- •Методические разработки
- •Введение
- •1.Цель и задачи практических занятий
- •Описание сортимента овощных культур, занесенных в реестр сортов растений украины в 2006г.
- •2. Арбуз
- •3. Баклажан
- •4. Боб овощной
- •5. Горох овощной
- •6. Горчица салатная
- •7. Дыня
- •8. Иссоп лекарственный
- •9. Кабачок
- •10. Капуста белокочанная
- •11. Капуста брокколи
- •12. Капуста брюссельская
- •13. Капуста кольраби
- •14. Капуста пекинская
- •15. Капуста савойская
- •16. Капуста краснокочанная
- •17. Капуста цветная
- •22. Кукуруза сахарная
- •23. Кукуруза лопающаяся
- •24. Лофант
- •25. Лук батун
- •26. Лук порей
- •27. Лук репчатый
- •28. Лук слизун
- •29. Лук шалот
- •30. Майоран
- •31. Мангольд
- •32. Морковь столовая
- •33. Огурец
- •Огурец (защищённый грунт)
- •34. Пастернак
- •35. Патиссон
- •36. Перец острый
- •37. Перец сладкий
- •Перец сладкий (защищённый грунт)
- •38. Петрушка
- •39. Редис
- •Редис (защищённый грунт)
- •40. Редька зимняя
- •41. Редька летняя
- •42. Салат
- •43. Свекла столовая
- •44. Сельдерей
- •45. Спаржа
- •46. Тмин
- •47. Томат
- •Томаты (защищённый грунт)
- •48. Тыква
- •49. Укроп
- •50. Фасоль овощная
- •51. Хрен
- •52. Чабер садовый
- •53. Чеснок
- •54. Чернушка посевная (нигелла)
- •55. Шпинат
- •56. Щавель
50. Фасоль овощная
Белозерная 361. Оригинатор - Сквирский научно-исследовательский центр ИОБ УААН (1959 г.). Вегетационный период до технической спелости- 45-50 дней, до полной - 80-85 дней. Среднеспелый. Универсальный. Боб лущильный, цилиндрический, светло-желтый. Семена почковидные, масса 1000 семян - 320-370 г.
Гайдарская. Оригинатор - ИОБ УААН (1997 г.). Вегетационный период - 72 дня. Среднеспелый. Универсальный. Масса 1000 бобов - 555 г. Содержание сухого вещества -13%, витамина С - 14,1 мг/100 г, белка - 2,6%. Устойчив против антракноза и аскохитоза.
Галочка. Оригинатор - Польша (2003 г.). Раннеспелый. Универсальный. Рекомендованный для ЛСП.
Звездочка. Оригинатор - Харьковский государственный аграрный университет им. В.В Докучаєва (2000 г.). Вегетационный период - 56 дней. Раннеспелый. Универсальный. Масса 1000 бобов - 517 г. Содержание сухого вещества -23,5%, витамина С - 19,7 мг/100 г, клетчатки - 2,7%. Устойчив против антракноза и аскохитоза.
Полька. Оригинатор - Польша (2003 г.). Раннеспелый. Универсальный. Рекомендованный для СЛП.
Поп топ. Оригинатор - фирма "Свитязь "(Львов), (2004 г.). Раннеспелый. Универсальный. Рекомендованный для полесья.
Приусадебная. Оригинатор - Сквирский научно-исследовательский центр ИОБ УААН (1994 г.). Вегетационный период - 85-90 дней. Среднеспелый. Универсальный. Масса 1000 бобов - 350 г. Содержание сухого вещества -10%, витамина С - 22,8 мг/100 г, сахара - 1,7%.
Скуба. Оригинатор - Нидерланды (2003 г.). Вегетационный период - 75 дней. Раннеспелый. Универсальный. Масса 1000 бобов - 470 г. Содержание клетчатки -1,7%, витамина С - 14,2 мг/100 г. Окраска боба - зеленая. Урожайность - 10 т/га.
Сонеста F1. Оригинатор - Нидерланды (1999 г.). Вегетационный период - 45 дней. Раннеспелый. Универсальный. Масса 1000 бобов - 480 г. Содержание сухого вещества -7,6%, витамина С - 7,3 мг/100 г. Устойчив против антракноза и аскохитоза.
Украинка. Оригинатор - Сквирский научно-исследовательский центр ИОБ УААН (1999 г.). Вегетационный период - 52 дня. Среднеспелый. Универсальный. Масса 1000 бобов-475 г. Содержание сухого вещества -7,2%, витамина С -6,4мг/100 г. Устойчив против антракноза и аскохитоза.
Юбилейная 287. Оригинатор - ИОБ УААН (1973 г.). Вегетационный период до технической спелости - 50-55 дней, до полной -80-85 дней. Раннеспелый. Универсальный. Масса 1000 бобов - 400-500 г. Относительно устойчив против бактериальных и вирусных болезней.
51. Хрен
Валковский. Оригинатор—ИОБ УААН (1977г.). Вегетационный период—182-192 дня. Корень цилиндрический, желтоватый с белой сочной мякотью, длиной –56см, толщиной—2-3см, массой - 150 г.
52. Чабер садовый
Остер. Оригинатор - Научно-исследовательский центр "Маяк" ИОБ УААН (2000 г.). В свежем виде для приправ, консервный. Листья линейно-ланцетные. Цветки мелкие, светло-лиловые, высота растений 30-40 см. Содержание сухого вещества-24,8%, витамина С - 62,7мг/100 г.
53. Чеснок
Лидер. Оригинатор - Львовский государственный аграрный университет (2000 г.). Вегетационный период 103 дня. Озимый. Имеет 5-7 зубков, масса - 35 г. Содержание сухого вещества - 41,4%, витамина С - 10,3 мг/100 г. Толерантный к фузариозу.
Мерефский белый. Заявитель - Институт овощеводства и бахчеводства УААН. Листья темно-зелёного цвета, длинные, широкие, слегка выгнутые в поперечном разрезе. Антоциановая окраска возле основания на ложном стебле отсутствует или очень слабая. Основа широкая. Цветущий стебель длинны, кривизна отсутствующая. Луковица большая. Обратноширокоэллиптическая - в продольном разрезе, эллиптическая - в поперечном разрезе. Корневой диск размещен плоско. Основание луковицы округлое. Сухие чешуи белого цвета, толстые. Зубки размещены компактно, радиально. По размерам - большие. Чешуи зубков коричневого цвета. На чешуях имеется антоциановая полоска. Цвет мякоти - желтоватый. Растение начинает созревать поздно.Товарная урожайность – 11,5 т/га. Масса одной луковицы - 51г. Количество зубок в луковице - 4-6 шт. Средняя масса 1 зубка -10 г. Продолжительность вегетационного периода - 105 дней. Содержание сухого вещества - 45%, витамина С - 7,5 мг%.Направление использования - универсальный. Рекомендованная почвенно-климатическая зона-степь, лесостепь, полесье.
Харьковский фиолетовый. Оригинатор - ИОБ УААН (1987г.). Вегетационный период 90-115 дней. Озимый. Луковица фиолетовая, округло-плоская, массой - 34 г. Устойчивый против болезней.
Тройка. Заявитель- Общество с ограниченной ответственностью "Биоальянс". Листья зелёного цвета, неплотные, прямые. Листья средней длины и ширины, слегка выгнутые в поперечном разрезе. Интенсивность антоциановой окраски возле основания ложного стебля слабая. Ширина основания средняя. Цветущий стебель средней высоты. Луковица среднего размера. Обратноширокоэллиптическая - в продольном разрезе, эллиптическая - в поперечном разрезе. Донце у луковицы размещено плоско. Форма основания - плоская. Цвет сухих чешуй луковицы красновато-белый. Имеется антоциановая окраска. Зубки компактные, размещенные радиально, их много. Зубок среднего размера. Чешуи белого цвета. Антоциановая полоска отсутствует. Цвет мякоти белый. Растение начинает рано созревать. Товарная урожайность - 9-11 т/га. Масса одной луковицы - 60-75 г. Количество зубков в луковице - 9-12 штук. Средняя масса одного зубка - 6,8-7,2 г.
