МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ «БАШКИРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»

Кафедра химии

ХИМИЯ

Методические указания, решение типовых задач и контрольные задания для студентов заочного обучения биолого-технологического факультета

111400 Водные биоресурсы и аквакультура

Уфа 2012

УДК 54 (07)

ББК 24 (я7)

К 88

Рекомендовано к изданию методической комиссией

Биолого-технологического факультета

Протокол № ____ от «___» _________2012г.

Составители: доцент Нурушев Р.А.

Рецензент: доцент Галеева Р.И.

Ответственный

за выпуск: заведующий кафедрой химии

профессор Исламова Р.М.

Введение

Современная химия составляет область человеческих знаний, объекты и методы исследования которой настолько разнообразны, что изучение и эффективное использование результатов исследований этой области обязательно для специалистов ведущих отраслей сельского хозяйства. При изучении дисциплины «Химия» необходимо усвоить базовые законы, овладеть техникой химических расчетов, выработать навыки самостоятельного выполнения экспериментов и обобщения наблюдаемых фактов.

Основной формой учебы студента-заочника является самостоятельная работа с рекомендуемой литературой, приведение изучаемого материала в систему и его аккумулирование при подготовке к практическим занятиям и выполнении контрольных заданий. для последующего ее использования на практике.

В связи с этим главная задача пособия – оказание помощи обучающимся в освоении, систематизации и закреплении знаний по изучаемой дисциплине.

Настоящее пособие составлено в соответствии с программой курса химии.

В пособии приведены основные разделы дисциплины - «Неорганическая химия» и «Аналитическая химия», каждый из которых включает изложение базовых теоретических положений, систематизирующих изученный студентом материал и акцентирующих его внимание на узловые моменты рассматриваемой темы. Кроме того, каждый раздел содержит большое количество примеров, включающих подробный анализ решения типовых задач. Справочные данные, используемые при выполнении контрольных заданий, приведены в конце пособия в приложении.

Книги, предназначенные для более глубокого изучения химии, перечислены в библиографическом списке.

Приступая к изучению курса целесообразно вначале ознакомиться с программой по химии.

В соответствии с учебным планом каждый студент должен выполнить одну контрольную работу, являющуюся результатом самостоятельной проработки курса.

Программа дисциплины

Программа дисциплины состоит из двух частей: неорганической и аналитической химии, изучаемых последовательно.

I Неорганическая химия

1. Строение вещества и периодическая система элементов Д.И. Менделеева.

2. Виды химической связи. Типы кристаллических решеток.

3. Энергетика химических процессов и основы химической кинетики.

4. Растворы электролитов.

5. Окислительно-восстановительные процессы в растворах.

6. Комплексные соединения