48. Характеристика агропромислового комплексу.

АПК, его суть, отраслевая стр-ра и особенности развития в рыночных условиях.АПК - это совокупность отраслей хозяйства, выполняют функцию обеспечения населения продуктами питания и предметами народного потребления с / х происхождения. АПК в значительной мере определяет развитие кр-ны, уровень жизни населения, его обеспеченность продуктами питания, а промышленность с / х сырьем. В АПК занято около 1/3 всей численности работников народного хозяйства. На долю его отраслей приходится более 30% основных производственных фондов. Отрасли АПК формируют около 1/3 национального дохода и почти 2/5 валового общественного продукта. АПК - сложный комплекс, где экономически, технологически и организационно взаимосвязаны между собой многие отрасли и в-в. АПК имеет весьма сложную функциональную и отраслевую структуру. В его состав входят 3 основные сферы: 1) с / х пр-во - растениеводство и животноводство, что создает сырьевую базу АПК - это его основное звено, 2) отрасли создают матер-техн-ни средства для отраслей АПК. Это с / х машино-ния, пр-во средств защиты растений, минеральных удобрений, 3) отрасли, обеспечивающие переработку с / х продукции (пищевая, легкая). В современных условиях для успешного развития всех отраслей АПК создаются новые формы организации агропромышленного в-ва - агропромышленные объединения, агро комбинаты, агрофирмы, ассоциации. В современных условиях развития научно-технического прогресса осуществляется интеграция науки и в-ва на основе создания научно-производственных систем. В Украине успешно функционирует научно-производственная система "Кукуруза" в Днепропетровской обл ..

Территориальная организация АПК: специализированные и интегральные АПК, их суть.По территориальной структуры АПК, то она формируется на конкретной территории образования в виде различных форм агро-промышленной интеграции, то есть элементов территориальной струк-туры. В научной литературе выделяют локальные и региональные АПК. Локальные АПК сформировались на сравнительно небольших территориях на основе сочетания агропромышленных предприятий по переработке малотранспортабельной с / х продукции и имеютнизкий степень интеграции. Локальные формы АПК является наибы-льш распространенными Среди них выделяют:

• агропромышленный пункт - локальная форма АПК, об'-объединяет в населенном пункте переработку одного вида с / х сиро-вины;

• агропромышленный центр - локальная форма АПК, которая об'-объединяет в населенном пункте переработку нескольких видов с / х сиро-вины;

• агропромышленный куст - локальная форма АПК, хара-ктеризуються компактным размещением на небольшой террито-рии агропромышленных пунктов и центров с их сырьевыми зона-ми;

• агропромышленный узел - сложное территориальное агроп-ромислове образования, которое рассматривается как система компактно размещенных агропромышленных пунктов, центров и кустов вокруг города (как правило, областного или районного центра).Размещение и взаимодействие локальных АПК на территории определенногоадминистративной единицы обусловливают формирование соответствующими регионального АПК. Региональные (территориальные) АПК могут включать территорию страны, автономной республики, области или административного района. В пределах природно-экономических зон выделяют зональные АПК, сложившиеся под влиянием природных условий соответствующей зоны, они представлены интегральным агропромышленными зонами и агропромышленными р-ми и специализированными агропромышленными зонами и р-ми. Интег-рального агропромышленная зона - это территориально сосредоточенного-ние всех агропромышленных подкомплекса в пределах одной приро-дно-экономической зоны. Такие зоны сформировались в пределах Полис-ся, Лесостепи и Степи Украины. В состав интегральной Агропром-промышленных зоны входят специализированные агропромышленные зоны, которые формируются на основе преимущественно одного специализированного процесса (например, картофелепродуктовый зона). Специали-ный агропромышленный р-он - территориальное сосредоточение аг-ропромислових предприятий одной специализации в пределах от-Привод специализированной зоны (коноплепереробне-во). Интегральный агропромышленный район - это территориальное со-середження агропромышленных предприятий в пределах определенной ча-стина природно-экономической зоны. Если зональные Агропрома-слове комплексы формировались преимущественно под влиянием приро-дних условий в пределах природно-экономических зон Полесья, Лесо-степи и степи, то вокруг крупных городов, промышленных и рекреа-ных центров преимущественно под влиянием экономических факторов формировались зональные - интегральные и специализированные пригородных-ки АПК. На формирование таких агропромышленных образований на-самперед влияет спрос населения крупных городов на малотран-спортабельну продукцию питания - овощи, свежее и диетическое мясо, цельномолочной продукции. Для пригородных АПК ха-рактерна отсутствие в-ва и переработки большинства зерновых и то-то хничних культур и тесную связь в-ва продукции с ее реализации-цией. Практически это агропромышленной-торговые территориальные комплексы.

Зерновое хоз-во Укр, его значение, структура, динамика развития и зональный х-р размещения зерновых культур.Зерновое хоз-во формирует продовольственный фонд и поставляет фуражное зерно твариннництву, создает резервные государственные запасы зерна и дает продукцию на экспорт. Пр-во зерна в нашей кр-не колеблется за последние годы от 24 млн до 50 млн. За последние годы значительно уменьшилось пр-во зерна и составило: в 1991 - 38,6 млн т, в 1995 - 33,9 млн, в 1996 г - 24,6 млн, в 1997 - 35,5 млн. Зерновые культуры занимали последние годы 42-47% посевных площадей. Основными зонами производства зерна являются Степь и Лесостепь, где производят соответственно по 45 и 40% его общего объема. В Укра-не выращивают почти все зерновые культуры, но структура их посевов имеет определенные отличия в зонах, что связано с неодинаковыми при-родно-экономическими умовами.Основнимы хлебными зерновыми культурами Украине является озимая пшеница и рожь, крупяными - просо, гречка и рис, зернофураж-ными - ячмень, кукуруза овес и зернобобовые.Озимая пшеница - основная продовольственная зерновая культура, по-Сивы которой занимают до половины зернового клина. Наивища кон-центрация их в степной (более половины посевов) и лесостепной зо-нах (более трети). Значительно меньше посевных площадей под озимой пшеницей на Полесье. Урожайность 30 - 40 ц / га.Озимая рожь - ценная продовольственная культура. Основные его сего места-вы сосредоточены на Полесье (свыше 60% всех его посевов), в районах Карпат и некоторых лесостепных районах.Врожайнисть 20 ц / га.

Фуражные к-ры. Яровой ячмень-оновна фуражная и частично продовольственная зерновая к-ра, вторая зерновая культура по площади посевов после пшеницы и валовыми сборами зерна. Посевы размещены преимущественно в северной Степи и Лесостепи а также в предгорных и горных районах Карпат. Озимый ячмень выращивают в южной Степи и в предгорных и горных районах Крыма. Кукуруза - ценная продовольственная и фуражная культура, ее основные посевы сосредоточены в Степи и южной части Лесостепи. Средняя урожайность 30 - 35 ц / га.Овес - вспомогательная фуражная культура. Наиболее часто в струк-туре посевных площадей овес занимает на Полесье и районах Карпат.Просо, гречиха, рис - ценные крупяные культуры. Просо благодаря его засухоустойчивости выращивают пе ¬ реважно в степных областях, хотя наибольшие урожаи получают в лесостепных (Хмельницкий, Винница ¬ ской, Черкасской).Гречиху выращивают в лесостепных и полесских об ¬ ластях, меньше - в степных. Посевы сравнительно небольшие - 0,3 - 0,4 млн га, урожайность 7 - 10 ц / гаРис растет на орошаемых землях Херсонской, Николаевской, Одесской областях и Автономной Республике Крым. Посевная площадь - 23 тыс. га.Среди зернобобовых культур в Украине наиболее распространены горох. люпин, вика, меньше - соя, соче ¬ виця. фасоль, бобы. чина и др.. Средняя урожай-ность зерновых составляет 32,1 ц с одного га.Технические Украине, их стр-ра и влияние на формирование специализированных АПКДоля технических культур - 11,1% посевных площадей. Осн. техн культурами в У. является сахарная свекла, соняш ¬ ник, лен-долгунец. Выращивают также коноплю, лен-кудряш, табак, хмель, эфиромасличные и лекарственные растения.Сахарная свекла - основная техническая культура Украины. Под ним занято 12% посевных площадей техни ¬ ческих культур. В лесостепной зоне сосредоточено 3/4 посевов сахарной свеклы. Наибольшей кон-тра ¬ этой посевов характеризуются Винницкая, Хмельн ¬ цька, Терно-пильська. Черкасская и Черниговская об ¬ ласти. Остальные посевов находит. в северной Степи, пол ¬ дня Полесье и Прикарпатье. Украина - самая ¬ больший свеклосеющих ареал в мире. Валовой сбор сахарной свеклы в 1995 г. составил 29,6 млн т.

Посевные площади подсолнечника, основной масличной культуры страны, расположенные в северном и центральных ¬ ному Степи.Лен-долгунец выращивают на Полесье и в пе ¬ редгирьях Карпати Наибольшие посевные площади под ле ¬ ном-долгунцом находятся в Жи-томирський, Черни-гивський, Киевской, Ровенской, Львовской, Во-Линси ¬ ской и Ивано-Франковской областях. Лен-кудряш выращивают в степных областях.Посевы табака сосредоточены в Крыму, Закарпатги и Приднестровье.Больше хмеля выращивают в Житомирской, Ровенской, Сумской.3 эфиромасличных культур выращивают розу, мяту, кориандр, лаванду, тмин. 3 лекарственных самые ¬ более распространены шалфей, валериана, зверобой, бела-донна, ромашка и многие другие.Животноводство Украины, его значение, отраслевая стр-раЖивотноводство не только поставляет населению вы ¬ сокоякисни продукты питания, ценное сырье для легкой, пищевой и фармацевтической промышленности, но и является ценным источником органических удобрений.В отраслевой структуре животноводства основную роль играют скотоводство, свиноводство, птицеводство и овцеводство. Меньше значения рабочего коневодства, пушного звероводства, пчеловодства, прудового рыбоводства, шелководства и т.п..Скотоводство во всех природно-климатических зонах Украины является про-видны отраслью и имеет молочно-мясную специализацию. Поголовье ве-лыко рогатого скота в начале 1996 г. составляла 17,7 млн ​​голов.Свиноводство получило преимущественного развития в ра ¬ районах интенсив-ного земледелия, в частности картоп ¬ лярства. промышленной пере-БКИ сельскохозяйственных ¬ ской сырья, фуражного зернового хозяйство. Поголовье свиней в Украине составляет 13,1 млн голов. В гос-педерастов Полесья и Лесостепи свиноводство имеет мясо-сальную, а в Степи - сальную специализацию.Птицеводство - одна из найвисокопродуктивни ¬ ших отраслей живот-ринництва, что поставляет населению мясо и яйца, а легкой пром-ности - пух и перья. Это наиболее механизированная и автоматизированных вана га ¬ отрасль животноводства, что позволяет внедрять про-ную технологию, которая существенно влияет на то ¬ риториальну организацию этой отрасли. В размещении птицеводства четко прослеживается тенденция-ция в на ¬ приближение его к потребителю строительством птице ¬ фабрик вокруг крупных городов. Производство яиц в 1995 г. составило свыше 9,4 млрд шт. в год.Овцеводство - наименее интенсивная отрасль тва ¬ ринництва, основанной преимущественно на дешевых пастбищах и грубых кормах с незначительным витрачан-нием концентрированных кормов. В Украине выра-щуеться почти 4100000 голов овец и коз (в 1995 г.). В степи ¬ вых областях овцеводство имеет тонкорунную и полутон ¬ корунну спец-цию, в лесостепных, полесских и горных - мясо-шерстяное.Не утратила своего значения и такая отрасль, как ко ¬ нярство. Пого-ливья лошадей составляет в Украину ме ¬ нше, чем 1 млн.интенсивное клеточное звероводство наиболее распространено в лисос-тепових областях, в частности в Захи ¬ дних.Пчеловодство сконцентрировано в Степи, Лесо ¬ степи и Карпатах.Прудовое рыбоводство имеет наивысшую производительность ¬ ность в лесостепи-вых и карпатских областях.Определенное развитие получило шелководство (развитие ¬ ния тутовых и дубовых шелкопрядов) в основном в степных и частично в лисосте-групповых областях.На размещ животноводства влияют природные условия, ресурсы кормопроизводства и природные кор ¬ языке угодья. Части размещения и специализация животноводства обусловлены потребностями населения, а та ¬ кож транспортабельностью продуктов. Вместе с тем отдельные отрасли животноводства привязаны к мясной, мясомолочной, сахарной, спиртовой, крахмало-пато ковой промышленности.

Свеклосахарный комплекс Украины, предпосылки развития, принципы и региональные особенности размещения.Основная техническая культура Украины - сахарная свекла. Это одна из наиболее ценных культур нашего земледелия. Украина - сви ¬ Мировой производитель свекловичного сахара, который по объемам его произ ¬ водства уступает лишь Франции. Именно от реализации свекольно ¬ го сахара наша страна традиционно получает значительную прибыль, которая составляет около 70% от реализации всех продовольственных товаров.Сахарная свекла - теплолюбивая культура, которая требует бага ¬ то солнечных дней и много воды. В связи с этим ее можно выращивания ¬ вать в районах, где количество атмосферных осадков не менее 500 мм за вегетационный период, а также в районах орошаемого земледелия, ее вегетационный период составляет 125-160 дней, сумма активных температур - 2200-2800 . Сахарная свекла очень требователен к плодородию почв. Лучшие урожаи получают на черноземах, перегнойно-карбонатных суглинистых почвах. Вы ¬ выращивания сахарной свеклы - трудоемкое производство. Поэтому при размещении посевов сахарной свеклы, кроме природных условий, учитываются и экономические: наличие трудовых ресурсов, перераб ¬ них предприятий и транспортная обеспеченность. Такие условия в лесостепной зоне Украины. Все это объясняет концентрацию посевов сахарной свеклы именно в этой зоне, особенно в ее правобережной час ¬ тыни (Винницкая, Черкасская, Киевская, Хмельницкая, Тернополь ¬ ская, Черновицкая, Львовская, Ровенская, Волынская, Житомир ¬ ская области), а также в левобережной (Полтавская, Сумская, Хар ¬ ский, Черниговская области). В Лесостепи сконцентрировано 80% посевов сахарной свеклы Украины. Эта зона дает почти 70% всего валового сбора этой культуры. Небольшие площади посевов является на север ¬ ному степи и на юге Полесья.Для производства 1 т сахара нужно 9-10 т сахарной буря ¬ ков. Перевозки сырья по железной дороге на 1 км в 6-7 раз обхо ¬ дится дороже, чем перевозка соответствующего количества сахара. Учитывая низкую транспортабельность этого сырья, а также то, что она быстро портится, предприятия по переработке сахарной свеклы - сахарные заводы располагаются вблизи свеклосахарные ¬ вых плантаций. Сахарные заводы вместе с сырьевыми базами ста-новлять элементарные агропромышленные образования.

Современные проблемы и перспективы развития с / х Украины.За последние годы в с / г в-е Украина значительно обострились кризисные явления: значительно снизились объемы валовой продукции, ухудшилось использование природных ресурсов, снизилась плодородие почв, углубился дисбаланс между отраслями рос-линництва и животноводства. Уменьшение поголовья скота до-достигло критической точки при значительном снижении его продук-тивности. Опасной тенденцией является высокая изношенность машинно-технологического парка, а отсутствие финансовых средств для осуществления ремонтно-восстановительных работ только ухудшает его состояние. Для достижения уровня технологических по-треб не хватает десятков тысяч различных технических средств. По-ряд с этим резко ухудшилось обеспечение отраслей АПК высо-коквалификованимы кадрами. В перспективе с целью преодоления-ния кризисных явлений в агропромышленном комплексе Украины по-ряд с мерами по ускорению аграрной реформы и разви-тку инфраструктуры аграрного рынка предполагается усилению-ния государственного регулирования относительно финансового состояния пред-приятий. Осуществления аграрной реформы в Украине должно быть направлено на создание экономически эффективного Агропрома-слово в-ва, углубление степени переработки и улучшения хранения с / х продукции. В ближайших-щей перспективе будут осуществлены эффективные меры по охра-ны земель, внедрение почвозащитных систем земледелец-ства. Радикальное решение проблемы обеспечения населения Украины основными видами продовольствия потребует значительного увеличения объемов их в-ва на основе финансовой поддержки отечественного товаропроизводителя. На сегодня экстенсивный путьразвития сельского хозяйства практически иссяк. То-му в дальнейшем он может осуществляться только на основе ши-рокомасштабного внедрение энерго-и ресурсозберигаю-ющих технологий, коренной модернизации средств механизации.