Список литературы

Основная литература:

1. Греков В.Ф. и др. Пособие для занятий по русскому языку. – Москва, Просвещение, 2002.

2. Хавронина С.А. «Русский язык в упражнениях». М. 1998.

3. Исатаева С.И. Русский язык для студентов неязыковых вузов. Учебное пособие. - Алматы, 2006.

4. Глазунова О.И. Давайте говорить по-русски. – Москва, 2000.

5. Царева Н. Ю. Продолжаем изучать русский. – Москва, 2002.

6. Баско И. Изучаем русский – изучаем Россию. – Москва, 2004.

7. Проскурякова И.Г. и др. Пособие по научному стилю речи. //Для вузов технического профиля. – Москва, 2004.

8. Казарцева О.М., Вишнякова О.В. Письменная речь: Учебное пособие для учащихся 10-11 классов и абитуриентов. – Москва, 1998.

9. Лебединский С. И. Русский язык как иностранный: учебник / С. И. Лебединский, Г. Г. Гончар. — 2-е изд., доп. и перераб. — Минск: БГУ, 2007. — 470 с.

Дополнительная:

10. Альбекова А.Ш. Русский язык: Учебное пособие по научному стилю речи для студентов технических вузов. 2-е изд. испр. – Алматы: Триумф «Т», 2007.

11. Сабитова .З.К., Жубуева Ф.Х. Русский язык. Дидактические материалы: Учебное пособие для учащихся 10 классов естественно-математического направления общеобразовательных школ. – Алматы: Мектеп, 2010.

АКТИВНЫЙ РАЗДАТОЧНЫЙ МАТЕРИАЛ – АРМ №43 Дисциплина: Русский язык Кол-во кредитов: 2 Уровень: 2 Практическое занятие Лексическая тема: Кафе. Ресторан. Грамматическая тема: Приставки не- и ни-. Ассоциированный профессор Абилова Батжамал Айкеновна

Задание 1. Прослушайте диалог и ответьте на вопросы.

- Куда решили пойти пообедать друзья?

- Почему они выбрали этот ресторан?

- Что заказали друзья из меню?

Задание 2. Объясните слова и выражения из текста:

Меню, официант, заказать на десерт.

Задание 3. Передайте содержание близко к тексту.

Задание 4. Прочитайте диалог-разговор по телефону.

Хочу заказать столик в ресторане

Администратор ресторана: Алло! Ресто­ран «Пекин», администратор слушает вас.

Аскар: Здравствуйте. Я хотел бы заказать столик на субботний вечер в вашем ресторане.

Администратор ресторана: Пожалуйста. На сколько персон и на какое время вы хотите зарезерви­ровать столик?

Аскар: На восемнадцать тридцать, нас будет во­семь человек.

Администратор: Так, всё записала. Ваша фамилия?

Аскар: Манапов.

Администратор: Я зарезервировала вам столик. Ждём вас в субботу в шесть часов вечера. Я надеюсь, вы приятно проведёте вечер в нашем ресторане!

Аскар: Спасибо. До свидания.

Задание 5. Прочитайте текст и перескажите.

Ресторан китайской кухни «Пекин», чье открытие стало знаковым событием в Алматы, заслуженно пользуется любовью гостей и репутацией ресторана, где и обслуживание, и качество блюд находятся на высоком уровне. Ресторан «Пекин» - уникальное, поскольку верность традициям китайской культуры тут прослеживается во всем, вплоть до самых мелочей. Все блюда ресторана «Пекин» приготовлены китайскими поварами со строжайшим соблюдением кулинарных традиций и рецептуры.

Все оборудование кухни привезено из Китая; и вкус блюд достигается в точности такой, как если бы вы попробовали их в самой Поднебесной. Китайская кухня одна из самых полезных для здоровья. Многие китайские блюда не только вкусны, но и обладают лечебными свойствами. Умелое сочетание продуктов, их приготовление и даже подача в определенное время года – все это оказывает благотворное воздействие на организм человека в нужный момент.

В китайской кулинарии есть даже специальные блюда, названия которых говорят сами за себя, например, суп от головной боли, суп от простуды, паровая рыба «мир и благополучие для молодых и старых» и другие. В китайских блюдах нет несовместимых продуктов, напротив, они готовятся так, чтобы помочь организму расщеплять жиры и выводить вредный холестерин. Отличным доказательством полезности китайской кухни служат сами китайцы, процент ожирения среди которых крайне мал по сравнению с Европой или Америкой.

Адрес ресторана: пр. Абылай хана, 92/87, уг. ул. Кабанбай батыра.

О бильная еда вредит телу так же, как изобилие воды вредит посеву. (Абу-ль-Фарадж).

Задание 6. Ответы на вопросы:

- Где вы обычно завтракаете, обедаете и ужинаете?

- Часто ли вы бываете в ресторане? В каких случаях?

- Блюда какой национальной кухни вы любите больше всего?

- Включает ли ваш национальный тради­ционный обед первое, второе и третье блюдо, как это принято у русских?

Задание 7. Выберите подходящий вариант ответной реплики:

- Вы уже обедаете? Приятного аппетита! Спасибо, не за что. Спасибо, и вам тоже.

Спасибо за внимание.

- Приглашаю вас вечером в ресторан. Приятного аппетита! Пожалуйста.

Спасибо, с удовольствием пойду.

З адание 8. Соедините слова и объяснения их значений. Полученные определения запишите.

Гурман В егетарианец Кулинар Обжора Повар Сладкоежка

«тот, кто любит есть сладкое» «специалист по приготовлению пищи» «тот, кто слишком много ест, прожорливый человек» «тот, кто ест только растительную пищу и не ест мяса» «тот, кто любит и ценит изысканную пищу» «искусный мастер в кулинарии - приго­товлении пищи»

Задание 9. Напишите, как вы понимаете пословицу, данную ниже.