МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ

ЧУО «Минский КОЛЛЕДЖ предпринимательства»

Планирование закупочной деятельности на предприятии

Курсовая работа по учебной дисциплине «Коммерческая деятельность»

Автор работы

Учащийся 3 курса группы К-32 Телушко Е.А

Руководитель

Преподаватель Тарайкович М.Г

Минск, 2014

Содержание

Введение…………………………………………………………………………...4

1.Основы закупочной деятельности…………………………………….………6

1.1 Сущность и задачи закупочной деятельности………………..…..13

1.2 Принципы закупочной деятельности……………………………....14

2.Планирование закупок материальных ресурсов………………………..…..10

2.1 Исходные данные для определения материальной потребности.13

2.2 Методы определения потребности в материальных ресурсах....14

2.3 Выбор стратегии снабжения предприятия материальными ресурсами. Виды закупок……………...…………………………………….…18

3. Выбор потенциальных поставщиков материальных ресурсов.................13

3.1 Поиск потенциального поставщика………...……………………..13

3.2 Выбор поставщика материалов…….……………………………....14

Расчётно-аналитическая часть

4. Закупочная деятельность на предприятии ООО “Два континента”…….49

4.1 Организационно-правовая характеристика предприятия………..49

4.2 Пути совершенствования закупочной деятельности на предприятии ООО «Два континента»”…………………………………………………….…..52

4.3 Изменение потребности в ресурсном обеспечении производства ………………………………………………………………………………...…..56

4.3 Изменение организационных и экономических показателей предприятия ООО «Два континента»…………………………………………..57

Заключение…………………………………………………………………........64

Список использованной литературы…………………………………………...65

Введение

Закупочная деятельность для предприятий торговли играет очень важную роль, так как необходимо уметь грамотно выстраивать пути доставки товаров с целью минимизации издержек и наличия запасов на складах, а также это позволяет сформировать необходимый торговый ассортимент и осуществлять воздействие на производителей товаров в соответствии с требованиями потребительского спроса.

Область закупочной деятельности многогранна. Она включает управление транспортом, складским хозяйством, запасами, коммерческую деятельность и многое другое.

Любое предприятие, как производственное, так и торговое, имеет в своем составе службу, осуществляющую закупку, доставку и временное хранение сырья, полуфабрикатов и товаров народного потребления. Поэтому освещение вопросов закупочной деятельности является актуальным.

Объектом исследования данной курсовой работы является предприятие ООО “Два континента”.

Предмет курсовой работы - организация закупочной деятельности торгового предприятия.

Цель исследования - проанализировать организацию закупочной деятельности на предприятии ООО “Два континента” и разработать пути совершенствования планирования закупок на предприятии.

Для реализации поставленной цели необходимо решить следующие задачи:

1)Изучить теоретические аспекты закупочной деятельности торгового предприятия.

2)Проанализировать планирование закупок товаров на торговом предприятии ООО “Два континента”.

3)Разработать рекомендации по совершенствованию закупочной деятельности на предприятии.

Так же в данной курсовой работе будут подробно описаны методы определения потребности в материальных ресурсах, данные для определения материальной потребности, а так же поиск и выбор поставщика сырья и материалов.