- •Загальні відомості про організаційно-виробничу структуру, систему обліково-економічної і комерційної діяльності.
- •09000, Київська область, м. Сквира, вул. Київська,буд.25.
- •2. Робота дублером:
- •2.1 Керівника (менеджера) цеху переробки основних видів продукції
- •V. Взаємини цехів з іншими підрозділами підприємства
- •Vі. Права
- •Vіі. Відповідальність
- •Очистка гречки
- •Гідротермічна обробка гречки
- •Лущення гречки
- •2.2 Робота дублером менеджера по заготівлі сировини.
- •Визначення потреби в матеріалах
- •Методи визначення потреб
- •2.3. Робота дублером завідуючого складом (базою) продукції та матеріалів
- •I. Загальні положення
- •II. Завдання та обов'язки
- •III. Права
- •IV. Відповідальність
- •Фрагмент з переліку основних первинних документів і формуємих на їх основі оперативних масивів з обліку матеріальних цінностей
- •2.4. Робота дублером відповідального працівника по контролю якості продукції.
- •Дсту 4524:2006 «Гречка. Технічні умови»
- •2.5 Керівник служби з реалізації продукції
- •Етапи та організація комерційної діяльності на підприємстві
- •2.6. Керівник служби з матеріально-технічного забезпечення
- •1. Призначення та галузь використання
- •2.Відповідальність.
- •3. Загальні положення.
- •4. Порядок закупівлі допоміжних та пакувальних матеріалів.
- •V. Взаємовідносини департаменту матеріально-технічного постачання з іншими підрозділами підприємства
- •Vі. Права
- •Vіі. Відповідальність
- •Положення про відділ технічного контролю
- •IV Права
- •V Відповідальність
- •2.7 Керівника служби по зовнішньоекономічних зв’язках
- •Конвенція оон «про договори міжнародної купівлі-продажу товарів»
- •2.8. Бухгалтера по обліку і реалізації фінансових результатів
- •Організація документообороту
- •Облік процесу реалізації
- •Облік фінансових результатів
Методи визначення потреб
Необхідною умовою ефективного управління матеріальними потоками є знання потреби на перспективу. Методи, використовувані для її визначення, представлені на мал. 2.2.2.
Мал.
2.2.2.
Класифікація методів визначення потреб
Детерміновані методи розрахунку служать для розрахунку вторинної потреби в матеріалах при відомій первинній. При аналітичному методі розрахунок йде від специфікації виробу по східцях ієрархії зверху вниз. Синтетичний метод припускає проведення розрахунків для кожної групи деталей виходячи з міри їх вживаності на окремих східцях ієрархії.
Стохастичні методи розрахунку дозволяють встановити очікувану потребу на основі числових даних, що характеризують її зміни упродовж певного проміжку часу. З цією метою використовують апроксимацію середніх значень, метод експоненціального згладжування і регресійний аналіз.
Апроксимація середніх значень використовується в умовах, коли потреба в матеріалах коливається по місяцях при стійкому середньому значенні. Прогнозування цим методом є процедурою усереднювання відомих значень потреби в матеріалах.
Метод експоненціального згладжування застосовують у тому випадку, коли прогнозування процесу зміни потреби в матеріальних ресурсах робиться на основі рівнів ряду динаміки, ваги яких убувають у міру віддалення цього рівня від моменту прогнозу. Для цієї мети в розрахунки вводиться постійний коефіцієнт згладжування а, значення якого підбирається так, щоб звести помилку прогнозу до мінімуму.
Регресійний аналіз припускає наближення відомих тенденцій споживання матеріальних ресурсів за допомогою математичних функцій, які можуть бути екстрапольовані на майбутній період.
Потужність. Обсяги виробництва основних видів промислової продукції:
Таблиця 2.2.1 Обсяги виробництва
Найменування |
Од. вим. |
Пром. пот. |
2007- 2008 м.р. |
2008- 2009 м.р. |
2009- 2010 м.р. |
2010- 2011 м.р. |
2011- 2012 м.р. |
Поточна ціна,без ПДВ за 1 т.прод. |
Крупа гречана |
т. |
29000 |
5733 |
9263 |
9815 |
10427 |
10500 |
8750 |
Борошно гречане |
т. |
6000 |
1693 |
1639 |
1461 |
2880 |
2900 |
14580 |
Характеристика сировини та оптові закупівельні ціни на сировину (без ПДВ).
Сировиною для промислової діяльності є:
зерно гречки –загальна річна потреба - 15 тисяч тон. Діюча ціна в серпні 2010 року - 5420 гривень за тону без ПДВ.
зерно вівса – загальна річна потреба - 4,1 тисяч тон. Діюча ціна в серпні 2010 року - 1000 гривень за тону без ПДВ.
Таблиця 2.2.2 ОБСЯГИ ЗАГОТОВОК по ТОВ Сквирський КХП
Культура |
2008-2009 м.р. |
2009-2010 м.р. |
2010-2011 м.р. |
Пшениця |
13,2 |
14,3 |
0,6 |
Ячмінь |
7,9 |
8,0 |
1,6 |
Ріпак |
32,4 |
7,0 |
1,4 |
Кукурудза |
51,2 |
49,2 |
44,7 |
Соя |
3,2 |
8,5 |
10,8 |
Гречка |
9,2 |
11,5 |
8,2 |
Овес |
2,0 |
0,4 |
1,1 |
РАЗОМ: |
119,1 |
98,9 |
68,4 |
