Порядок Розоцвіті – Rosales Родина Розові – Rosaceae

Дерева, кущі, трави. Листки прості і складні, чергові, рідко супротивні, з прилистками або без них, листкові пластинки різної форми, суцільні та розчленовані. Квітки поодинокі або в суцвіттях – зонтиках, щитках, китицях, волотях, головках та ін. Квітки двостатеві, рідше одностатеві, актиноморфні, рідко зигоморфні, з подвійною (рідко простою чашечковидною) 5(3-8)- членною оцвітиною, інколи з підчашею (зовнішньою чашечкою, або епікаліксом). Андроцей численний, циклічний (на відміну від жовтецевих), рідко із 1-5 тичинок. Гінецей із багатьох, рідко 1-5 плодолистків, спіральний чи циклічний. Зав’язь верхня, напівнижня або нижня. Плоди різноманітні – апокарпні, з початковою ценокарпією і цілком ценокарпні: багатолистянки, багатогорішки, коробочки, ягоди, кістянки, багатокістянки, несправжні ягодоподібні плоди (“цинародій”, “суничина”, яблуко).

Підродина Спірейні, або Таволгові – Spiraeoideae

Квітки підматочкові; квітколоже плоскувате або трохи увігнуте; зав’язь верхня; плід багатолистянка, рідше коробочка.

Представник: спірея (або таволга) середня – Spiraea media Schmidt.

Завдання:

1. Розглянути і замалювати квітучий пагін; вид квітки знизу та в поздовжньому розрізі. Позначити: прості короткочерешкові чергові листки; щитковидно-зонтиковидне суцвіття; зрослолисту (при основі) неопадну чашечку; пелюстки вільного віночка; трохи увігнуте квітколоже; нектарний диск; тичинки; маточки (апокарпні або з початковою ценокарпією).

2. Записати формулу і діаграму квітки.

3. Замалювати плід, визначити його тип, записати назву.

Підродина Розові – Rosoideae

Квітки під-, над- або навколоматочкові; квітколоже опукле, увігнуте або плоске, часто зростається з основою чашечки, м’ясисте або соковите; зав’язь верхня (зрідка напівнижня); плоди справжні або несправжні, здебільшого збірні - багатогорішки, багатокістянки.

Представник: шипшина, троянда (будь-який вид) – Rosa sp.

Завдання:

І. Розглянути і замалювати пагін рослини, поздовжній розріз квітки, зовнішній вигляд плоду і плодика. Позначити: стебло з шипами-емергенцями; непарноперистоскладний листок з парними прилистками, що зростаються основою між собою і з рахісом; увігнуте квітколоже-гіпантій; зубці зрослолистої чашечки (уважно розглянути і порівняти їх між собою); пелюстки; численні тичинки (циклічні, прикріплені до краю квітколожа); численні маточки, розміщені спірально на увігнутому квітколожі: зав’язі, стовпчики, приймочки; гіпантій та зубці чашечки несправжнього ягодоподібного плоду цинародію – апокарпного спірального багатогорішка на увігнутому соковитому квітколожі; плодик-горішок з опушеними зав’яззю та стовпчиком.

2. Записати формулу і діаграму квітки.

3. Прокоментувати з ботанічної точки зору вираз: “висів насіння шипшини”.

Представник: перстач – Potentilla (будь-який вид)

Завдання:

І. Познайомитись з видами місцевої флори, наявними в гербарній колекції, виявити відмітні особливості за будовою листків і кількістю членів оцвітини.

2. Розглянути і замалювати вид квітки знизу і в поздовжньому розрізі. Позначити: підчашу (епікалікс); листочки чашечки (розглянути, зрослі чи вільні); пелюстки; численні тичинки; численні вільні маточки, що спірально розміщені на опуклому квітколожі.

3. Записати формулу і діаграму квітки.

4. Замалювати плід, визначити його тип, записати назву.

5. Замалювати окремий плодик, звернути увагу на характер його поверхні (голий чи опушений) і форму стовпчика (бічний чи верхівковий, в якій частині потовщений) – важливі таксономічні ознаки.

Підродина Яблуневі – Maloideae, або Pomoideae, або Pyroideae

Квітки надматочкові; зав’язь нижня, з 2-5 плодолистків, що зростаються із стінками увігнутого квітколожа; плід несправжній ягодоподібний – яблуко.

Представник: яблуня домашня – Malus domestica Borkh.

Завдання:

І. Розглянути і замалювати зовнішній вигляд квітучого пагона. Позначити: видовжений пагін; вкорочений пагін (“плодушку”); простий черговий листок: суцвіття (визначити його тип); квітки.

2. Зробити і замалювати поздовжній зріз квітки. Позначити: квітконіжку; увігнуте квітколоже-гіпантій; зубці відгину зрослолистої чашечки; численні тичинки (циклічні, прикріплені до краю квітколожа); нижню зав’язь з гніздами синкарпного гінецею; зрослу основу стовпчиків; вільні верхні кінці стовпчиків; приймочки (головчасті чи короткоциліндричні).

3. Зробити і замалювати поперечний розріз зав’язі або плоду. Позначити: гіпантій; соковитий екзо- і мезокарпій (не диференційовані між собою) з кам’янистими клітинами; шкірястий ендокарпій; перикарпій; гнізда синкарпної 5-гніздної нижньої зав’язі; насінні зачатки (насіння) з центральнокутовою плацентацією.

4. Записати формулу і діаграму квітки.

5. Замалювати плід; визначити його тип, враховуючи тип гінецею, з якого він походить; записати повну назву плоду.

Підродина Сливові – Prunoideae

Квітки під- або навколоматочкові; зав’язь верхня, на увігнутому квітколожі, маточка одна; плід – соковита або суха кістянка.

Представник: вишня звичайна – Cerasus vulgaris Mill.

Завдання:

І. Розглянути і замалювати квітучий пагін, позначити тип суцвіття.

2. Зробити і замалювати поздовжній зріз квітки, порівняти з квіткою яблуні. Позначити: верхню (вільну) зав’язь.

3. Зробити і замалювати поздовжній розріз кістянки. Позначити: перикарпій – плівчастий екзокарпій, соковитий мезокарпій, дерев’янистий (кам’янистий) ендокарпій; гніздо зав’язі; насінину.

4. Записати формулу і діаграму квітки.

Література. 2: І54-І64; 1:426-440; 3: 283-289; 4: 150-164; 6: 103-112.

Заняття 8. Надпорядок Fabanae

Порядок БОБОВОЦВІТІ – Fabales (Leguminosales)

Родина Бобові – Fabaceae ( Leguminosae) – s. str.*

Дерева, кущі, напівкущі, трави. Листки прості, складні (трійчасті, пальчасті, перисті), інколи більш-менш редуковані. Квітки в суцвіттях (китицях, волотях, головках, зонтиках), пазушних пучках або поодинокі.

____________________________________________________________

* sensu stricto (або sensu angusto) – у вузькому розумінні.

Квітки двостатеві, зигоморфні, так званого метеликового типу, з подвійною 5-членою оцвітиною. Андроцей із 10 тичинок – вільних (багатобратній), зрослих (однобратній), або дев’яти зрослих і однієї вільної (двобратній). Гінецей із одного плодолистка, зав’язь верхня, сидяча або на гінофорі, одногніздна, з багатьма, кількома, одним насінними зачатками. Плоди – боби, дуже різноманітні за формою, розміром та будовою.

Завдання:

І. Після знайомства з гербарними зразками замалювати пагони з різними листками: простими (Genista), складними – трійчастими (Trifolium, Medicago), з 4-х листочків (Caragana frutex), пальчастими (Lupinus, Ononis), непарноперистими (Robinia, Astragalus), парноперистими (Caragana arborescens).

2. Розглянути і замалювати деякі метаморфози надземних вегетативних органів: прилистки-колючки (Robinia); вусик листового походження (Vicia, Lathyrus); збільшені прилистки (Pisum).

Підродина Бобові – Faboideae

Представник: pобінія звичайна, або біла акація – Robinia pseudoacacia L.

Завдання:

І. Розглянути і замалювати зовнішній вигляд і складові частини квітки. Позначити: квітконіжку; 5-членну зрослолисту чашечку; віночок – парус (вітрило), весла (крила), човник з двох пелюсток, що зрослись верхівками; нігтики та пластинки пелюсток; андроцей – вільну верхню тичинку, трубку із 9 тичинок внутрішнього кола, які зрослись розширеними основами тичинкових ниток, вільні верхні кінці тичинкових ниток, пиляки; маточку: гінофор, горизонтальну зав’язь, зігнутий (за формою човника) і опушений на верхівці стовпчик, головчасту приймочку.

2. Записати формулу і діаграму квітки.

3. Розглянути і замалювати плід (довгастолінійний біб на карпофорі) і вузьконирковидну насінину.

Представник: вовчуг польовий – Ononis arvensis L.

або дрік – Genista (будь-який вид).

Завдання:

І. Розглянути квітку, визначити тип андроцею, замалювати скла­дові частини квітки.

2. Записати формулу квітки.

Представник: люпин – Lupinus (будь-який вид).

Завдання :

І. Розглянути квітку, визначити тип андроцею, замалювати скла­дові частини квітки.

2. Записати формулу квітки.

Представник: конюшина – Trifolium (будь-який вид).

Завдання:

І. Розглянути квітку, замалювати складові частини. Позначити: чашечку; трубку із зрослих при основі усіх пелюсток; тичинкову трубку дев’яти тичинок, яка зростається із трубкою віночка; вільну верхню тичинку; маточку.

2. Записати формулу і діаграму квітки, уважно враховуючи особливості її будови.

Представник: аморфа кущова – Amorрha fruticosa L.

Завдання:

І. Розглянути квітку, замалювати складові частини. Позначити: чашечку; оберненояйцевидний прапорець з коротеньким нігтиком, що охоплює тичинки; однобратній андроцей; маточку із сидячою зав’яззю і прямим нитковидним голим стовпчиком.

2. Записати формулу і діаграму квітки.

Завдання:

І. Розглянути і замалювати суцвіття таких представників: горо­шок – Vicia, робінія – Robinia, буркун – Melilotus, конюшина – Trifolium, в’язіль – Coronilla.

2. Pозглянути і замалювати плоди таких представників: люцерна посівна – Medicago sativa L., л. румунська – M. romanica Prod, в’язіль pізнобарвний – Coronilla varia L., солодушка великоквіткова – Hedysarum grandiflorum Pall., астрагал хлопунець – Astragalus cicer L., eспарцет донський – Onobrychis tanaitica Spreng., нут звичайний – Сicer arietinum L., солодка щетиниста – Glycyrrhiza echinata L.

3. Проаналізувати в родині бобових напрямки еволюції життєвих форм, будови листків, будови віночка, андроцея, плодів. Навести приклади первинних і вторинних ознак, принципу гетеробатмії; визначити загальну еволюційну оцінку родини.

Література. 2: 164 - 165, І67 - I72; 1:440-449; 3: 289-294; 4: 164-170; 6: 116-127.

Заняття 9. Підклас Ламіїди, або Губоцвітовидні – Lamiidae

Порядок Пасльоноцвіті, або Трубкоцвіті, або Ранникоцвіті – Solanales, або Tubiflorae, або Scrophulariales

Родина Пасльонові – Solanaceae

Трав’янисті рослини, рідко півкущі чи кущі, із суцільними або перисто-розсіченими черговими листками без прилистків. Квітки поодинокі або зібрані завійками, які в свою чергу утворюють волотевидні чи щитковидні суцвіття. Квітки двостатеві, звичайно актиноморфні, лише зрідка трохи неправильні (блекота). Оцвітина подвійна, 5-членна, зрослолиста в обох колах. Чашечка звичайно залишається при плодах, інколи розростається (фізаліс, нікандра), віночок колесовидний, лійковидний або з довгою трубкою, 5(6-7)-лопатевий. Андроцей з 5 (рідко 4 або 2) тичинок, які прикріплені до трубочки віночка і чергуються з його лопатями. Пиляки вільні або складені конусом, розкриваються поздовжніми щілинами або отворами на верхівці. Маточка з 2(3-5) плодолистків; зав’язь верхня, 2(3-5)-гнізда, інколи у верхній частині переходить в одногніздну паракарпну (стручковий перець); стовпчик один, з головчастою чи дволопатевою приймочкою. Плід – коробочка або ягода. Коробочка може бути гладенькою чи шипуватою, розкривається стулками, перегородками, зубцями або кришечкою.

Представник: картопля, або паслін бульбоносний – Solanum tuberosum L. (або паслін чорний – S. nigrum L.)

Завдання:

Розглянути і замалювати:

І. Зовнішній вигляд пагону рослини. Позначити: ребристе (в верхній частині) стебло; непарноперисто-переривчасто розсічений листок; рудимент – верхівка супротивного листка (якщо є на гербарному екземплярі); волотевидне суцвіття із роздвоєних завійок; квітки.

2. Зовнішній вигляд і поздовжній розріз квітки. Позначити: квітконіжку; п’ятилопатеву чашечку; коротку трубку та відгин п’ятилопатевого колесовидного віночка; тичинки: короткі нитки, прикріплені до трубки віночка між його лопатями, та конусовидно складені двогнізді пиляки з отворами на верхівці; маточку із верхньою зав’яззю, стовпчиком та головчастою приймочкою.

3. Зовнішній вигляд та поперечний розріз плоду. Позначити: плодоніжку; чашечку; перикарпій; гнізда зав’язі; перегородки між гніздами; насіння з центральнокутовою плацентацією. Визначити та підписати тип плоду.

4. Записати формулу і діаграму квітки.

Представники: фізаліс – Physalis , стручковий перець – Capsicum, дурман – Datura, блекота – Hyoscyamus, петунія – Petunia.

Завдання:

Розглянути і замалювати плоди; визначити їх типи і підписати; звернути увагу на характер поверхні та спосіб розкривання коробочок; відмітити розростання і видозмінення чашечки при плодах.