Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Посібник Парус.docx
Скачиваний:
0
Добавлен:
01.07.2025
Размер:
17.78 Mб
Скачать

5.2.3. Створення типових меню.

Словник«Типові меню» зберігає меню і список страв, які до них входять. Для створення типових меню сніданків і обідів у ресторані «Магнолія» необхідно виконати послідовно декілька дій.

Для створення дерева підрозділів типових меню необхідно:

  • відкрити пункт меню «Словники» – підпункт «Типові меню»;

  • у панелі дерева каталогів (ліва частина вікна словника) активізувати подвійним клацанням миші верх дерева словника – розділ Типові меню;

  • клацнути правою кнопкою миші на розділі, вибрати з контекстного меню, що відкрилося, підпункт Додати;

  • ввести назву нового підрозділу – «Сніданки»; повторіть дії і створіть підрозділ «Обіди».

Створення типового меню «Обід № 1»:

  • активізуйте подвійним клацанням мишки підрозділ «Обіди» в дереві каталогів;

  • перейдіть в праву верхню панель словника «Типові меню»;

  • додайте за допомогою контекстного меню нове типове меню. У формі додавання типового меню введіть: у полі Найменування Обід № 1; у полі Відділення – відділення, для якого використовуватиметься меню. Заповнюється за допомогою словника «Організації і МОЛ», виберіть з нього значення – Магнолія. У полі День тижня – виберіть з поля із списком значення Щоденно; у полі Норма на людину введіть 1; натисніть кнопку Записати.

Заповнення специфікації типового меню «Обід № 1»:

  • для виділеного (створюваного) типового меню перейдіть в праву нижню панель словника «Типові меню» під назвою Специфікації типового меню; додайте за допомогою контекстного меню нове типове меню. У формі додавання типового меню введіть: у полі Найменування Обід№1; у полі Відділення – відді­лення, для якого використовуватиметься меню. Заповнюється за допомогою слов­ника «Організації і МОЛ», виберіть з нього значення – Магнолія. У полі День тижня – виберіть з поля із списком значення Щоденно; у полі Норма на людину введіть 1; натисніть кнопку Записати.

Для заповнення специфікації типового меню «Обід№ 1» необхідно:

  • для виділеного типового меню перейти в праву нижню панель словника «Типові меню» під назвою Специфікації типового меню.(Рис.14);

  • за допомогою підпункту Додати контекстного меню створіть першу специфікацію типового меню «Обід № 1»;

у полі Найменування блюда специфікації типового меню виберіть із словника «Калькуляційні карти» найменування першого блюда, що входить в це меню – «Суп овочевий».

Створення другої позиції специфікації типового меню – «Гуляш» для типового меню «Обід № 2» подано на рис. 15.

5 .3. Вивчення “front-office” і додаткових функцій “back-office”

5.3.1. Настроювання системи для роботи з клієнтами

Додавання «Торгових точок» (Залів).

Для додавання «Торгових точок» в словник «Торгові точки» необхідно:

  • відкрити пункт меню «Словники» – підпункт «Торгові точки»;

  • клацнути правою кнопкою миші по верхній гілці дерева словника – розділі Робочі станції; вибрати з контекстного меню, що відкрилося, підпункт Додати; у полі Ім'я комп'ютера вибрати комп'ютер, який обслуговуватиме торгові точки. При цьому ім'я поточного комп'ютера встановлюється за замовчуванням.

У полі із списком Принтер для друку рахунків виберіть Принтер за замовчуванням; натисніть кнопку Записати.