Лекция «табак»
1. Распространение и использование табака.
2. Ботанические и биологические особенности.
3. Технология возделывания табака.
3.1. Рассадный период.
3.2.Полевой период.
1. Распространение и использование табака
В Украине из наркотических растений, содержащих в своем химическом составе алколоид никотин, в промышленных масштабах выращивается только табак. Площади его возделывания размещаются в бассейне Днепра и его притоков, где сосредоточено более 50% площади табака. Табак выращивают в Приднестровье, Закарпатье, а так же в Крыму. Площади возделывания другой наркотической культуры – махорки очень незначительные и не имеют никакого практического значения.
К потреблению табака привыкают быстро, а бороться с этим пристрастием очень трудно, хотя он не является для человека жизненно-необходимым продуктом. Его употребление приносит вред организму человека. Никотин разрушает сердечно-сосудистую и нервную систему человека. Продукты неполного сгорания, содержащиеся в дыме, оседают на слизистой оболочке легких и дыхательных путей, загрязняют их и вызывают кашель. Особенно вредно влияет на детские и женские организмы.
Родина табака Средняя и Южная Америка. В Европу семена табака были завезены в начале XVI века. В первое время эта культура использовалась как декоративное растение, затем ее стали применять как средство при лечении ран, от зубной боли, от колик в животе и т.д. потом стали табак курить.
В течение XVI века табак распространился по всей Европе. В первое время курение встретило ожесточенное сопротивление со стороны правителей и духовенства. Но в связи с тем, что торговля табаком приносила и продолжает приносить огромные прибыли, он быстро распространился по всему миру.
В конце XVI века табак появился в России. В первое время, в период царствования Алексея Михайловича, курильщиков нещадно били батогами, вырывали ноздри и ссылали в Сибирь. В 1697 году царь Петр I издал указ о свободной торговле табаком и организации отечественного табаководства. В 1716 по его другому указу в с. Ахтырка на Украине была построена первая табачная мануфактура.
В настоящее время для промышленных целей табак выращивают почти во всех странах на площади свыше 3,5 млн. га. В Крыму табак появился до завоевания его турками. Табак выращивали на приусадебных участках для собственного использования.
Промышленное табаководство возникло в семидесятые годы XIX столетия. Почвенно-климатические условия полуострова благоприятствовали развитию этой отрасли.
Качество табачного сырья является продуктом совместного влияния наследственных свойств сорта, почвенных, климатических условий произрастания культуры и агротехники его выращивания. Крым, с его высоким биопотенциалом, является весьма перспективным регионом для выращивания табака очень хорошего качества – так называемых ароматических и полуароматических сортотипов, используемых в качестве купажных материалов при изготовлении курительных изделий.
Площади земель, пригодных для возделывания табака в Крыму составляют примерно 8-10 тыс. га что может обеспечить производство конкурентоспособной экономически выгодной продукции.
Одна тонна неферментированного табачного листа на мировых рынках по своей стоимости приравнивается к стоимости 18-20 тонн среднего по качеству зерна пшеницы.