2.3. Прогнозирование будущего спроса в отелях «Mercure Москва Павелецкая», «Hotel Ibis Москва Павелецкая».

На основе анализа, можно сделать прогноз, что в 2015 году, гостиница Ibis получит более широкую известность, благодаря своим клиентам, не только которые проживают в гостинице, но и тем, которые пользуются услугами «Library Bar»- сделанного в старой части здания, в виде библиотеки и конференц-залами. А так же знак качества ISO 9001 обеспечит гостинице новых корпоративных клиентов и индивидуальных гостей. Кроме того, все гостиницы сети Accor Group участвуют в проекте «Планета- 21». Вот что пишет об этом Accor «ПЛАНЕТА 21 - это программа из 21 обязательства в области устойчивого развития. Здоровье, природа, СО2, инновации, развитие регионов, занятость и диалог: 21 обязательство благополучия Земли. Во всех наших отелях, со всеми сотрудниками, клиентами и партнерами, мы пересматриваем стандарты обслуживания в соответствии с принципами устойчивого развития. Заботитесь о нашей Планете? Добро пожаловать в Accor».

«Mercure» и «Ibis» проводят следующие мероприятия для анализа нынешнего и прогнозирования будущего спроса:

• анализируют рынок гостиничных услуг

• проводят исследование услуг конкурентов и их цен

• поощряют юридические лица за заказы на комплиментарной основе

• периодически связываются с компаниями, сотрудничавшими с гостиницей

• при выезде из отеля, гостям предлагается пройти короткий социологический опрос с оценкой качества обслуживания, часто используемыми услугами, и возможностью оставить отзыв об отеле.

Основываясь на приведенных доводах, можно заключить, что отели «Mercury» и «Ibis», получат более широкое распространение на рынке гостиничных предприятий в Москве и России в целом.

Глава 3. Оценка текущего рыночного спроса и рекомендации по улучшению прогнозирования будущего спроса на примере «Mercure Москва Павелецкая», «Hotel Ibis Москва Павелецкая».

Стоимость сайта Ibis, составляет $216756, а ежемесячный доход $338.62, в то время как стоимость сайта Mercure, составляет $151798 и имеет ежемесячный доход в $265.98, что, несомненно, говорит о преимуществе Ibis в сети Accor Hotels, сайт которой имеет цену в $406167, с доходностью $682.12.

Анализируя все прошлые главы, можно сделать вывод, о том, что нынешний рыночный спрос еще не развился в полной мере, так как, этот комплекс достаточно новый и не успевший, показать себя на рынке гостиничных продуктов в Москве. Однако, у этого комплекса, есть довольно-таки мощные рычаги, которые со временем поспособствуют, достижению лидирующих позиций и удержанию их в рамках гостиничного продукта.

Кроме того в гостинице, необходимо ввести более смелую маркетинговую политику и отстраниться от жестких рамок политики предприятия. Этого можно добиться, сделав «заявление» о себе в СМИ, с помощью проведения PR-мероприятия направленного на увеличение качества рекламы и повышения позиции на рынке, что приведет к непосредственному увеличению спроса. Например:

• провести рекламную кампанию на телевидении

• провести рекламную кампанию в журналах посвященных туризму и гостиничному сервису

• размещение рекламы о недавнем открытии на придорожных баннерах, с указанием адреса и номера стойки ресепшн

• размещение рекламы в бизнес-центрах

• размещение рекламы в интернете (не в виде спама)

• проведение мастер-классов для сторонних компаний

На данный момент бренд Ibis является самым крупным гостиничным брендом (приложение 3), что делает его привлекательным и выгодным, для проживания, проведения мероприятий и просто время препровождения в отелях, данного бренда, каким является гостиница Ibis Moscow Paveletskaya.

В свою очередь Mercure, при статусе дизайн-отеля, является менее востребованной, хотя для ее популярности есть все условия, которые надо развить. Например провести мероприятия из списка выше.