Министерство образования и науки Российской Федерации Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Российский государственный профессионально-педагогический университет»

Институт социологии и права

Кафедра социологии

УТВЕРЖДАЮ

Проректор по образованию

____________В.Я. Шевченко

«___»______________2013 г.

УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКИЙ КОМПЛЕКС ДИСЦИПЛИНЫ

«ТУРИСТСКОЕ СТРАНОВЕДЕНИЕ»

для студентов всех форм обучения

направления подготовки 051000.62 Профессиональное обучение (по отраслям)

профиля подготовки «Сервис»

профилизации «Туризм и гостиничный сервис»

Екатеринбург

РГППУ

2013

Учебно-методический комплекс дисциплины «Туристское страноведение». Екатеринбург, ФГАОУ ВПО «Российский государственный профессионально-педагогический университет», 2013. 34 С.

Учебно-методический комплекс составлен в соответствии с требованиями ФГОС ВПО с учетом рекомендаций Примерной основной образовательной программы по направлению подготовки 051000.62 Профессиональное обучение (по отраслям).

Автор:	канд. пед. наук, доцент каф. социологии	Н.Б. Титова
Рецензент:	канд. социол. наук, доцент каф. социально-культурного сервиса и туризма Гуманитарного университета	Т.В. Дуран

Одобрен на заседании кафедры социологии. Протокол от 18 октября 2013 г. № 4.

Заведующая кафедрой социологии

Т.В. Пермякова

Рекомендован к печати методической комиссией Института социологии и права РГППУ. Протокол от 21 октября 2013 г. № 1.

Председатель методической комиссии ИСП		Н.Г. Суровцева

	©	ФГАОУ ВПО «Российский государственный профессионально-педагогический университет», 2013
	©	Н.Б. Титова, 2013

1. Цели освоения дисциплины

Учебная дисциплина «Туристское страноведение» является важной частью подготовки бакалавра профиля подготовки «Сервис» профилизации «Туризм и гостиничный сервис».

Целью изучения курса, соотнесенной с общими целями ООП ВПО, является создание у студентов целостного представления о регионах и странах как о едином географическом, экономическом, социально-историческом, политическом и культурном пространстве, и в целом как об объектах туристического бизнеса, а также о мировых туристических ресурсах. Комплексный подход дает возможность лучшей ориентации специалистов в обширном материале и формулировки перспективных областей и направлений в современном туризме.

Для приобретения умений и навыков, необходимых для профессиональной деятельности, изучение дисциплины «Туристское страноведение» преследует решение следующих задач:

1) приобретение знаний о страноведческих характеристиках регионов мира на основе комплексного подхода: социально-экономического, политического, культурно-исторического, экологического;

2) овладение методами оценки туристического потенциала отдельных стран мира, возможности для организации туризма;

3) формирование навыков страноведческого анализа туристических ресурсов; составления программы страноведческого исследования; общей культуры и профессионализма будущих специалистов.

2. Место дисциплины в структуре ооп впо

Дисциплина «Туристское страноведение» относится к вариативной части (Б.2) математического и естественнонаучного цикла.

Для изучения данной учебной дисциплины необходимы следующие знания, умения и навыки, формируемые предшествующими дисциплинами:

1. Из школьного курса «История»:

Знания: основных разделов истории, особенностей ее этапов, направлений развития в экономике, культуре, религии и образовании; основных направлений исторической и политической модернизации России; различных научных точек зрения на исторические события.

Умения: оперировать базовыми понятиями курса, выявлять причинно-следственные связи исторических событий; ориентироваться в хронологической последовательности исторических событий; выделять основные этапы их развития; анализировать исторический опыт жизни и деятельности предшествующих поколений людей, внутреннюю и внешнюю политику предшествующих исторических эпох; аналитически относится к достижениям и ошибкам государственных, хозяйственных и политических деятелей.

Владения: исторической информацией об опыте предшествующих поколений людей; способностью анализировать информацию СМИ по вопросам внутренней и внешней политики; навыками исторического анализа социальных явлений и процессов.

Из школьного курса «География»:

Знания: о многообразном и динамично изменяющемся мире, взаимосвязи природных, демографических, социально-экономических, геополитических, социокультурных факторах. Знание глобальных проблем человечества, методах изучения географического пространства, разнообразии его объектов и процессов.

Умения:

• сочетать глобальный, региональный и локальный подходы для описания и анализа экологических, социально-экономических, геополитических, социокультурных процессов и явлений;

• работать с картами различной тематики и разнообразными статистическими материалами;

проводить поиск нужной информации по заданной теме;

Владения:

• навыками использования в практической деятельности и повседневной жизни разнообразных географических методов, знаний и умений;

• навыками нахождения и применения географической информации, включая карты, статистические материалы, ресурсы интернета.

Перечень последующих учебных дисциплин, для которых необходимы знания, умения и владения, формируемые данной учебной дисциплиной:

гостиничная индустрия и сервис;

маркетинг туризма и гостиничного сервиса;

социальные технологии в туризме;

менеджмент в туризме и гостиничном сервисе;

туристский потенциал Уральского региона;

правовое обеспечение туризма;

экскурсионное обслуживание.

3. КОМПЕТЕНЦИИ СТУДЕНТА, ФОРМИРУЕМЫЕ В РЕЗУЛЬТАТЕ ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ

В результате изучения дисциплины «Туристское страноведение» студент должен приобрести следующие общекультурные и профессиональные компетенции, соотнесенные с общими целями ООП ВПО.

общекультурные компетенции:

• готовность к самопознанию, самодеятельности, освоению культурного богатства как фактора гармонизации личностных и межличностных отношений (ОК-6);

• готовность к самооценке, ценностному социокультурному самоопределению и саморазвитию (ОК-7);

• готовность к позитивному, доброжелательному стилю общения (ОК-8);

• владение способами защиты чести, достоинства, прав личности будущего рабочего (специалиста) (ОК-13);

• владеет культурой мышления, знает его общие законы, способен в письменной и устной речи правильно (логически) оформить его результаты (ОК-18);

• готовность к практическому анализу логики различного рода рассуждений, владеет навыками публичной речи, аргументации, ведения дискуссий, полемики и др. (ОК-21);

• владение процессом творчества (поиск идей, рефлексия, моделирование и др.) (ОК-28);

• профессиональные компетенции:

• способность организовывать учебно-производственный (профессиональный) процесс через производительный труд (ПК-24);

• готовность к производительному труду (ПК-36).

По окончании изучения курса студент должен:

Знать: основные характеристики физической, географической, политической карты мира; основные демографические, этнолингвистические, религиозные, цивилизационные особенности стран мира, потенциал мировых и региональных туристических ресурсов;

Уметь: воспринимать и обобщать информацию; применять полученные компетенции в смежных страноведению отраслях знания; применять свои знания к современным реалиям и делать собственные выводы; оценивать туристический потенциал стран мира;

Владеть:

• понятийно-категориальным аппаратом дисциплины; навыками самостоятельной работы по поиску необходимой литературы;

• основными методами, способами и средствами получения, хранения, переработки необходимой информации;

• навыками работы с информацией в глобальных сетях;

• знаниями об истории и экономике туризма, особенностями его функционирования как социального феномена (ПСК-13);

• анализа культурно-исторических особенностей различных обществ (ПСК-14).

4. СТРУКТУРА ДИСЦИПЛИНЫ

Общая трудоемкость составляет 5 з.е. (180 часов)

Аудиторная – 70 ч

Самостоятельная – 110 ч