- •Введение
- •Глава 1. Понятие бухгалтерского управленческого учета и основные принципы его организации
- •1.1 Управленческий учет в системе контроллинга управления организацией
- •Зрелость
- •Становление
- •Контроллинг
- •Организация
- •1.2 Понятие бухгалтерского управленческого учета, его предмет, принципы, задачи и функции
- •Управленческий учет в организации
- •Бухгалтерский учет
- •Элементы управленческого учета
- •Функции управления
- •1.3 Предпосылки выделения управленческого учета. Сравнительная характеристика финансового и управленческого учета
- •1.4 Объекты исследования, методы и цели бухгалтерского управленческого учета. Место бухгалтерского учета в системе «эккаунтинг»
- •1.5 Влияние организационной структуры предприятия на построение системы управленческого учета
- •1.6 Учет затрат и калькулирование в системе управления себестоимостью продукции
- •1.7 Характеристика информации, предоставляемой бухгалтерским управленческим учетом. Условия ее хранения
- •Глава 2. Расходы и затраты предприятия и их классификация
- •2.1 Понятие расходов и затрат на производство, их классификация
- •2.3 Классификация затрат на производство по различным группировочным признакам в соответствии с целевым назначением информации
- •Оценка себестоимости
- •Оценка себестоимости
- •2.3 Группировка затрат по экономическим элементам в управленческом учете
- •2.4 Группировка затрат по калькуляционным статьям в управленческом учете
- •2.5 Состав затрат, включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг) и возмещаемых из других источников
- •Расходы по текущей деятельности
- •Глава 3. Синтетический и аналитический учет затрат на производство: общая схема
- •3.1 Место учетной политики в системе управленческого учета
- •3.2 Организация учета затрат на производство
- •3.3 Разновидности калькуляций себестоимости продукции, работ и услуг
- •3.4 Объекты учета затрат, калькулирования себестоимости продукции и калькуляционные единицы измерения
- •3.5 Состав затрат по статьям калькуляции себестоимости продукции (работ, услуг) и элементам затрат
- •3.6 Нормы и нормативы затрат - основа калькулирования себестоимости продукции
- •3.7 Документальное оформление и учет прямых материальных затрат
- •3.8 Документальное оформление и учет трудовых затрат
- •3.9 Документальное оформление и учет косвенных (накладных) затрат и способы их распределения между объектами учета
- •3.10 Учет расходов на освоение новых производств и их списание на себестоимость как расходы будущих периодов
- •3.11 Определение потерь от брака и порядок включения их в себестоимость продукции. Оценка возвратных отходов и их учет
- •3.12 Оценка и инвентаризация незавершенного производства
- •3.13 Порядок составления ведомости сводного учета затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции
- •3.14 Синтетический учет выпуска готовой продукции и системы учета выработки
- •Глава 4. Учет затрат по местам возникновения и центрам ответственности
- •4.1 Понятие мест возникновения затрат и центров ответственности, их классификация
- •4.2 Центры доходов, затрат, прибыли, инвестиций
- •4.3 Процесс и этапы управленческого контроля
- •4.4 Регулируемые и нерегулируемые затраты. Характеристика отклонений в процессе производства и функции контроля в их выявлении и оценке
- •4.5 Методика организации учета затрат по местам возникновения и центрам ответственности
- •Управленческий учет
- •4.6 Способы учета затрат по местам и центрам ответственности
- •4.7 Внутренняя отчетность по центрам ответственности
- •Глава 5. Трансфертное ценообразование и его применение в системе управленческого учета
- •5.1 Ценовая политика и контроллинг
- •5.2 Трансфертная цена: ее виды и принципы формирования
- •5.3 Метод трансфертного ценообразования, ориентированный на рыночную текущую и договорную цену товара
- •5.4 Метод трансфертного ценообразования, ориентированный на затраты
- •5. 4 Применение методов трансфертного ценообразования на условных примерах
- •Глава 6. Учет затрат по функциям производственно-хозяйственной деятельности
- •6.1 Понятие функций производственно-хозяйственной деятельности, принципы их выделения
- •6.2 Группировка затрат по функциям производственно-хозяйственной деятельности
- •6.3 Учет расходов на обслуживание производства и управление
- •6.4 Последовательность формирования себестоимости продукции при методе авс и определение кост-драйвера (носителя затрат)
- •Накладные
- •Глава 7. Методы учета затрат и калькулирования себестоимости продукции
- •7.1 Виды и методы калькулирования себестоимости продукции, работ
- •7.2 Сущность позаказного метода учета затрат и калькулирования себестоимости
- •7.3 Характеристика попередельного метода учета затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции
- •7.4 Нормативный метод учета затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции
- •7.5 Организация нормативного метода учета затрат на производство
- •7.6 Основные этапы калькуляционных расчетов. Способы калькулирования себестоимости произведенной продукции
- •Глава 8. Особенности учета затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции на предприятиях машиностроения
- •8.1 Особенности машиностроительного производства и их влияние на постановку учета затрат и калькулирование себестоимости продукции
- •8.2 Калькуляционная группировка затрат и их экономическое содержание в машиностроительном производстве
- •8.3 Организация нормативного учета в массовых и крупносерийных производствах машиностроения. Учет изменений норм
- •8.4 Особенности документального оформления и учета прямых материальных и трудовых затрат. Учет отклонений от норм
- •8.5 Особенности документального оформления и учета возвратных отходов, брака и технологических потерь
- •8.6 Учет и методы оценки незавершенного производства на предприятиях машиностроении
- •8.7 Обобщение затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции машиностроительного производства
- •Глава 9. Особенности учета затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции в химической промышленности
- •9.1 Особенности технологии и организации производства продукции в химической промышленности и их влияние на методику учета затрат и калькулирования себестоимости продукции
- •9.2 Объекты учета затрат и калькулирования химической промышленности, калькуляционные единицы
- •9.3 Особенности документального оформления и учета прямых материальных и трудовых затрат
- •9.4 Статьи калькуляции и их характеристика. Свод затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции
- •Глава 10. Особенности учета затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции в нефтеперерабатывающей промышленности
- •10.1 Особенности нефтеперерабатывающего производства и их влияние на организацию учета затрат и калькулирование себестоимости продукции
- •10.2 Объекты учета затрат и калькулирования продукции нефтеперерабатывающей продукции. Основная и побочная продукция
- •10.3 Статьи калькуляции в нефтеперерабатывающей промышленности и их характеристика
- •10.4 Обобщение затрат на производство и калькулирование себестоимости нефтепродуктов
- •Глава 11. Особенности учета затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции в черной металлургии
- •11.1 Особенности металлургического производства и их влияние на организацию учета затрат
- •11.2 Объекты учета и особенности калькуляционной группировки затрат металлургического производства
- •11.3 Особенности калькулирования себестоимости продукции в доменном и сталеплавильном производстве
- •11.4 Особенности калькулирования себестоимости прокатного производства
- •Глава 12. Особенности учета затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции на энергетических предприятиях
- •12.1 Особенности энергетического производства и их влияние на методику учета затрат и калькулирование себестоимости продукции
- •12.2 Объекты учета и калькулирования себестоимости в энергетике
- •12.3 Калькуляционные статьи производства, передачи и распределения электрической и тепловой энергии и их характеристика
- •12.4 Обобщение затрат по передаче и распределению электрической и тепловой энергии
- •Глава 13. Особенности учета затрат на производство и калькулирования
- •13.1 Особенности технологии и организации производства в текстильной промышленности и их влияние на организацию учета затрат и калькулирование себестоимости продукции
- •13.2 Объекты учета затрат на производство, калькулирования и калькуляционные единицы в текстильной промышленности
- •13.3 Особенности документального оформления и учета прямых материальных и трудовых затрат
- •13.4 Калькулирование себестоимости продукции в прядильном производстве
- •13.5 Калькулирование себестоимости продукции в ткацком производстве
- •13.6 Калькулирование себестоимости продукции отделочного производства
- •Глава 14. Особенности учета затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции в индивидуальном и мелкосерийном производстве
- •14.1 Особенности организации индивидуального и мелкосерийного производства и их влияние на организацию учета затрат и калькулирование себестоимости продукции
- •14.2 Объекты учета затрат и объекты калькулирования себестоимости продукции индивидуального и мелкосерийного производства
- •14.3 Сводный учет затрат и калькулирование себестоимости продукции индивидуального и мелкосерийного производства
- •Глава 15. Особенности учета затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции в пищевой промышленности
- •15.1 Особенности технологии и организации производства отраслей пищевой промышленности и их влияние на организацию учета затрат и калькулирование себестоимости продукции
- •15.2 Калькулирование себестоимости продукции предприятий молочной промышленности
- •15.3 Калькулирование себестоимости продукции мясоперерабатывающих предприятий
- •15.4 Калькулирование себестоимости продукции мукомольно-крупяной промышленности
- •Глава 16. Организация калькулирования себестоимости продукции по переменным затратам
- •16.1 Усеченная, производственная и полная себестоимость
- •16.2 Особенности разграничения затрат на прямые переменные и постоянные в системе управленческого учета и контроллинга
- •16.3 Затраты и результаты деятельности в системе директ-костинга
- •16.4 Схемы учетных записей при калькулировании неполной себестоимости
- •16.5 Организация сводного учета затрат при системе «директ-костинг» и формирование полной себестоимости реализованной продукции
- •Отчет о прибылях и убытках
- •16.6 Примеры калькулирования полной и сокращенной себестоимости в управленческом учете
- •Глава 17. Управленческий учет финансовых результатов
- •17.1 Целевые показатели и целевые нормативы
- •Эффективность предприятия
- •17.2 Относительные показатели деловой активности организации
- •17.3 Финансовые результаты в системе управленческого учета
- •17.4 Мониторинг и оценка деятельности центров ответственности, результативности функций производственно-хозяйственной деятельности
- •Входные параметры
- •Система мониторинга
- •Оперативный анализ безубыточности
- •Глава 18.Управленческая отчетность
- •18.1Сущность, значение и правила построения сегментарной отчетности
- •18.2 Условия и принципы построения внутренней сегментарной отчетности
- •18.3 Подходы финансового и управленческого учета к оценке эффективности бизнеса
- •18.3 Финансовые критерии оценки деятельности центров ответственности
- •18.4 Нефинансовые критерии оценки деятельности центров ответственности
- •Глава 19. Бюджетирование и контроль затрат
- •19.1 Планирование в системе бухгалтерского управленческого учета, задачи бюджетирования и его организация на предприятии
- •Бюджетирование организации
- •1 Экономический анализ 2 Финансовый менеджмент 3 Учет и отчетность 4 Внешний и внутренний контроль
- •19.2 Этапы бюджетирования финансово-хозяйственной деятельности организации
- •19.3 Генеральный, операционный, финансовый бюджеты и основные принципы их формирования
- •Бюджет продаж
- •Инвестиционный бюджет
- •1 9.4 Бюджеты продаж, коммерческих и управленческих расходов
- •19.5 Бюджеты производства, прямых материальных, трудовых и накладных производственных затрат
- •19.6 Управления затратами в системе развития предприятия
- •19.7 Финансовый бюджет и прогнозная финансовая отчетность
- •19.8 Контроль выполнения бюджета предприятия
- •Контрольные вопросы
- •Контрольные тестовые задания
- •Глоссарий
- •Список литературы
7.4 Нормативный метод учета затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции
Для организации учета затрат на производство весьма важно, как определяется их абсолютная величина, как формируется фактическая себестоимость продукции. Изначально затраты подсчитывали путем накопления расходов в течение заранее определенного периода. Абсолютная величина затрат одного дня (по видам), одного первичного документа, одной хозяйственной операции прибавлялась к аналогичным расходам предыдущих дней, и так до окончания отчетного периода (месяца, квартала, года). По ряду затрат было неважно, какого числа данного месяца они имели место, иногда это не имело смысла (например, при начислении амортизации основных средств и других списаниях), но всегда было важно, чтобы те или иные расходы были отнесены к определенному периоду. Различные материальные и денежные затраты затем группировались и суммировались. Такой метод валового подсчета (валового оборота) расходов применяется на большинстве предприятий и поныне.
Со временем наука и практика выработали и другие, более рациональные методы формирования учетной информации о затратах. Суть их заключается в том, что преобладающую часть фактических затрат на изготовление продукции можно рассчитать предварительно, еще не приступая к ее производству. Для этого нужно иметь детально разработанную конструкцию изделия, состав продукции и технологию ее производства по операциям, установить соответствующие нормы (стандарты) издержек и рассчитать нормативную калькуляцию. Данные нормативной калькуляции по видам затрат умножают на фактическое число изготовленных деталей, полуфабрикатов и изделий и определяют нормативную себестоимость фактического выпуска изделий. Прибавив к этой себестоимости отдельно учитываемые отклонения от норм по видам затрат, получим фактическую себестоимость (фактические расходы на производство) продукции:
Rф = Rн +Он,
Где Rф- расходы фактические; Rн – расходы нормативные; Он – отклонения от норм.
Принцип определения фактических расходов как суммы заранее заданных нормативов (стандартов) и отклонений от них (стандарт-кост) был впервые предложен и реализован в начале XX в. в США, а затем и в других, главным образом европейских, странах. С прошлого столетия он начал внедряться и в нашей стране под названием «Нормативный метод учета затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции».
Нормативный метод учета фактических затрат основан на предварительном расчете норм расхода на изделие, вид работ (услуг) или место затрат по всем или важнейшим слагаемым себестоимости. Нормы прямых затрат разрабатываются на детали, узлы, полуфабрикаты, изделия, технологические операции обработки или переработки. По расходам на обслуживание производства, управление и сбыт составляют бюджетные нормативные сметы. Общая сумма фактических затрат на выпуск продукции и на единицу каждого ее вида определяется как алгебраическая сумма затрат по нормам и отклонений от норм.
Основные принципы нормативного метода сводятся к следующему:
1)Составление нормативной калькуляции себестоимости по каждому изделию на основе действующих на предприятии норм и смет;
Таблица 7. 5- Нормативная калькуляция единицы изделия, руб.
Статьи затрат |
Действующие нормы |
Плановая себестоимость |
Фактическая себестоимость, в том числе отклонения |
|||
Сырье и материалы |
01.04 |
01.07 |
всего |
учтенные |
неучтенные |
|
Топливо и энергия на технологические цели |
|
|
|
|
|
|
Заработная плата производственных рабочих |
|
|
|
|
|
|
Другие статьи |
|
|
|
|
|
|
Данный принцип может быть реализован лишь при наличии у предприятия нормативной базы, содержащей нормативные, сметные (бюджетные) показатели, рассчитываемые на основании первичной технологической, конструкторской, финансовой и административной документации и используемые для разнообразных нужд управления.
2)Ведение в течении месяца учета изменений действующих норм для корректировки нормативной себестоимости, определения влияния этих изменений на себестоимость продукции и эффективности мероприятий, послуживших причиной изменений норм.
3)Учет фактических затрат в течение месяца с подразделением их на расходы по нормам и отклонения норм.
4)Установление и анализ причин, а также условий появления отклонений от норм по местам их возникновения.
5)Определение фактической себестоимости выпущенной продукции как суммы нормативной себестоимости, отклонений от норм и изменений норм.
Нормативный метод учета фактических затрат позволяет оперативно контролировать их величину, не дожидаясь окончания месяца, квартала, года, выявлять отклонения от норм и нормативов, своевременно принимать меры по предотвращению удорожаний, перерасходов, ликвидации причин, их вызвавших. Общая сумма затрат на производство и себестоимость единицы измерения объема продукции, Работ, услуг определяются точнее, поскольку основная часть затрат рассчитывается на базе дифференцированных, индивидуальных для каждого изделия и вида работ норм, а отклонения обычно составляют незначительную (хотя и важную для управления) величину.
В составе нормативных расходов могут быть обособлены нормы на начало учетного периода и изменения норм. Они имеют место при изменении конструкции изделия, технологии производства, состава материальных и трудовых затрат в результате внедрения новой техники и других оргтехмероприятий. Как правило, нормы расхода уменьшаются, становятся жестче. Но для повышения качества продукции, при улучшении ее дизайна и упаковки, нормативы затрат могут возрасти. Изменение норм затрат оформляют соответствующими документами (извещениями об изменении норм, приказами на замену и т.п.). В них указывается инициатор изменения нормы (цех, отдел, служба), ее характер и величина, место осуществления, дата введения нового норматива.
Извещения и другие документы об изменениях норм выписывают технические службы предприятия. Изменение норм обычно приурочивается к началу следующего отчетного периода. В тех случаях, когда изменения норм производятся на протяжении одного месяца, разница между нормами, приведенными в нормативных калькуляциях, и новыми нормами до конца отчетного месяца выявляется и учитывается особо.
В управленческом учете необходимо организовать тщательный контроль за своевременным внесением изменений норм в нормативные калькуляции. Учет изменений норм обеспечивает:
•тождественность действующих норм затрат в технологической документации и нормативных калькуляциях;
•единство норм, используемых в учете в течение года, на начало и конец месяца, квартала;
•исчисление влияния изменения норм на себестоимость продукции в целом по организации и по отдельным изделиям;
•контроль за своевременным изменением норм и участием в этом технико-экономических служб;
•исчисление фактической эффективности оргтехмероприятий, контроль за их внедрением.
Для расчета и анализа фактической эффективности оргтехмероприятий необходимо вести оперативный учет изменений норм в разрезе мероприятий, причин, инициаторов и исполнителей. Для этого применяют специальные карты учета изменений норм на отдельные виды продукции и ведомости учета выполнения плана оргтехмероприятий.
В условиях механизации и автоматизации обработки экономической информации оперативная корректировка норм осуществляется с помощью специальной программы на основе извещений об изменении норм или технической документации. При этом в памяти системы должны отражаться все имевшие место изменения норм от начала изготовления данной продукции до снятия ее с производства.
