13. Алтей Лекарственный- Althaea officinalis, сем Malvaceae- Мальвовые

КОРНИ АЛТЕЯ — Radices Althaeae

Внешние признаки . Корни почти цилиндрической формы или расщепленные вдоль на 2—4 части, слегка суживающиеся к концу, длиной 10—35 см и толщиной до 2 см. Поверхность корня продольно-бороздчатая с отслаивающимися длинными, мягкими лубяными волокнами и темными точками — следами отпавших или отрезанных тонких корней. Излом в центре зернисто-шероховатый, снаружи волокнистый. Цвет корня снаружи и в изломе белый, желтовато-белый (алтей лекарственный) или сероватый (алтей армянский). Запах слабый, своеобразный. Вкус сладковатый с ощущением слизистости.

Микроскопия корня алтея лекарственного:

а — фрагмент перидермы и коры; б — фрагменты центрального цилиндра; 1 — тонкостенная паренхима с крахмальными зернами; 2 — тангентально вытянутые группы лубяных волокон со слабоутолщенными, целлюлозными или слабоодревесневшими стенками, расположенные прерывистыми концентрическими поясами; 3 — мелкие группы волокон в древесине; 4 — сосуды; 5 — трахеиды; 6 — сердцевинные лучи одно-, реже двух-

рядные; 7 — клетки со слизью в паренхиме коры и древесины (в воде слизь растворяется, клетки становятся

бесцветными и кажутся пустыми); 8 — друзы кальция оксалата

Числовые показатели. Влажность — не более 14 %; золы общей — не более

8 %; золы, нерастворимой в 10 %-ном растворе кислоты хлористоводород-

ной,— не более 0,5 %; деревянистых корней — не более 3 %; корней, плохо

очищенных от пробки,— не более 3 %; органической примеси — не более

0,5 %; минеральной примеси — не более 0,5 %.

ТРАВА АЛТЕЯ ЛЕКАРСТВЕННОГО — Herba Althaeae officinalis

Микроскопия листа алтея лекарственного:

1 — слабоизвилистые клетки верхней эпидермы, имеющие иногда четковидные утолщения; 2 — клетки нижней эпидермы с прямыми или извилистыми стенками; 3 — устьица на обеих сторонах листа с 3—4 около-

устьичными клетками (аномоцитный тип); 4 — друзы кальция оксалата в мезофилле листа и вдоль жилок; 5 — простые одноклеточные волоски; 6 — звездчатые волоски из 4—8 толстостенных клеток; 7 — основания

волосков с одревесневшими оболочками; 8 — железистые волоски с одно-, двухклеточной ножкой и головкой, состоящей из 4—8 выделительных клеток, расположенных в несколько ярусов, по 2—4 клетки в каждом;

9 — клетки-идиобласты со слизью

Внешние признаки . Неодревесневшие побеги размером не более 110 см с частично осыпавшимися, цельными или изломанными листьями, цветками, бутонами и незрелыми плодами различной степени развития. Стебли цилиндрические, диаметром до 15 мм, с продольными прерывистыми бороздками, бархатисто опушенные. Листья: верхние — очередные,

черешковые; нижние и срединные — яйцевидно-сердцевидные, 3—5-лопаст-

ные; с обеих сторон густо опушенные, бархатистые на ощупь. Цветки по не-

скольку в пазухах верхушечных листьев. Чашечка из 5 чашелистиков, сросшихся на 1/3, неопадающая, в бутоне створчатая, с подчашием из 8—12 линейных, сросшихся у основания прицветников. Лепестки звездчатого венчика длиной 10—20 мм, обратнояйцевидные, в бутоне свернутые, на верхушке неглубоко выямчатые, у основания суженные в ноготок. Пыльники фиолетовые. Плод дробный — дисковидный калачик из 15—25 плодиков-семянок. Цвет стеблей — серовато-зеленый, лепестков — бледно-розовый, незрелых плодов — серовато-коричневый. Запах слабый. Вкус горьковатый, слегка слизистый.

Числовые показатели. Содержание полисахаридов — не менее 5 %; влажность — не более 13 %; золы общей — не более 18 %; стеблей — не более 60 %;плодов — не более 10 %; органической примеси — не более 3 %; минеральной примеси — не более 1,5 %; содержание одревесневших стеблей — не более 3,0 %, побуревших и почерневших частей растений — не более 3,0 %.