1.3 Пути повышения эффективности деятельности предприятия

Комплекс действий и мероприятий по росту эффективности производственной и экономической деятельности предприятия называют пути повышения эффективности деятельности предприятия [22].

К основным путям повышения эффективности производственной деятельности относят:

1) снижение показателя трудоемкости;

2) повышение показателя производительности труда;

3) рациональное и экономное использование ресурсов и сырья;

4) снижение показателя фондоемкости и улучшение инвестиционной деятельности компании.  

Пути повышения эффективности деятельности предприятия подразумевают внедрение на предприятии научно-технического прогресса, в том числе революционное переоснащение производственных фондов на основе новейших научных достижений техники и технологий. Такие коренные изменения в технике, мобилизация технических, организационных, социальных и экономических факторов позволят существенно повысить показатель производительности труда. 

Пути повышения эффективности деятельности предприятия подразумевают и использование режима экономии. Ресурсосберегающие факторы должны стать решающими для удовлетворения постоянно растущей потребности в топливе, сырье, материалах и энергии [15].

Помимо этого, пути повышения эффективности деятельности предприятия включают и мероприятия по лучшему распределению и использованию основных ресурсов и фондов организации. Очень важно максимально интенсивно использовать производственный потенциал предприятия, следить за ритмичностью производства, за максимальной загрузкой производственного оборудования. Результатом этих мероприятий будет ускоренный темп прироста готовой продукции без лишних капиталовложений и инвестиций. 

Немаловажное место для роста эффективности функционирования организации занимают организационные и экономические факторы. Также необходимо развитие социальной инфраструктуры и методов управления. Необходимо совершенствовать методы и формы управления, методы планирования, стимулирования, поощрения. Особое место в снижении удельного веса расходов ресурсов и интенсификации всей экономики организации принадлежит мероприятиям по повышению уровня качества выпускаемой для реализации продукции [13].

2 Анализ эффективности деятельности по «хлебозавод»

2.1 Характеристика деятельности по «Хлебозавод»

Потребительское общество «Хлебозавод» расположено в старинном городе Устюжна на юго-западе Вологодской области. Устюжна являлась одним из лидеров в производстве изделий из металла, как оружия, так и предметов обихода, ювелирных украшений.

Потребительское общество «Хлебозавод» - добровольное объединение граждан и юридических лиц – созданное по производственному признаку на основе членства путем объединения его членами (пайщиками) имущественных паевых взносов для торговой, заготовительной, производственной и иной деятельности в целях удовлетворения материальных и иных потребностей его членов.

ПО «Хлебозавод» в своей деятельности руководствуется Гражданским кодексом РФ, Законом РФ «О потребительской кооперации (потребительских обществах, их союзах) в РФ», другими законами РФ.

ПО «Хлебозавод» является некоммерческой организацией, юридическим лицом, действует на основании своего Устава, имеет в собственности имущество, может от своего имени приобретать и осуществлять имущественные права и нести обязанности, быть истцом и ответчиком в суде, в том числе арбитражном и третейском. Оно имеет расчетный и иные счета в банках, самостоятельный баланс, печать и штамп, эмблему и иные реквизиты.

В настоящее время ПО «Хлебозавод» находится по адресу пер. Советский, д.35. С 01.01.1964 г. хлебопекарня преобразована в хлебозавод на основании распоряжения правления райпотребсоюза. С 04.01.1971 г. на основании распоряжения к хлебозаводу присоединен промкомбинат и на основании постановления правительства областного потребсоюзапрот № 7 от 21.04.1971 г. вновь образованный хлебокомбинат включил в состав:

- хлебозавод – хлебный, булочный, кондитерский и бараночный цеха;

- катавальный цех;

- колбасный цех;

- столярный цех;

- детский сад.

С 01.01.1972 г. на основании постановления Правительства Вологодской области потребкооперации № 259 в целях совершенствования руководства хлебопечения, создан хозрасчетный хлебокомбинат Устюженского РПС, объединивший все пекарни района. В его ведение были переданы пекарни Основопольского и Пригородного Сельпо: Долоцкое, Модно, Понизовье, Поповка, Мезга, Сафронцево, Антоново, Лентьево, Орел, Богуславль, Лукьянцево, Подъем, Асташкино, Крутец, Веницы, Никифорово.

Часть работников уволилась с работы, часть была трудоустроена на хлебокомбинат. С 25.12.1989 года хлебокомбинат был реорганизован постановлением Устюженского РПС в ПО «Хлебозавод», который сейчас имеет свою пекарню, 6 магазинов «Свежий хлеб», которые находятся в г.Устюжна по адресу:

1. ул. Терешковой, д.34А,

2. ул. Коммунаров, д.67,

3. пер. Коммунистический, д.9,

4. ул. Интернациональная д.2,

5. ул. Строителей, д.16 (аренда помещения),

6. Устюженский район, д. Славынево, ул. Центральная, д.66 (аренда помещения).

Также есть автомагазин (по району) и торговый киоск в г.Череповце на Городском рынке, который открылся 29.12.12. [7]