Шкала “відвертість”

Числовий показник	Інтерпретація
0-3	відверті
4-6	ситуативні
7-9	неправдиві

Шкала “екстраверсія”

Числовий показник	Інтерпретація
0-2	надінтроверт
3-6	інтроверт
7-10	потенційний інтроверт
11-14	амбіверт
15-18	потенційний екстраверт
19-22	екстраверт
23-24	надекстраверт

Шкала “нейротизм”

Числовий показник	Тип темпераменту	Інтерпретація
0-2	Емоційно стійкий	надконкордант
3-6		конкордант
7-10		потенційний конкордант
11-14		нормостенік
15-18	Емоційно нестійкий	потенційний дискордант
19-22		дискордант
23-24		наддискордант

3. Підрахувавши кількість співпадань за шкалою „правдивість” визначаємо рівень щирості відповідей.

Правдивість - 3 бали .

Якщо загальна сума перевищує 4-5 співпадань, то це свідчить про нещирість у відповідях. Тому достовірність отриманих результатів потрібно поставити під сумнів. В даному випадку тест достовірний.

Методика для діагностики рівня емпатійних здібностей (В. В. Бойко)

Іспитуєма по структурі емпатії ідноситься до раціонального каналу емпатії. Характеризує спрямованість уваги, сприйняття і мислення емпатуючого на суть будь-якої іншої людини — її стан, проблеми, поведінку. Це спонтанний інтерес до іншої людини, який відкриває «шлюзи» емоційного та інтуїтивного її відображення. У раціональному компоненті емпатії не слід шукати логіку чи мотивацію інтересу до іншого. Людина привертає увагу своєю буттєвістю, що дає змогу емпатуючому неупереджено виявляти її суть.

Висновки

В курсові роботі було здійснено теоретичне вивчення писхологічних особливостей юнацького віку та проаналізовано характерні риси професійної спрямованості студентів інженерно-педагогічної спеціальності «Технологія харчової промисловості та організації громадського харчування».

Принцип професійної спрямованості студентів інженерно-педагогічних вищих начальних закладів покликаний забезпечити глибокий взаємозв’язок між фундаментальною і професійною складовими підготовки майбутнього викладача в галузі практичного навчання . Його реалізація пов’язана з формуванням стійкої мотиваційної сфери як основи професійної спрямованості особистості. Керуючись цим принципом , варто робити відбір і структурування змісту , вибір форм , методів і засобів навчання.

В експериментальній частині було здійснено тестування студента інженерно-педагогічної спеціальності «Технологія харчової промисловості та організації громадського харчування» за методиками «Диференціально-діагностичний опитувальник», тесту Айзенка «Визначення темпераменту» та методикою «Методики діагностики рівня емпатичних здібностей» Бойко В.В.. В ході аналізу результатів можна зробити висновки, що типи харакетру та темпераменту відповідають професійній спрямованості студента. Досліджена особистість має спрямованість для роботина виробництві, та співпадає з типом характеру меланхолік по шкалі нейротизму інтроверту, емоційно нестійкого характеру.