2. Характеристика господарства

Вказати короткі відомості про місце розташування, ґрунтові, метеорологічні умови, спеціалізацію господарства, плани виробництва та реалізації продукції рослинництва, її зберігання і переробку. Описати наявність матеріально-технічної бази, яка є в господарстві для післязбиральної обробки зерна та насіння: наявність зернотоків, комплексів, потокових ліній, машин для очищення, сушарок, установок для активного вентилювання. Навести дані за останні три роки (із завдання) по виробництву та розподілу (на основі розрахунків та на свій розсуд) продукції рослинництва (таблиця 2.1.).

На корм необхідно відводити культури з такої площі, щоб її кількості вистачало для отримання 10 тон продукції.

На насіння залишаємо 5% валового збору зерна.

Таблиця 2.1

Виробництво та розподіл продукції рослинництва

№	Назва культури	Площа посіву, га	Урожайність, ц/га	Валовий збір, ц	Розподіл урожаю, %
					реалізація	насіння	корм	переробка
1								-
2								-
3							-	-
4							-	-
5							-	-
6							-	-

3. Збирання, післязбиральна обробка, реалізація і зберігання культур

3.1. Результати збирання зернових мас у господарстві. Технологія збирання та розрахунок кількості агрегатів.

При викладенні цього розділу слід пам’ятати особливості зернової маси. Остання являє собою комплекс живих організмів, що проявляють свою життєдіяльність більш чи менш інтенсивно залежно від багатьох факторів: складу зернової маси, її вологості, засміченості, температури, наявності мікрофлори, комах тощо.

Тому до збирання та післязбиральної обробки зерна підходять з великою відповідальністю. Агрономічна служба готує сховища до приймання нового врожаю, готує людей, які будуть працювати на зважуванні зерна; інженер готує техніку; підбирається кваліфікований завідуючий током, який буде відповідати за організацію післязбиральної обробки зерна.

Виходячи з площ посіву, середньорічної врожайності, господарство закуповує (орендує) відповідну кількість збиральної техніки.

Агрономи розробляють план збирання, на основі якого стане відомо щоденне надходження зерна на тік. Останнє є відправним для розрахунку кількості потрібної зерноочисної техніки — первинної та вторинної очистки.

Студент робить розрахунок токової площадки і будує графік накопичення зерна на току, з урахуванням строків збирання культур.

Студент повинен мати короткий порівняльний опис способів збирання зернових культур, якість вороху, що надходить на зернотік, та порівняти фактичну якість зерна з нормованою. Основні дані необхідно навести в таблиці 3.1.

Таблиця 3.1

Якість вороху, що поступає з поля на зерно тік

Культура	Спосіб збирання	Якість вороху
		вологість, %			смітна домішка, %			зернова домішка, %
		нормована	фактична	відхилення, /+;-/	нормована	фактична	відхилення, /+;-/	нормована	фактична	відхилення, /+;-/

Приклад графіку накопичення зерна на току

Рис. 3.1. Графік накопичення зерна на току

У цьому підрозділі роботи також необхідно викласти технологічні прийоми, технологічні засоби, застосовувані в господарстві або обрані на основі аналізу літературних даних при збиранні, післязбиральній обробці партій зерна. Дані заносять у таблицю 3.2.

Приклад таблиці 3.2.

Таблиця 3.2

Технологічна схема збирання

№	Культура	Комплекс збиральних машин	Площа до збирання	Валовий збір	Сезонна продуктивність агрегату з урахуванням 10-днів	Потрібно збиральних агрегатів
1.	Озима пшениця	СК – 5 “Нива” + ЖВН – 6А МТЗ-80 + 2ПТС-4 ГАЗ – 53А	200 – –	578 578 578	100 га на два комбайна 3 трактора на один комбайн один автомобіль	2 3 2