- •Методические разработки
- •Введение
- •1.Цель и задачи практических занятий
- •Описание сортимента овощных культур, занесенных в реестр сортов растений украины в 2006г.
- •2. Арбуз
- •3. Баклажан
- •4. Боб овощной
- •5. Горох овощной
- •6. Горчица салатная
- •7. Дыня
- •8. Иссоп лекарственный
- •9. Кабачок
- •10. Капуста белокочанная
- •11. Капуста брокколи
- •12. Капуста брюссельская
- •13. Капуста кольраби
- •14. Капуста пекинская
- •15. Капуста савойская
- •16. Капуста краснокочанная
- •17. Капуста цветная
- •22. Кукуруза сахарная
- •23. Кукуруза лопающаяся
- •24. Лофант
- •25. Лук батун
- •26. Лук порей
- •27. Лук репчатый
- •28. Лук слизун
- •29. Лук шалот
- •30. Майоран
- •31. Мангольд
- •32. Морковь столовая
- •33. Огурец
- •Огурец (защищённый грунт)
- •34. Пастернак
- •35. Патиссон
- •36. Перец острый
- •37. Перец сладкий
- •Перец сладкий (защищённый грунт)
- •38. Петрушка
- •39. Редис
- •Редис (защищённый грунт)
- •40. Редька зимняя
- •41. Редька летняя
- •42. Салат
- •43. Свекла столовая
- •44. Сельдерей
- •45. Спаржа
- •46. Тмин
- •47. Томат
- •Томаты (защищённый грунт)
- •48. Тыква
- •49. Укроп
- •50. Фасоль овощная
- •51. Хрен
- •52. Чабер садовый
- •53. Чеснок
- •54. Чернушка посевная (нигелла)
- •55. Шпинат
- •56. Щавель
6. Горчица салатная
Волнушка. Оригинатор - Россия (1988 г.). Вегетационный период -20 дней. Для потребления как приправа. Листья овально-удлиненые, рассеченные в нижней части, без опушения. Устойчивый к болезням.
Краснолистная. Оригинатор - Россия (1988 г.). Вегетационный период через рассаду - 25-28 дней, из семян - 38-40 дней. Для потребления как приправа. Листья большие, округлые, темно-зеленые, с красно-фиолетовым оттенком.
7. Дыня
Алушта. Оригинатор – КОСО ИЮОБ УААН (1989 г.). Вегетационный период - 77 дней. Плод овальный, поверхность слабобугорчатая, желтая, рисунок - темно-розовый с пятнами, средняя масса плода - 1,8-2, 0 кг. Мякоть белая, иногда с зеленым оттенком, толстая, маслянистая, нежная, сладкая, сочная с дынным ароматом. Содержание сухого вещества - 10%, сахара - 6,2%, аскорбиновой кислоты - 22-26мг/100г. Относительно устойчивый против антракноза, средне- к мучнистой росе и серой гнили.
Альтанка F1. Заявитель - Донецкий научно-исследовательский центр института овощеводства и бахчеводства УААН. Листовая пластинка со слабовыраженными лопастями со слабой зубчатостью, умеренной волнистостью краев и слабой пузырчатостью листьев. Черешок полупрямой, средний по длине. Цветки однодомные. Окраска кожуры плода перед созреванием зеленая. Плод в продольном разрезе округлой формы, зелёного цвета с редко распространенными пятнышками. Плодоножка легко отделяется от плода, рубец пестика большой. Преобладает кремовый цвет мякоти. Семена по размеру средние, конической формы. Среднеспелый. Устойчивый к болезням.
Берегиня. Оригинатор - Днепропетровский научно-исследовательский центр ИОБ УААН (1995г.). Вегетационный период - 74-92 дня. Для свежего потребления. Плод короткоовальный или округлый, желто-оранжевый, гладкий, с сеткой или ее элементами, средняя масса плода - 1.2-3,0 кг. Мякоть белая, нежная, сочная, сладкая. Содержание сухого вещества - 11,04%, сахара - 8%, аскорбиновой кислоты - 18,4мг/100 г.
Гридоу F1. Оригинатор - Франция (2003 г.). Вегетационый период-84 дня. Содержание сухого вещества- 10,2%, сахара - 7,6%, аскорбиновой кислоты - 23,4мг/100г.
Заряна. Оригинатор – Нидерланды (2004 г.). Раннеспелый. Столовый. Рекомендованный для степи.
Злата. Оригинатор - Днепропетровский научно-исследовательский центр ИОБ УААН (2003 г.). Вегетационный период - 84 дня. Содержание сухого вещества - 12,8%, сахара - 11,6%, витамина С - 21,8мг/100 г.
Инея. Оригинатор - Днепропетровский научно-исследовательский центр ИОБ УААН (1992 г.). Вегетационный период - 82 дня. Плод овальный или шарообразный, средняя масса - 1,0-1,1 кг, поверхность гладкая, желтая или оранжевая, сетчатая, или без узоров, кора тонкая, мякоть белая с зеленым оттенком, нежная, очень сладкая, сочная. Содержание сухого вещества - 12%, сахара - 8,4%, аскорбиновой кислоты - 22,3мг/100 г.
Криничанка. Оригинатор - ИОБ УААН (1975 г.). Вегетационный период - 68-70 дней. Плод овальный, слабосегментированный, желто-оранжевый без рисунков, средняя масса- 2-2,4 кг. Сахара - 7,5-8%. Относительно устойчивый против мучнистой росы. Транспортабельность и лежкость плохая.
Самарская. Оригинатор - Днепропетровский научно-исследовательский центр ИОБ УААН (1988 г.). Вегетационный период - 69-92 дня. Плод средний или большой, овальный, сегментированный, желтый или желто-зеленый, сетка средняя, средняя масса - от 1,7 до 8,0 кг. Содержание сухого вещества - 10,4-11%, сахара - 8,4%, витамина С - 11,6-15,2 мг/100 г. Мучнистой росой и антракнозом поражается средне, относительно устойчивый против бактериоза. Транспортируется хорошо. Лежкость средняя.
Титовка. Оригинатор - Днепропетровский научно-исследовательский центр ИОБ УААН (2000 г.). Вегетационный период - 55-70 дней. Плод округлый или округло - овальный, желто-оранжевый с сеткой, масса до 20 кг. Мякоть толстая, белая, сладкая.
