Список литературы

Основная

1. Арустамов Э.А. Техническое оснащение торговых организаций: учеб. для СПО. – М.: Академия, 2009

2. Дубцов Г.Г. Товароведение пищевых продуктов: учеб. для СПО. – М.: Академия, 2009

3. Качкова О.Е., Писаренко А.С. Бухгалтерский учёт в торговле: уч.пос. для СПО.- М.: Академия, 2009

4. Михеева Е.В. Информационные технологии в профессиональной деятельности: учеб. для СПО. – М.: Академия, 2009

5. Родина Т.Г. Товароведение и экспертиза мясных товаров. - М.: Академия, 2009

6. Рыжакова А.В. Товароведение и экспертиза кондитерских товаров. – М.: Академия, 2009

Дополнительная

Официальный сайт Ситно http://sitno.ru/products/myaso-ptitsy/

Знай товар http://www.znaytovar.ru/

Экономический портал Магнитогорска http://magnitogorsk.tradeis.ru/