетворені на монументальну тріумфальну арку. Дизайн воріт з часом так і не змінився, хоча історія їх попсувала. Спершу Наполеон перевіз квадригу в Париж, однак після його поразки скульптурну композицію повернули до Берліна. У 1871 році через ці ворота поверталися прусські війська після блискучої перемоги над французькою армією, а в 1933 році тут свій успіх на виборах святкували націонал-соціалісти. Ворота встояли під час війни, але були помітно зруйновані. Відновлення було завершено в 1956 році, а квадрига була знову встановлена ​​тільки через декілька років. Розташовані на паризькій площі ворота після зведення Берлінської стіни виявилися в Східній частині міста, а стіна некрасиво їх як би «обходила». Сьогодні ж ворота знову чудово вписуються в навколишній міський пейзаж.

Площа Згоди (Конкорд) - одна з головних площ Парижа, розташована в 8-му окрузі в східній частині Єлисейських полів. Площа, спроектована Габріелем Анж-Жаком в 1755 році, являє собою оточений ровом восьмикутник, розташований між Єлисейськими полями на заході і Садами Тюїльрі на сході. Сьогодні площа Згоди прикрашена 250-тонним обеліском Рамзеса II, подарованим єгипетським правителем Мухаммедом Алі - паша. Гравіювання на п'єдесталі ілюструють сцени доставки монумента у Францію. Другий такий же обеліск, як і раніше, стоїть біля єгипетського храму в Луксорі. По обидві сторони від обеліска симетрично розташовані два фонтани - роботи французького архітектора німецького походження Jacques Hittorff, згодом керував реконструкцією площі. Його творіння належать так само і встановлені на площі ліхтарі.

На площі Згоди під час різдвяних і новорічних свят традиційно встановлюється 65-ти метрове колесо огляду, що дозволяє милуватися захоплюючим видом на святкові Єлисейські поля.

Сад Тюїльрі - старовинний парковий комплекс в центрі Парижа, куточок дбайливо організованої природи та, одночасно, майданчик для мистецтва, класичного і сучасного. Разом з Лувром Тюїльрі входив в єдиний палацовий ансамбль французьких королів.

Лувр - як палац, так і музей, що знаходиться в ньому - являє собою величний архітектурний ансамбль класичних будівель. В основі колекції музею Лувра (Louvre Museum) лежить ексклюзивне зібрання творів мистецтв Франциска I, який в 1516 році для надання більшої значущості французького ренесансу запросив з Італії Леонардо да Вінчі. Леонардо перевіз у Францію через Альпи свої знамениті роботи, включаючи «Мону Лізу» - найбільш значимий експонат музею, що став нав'язливою ідеєю більшості відвідувачів.

Опера Гарньє (Гранд) - державний оперний театр, величезний центр французької музично-театральної культури. Його офіційна назва в даний час - "Національна академія музики і танцю". Будинок Гранд опери відноситься до епохи великих перетворень міста, вдало втілених Наполеоном III і префектом Османом.

Бульвар Капуцинок (Boulevard des Capucines) - частина дуги з Великих бульварів у Парижі з півночі до центру Парижа. Ця вулиця дійсно увійшла в історію завдяки тому, що в 1895 році в будинку №14 відбувся перший в світі масовий кіносеанс. Братами Люм'єр були продемонстровані 10 короткометражних фільмів, серед яких була і перша в світі кінокомедія «Политий поливальник».

Церква Мадлен - найпомітніша церква у восьмому окрузі Парижа. Церква Мадлен це також третя найбільш відвідувана церква Парижа після Собору Паризької Богоматері і Базиліки Сакр Кер на Монмартрі. Щорічно більше 600 000 чоловік піднімаються по 28 сходами церкви, які останніми роками прикрашають рослинами з білими і червоними квітами.

Парк розваг Діснейленд (Disneyland Resort Paris) розташований в містечку Марн-ля-Вале (Marne-la-Vallee Chessy) всього 32 км на схід від Парижа. На території Діснейленду, заснованого в 1992 році, розташовано два тематичних парки Disneyland Park і Walt Disney Studios Park, бутік-село Disney Village, поле для гольфу Golf Disneyland, а також готелі, діловий і житловий квартали. Діснейленд - це казка, яку повинен побачити кожен!

Дрезденська державна опера (Dresdner Staatsoper або Semperoper) - один із найдавніших оперних театрів Німеччини. Веде своє походження з 17 століття, коли при дворі саксонського курфюрста стали ставити музичні вистави. У 1816-26 керівником театру був Карл Марія фон Вебер.

Цвінгер – пам’ятка світового значення. Цей унікальний архітектурний ансамбль вважається найбільшим досягненням пізнього бароко в Германії. Тут дивовижно гармонійно сплітаються виразна пластика м’яких округлих архітектурних форм і багаті скульптурні ансамблі з ваз, квітів, античних богинь, німф і фавнів.

Резиденція саксонської правлячої династії Веттинів входить в обов'язкову програму знайомства з Дрезденом. Курфюрсти та епохи змінювали один одного, та архітектори намагалися встигнути за ходом часу: сьогодні ансамбль являє собою цікавий синтез різних архітектурних стилів: Ренесанс, бароко, класицизм. 

Ринкова Площа – серце старого Кракова, одна з найбільших площ середньовічної Європи. Тут можна покататися на кареті чи погодувати голубів.

Ягелонський Університет – один із найкращих та найдавніших університетів старої Європи із найбільшою в Польщі бібліотекою.

День перебування за програмою	Місто	Послуги розміщення і харчування
1	Ланьцут	Ночівля.Сніданок.
2	Берлін	-
3	Париж	Поселення. Сніданок у готелі. Ночівля.
4	Париж	Сніданок у готелі. Виселення.
5	Дрезден-Краків	Сніданок у готелі. Ночівля.
6	Краків	Сніданок у готелі. Ночівля.
7	Львів	Сніданок. Виселення з готелю.

Середньовічний центр торгівлі – торгові ряди Суккеніци, де можна придбати сувеніри на пам'ять про проведені тут хвилини…

Проаналізуємо послуги проживання та харчування, які надаватимуться туристам на території Франції (табл. 1.2).

Таблиця 1.2

Послуги розміщення й харчування на території Франції

Розрахуємо вартість перебування в готелі залежно від умов розміщення(табл. 1.3).

Таблиця 1.3

Вихідні дані для виконання розрахунків

Варіанти розміщення в готелі (включаючи сніданок)	Сума, у.о.
2-місне розміщення (DBL)	20
1-місне розміщення в 2-місному номері (доплата / вартість) (SNGL)	8/28
3-й дорослий в номері (знижка 30%) (TRPL або DBL + EXB)	14
Дитина 2 – 12 років (2 доросл. + 1) – (знижка 50%) (СHLD)	10

Вартість перебування в готелі однієї людини за добу за двомісного розміщення розраховується за формулою:

Rn1 = R, (1.1)

де R – вартість двомісного розміщення з сніданком (20 у. о.).

Таким чином, вартість перебування в готелі для однієї людини за добу за двомісного розміщення складе:

Rn1 = 20 у. о.

Вартість перебування в готелі на 1 людину за добу за одномісного розміщення у двомісному номері (Rn2) проводиться наступним чином:

Rn2 = R + D1, (1.2)

де D1 – доплата за одномісне розміщення (8 у. о.).

Таким чином, вартість одномісного розміщення складе:

Rn2= 20 + 8 = 28 у. о.

Для третього дорослого в номері (Rn3):

Rn3 = R *(1 – 0,3) (1.3)

Rn3 = 20 * 0,7 = 14 у. о.

Для дитини (при двох дорослих):

Rnр = R * 0,5 (1.4)

Rnр = 20 * 0,5 = 10 у. о.

Розрахувавши вартість перебування з харчуванням у готелі за добу, розрахуємо вартість цих послуг за весь тур (у нашому прикладі за 6 діб). Результати подамо у вигляді табл. 1.4.

Таблиця 1.4

Собівартість перебування та харчування в готелі на 1 людину за весь тур

Варіанти розміщення в готелі	Вартість, у.о.
	За 1 добу	За 6 діб
2-місне розміщення (DBL)	20	120
1-місне розміщення в 2-місному номері (доплата / вартість) (SNGL)	28	168
3-й дорослий в номері (знижка 30%) (TRPL або DBL + EXB)	14	84
Дитина 2 – 12 років (2 доросл. + 1) – (знижка 50%) (СHLD)	10	60

Розглянуті вище витрати є прямими, тобто такими, що відносяться безпосередньо до даного туру. Окрім них, існують й інші: - вартість страхового полісу; - екскурсії, що входять до вартості туру. Вартість страхового полісу залежить від програми страхування, терміну перебування туристів у подорожі, розміру страхової суми, наявності й розміру франшизи (фіксована сума, яка при настанні страхового випадку виплачується туристом самостійно незалежно від розміру платежів страхової компанії), а також підвищуючих чинників (пенсійний вік туристів, активний відпочинок, тривалі перельоти і т. д.), і знижуючих чинників (наприклад, велика кількість осіб у групі). На сьогодні вартість страхового полісу в середньому варіюється від 0,5 до 1,5 у.о. на день. У нашому прикладі величина страхового полісу складає 0,5 у.о. на день.

Проаналізуємо характеристику й собівартість екскурсій, подану в табл.1.5. При цьому враховуватимуться тільки екскурсії, що входять до вартості культурно-пізнавального туру (без факультативних)

Невелика собівартість екскурсій пояснюється відсутністю або мінімальною вартістю проїзду до об'єктів показу, оскільки ця стаття витрат враховувалася у вартості проїзду на автобусі.

Таблиця 1.5

Характеристика й собівартість екскурсій

Дні	Об’єкти відвідин	Кі-сть годин	Собівартість на 1 особу, у.о.
1	Пішохідна екскурсія «Одкровення Берліна»: будівля Рейхстагу, Берлінський кафедральний собор, музейний острів, Бранденбурзькі ворота. Берлін	3	3
1	Оглядова пішохідна екскурсія "Париж - чарівність шармом!": площа Конкорд, сади Тюїльрі, величний Лувр, один з найкрасивіших театрів світу - Гранд Опера, Бульвар Капуцинок, і в завершенні найпоетичніша церква в Парижі – Мадлен. Париж	5	4
2	Екскурсія «Саксонський монарх - Дрезден»: Дрезденський оперний театр, Цвінгер з його різноманітними колекціями, Резиденція саксонської правлячої династії Веттинів. Дрезден	4	5
3	Оглядова екскурсія по місту «Королівський шлях» : Ринкова площа, Ягелонський університет, середньовічний центр торгівлі - торгові ряди Суккеніци. Краків	4	5
	Усього		17