- •Введение
- •Глава 1. Понятие бухгалтерского управленческого учета и основные принципы его организации
- •1.1 Управленческий учет в системе контроллинга управления организацией
- •Зрелость
- •Становление
- •Контроллинг
- •Организация
- •1.2 Понятие бухгалтерского управленческого учета, его предмет, принципы, задачи и функции
- •Управленческий учет в организации
- •Бухгалтерский учет
- •Элементы управленческого учета
- •Функции управления
- •1.3 Предпосылки выделения управленческого учета. Сравнительная характеристика финансового и управленческого учета
- •1.4 Объекты исследования, методы и цели бухгалтерского управленческого учета. Место бухгалтерского учета в системе «эккаунтинг»
- •1.5 Влияние организационной структуры предприятия на построение системы управленческого учета
- •1.6 Учет затрат и калькулирование в системе управления себестоимостью продукции
- •1.7 Характеристика информации, предоставляемой бухгалтерским управленческим учетом. Условия ее хранения
- •Глава 2. Расходы и затраты предприятия и их классификация
- •2.1 Понятие расходов и затрат на производство, их классификация
- •2.3 Классификация затрат на производство по различным группировочным признакам в соответствии с целевым назначением информации
- •Оценка себестоимости
- •Оценка себестоимости
- •2.3 Группировка затрат по экономическим элементам в управленческом учете
- •2.4 Группировка затрат по калькуляционным статьям в управленческом учете
- •2.5 Состав затрат, включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг) и возмещаемых из других источников
- •Расходы по текущей деятельности
- •Глава 3. Синтетический и аналитический учет затрат на производство: общая схема
- •3.1 Место учетной политики в системе управленческого учета
- •3.2 Организация учета затрат на производство
- •3.3 Разновидности калькуляций себестоимости продукции, работ и услуг
- •3.4 Объекты учета затрат, калькулирования себестоимости продукции и калькуляционные единицы измерения
- •3.5 Состав затрат по статьям калькуляции себестоимости продукции (работ, услуг) и элементам затрат
- •3.6 Нормы и нормативы затрат - основа калькулирования себестоимости продукции
- •3.7 Документальное оформление и учет прямых материальных затрат
- •3.8 Документальное оформление и учет трудовых затрат
- •3.9 Документальное оформление и учет косвенных (накладных) затрат и способы их распределения между объектами учета
- •3.10 Учет расходов на освоение новых производств и их списание на себестоимость как расходы будущих периодов
- •3.11 Определение потерь от брака и порядок включения их в себестоимость продукции. Оценка возвратных отходов и их учет
- •3.12 Оценка и инвентаризация незавершенного производства
- •3.13 Порядок составления ведомости сводного учета затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции
- •3.14 Синтетический учет выпуска готовой продукции и системы учета выработки
- •Глава 4. Учет затрат по местам возникновения и центрам ответственности
- •4.1 Понятие мест возникновения затрат и центров ответственности, их классификация
- •4.2 Центры доходов, затрат, прибыли, инвестиций
- •4.3 Процесс и этапы управленческого контроля
- •4.4 Регулируемые и нерегулируемые затраты. Характеристика отклонений в процессе производства и функции контроля в их выявлении и оценке
- •4.5 Методика организации учета затрат по местам возникновения и центрам ответственности
- •Управленческий учет
- •4.6 Способы учета затрат по местам и центрам ответственности
- •4.7 Внутренняя отчетность по центрам ответственности
- •Глава 5. Трансфертное ценообразование и его применение в системе управленческого учета
- •5.1 Ценовая политика и контроллинг
- •5.2 Трансфертная цена: ее виды и принципы формирования
- •5.3 Метод трансфертного ценообразования, ориентированный на рыночную текущую и договорную цену товара
- •5.4 Метод трансфертного ценообразования, ориентированный на затраты
- •5. 4 Применение методов трансфертного ценообразования на условных примерах
- •Глава 6. Учет затрат по функциям производственно-хозяйственной деятельности
- •6.1 Понятие функций производственно-хозяйственной деятельности, принципы их выделения
- •6.2 Группировка затрат по функциям производственно-хозяйственной деятельности
- •6.3 Учет расходов на обслуживание производства и управление
- •6.4 Последовательность формирования себестоимости продукции при методе авс и определение кост-драйвера (носителя затрат)
- •Накладные
- •Глава 7. Методы учета затрат и калькулирования себестоимости продукции
- •7.1 Виды и методы калькулирования себестоимости продукции, работ
- •7.2 Сущность позаказного метода учета затрат и калькулирования себестоимости
- •7.3 Характеристика попередельного метода учета затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции
- •7.4 Нормативный метод учета затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции
- •7.5 Организация нормативного метода учета затрат на производство
- •7.6 Основные этапы калькуляционных расчетов. Способы калькулирования себестоимости произведенной продукции
- •Глава 8. Особенности учета затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции на предприятиях машиностроения
- •8.1 Особенности машиностроительного производства и их влияние на постановку учета затрат и калькулирование себестоимости продукции
- •8.2 Калькуляционная группировка затрат и их экономическое содержание в машиностроительном производстве
- •8.3 Организация нормативного учета в массовых и крупносерийных производствах машиностроения. Учет изменений норм
- •8.4 Особенности документального оформления и учета прямых материальных и трудовых затрат. Учет отклонений от норм
- •8.5 Особенности документального оформления и учета возвратных отходов, брака и технологических потерь
- •8.6 Учет и методы оценки незавершенного производства на предприятиях машиностроении
- •8.7 Обобщение затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции машиностроительного производства
- •Глава 9. Особенности учета затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции в химической промышленности
- •9.1 Особенности технологии и организации производства продукции в химической промышленности и их влияние на методику учета затрат и калькулирования себестоимости продукции
- •9.2 Объекты учета затрат и калькулирования химической промышленности, калькуляционные единицы
- •9.3 Особенности документального оформления и учета прямых материальных и трудовых затрат
- •9.4 Статьи калькуляции и их характеристика. Свод затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции
- •Глава 10. Особенности учета затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции в нефтеперерабатывающей промышленности
- •10.1 Особенности нефтеперерабатывающего производства и их влияние на организацию учета затрат и калькулирование себестоимости продукции
- •10.2 Объекты учета затрат и калькулирования продукции нефтеперерабатывающей продукции. Основная и побочная продукция
- •10.3 Статьи калькуляции в нефтеперерабатывающей промышленности и их характеристика
- •10.4 Обобщение затрат на производство и калькулирование себестоимости нефтепродуктов
- •Глава 11. Особенности учета затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции в черной металлургии
- •11.1 Особенности металлургического производства и их влияние на организацию учета затрат
- •11.2 Объекты учета и особенности калькуляционной группировки затрат металлургического производства
- •11.3 Особенности калькулирования себестоимости продукции в доменном и сталеплавильном производстве
- •11.4 Особенности калькулирования себестоимости прокатного производства
- •Глава 12. Особенности учета затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции на энергетических предприятиях
- •12.1 Особенности энергетического производства и их влияние на методику учета затрат и калькулирование себестоимости продукции
- •12.2 Объекты учета и калькулирования себестоимости в энергетике
- •12.3 Калькуляционные статьи производства, передачи и распределения электрической и тепловой энергии и их характеристика
- •12.4 Обобщение затрат по передаче и распределению электрической и тепловой энергии
- •Глава 13. Особенности учета затрат на производство и калькулирования
- •13.1 Особенности технологии и организации производства в текстильной промышленности и их влияние на организацию учета затрат и калькулирование себестоимости продукции
- •13.2 Объекты учета затрат на производство, калькулирования и калькуляционные единицы в текстильной промышленности
- •13.3 Особенности документального оформления и учета прямых материальных и трудовых затрат
- •13.4 Калькулирование себестоимости продукции в прядильном производстве
- •13.5 Калькулирование себестоимости продукции в ткацком производстве
- •13.6 Калькулирование себестоимости продукции отделочного производства
- •Глава 14. Особенности учета затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции в индивидуальном и мелкосерийном производстве
- •14.1 Особенности организации индивидуального и мелкосерийного производства и их влияние на организацию учета затрат и калькулирование себестоимости продукции
- •14.2 Объекты учета затрат и объекты калькулирования себестоимости продукции индивидуального и мелкосерийного производства
- •14.3 Сводный учет затрат и калькулирование себестоимости продукции индивидуального и мелкосерийного производства
- •Глава 15. Особенности учета затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции в пищевой промышленности
- •15.1 Особенности технологии и организации производства отраслей пищевой промышленности и их влияние на организацию учета затрат и калькулирование себестоимости продукции
- •15.2 Калькулирование себестоимости продукции предприятий молочной промышленности
- •15.3 Калькулирование себестоимости продукции мясоперерабатывающих предприятий
- •15.4 Калькулирование себестоимости продукции мукомольно-крупяной промышленности
- •Глава 16. Организация калькулирования себестоимости продукции по переменным затратам
- •16.1 Усеченная, производственная и полная себестоимость
- •16.2 Особенности разграничения затрат на прямые переменные и постоянные в системе управленческого учета и контроллинга
- •16.3 Затраты и результаты деятельности в системе директ-костинга
- •16.4 Схемы учетных записей при калькулировании неполной себестоимости
- •16.5 Организация сводного учета затрат при системе «директ-костинг» и формирование полной себестоимости реализованной продукции
- •Отчет о прибылях и убытках
- •16.6 Примеры калькулирования полной и сокращенной себестоимости в управленческом учете
- •Глава 17. Управленческий учет финансовых результатов
- •17.1 Целевые показатели и целевые нормативы
- •Эффективность предприятия
- •17.2 Относительные показатели деловой активности организации
- •17.3 Финансовые результаты в системе управленческого учета
- •17.4 Мониторинг и оценка деятельности центров ответственности, результативности функций производственно-хозяйственной деятельности
- •Входные параметры
- •Система мониторинга
- •Оперативный анализ безубыточности
- •Глава 18.Управленческая отчетность
- •18.1Сущность, значение и правила построения сегментарной отчетности
- •18.2 Условия и принципы построения внутренней сегментарной отчетности
- •18.3 Подходы финансового и управленческого учета к оценке эффективности бизнеса
- •18.3 Финансовые критерии оценки деятельности центров ответственности
- •18.4 Нефинансовые критерии оценки деятельности центров ответственности
- •Глава 19. Бюджетирование и контроль затрат
- •19.1 Планирование в системе бухгалтерского управленческого учета, задачи бюджетирования и его организация на предприятии
- •Бюджетирование организации
- •1 Экономический анализ 2 Финансовый менеджмент 3 Учет и отчетность 4 Внешний и внутренний контроль
- •19.2 Этапы бюджетирования финансово-хозяйственной деятельности организации
- •19.3 Генеральный, операционный, финансовый бюджеты и основные принципы их формирования
- •Бюджет продаж
- •Инвестиционный бюджет
- •1 9.4 Бюджеты продаж, коммерческих и управленческих расходов
- •19.5 Бюджеты производства, прямых материальных, трудовых и накладных производственных затрат
- •19.6 Управления затратами в системе развития предприятия
- •19.7 Финансовый бюджет и прогнозная финансовая отчетность
- •19.8 Контроль выполнения бюджета предприятия
- •Контрольные вопросы
- •Контрольные тестовые задания
- •Глоссарий
- •Список литературы
7.6 Основные этапы калькуляционных расчетов. Способы калькулирования себестоимости произведенной продукции
Калькуляция представляет собой комплексную систему экономических расчетов затрат производства на выпуск продукции, раб и услуг. Систему управленческого учета затрат определяют следующие взаимозависимые элементы: учет затрат на производство, учет выхода готовой продукции, определение удельной себестоимости.
Основными задачами бухгалтерского учета затрат являются: своевременное, полное и достоверное отражение фактических затрат на производство и сбыт продукции (работ, услуг), исчисление (калькулирование) фактической себестоимости отдельных видов продукции (работ, услуг), а также контроль за экономным и рациональным использованием материальных, трудовых и финансовых ресурсов. Последовательность учета затрат, их списания на различных счетах на рисунке 7.2.
ЭТАП 1 |
Группировка первичных затрат по калькуляционным статьям и по объектам учета затрат |
ЭТАП 2 |
В конце месяца в дебет счета соответствующих счетов учета затрат списывается часть расходов будущих периодов, относимая на затраты данного месяца |
ЭТАП 3 |
Распределяются общие расходы между видами вспомогательных производств |
ЭТАП 4 |
Определяется себестоимость продукции, работ, услуг вспомогательных производств, производится распределение их стоимости |
ЭТАП 5 |
Оценка незавершенного производства, отходов производства |
ЭТАП 6 |
Распределение затрат между выпуском продукции и незавершенным производством |
ЭТАП 7 |
Суммируются и списываются на основное производство с распределением между отдельными видами продукции общепроизводственные затраты |
ЭТАП 8 |
Определяются и включаются в затраты основного производства потери от брака |
ЭТАП 9 |
Списываются управленческие расходы на счет 90-5 |
ЭТАП 10 |
Распределение затрат между готовой продукцией и незавершенным производством |
ЭТАП 11 |
Исчисляется себестоимость выпущенной продукции |
ЭТАП 12 |
Списываются расходы на реализацию на счет 90-6 |
ЭТАП 13 |
Исчисляется себестоимость реализованной продукции |
ЭТАП 14 |
Расчет себестоимости каждого объекта калькулирования и калькуляционной единицы |
Рисунок 7.2- Последовательность учета затрат в организации
Последовательное формирование себестоимости конкретных видов продукции позволяет выделить технологическую себестоимость, определяемую суммой технологических затрат; производственную себестоимость, равную сумме технологической себестоимости и приходящейся на неё части общепроизводственных затрат; себестоимость реализованной продукции, которая включает прямые затраты и распределяемые переменные косвенные затраты, непосредственно связанные с производством продукции, работ, относящиеся к реализованной продукции. Статьи калькуляции соответствуют определённым бухгалтерским счетам, на которых обобщается каждый вид затрат на производство и реализацию продукции.
Таблица 7.8- Калькуляция (традиционная) себестоимости продукции
№
|
Наименование расходов калькуляционных статей |
Средняя фактическая себестоимость за предыдущий отчетный период |
Плановая себестои-мость на отчетный период |
За отчетный период |
|
нормативная себестоимость по текущим нормам |
фактическая себестоимость |
||||
1 |
Сырье и материалы |
107 600 |
112 600 |
109 855 |
126 862 |
2 |
Покупные комплектующие изделия |
55 960 |
59 485 |
58 035 |
60 388 |
3 |
Возвратные отходы (вычитаются) |
755 |
900 |
818 |
12 120 |
4 |
Топливо и энергия на технологические цели |
13 988 |
14 638 |
13 443 |
15 800 |
5 |
Основная заработная плата производственных рабочих |
132 348 |
157 498 |
155 350 |
153 650 |
6 |
Дополнительная заработная плата производственных рабочих |
11912 |
14 188 |
13 982 |
13 829 |
7 |
Налоги, отчисления в бюджет и внебюджетные фонды |
50 491 |
66 957 |
62 447 |
58 618 |
8 |
Расходы на подготовку и освоение производства |
9 684 |
10 875 |
10 875 |
10 756 |
9 |
Погашение стоимости инструментов и приспособлений целевого назначения |
- |
- |
- |
- |
10 |
Общепроизводственные затраты |
129 120 |
135 120 |
130 580 |
142 494 |
11 |
Технологические потери |
- |
- |
- |
- |
12 |
Потери от брака |
- |
- |
- |
14 240 |
13 |
Прочие производственные затраты |
13 988 |
15 300 |
15 320 |
10 320 |
14 |
Производственная себестоимость |
524336 |
585761 |
569069 |
594837 |
15 |
Общехозяйственные затраты |
181 844 |
191 262 |
186 600 |
184 380 |
16 |
Расходы на реализацию |
9 640 |
11 000 |
10 051 |
8 410 |
17 |
Полная себестоимость |
715 820 |
788 023 |
765 720 |
787 627 |
Между учётом затрат и калькулированием фактической себестоимости продукции существует тесная взаимосвязь и взаимозависимость. Это проявляется, с одной стороны, в том, что основанием для исчисления себестоимости продукции являются данные бухгалтерского учёта затрат на производство, с другой стороны, учёт затрат организуется с такой детализацией, какая необходима для калькулирования, контроля и управления себестоимостью.
В коммерческих организациях для исчисления себестоимости продукции можно применять следующие способы калькулирования: нормативный; прямого расчета; суммирования затрат; исключения затрат на побочную продукцию; пропорционального распределения затрат; комбинированный.
Нормативный способ калькулирования является составной частью нормативного метода учета затрат. Предпосылками применения этого способа являются: наличие норм и нормативов затрат; составление нормативной калькуляции себестоимости единицы выпускаемых изделий; достоверное документирование и учет затрат в разрезе действующих норм и по отклонениям от них.
Способ прямого расчета заключается в том, что себестоимость продукции определяется на основе прямого учета затрат, а себестоимость единицы изделия исчисляется делением общей величины затрат по этой продукции на ее количество. Исчисление себестоимости этим способом достигается тогда, когда объекты учета затрат совпадают с объектами калькуляции. Наибольшее применение этот способ находит при позаказном методе учета затрат.
Способ суммирования затрат состоит в том, что себестоимость продукции определяется путем суммирования затрат по отдельным частям изделия или процессам его изготовления. Этот способ, как правило, применяется в производствах, где учет затрат осуществляется попередельным (попроцессным) методом.
Способ исключения затрат на побочную продукцию заключается в том, что получаемые в производстве продукты подразделяются на основные, побочные и отходы. Чтобы определить себестоимость основной продукции, побочные продукты и отходы исключают из общих затрат по заранее определенным ценам.
Способ пропорционального распределения затрат применяется для калькулирования себестоимости продукции в условиях одновременного производства нескольких видов изделий, прямое отнесение затрат на которые невозможно. Этот способ наиболее приемлем в производствах сопряженных продуктов, когда одновременно получают несколько видов продукции в одном технологическом цикле. Сводный учет затрат организуется по группе выпускаемых изделий, а затраты внутри групп распределяются на отдельные виды продуктов пропорционально экономически обоснованной базе.
Комбинированный способ калькулирования представляет собой сочетание нескольких перечисленных выше способов, если применение каждого из них в отдельности невозможно или не обеспечивает обоснованного исчисления себестоимости. Калькулируется себестоимость единицы основной продукции способом прямого расчета.
Фактическая калькуляция отражает сложившийся уровень себестоимости по отдельным видам расходов, служит средством контроля уровня себестоимости продукции, позволяет оценить прогрессивность прогнозных и действующих норм расхода ресурсов предприятия и эффективность использования самих ресурсов.
