Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
женя свиноводство 2013.docx
Скачиваний:
0
Добавлен:
01.07.2025
Размер:
94.38 Кб
Скачать

3. Расчет производительности труда и потребности в обслуживающем персонале

В свиноводстве, как и в других отраслях животноводства, основой организации труда на ферме или комплексе является произ­водственная бригада с четко выраженным разделением труда, где каж­дому работнику определен круг обязанностей. В бригаду или звенья объединяются рабочие, обслуживающие поголовье однородных поло­возрастных групп. Технологический процесс обслуживания животных организуется по двуцикличной системе. Рабочий день основного об­служивающего персонала подразделяется на два производственных цикла по 4 часа 06 мин., при 5-ти дневной рабочей неделе.

Все работы производятся в одну смену.

Численность обслуживающего персонала определяется, исходя из примерных норм нагрузки на работника и среднегодового количества свиней различных половозрастных групп.

Примерный штат обслуживающего персонала проектируемого комплекса на 24 тысячи голов представлен в таблице 6.

Таблица 6. Примерный штат фермы.

Категории штатов

Примерная норма нагрузки

Кол-во единиц

1

2

3

1. Руководство и специалисты:

начальник комплекса

-

1

зоотехник старший

-

1

ветврач старший

-

1

Инженер

-

1

зоотехник по воспроизводству

-

1

бригадир-зоотехник

-

4

начальники цехов

-

3

ИТОГО

-

12

2. Производственный персонал, непосредственно занятый на обслуживании животных:

операторы по искусственному осеменению (15 маток в день)

-

6

рабочий ПИО

-

1

операторы по обслуживанию тяжелосупоросных и подсосных маток

30

5

операторы по обслуживанию холостых, условно-супоросных маток и хряков

200

2

операторы по обслуживанию супоросных свиноматок

300

1

операторы по обслуживанию поросят-отьемышей

600

3

операторы по уходу за откормочным поголовьем

600

2

оператор по доставке и раздаче кормов

-

4

операторы по ветобработке животных и дезинфекции зданий

2500

3

оператор по перегону, приему и взвешиванию животных

2

слесарь-наладчик по обслуживанию оборудования

-

2

дежурный в ночное время

-

2

подменные (К-0,52)

-

17

ИТОГО

-

50

3.Обслуживающий персонал:

а) группа технологического обслуживания:

-

электромонтер

-

2

слесарь КИП и автоматики

-

-

оператор по обслуживанию системы навозоудаления

-

2

аккумуляторщик

-

электрослесарь водозаборных сооружений

-

1

подменные

-

2

ИТОГО

-

7

б) Цех влажных кормосмесей:

Рабочие

-

рабочий склада кормов

-

Подменные

-

ИТОГО

-

в) Комбикормовой цех:

операторы по приготовлению кормов

-

3

лаборант

-

1

ИТОГО

-

4

г) Санпропускник:

вахтеры

-

1

уборщица

-

1

ИТОГО

2

ВСЕГО по комплексу или ферме

75

из них непосредственно занятых на обслуживании животных

50

Из данной таблицы 6 мы видим, что всего на данном комплексе работает 75 человек, из них непосредственно занятых на обслуживании животных 50человек.

Исходя из сведений о потребности предприятия в работника, количества производимой продукции, а также штатного расписания работников комплекса, можно рассчитать примерную производительность труда таблица 7.

Таблица 7.Расчет затрат труда на производство продукции

Наименование показателей

Единица измерения

К-вопо

расчету

Количество обслуживающего персонала, всего

чел.

75

в т.ч. основных работников

чел.

50

Годовой фонд рабочего времени 1 рабочего

чел/час

1960

Годовые затраты труда – всего

чел/час

147000

в т.ч. основных работников

чел/час

98000

Выход валовой продукции (привес)

ц

27090

Затраты труда на 1 ц прироста всего персонала

чел/час

5,4

в т.ч. основных работников

чел/час

3,6

Из данных таблице 7 мы видим, что на производство 1 ц прироста необходимо затратить 5,4 чел/часов всего рабочего персонала и 3,6 чел/часов основных работников.