Активный раздаточный материал – арм №47
Дисциплина: Русский язык Практическое занятие
Уровень: 2 Кол-во кредитов: 2
Лексическая тема: Русская кухня Ассистент профессора
Грамматическая тема: Определение Садыканова Светлана Ханбековна
Задание1. Послушайте текст «Русская кухня» ().
З адание2.Ответьте на вопросы, используя информацию текста.
Почему французам нравится русская кухня
Какими продуктами богата русская кухня?
Как изменилась современная русская кухня?
Задание3. Передайте содержание текста своими словами.
Обратите внимание на традиции русского стола и сравните с традициями своего народа.
Традиции русского стола
Уважение к пище
Без вредных привычек
Соблюдение
режима питания
Овощи, фрукты Не переедать Разгрузочные и витаминные дни
Задание4 Прочитайте диалог..
-Рауль: Максим, давай поужинаем в кафе́.
-Максим: Согласен! Пойдем в «Дебют». Я знаю, там хорошо́ готовят и вечером
живая музыка.
- -Официант: Добрый вечер, молодые люди, что будете заказывать?
-Максим: Добрый вечер. Скажите, какое у вас фирменное блюдо?
-Официант: Чебуреки с мясом, с сыром и с картофелем.
- Максим: Мне с мясом.
: -Рауль: Мне с сыром. А какие салаты у вас есть?
-Официант: Вот меню́. Выбирайте закуски и салаты.
Предлагаю овощные салаты: салат из огурцов и помидоров, салат из свежей
капусты и моркови
: : - Рауль: А я хочу́ попробовать салат «Оливье́». Я знаю, что в России это любимое блюдо.
Скажите, пожалуйста, а в «Оливье́» есть мясо?
- Официант: Да, конечно, в «Оливье́» кладут курицу или колбасу́, а еще картофель, лук,
яйца, зеленый горошек.
-Официант: Ваш заказ будет готов через 5 – 10 минут.
.
З адание5.Ответьте на вопросы.
Какие русские блюда вы знаете?
Как готовится салат «Оливье́»?
Вы знакомы с русской кухней?
З адание6.Разыграйте сценку. Попросите однокурсника, чтобы он накрыл стол, используя
иллюстрацию и слова: посуда, тарелка, чашка, блюдце, стакан, чайник, ваза, ложка, вилка, нож, салфетка, каша, булка, хлеб, масло, яйцо, яичница, сыр, грибы, ветчина, соль, перец, джем, горчица, суп, сок, торт, продукты, свинина, говядина, баранина, курица,
сосиски, фрукты, ягоды, овощи, макароны, крупа, молоко, йогурт
Задание7.Прочитайте текст.
Столовая
Я студент, живу́ в общежитии. Завтракаю в общежитии рано утром. На завтрак ем бутерброды и фрукты, пью крепкий чай. Когда́ завтракаю, включаю радио и слушаю новости.
В 12.20 у нас большой перерыв. В это время мы идём обедать. У нас в столовой самообслуживание. Там Сначала мы берём подносы, кладём ложки и вилки, а потом читаем меню́.
На первое я беру́ суп, на второе – курицу с рисом, натрёте – чай и пирожок.
Мой товарищ берёт борщ, котлету с картошкой, компот и булочку. Кассир. считает.
Мы платим деньги, выбираем свободный стол и садимся. Мы желаем друг другу приятного аппетита и начинаем обедать. Когда́ занятия заканчиваются, я иду́ домой и в магазине покупаю продукты.
Ужинаю я в общежитии и готовлю ужин самостоятельно.
З адание8.Ответьте на вопросы.
Как встречают гостей у вас на Родине?
Какое по традиции национальное блюдо готовят специально для гостей?
В каком случае употребляют фразеологизм «язык проглотишь»? Какое различие и сходство между вашей и русской кухней?
Задание9. . Прочитайте выразительно стихотворения.
Хлеб.
Рожь, пшеница в век из века Щедро кормят человека. Плюшки с маком, кекс сметанный, Чёрный с тмином, пеклеванный, Калачи, батоны, халы… Хлеб для маленьких и старых, Для Танюшек и Наташ. Добрый хлеб – кормилец наш!
И. Бунина.
Таинственно шумит лесная тишина,
Незримо по лесам поте и бродит осень...
Темнеет день за днюем, — и вот опять слышна
Тоскующая песнь под звон угрюмых
сосен. Угрюмо бор гудит, несутся листья вдаль
... Но в шумном ропоте и песне безнадежной
Я слышу жалобу: в ней тихая печаль,
Укор былой весне, и ласковый, и нежный.
З адание10. Образуйте прилагательные от данных существительных.
Нравственность, ответственность, правдивость, недопустимость, растительность,
правило, интерес, беднота, красота.
§Грамматический комментарий
|
Задание11. Запишите предложения .
На снегу виднелись следы лапок зайца. 2. Рыжий хвост лисы мелькнул в кустах. 3. Ребята сооружали постройки из мокрого песка. 4. Добыча пищи была его основной заботой. 5. Дни рождения ребят отмечали в классе.
Задание12.Опишите вашу столовую и меню.
Задание13.Прочитайте фразеологизмы и объясните их значения.
Пуд соли съесть, , отрезанный ломоть, профессор кислых щей, чепуха на постном масле,
кормить завтраками, лапшу на уши вешать, за ушами трещит, кормит на убой,
язык проглотить.
Землю солнце красит, а человека – труд.
1. .Определите строку с наречиями, в которых пишется о
a ) Неуклюж…, умоляющ…
b) Певуч…, инач…
c) Тягуч…, громч…
d) Горяч…, свеж
2.Определите строку с наречиями, в которых пишется о
a) Попозж.., слегк
b) Ниж…, выш…
c) Вечн…, хорош…
d) Издавн.., изредк…
3/ Укажите личные местоимения
a) Сам, самый, весь, всякий
b) Мой, твой, наш, ваш, его
c) Я, он, они, мы, вы
d) Этот, тот, что-либо, что-то
3.Определите ряд указательных местоимений
a) Этот, тот, такой, таков
b) Я, ты, он, она
c) Сам, самый, весь, всякий
d) Никто, ничто, никакой, ничей
Глоссарий
Русский язык |
Қазақ тілі |
English |
борщ |
Борщ |
borsch |
свекольник |
қызылша тағамы |
beetroot soup |
блюдо |
тағам |
dish |
традиция |
дәстүр |
tradition |
режим питания |
тамақтану кестесі |
diet |
обжорство |
қомағайлық |
gluttony |
Опишите одно из понравившихся блюд русской кухни, используя иллюстрации.