
- •Сделать все, что я написала, иначе даже не открою!
- •1 Теоретические аспекты анализа эффективности деятельности предприятия
- •1.1 Понятие эффективности деятельности
- •1.2 Методы оценки эффективности деятельности предприятия
- •1.Анализ конъюнктуры рынка
- •2.Анализ организационно-технического уровня
- •6. Анализ финансово-экономического состояния фирмы
- •8. Разработка маркетинговой стратегии фирмы
- •1.3 Пути повышения эффективности деятельности предприятия
- •2 Анализ эффективности деятельности по «хлебозавод»
- •2.1 Характеристика деятельности по «Хлебозавод»
- •2.2 Охрана труда и безопасность жизнедеятельности в организации
- •2.3 Анализ внутренней среды предприятия по «Хлебозавод»
- •Организационная структура предприятия представлена в приложении а. Не вижу.
- •2.3.2 Анализ эффективности маркетинговой деятельности
- •Вывод по пункту – основа для 3 раздела
- •2.3.2 Анализ себестоимости хлебобулочных изделий
- •2.4 Анализ внешней среды по «Хлебозавод»
- •2.4.1 Pest-анализ не читала
- •2.4.2 Анализ поставщиков
- •2.4.3 Анализ потребителей
- •Нет исследования про пряники
- •2.4.4 Анализ конкурентов
- •2.5 Swot – анализ не читала
- •Разработка эффективной рекламной кампании.
- •3 Разработка мероприятий по повышению эффективности деятельности предприятия по «хлебозавод»
- •3.1 Расширение ассортимента
- •3.2 Разработка эффективной рекламной кампании
- •3.3 Внедрение спиральной конвейерной системы охлаждения непрерывного действия.
- •Заключение
- •Разработка эффективной рекламной кампании,
- •Список использованных источников и литературы
2.2 Охрана труда и безопасность жизнедеятельности в организации
В организации действует Положение об охране труда работников ПО «Хлебозавод», утвержденное Председателем Совета ПО «Хлебозавод» Виноградовым В.И. 14 мая 2007 года.
Данное Положение распространяется на работодателя в лице всех представителей его администрации, а также на работников, состоящих с работодателем в трудовых отношениях.
Основными задачами охраны труда являются:
Организация работы по обеспечению выполнения работниками требований охраны труда.
Контроль за соблюдением работниками законов и иных нормативных правовых актов об охране труда, коллективного договора, других нормативных правовых актов организации.
Организация профилактической работы по предупреждению производственного травматизма, профессиональных заболеваний, а также работы по улучшению условий труда.
Информирование и консультирование работников организации, в том числе ее руководителя, по вопросам охраны труда.
Изучение и распространение передового опыта по охране труда, пропаганда вопросов охраны труда.
Управление охраной труда на предприятии осуществляет ее руководитель. За состоянием охраны труда на предприятии в целом отвечает инженер по охране труда. Непосредственный контроль за соблюдением норм по охране труда возлагается на руководителей структурных подразделений.
В ПО «Хлебозавод» выделяют следующие опасные и вредные факторы на рабочем месте:
Высокие температуры.
Температура воздуха и влажность воздуха при необходимости и по возможности должна регулироваться. Рекомендации по температуре, данные для различных работ, и предельные значения температур следующие:
легкая сидячая работа 21-25 °C, максимум 29 °C;
иная легкая работа 19-23 °C, максимум 26 °C;
работа средней тяжести 17-21 °C, максимум 23 °C;
тяжелая работа 12-17 °C, максимум 20 °C.
Движущиеся части оборудования и механизмов (включая вращающиеся и вибрирующие части).
Движущиеся части оборудования и механизмов должны быть под постоянным контролем. Необходима ежедневная проверка их правильной работы с целью недопущения производственного травматизма.
Повышенный уровень шума.
Постоянный шум означает возникающий на рабочем месте, иногда остающийся постоянным уровень звука. Предельное значение постоянного шума 85 дБ, если работник подвергается шуму в течение 8 часов. Шум более низких уровней может снизить работоспособность, вызвать затруднение передачи информации или является также недопустимым из-за постоянного беспокойства.
Кроме этого, сотрудники предприятия должны неукоснительно соблюдать правила техники электробезопасности:
1. Осветительные приборы
Как правило, стационарные осветительные приборы (люстры, потолочные и настенные светильники, бра) редко являются причинами электрических травм или пожара, поэтому для них основное правило – не оставлять на длительный срок включенными без присмотра и не располагать рядом горючие предметы во избежание их возгорания. Для переносных светильников потенциально опасным местом являются провода: нарушение их изоляции может привести к поражению электрическим током, а повреждение токоведущей жилы – к искрению и возгоранию.
2. Радиоэлектронные приборы (телевизионные и радиоприемники, проигрыватели, усилители, компьютерная техника и т.п.)
При пользовании радиоэлектронными приборами необходимо строго соблюдать правила эксплуатации, указанные в документации к ним. Например, телевизоры и компьютеры часто становятся причинами пожаров из-за несоблюдения условий их эксплуатации: ни в коем случае нельзя закрывать вентиляционные отверстия в корпусе техники, допускать попадания внутрь корпуса жидкостей и металлических предметов, устанавливать технику в мебельную нишу, препятствующую свободному току воздуха и отводу тепла, оставлять технику включенной без присмотра.
3. Нагревательные приборы (утюги, электрические чайники, электрообогреватели и т.п.)
Электронагревательные приборы имеют большую потребляемую мощность, поэтому нельзя одновременно подключать несколько таких устройств к одной розетке: это может вызвать чрезмерный нагрев проводов, разрушение их изоляции, оплавление и возгорание розеток. Необходимо также следить, чтобы шнур питания прибора не попадал на горячий нагревательный элемент, так как это может вызвать повреждение изоляции и короткое замыкание. И, конечно, следует быть особо осторожным во избежание ожогов и возгорания окружающих предметов. Оставленные без присмотра нагревательные электроприборы – одна из самых частых причин пожаров[22].
В целом, условия труда в рассматриваемой организации удовлетворительные и не содержат значительных отклонений от нормы, не вызывают нарушений и функциональных изменений в организме работников.