2.3 Определение потребности и разработка плана закупок материальных ресурсов

Определение потребности в материальных ресурсах – составная часть планирования и является важным фактором, влияющим на результаты его деятельности. На предприятиях закупаются ресурсы для производства продукции, на ремонт и эксплуатацию оборудования. Для определения потребности в материальных ресурсах используются нормативный и статистический методы.

Нормативный метод основан на нормах расхода и программе выпуска продукции. При нормативном методе используются следующие исходные данные:

программа производства изделий, которая формируется путем исследования товарного рынка;

нормы расхода материальных ресурсов на единицу продукции.

Использование нормативного метода требует интеграции производства, сбыта и снабжения. При этом производиться должно только то, что нужно покупателю, а заказываться поставщикам должны только те ресурсы, которые необходимы для предприятия. [7, c.94].

При стабильном потреблении ресурсов целесообразно использовать метод статистического прогнозирования. Главным для этого метода является определение потребности будущего периода на основе показателей прошедшего времени. Практическое использование этого метода должно обязательно дополняться опытными оценками специалистов отдела снабжения.

После определения потребности в материальных ресурсах разрабатывается план закупок. Этот план нужен для рациональной закупки материальных ресурсов. Составить план закупок означает определить объем закупок на определенный период, а также вид закупок.

При определении объема закупок учитывают потребность предприятия в ресурсе определенного вида за конкретный период, а также остатки материалов за прошедшие периоды и заказанные ресурсы, находящиеся в пути. При этом определяют целесообразность содержания запаса в виде сопоставления положительных и отрицательных сторон создания запасов на предприятии.

В зависимости от объема закупок ресурсов устанавливается возможный вид закупки. Различают следующие виды закупок: напрямую у изготовителя; оптовые закупки через посредника или биржу; закупки мелкими партиями в магазинах розничной торговли; закупки через торги. Для каждого вида сырья и материалов может быть выбран определенный вид закупки, или сочетание их видов.

Разработка плана закупок завершается составлением бюджета снабжения предприятия, который включает в себя: бюджет закупок; бюджет содержания запасов; бюджет общих затрат.

В процессе планирования материального обеспечения предприятия в целях сокращения затрат должен осуществляться стоимостной анализ, результаты которого используются в процессе согласования плана закупок со сметой затрат на производство. В смете затрат на производство определяются все затраты на выполнение производственной программы, однако материальные затраты составляют наибольшую долю, в некоторых отраслях промышленности они могут достигать 80 – 90% общей суммы всех затрат. Поэтому важно оптимизировать затраты на закупку и хранение материальных ресурсов.

Из затрат на материальные ресурсы, входящих в себестоимость продукции, исключается стоимость используемых возвратных отходов, к которым относят остатки сырья и материалов, образовавшихся в процессе производства и утративших полностью или частично свои потребительские качества.

При формировании ценовой политики предприятия наибольшее распространение получили два метода. В основе первого метода лежит принцип средние издержки плюс прибыль, в основе второго – получение желаемой прибыли. [11, c.35].

Для достижения уровня цены закупки, установленной экономическим отделом предприятия, в отделе снабжения осуществляется стоимостной анализ. Для проведения стоимостного анализа в отделе снабжения предприятия должны быть специалисты по стоимостному анализу и изучению рынка сырья и материалов.

Основными задачами этих специалистов являются снижение затрат на материальные ресурсы, повышение их качества благодаря смене поставщиков, замены материалов альтернативными, концентрации объема закупок. Проведение стоимостного анализа предполагает сотрудничество с другими отделами предприятия.

4. Определение потребности производственных цехов в материальных ресурсах

Обеспечение цехов материальными ресурсами – это заключительная часть снабжения производства. Основные задачи обеспечения производственных цехов следующие: полное, своевременное и комплектное удовлетворение потребности в материалах каждого цеха, участка и рабочего места; обеспечение производства материалами в наиболее подготовленном к производственному потреблению виде; осуществление регулярного контроля за отпуском и расходом материалов в производстве.

Чтобы выполнить указанные задачи необходимо правильно определить потребность каждого цеха в материальных ресурсах. При этом используются две модели распределения сырья и материалов по производственным участкам – толкающая и тянущая модель. При реализации толкающей модели распределение материалов по участкам осуществляется из центрального пункта управления. При использовании тянущей модели центральный пункт управления не вмешивается в распределение, а потребность в материалах уточняется каждым участком самостоятельно. [7, c.48].