- •Етапи підготовки роботи
- •1.Вибір теми.
- •2.Вивчення рекомендованої літератури.
- •3.Збирання і обробка планової та звітної документації с.-г. Підприємств.
- •4.Написання тексту і оформлення курсової роботи.
- •5.Подання на рецензію.
- •Послідовність виконання курсової роботи.
- •1.Організаційно-економічна характеристика сільськогосподарського підприємства.
- •1.1.Адміністративно-економічне розміщення і природнокліматичні умови сільськогосподарського підприємства.
- •1.2. Земельні угіддя та їх використання.
- •1.3. Спеціалізація сільськогосподарського підприємства.
- •Структура товарної продукції підприємства у 20__ році
- •1.4. Аналіз динаміки виробничих та економічних показників розвитку рослинництва і тваринництва.
- •1.5. Аналіз показників економічної ефективності виробництва продукції тваринництва.
- •Вимоги до оформлення курсових робіт
- •Рецензування і захист курсової роботи
- •Орієнтовна тематика курсових робіт Методичні поради щодо виконання окремих тем курсової роботи
- •1. Особливості свиней та врахування їх змін при переході на промислову технологію виробництва свинини
- •Методичні поради щодо виконання курсової роботи
- •Хімічний склад і енергетична цінність м'яса різних тварин
- •Вплив віку і породи свиней на склад туші
- •2. Конституція, екстер’єр та інтер'єр свиней і їх зв'язок з продуктивністю
- •Методичні поради щодо виконання курсової роботи
- •Вади і недоліки екстер'єру основного стада свиней господарства
- •Розподіл свиноматок та кнурів-плідників за типами конституції
- •Розподіл поголів'я ремонтного молодняку за тинами продуктивності
- •3.Породи свиней, що розводяться в регіоні, та їх біологічні і господарські особливості.
- •Методичні поради щодо виконання курсової роботи
- •Порівняльна характеристика породи свиней, яку розводять в господарстві, із мінімальними вимогами до породи згідно з інструкцією з бонітування свиней
- •4. Організація і техніка племінної справи у свинарстві
- •Коефіцієнти успадкування господарсько корисних ознак у свиней
- •5. Методи розведення свиней
- •6. Добір і підбір у свинарстві
- •Розподіл кнурів основного стада за лініями
- •7. Технологічні і зоогігієнічні особливості утримання свиней
- •8. Основи раціональної годівлі та організація кормової бази свинарства
- •Структура кормового раціону свиней різних виробничих груп
- •9. Організація відтворення поголів'я свиней
- •10. Інтенсивне використання свиноматок та підвищення їх багатоплідності
- •Тривалість відтворного циклу у свиноматок залежно від строків відлучення поросят
- •Тривалість відтворного циклу у свиноматок з різним строком відлучення поросят
- •11. Технологія годівлі, догляду та утримання свиноматок в період підготовки їх до осіменіння та поросності
- •Раціон годівлі маток в період підготовки їх до осіменіння
- •12. Організація і техніка проведення опоросу свиноматок
- •13. Технологія годівлі, догляду та утримання підсисних свиноматок
- •14. Технологія вирощування поросят-сисунів
- •Орієнтовна схема годівлі поросят-сисунів, г
- •15. Технологія вирощування відлучених поросят
- •Структура раціону годівлі відлучених поросят
- •16. Технологія вирощування племінного і ремонтного молодняку
- •Раціон годівлі ремонтних кнурців в господарстві
- •17. Технологія відгодівлі свиней
- •18. Технологія потокового виробництва свинини
- •Методичні поради щодо виконання курсової роботи
- •Норми площ для окремих ста тево-вікових груп свиней при табірному утриманні
- •19. Гігієна праці та техніка безпеки у свинарстві, ветеринарно-санітарне забезпечення галузі свинарства
- •20. Основи технології переробки свинини
Методичні поради щодо виконання курсової роботи
При розкритті цієї теми необхідно вказати фактори, які впливають на конституцію, охарактеризувати типи конституції свиней, скороспілість та забійні якості свиней різних конституціональних тинів, екстер'єр свиней та методи його оцінки, схематично зобразити та описати вимоги до окремих статей свиней, типи свиней за напрямом продуктивності, інтер'єр свиней та методи його вивчення, показати взаємозв'язок між конституцією, екстер'єром, здоров'ям і продуктивністю свиней та їх адаптаційні ознаки.
І.і
;п.іїі--}
слл 1
Таблиця 6
Вади і недоліки екстер'єру основного стада свиней господарства
Вади і недоліки екстер'єру |
Кількість голів |
1. Неправильний прикус |
|
2. Неправильна постановка кінцівок |
|
3. Кратерність сосків |
|
4. Різкий перехват за лопатками |
|
Таблиця 7
Розподіл свиноматок та кнурів-плідників за типами конституції
Тип конституції |
Кількість голів |
|
свиноматок |
кнурів- плідників |
|
1. Ніжний-щільний |
|
|
2. Ніжний-рихлий |
|
|
3. Грубий-щільний |
|
|
4. Грубий-рихлий |
|
|
Таблиця 8
Розподіл поголів'я ремонтного молодняку за тинами продуктивності
Тип продуктивності |
Кількість голів молодняку |
1. М'ясний |
|
2. Сальний |
|
3. М'ясо-сальний |
|
3.Породи свиней, що розводяться в регіоні, та їх біологічні і господарські особливості.
Орієнтовний план
Вступ
1.Організаційно-економічна характеристика сільськогосподарського підприємства.
2.Породи свиней, що розводяться в регіоні, та їх біологічні і господарські особливості.
2.1.Процес породоутворення свиней на Україні, їх співвідношення.
2.2.Вихідні породи сучасних скороспілих свиней.
2.3.Фактори породоутворення.
2.4.Структура і властивості породи.
2.5.Групи порід за напрямом продуктивності.
2.6.Картограма розміщення порід, типів і ліній свиней в окремих
областях України.
2.7.Методи виведення, характеристика екстер'єру, продуктивних, м'ясних якостей і зони поширення вітчизняних порід та роль вчених в їх створенні.
2.8.Нові м'ясні типи і спеціалізовані лінії свиней.
2.9.Найпоширеніші зарубіжні породи свиней в Україні.
3. Породи господарства та шляхи поліпшення їх племінних і продуктивних якостей.
4. Досвід кращих підприємств регіону, України та світу у використанні доцільних порід свиней
Висновки та пропозиції.
Список використаної літератури.