Плоды клюквы - fructus oxycocci Клюква болотная - Oxycoccus palustris Pers. Сем. Вересковые (подсем. Брусничные) – Ericaceae (Vaccinioideae)
Ботаническая характеристика. Клюква болотная - вечнозеленый кустарничек со стелющимися, тонкими, ползучими вегетативными побегами длиной до 80 см и приподнимающимися генеративными побегами с поникающими цветками в зонтиковидных соцветиях. Листья очередные, короткочерешковые, кожистые, продолговато-яйцевидные с завернутыми на нижнюю сторону краями, сверху блестящие, темно-зеленые, снизу беловато-сизые от воскового налета. Цветки правильные, четырехчленные, венчик розовый. Плод - сочная темно-красная ягода разнообразной формы (шаровидная, продолговато-яйцевидная, грушевидная), с сизоватым налетом, на вкус кислая (рис. 11.5). Цветет в июне - июле. Плоды созревают с конца августа до середины октября, сохраняясь на растениях до весны.
Рис. 11.5. Клюква болотная - Oxycoccus palustris Pers.
Распространение. Клюква растет в лесной и тундровой зонах европейской части России, Сибири, Дальнего Востока, на Камчатке и Сахалине.
Местообитание. Предпочитает верховые сфагновые, торфяные и переходные осоково- и пушицево-сфагновые болота, открытые участки или редколесье, реже заболоченные боры.
Заготовка. Клюкву собирают вручную с начала созревания ягод (конец августа) до снегопада, а также ранней весной после схода снега. Сроки сбора регламентированы местными органами власти. Сбор незрелых, краснобоких плодов снижает их качество и влияет на сроки хранения. После сбора плоды клюквы очищают от примесей и сортируют.
Охранные мероприятия. В целях сохранения зарослей клюквы при сборе не рекомендуется использовать совки гребешкового типа или скребки.
Стандартизация. ГОСТ 19215-73.
Внешние признаки. Ягоды могут быть свежими или примороженными, без плодоножек, шаровидные или продолговато-яйцевидные, разнородные по размерам (диаметр 10-18 мм) и окраске (от розового до темно-красного цвета), блестящие, сочные; могут быть влажными, но не выделять сок. Запах слабый, вкус кислый.
Химический состав. Ягоды клюквы богаты органическими кислотами (2-5 %), преобладают хинная и лимонная, содержатся также кислоты яблочная и бензойная. Последняя содержится в виде гликозида вакциниина и способствует сохранности плодов в свежем виде. Плоды содержат сахара (глюкоза, фруктоза, сахароза), пектиновые вещества (до 1,5 %), эфирное масло, небольшое количество кислоты аскорбиновой (12-29 мг%) и витамины группы В, каротиноиды, флавоноиды (кверцетин, рутин, гесперидин), дубильные вещества (до 4,9 %), свободные катехины, антоцианы, тритерпеновые соединения, накапливают соли калия, фосфора, кальция, марганца и йод; семена содержат 16-28 % жирного масла.
Хранение. Хранят в корзинах из прутьев или дранки емкостью 30-60 кг при температуре не выше 10 °С в сухих, хорошо проветриваемых помещениях. Ягоды осеннего сбора можно хранить всю зиму.
Фармакотерапевтическая группа. Противомикробное, диуретическое средство.
Фармакологические свойства и применение. Ягоды клюквы - ценный пищевой диетический продукт. За счет большого содержания бензойной кислоты ягоды обладают противомикробным и мочегонным действием и используются для лечения и профилактики различных заболеваний почек, мочевыводящих путей и мочевого пузыря. Свежие ягоды, экстракт из ягод повышают секрецию желудочного и панкреатического соков, и поэтому противопоказаны при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Клюквенный морс утоляет жажду при лихорадочных состояниях, обладает потогонным действием.
Необходимо помнить, что употребление ягод клюквы подкисляет мочу и одновременно увеличивает содержание в ней уратов и оксалатов. Эти соли в кислой среде выпадают в осадок и могут повреждать почки и мочевыводящие пути. Для предупреждения этого осложнения необходим прием щелочных минеральных вод.
Числовые показатели. Недозрелых ягод («белоглазок») для сырья осеннего сбора должно содержаться не более 5 %, для весеннего – не более 8 %; слабоупругих, механически поврежденных и высохших плодов: для осеннего сбора – не более 5 %, весеннего – не более 10 %; при реализации: для сырья осеннего сбора – не более 6 %, весеннего – не более – 12 %. Органической примеси (съедобных плодов других растений – брусники, водяники, морошки и др.) не более 1 %; плодоножек, веточек, мха, листьев: для сырья осеннего сбора – не более 0,5 %, для весеннего – не более 1 %. Не допускается примесь зеленых ягод клюквы, несъедобных и ядовитых плодов других растений (крушины ольховидной, паслена сладко-горького и др.), минеральной примеси.
ЦВЕТКИ КОРОВЯКА - FLORES VERBASCI
Коровяк густоцветковый (к. скипетровидный) - Verbascum densiflorum Bertol. ( = V. thapsiforme Schrad.)
Коровяк мохнатый (к. лекарственный) - Verbascum phlomoides L.
Коровяк великолепный - Verbascum speciosum Schrad.
Коровяк обыкновенный - Verbascum thapsus L.
Сем. норичниковые - Scrophulariaceae
Ботаническая характеристика. Коровяк густоцветковый (к. скипетровидный) - крупное, войлочно опушенное растение, развивающее в первый год розетку прикорневых листьев, на второй год - генеративный побег. Стебель неветвистый, высотой до 2 м. Прикорневые листья сидячие или короткочерешковые, продолговатые или продолговато-эллиптические с крупногородчатым краем, стеблевые - очередные, низбегающие по всей длине междоузлия, нижние - продолговатые, верхние - яйцевидные, заостренные, с пильчато-зубчатым краем. Цветки слегка неправильные, пятичленные, желтые, 3-4,5 см в диаметре. Соцветие – колосовидный тирс. Плод – коробочка (рис. 11.6). Цветет в июне - августе.
Рис. 11.6. Коровяк густоцветковый - Verbascum densiflorum Bertol.
Распространение и местообитание. Коровяк густоцветковый довольно широко распространен в европейской части страны и на Кавказе. Растет на лугах, по опушкам лесов, на песках, каменистых склонах, железнодорожных насыпях, залежах, в лесополосах. Иногда, особенно в лесостепных и степных районах, образует заросли в несколько гектаров.
Коровяк мохнатый (к. лекарственный) и коровяк великолепный произрастают только в южных областях европейской части страны и на Кавказе, коровяк обыкновенный распространен почти по всей европейской части, на юге Западной Сибири и в некоторых районах Средней Азии. Все эти виды имеют желтые или оранжевые тычиночные нити, три из которых или все пять опушены светлыми волосками.
Не следует собирать цветки коровяка черного (Verbascum nigrum L.) и коровяка тараканьего (V. blattaria L.), которые характеризуются темноопушенными тычиночными нитями.
Заготовка. Сбор сырья ведут в июле - августе, в ясные солнечные дни в первой половине дня, после схода росы. Выбирают полностью распустившиеся ярко-желтые цветки. В это время венчики легко отделяются. Каждый цветок коровяка раскрыт лишь один день, затем увядает, поэтому заросли необходимо обходить каждый день и собирать венчики ярко-желтых цветков. При сборе в сырье не должны попадать чашечки и другие части растения.
Охранные мероприятия. Для обеспечения возобновления зарослей семенным путем необходимо оставлять нетронутыми не менее одного цветущего растения на 10 м2 заросли.
Сушка. Собранные венчики коровяка немедленно сушат, разложив на подстилку слоем толщиной около 1 см, на чердаках с хорошей вентиляцией или под навесами, периодически переворачивая. Можно сушить сырье в сушилках при температуре 40-50 °С, рассыпав его на решета. Хорошо высушенное сырье должно иметь золотисто-желтый цвет.
Стандартизация. ГОСТ 14144-69.
Внешние признаки. Венчики без чашечек диаметром от 0,5 до 4 см (у коровяка обыкновенного - от 1 до 2 см), слегка неправильные. Внутренняя поверхность венчика голая, наружная – густо опушенная. Тычинки наполовину приросли к трубке венчика. Три тычиночные нити покрыты желтыми волосками, две - голые. У коровяка великолепного все пять тычинок белоопушенные. Цвет венчиков ярко-желтый. Запах слабый, приятный, вкус сладковатый.
Химический состав. Цветки коровяка содержат до 2,5 % слизи, до 11 % сахаров, бета-каротин, кумарин, сапонины (вербаскосапонин), флавоноиды (апигенин, лютеолин, рутин, кемпферол), дигидролактон, иридоиды (аукубин, каталпол, метилкаталпол), фенольные кислоты (до 0,5 %) и их эфиры, высшие жирные кислоты, красящее вещество альфа-кроцетин.
Хранение. Цветки коровяка очень гигроскопичны, они легко отсыревают и плесневеют. Поэтому хранить их следует на стеллажах в ящиках, выстланных пергаментом, в сухих складах, в аптеках - в банках в сухом месте. Срок годности 2 года.
Фармакотерапевтическая группа. Отхаркивающее средство.
Фармакологические свойства и применение. Цветки коровяка в основном являются экспортным сырьем и через отечественную аптечную сеть не реализуются. Их используют как отхаркивающее, мягчительное и обволакивающее средство в форме настоев, а также в составе грудных сборов.
Числовые показатели. Содержание влаги не более 11 %; золы общей не более 6 %; измельченных частиц, проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 2 мм, не более 4 %; других частей коровяка (чашечек, нераспустившихся цветков с чашечками и др.) не более 6 %; побуревших цветков не более 3 %; органической примеси не более 0,25 %; минеральной примеси не более 0,25 %.
ЦВЕТКИ ЛАБАЗНИКА ВЯЗОЛИСТНОГО - FLORES FILIPENDULAE ULMARIAE
Лабазник вязолистный - Filipendula ulmaria (L.) Maxim.
Сем. розоцветные - Rosaceae
Другие названия: таволга вязолистная, белоголовник
Ботаническая характеристика. Травянистый корневищный многолетник до 2 м высотой. Корневая система мочковатая, тонкие нитевидные корни имеют утолщения в виде клубеньков. Листья прерывисто перисторассеченные с 2-3 (5) парами боковых ланцетных, пильчатых по краю сегментов, сверху зеленые, снизу часто беловатые от войлочного опушения. Цветки желтовато-белые, душистые, собраны в метельчатое соцветие (антела). Плод – многолистовка из 6-10 невскрывающихся спирально закрученных листовок (рис. 11.7). Цветет в июле – начале августа, плодоносит в августе – сентябре.
Рис. 11.7. Лабазник вязолистный - Filipendula ulmaria (L.) Maxim.
Распространение. Распространен по всей европейской части страны (кроме нижневолжских районов), в Западной и Центральной Сибири, а также на Кавказе.
Местообитание. Растет на пойменных лугах, по сырым местам, болотам, берегам рек и ручьев, сырым лесам, вырубкам, опушкам и среди кустарников. Местами образует заросли.
Заготовка. Соцветия без листьев срезают ножом, ножницами, секаторами, рыхло складывают в корзины.
Сушка. Сушат на чердаках с хорошей вентиляцией, под навесами, раскладывая тонким слоем. Возможна сушка в сушилках при температуре нагрева не выше 40 °С.
Стандартизация. ВФС 42-1777-87.
Внешние признаки. Цельное сырье. Смесь цветков, их частей, бутонов, недоразвитых плодиков, цветоножек и тонких (до 1 мм) веточек соцветий. Цветки правильные, пятичленные, диаметром 6-8 мм. Чашечка пятилопастная, с отогнутыми вниз треугольно-яйцевидными лопастями, снаружи слабовойлочная. Венчик раздельнолепестный, в 2-2,5 раза длиннее чашечки. Тычинки многочисленные, длиннее лепестков. Недоразвитые плодики - спирально закрученные листовки до 3 мм длиной, одиночные или по нескольку вместе с чашечкой. Цвет лепестков желтовато-белый, бутонов – зеленовато-желтоватый, чашечек, цветоножек и веточек - темно-зеленый, плодиков - буровато-зеленый. Запах медовый. Вкус горьковатый, слабо вяжущий. Измельченное (обмолоченное) сырье. Кусочки цветков, цветоножек, тонких веточек, бутонов и недоразвитых плодиков, проходящие сквозь сито с отверстиями диаметром 5 мм.
Микроскопия. Клетки эпидермиса чашелистиков удлиненные с извилистыми стенками и бугорчатой поверхностью; на наружной стороне встречаются одноклеточные остроконечные, извилистые волоски. Эпидермис лепестков со слегка извилистыми стенками, с верхней стороны бугорчатый, с нижней - гладкий. Пыльца почти шаровидная, мелкая, с пятнистой поверхностью, зерна в очертаниях с полюса трехлопастные.
Качественные реакции. Подлинность и качество сырья определяются также по реакциям на флавоноиды (проба на фильтровальной бумаге при обработке парами аммиака) и фенологликозиды (с реактивом Миллона).
Химический состав. Цветки содержат до 0,2 % эфирного масла, метиловый эфир кислоты салициловой, дубильные вещества, флавоноиды (спиреозид - глюкозид кверцетина), фенологликозиды (монотропитин, спиреин, изосалицин), кумарины, кислоту аскорбиновую, микроэлементы.
Хранение. Хранят в сухом, защищенном от света месте. Срок годности сырья 3 года.
Лекарственные средства.
Лабазника вязолистного цветки, сырье измельченное. Противовоспалительное, вяжущее средство.
Панта-Форте, бальзам для приема внутрь (компонент - экстракт).
Фармакотерапевтическая группа. Гемостатическое, противогеморроидальное, диуретическое, противовоспалительное средство.
Фармакологические свойства. Суммарные извлечения из цветков лабазника вязолистного обладают противовоспалительным, гемостатическим, диуретическим, противогеморроидальным действием. Экспериментальные исследования выявили ранозаживляющий, противоязвенный эффект.
Применение. Цветки лабазника вязолистного применяют в форме отваров (1:20 и 1:50), а также горячих настоев (1:50 и 1:100). Они оказывают противовоспалительное, вяжущее и ранозаживляющее действие в виде полосканий, ванночек, влажно-высыхающих повязок. Рекомендуют при заболеваниях полости рта, при экземах конечностей, трофических язвах, зудящих дерматозах, пролежнях, потертости, опрелости. При геморрое - в виде клизм.
Числовые показатели. Цельное сырье. Суммы флавоноидов, определяемых спектрофотометрическим методом, в пересчете на гликозиды кверцетина (спиреозид) не менее 2 %; влажность не более 12 %; золы общей не более 6 %; золы, нерастворимой в 10 % растворе кислоты хлористоводородной, не более 0,5 %; цветков не менее 50 %; органической примеси не более 1 %; минеральной примеси не более 1 %. Измельченное (обмолоченное) сырье. Суммы флавоноидов не менее 2,5 %; влажность не более 12 %; золы общей не более 6 %; золы, нерастворимой в 10 % растворе кислоты хлористоводородной, не более 0,5 %; цветков не менее 70 %; органической примеси не более 1 %; минеральной примеси не более 1 %.
ТРАВА ЛЕСПЕДЕЦЫ КОПЕЕЧНИКОВОЙ - HERBA LESPEDEZAE HEDYSAROIDIS
Леспедеца копеечниковая - Lespedeza hedysaroides (Pall.) Kitag.
ПОБЕГИ ЛЕСПЕДЕЦЫ ДВУЦВЕТНОЙ - CORMI LESPEDEZAE BICOLORIS
Леспедеца двуцветная - Lespedeza bicolor Turcz.
Сем. бобовые - Fabaceae
Ботаническая характеристика. Леспедеца копеечниковая - травянистый многолетник с деревянистым коротким корневищем и прямыми прижатоветвистыми стеблями высотой до 50 см. Листья тройчатосложные, с нитевидно-игольчатыми прилистниками. Листочки продолговатые или продолговато-эллиптические, заканчивающиеся шипиками. Соцветия - пазушные кисти, цветки мотылькового типа, желтоватого или белого цвета с фиолетовыми полосками. Плод - односемянный эллиптический или округло-яйцевидный боб (рис. 11.8). Цветет в июле-августе, плоды созревают в сентябре.
Леспедеца двуцветная - кустарник до 1-1,5 м высотой и до 3 см в диаметре у основания ствола. Стебли сильноветвистые, с многочисленными тонкими прутьевидными ветвями, концы которых ежегодно обмерзают даже на самом юге Приморья. Листья тройчатосложные с мелкими шиловидными прилистниками, листочки эллиптические, округлые или продолговато-эллиптические, на верхушке с маленькой выемкой и тонким шипиком. Молодые листья шелковисто-опушенные, взрослые – с редкими прижатыми белыми волосками. Соцветие в виде пирамидальной метелки из негустых раскидистых ветвей. Цветки мотылькового типа, с красным или розовато-фиолетовым венчиком, конец которого всегда окрашен более интенсивно (отсюда видовой эпитет - двуцветная). Плод - плоский, односемянный боб с резко выраженной сетью жилок. Цветет в июле – августе.
Рис. 11.8. Леспедеца копеечниковая - Lespedeza hedysaroides (Pall.) Kitag.
Распространение. Леспедеца копеечниковая в России встречается на юге Забайкалья, в Приамурье и южном Приморье. Кроме того, имеются изолированные участки ареала в Прибайкалье. Л. двуцветная произрастает в Восточной Сибири и на Дальнем Востоке России.
Местообитание. Леспедеца копеечниковая растет по сухим открытым или с редкими кустарниками травянистым склонам со щебнистой почвой, по берегам рек, на песчано-галечных и песчаных долинных отложениях. Основными районами заготовок сырья в промышленных масштабах являются южные районы Забайкальского края, Амурской области и Приморского края.
Леспедеца двуцветная встречается на опушках, скалистых обрывах, вырубках, образуя крупные заросли.
Заготовка. Заготавливают траву леспедецы копеечниковой, срезая ножами, серпами или секаторами облиственную часть растения примерно на высоте 5-10 см от поверхности почвы. Сырье просматривают, чтобы удалить примеси других растений.
Побеги леспедецы двуцветной заготавливают, срезая ножами или секаторами их верхушки длиной до 30 см. Удаляют посторонние примеси и одревесневшие стебли.
Сушка. Сушат на хорошо проветриваемых чердаках или под навесами, раскладывая рыхлым слоем на ткани или бумаге и периодически перемешивая. Допускается тепловая сушка при температуре 40-50 ºС.
Стандартизация. Трава леспедецы копеечниковой - ВФС 42-1719- 87; побеги леспедецы двуцветной - ВФС 42-1942-89.
Внешние признаки. Леспедеца копеечниковая. Цельное сырье. Сырье состоит из прижатоветвистых облиственных цельных или изломанных стеблей до 50 см длиной, с многочисленными пазушными соцветиями, отдельных частей листьев и соцветий, реже плодов. Измельченное сырье. Состоит из кусочков листьев, цветков и стеблей различной формы, проходящих сквозь сито с диаметром отверстий 3 мм. Цвет серовато-зеленый. Запах специфический, вкус слабо вяжущий.
Леспедеца двуцветная. Цельное сырье. Сырье состоит из верхушек побегов до 30 см длиной, а также отдельных листьев, бутонов, цветков и незрелых плодов. Измельченное сырье. Состоит из кусочков листьев, стеблей, соцветий, незрелых плодов различной формы, проходящих сквозь сито с диаметром отверстий 3 мм. Цвет серовато-зеленый. Запах слабый, вкус слегка вяжущий.
Микроскопия. При микроскопическом исследовании листочка леспедецы копеечниковой диагностическое значение имеют простые волоски, расположенные обычно на нижней стороне. Волоски состоят из трех клеток: базальная - маленькая, не отличается от клеток эпидермиса, средняя - укороченная и толстостенная, а конечная - сильно вытянутая, с гладкой поверхностью. Устьица мелкие, окружены двумя околоустьичными клетками (парацитный тип).
На нижней стороне листочка леспедецы двуцветной преобладают простые двуклеточные волоски, состоящие из округлой базальной клетки и длинной терминальной, с гладкой поверхностью и широкой полостью. Реже встречаются простые многоклеточные, иногда с буро-коричневым содержимым, волоски и головчатые волоски с одноклеточной головкой на 1-3-клеточной ножке. Главная и крупные боковые жилки имеют кристаллоносную обкладку из призматических кристаллов кальция оксалата.
Химический состав. В траве леспедецы копеечниковой обнаружены флавоноиды (до 2,5 %) - кемпферол, кверцетин, ориентин, гомоориентин, витексин, сапонаретин, биокверцетин, леспедин. Кроме того, найдены катехины и фенолкарбоновые кислоты.
В побегах леспедецы двуцветной содержатся флавоноиды – кверцетин, кемпферол, леспедин, изокверцитрин, ориентин и др.
Хранение. Сырье хранят в сухих, хорошо проветриваемых помещениях на стеллажах. Срок годности травы леспедецы копеечниковой 5 лет, побегов леспедецы двуцветной – 2 года 6 месяцев.
Лекарственные средства.
Хелепин, таблетки п.о. по 0,1 г; раствор 0,2 %; мазь 1 % и 5 % (очищенный экстракт (сумма флавоноидов) из травы леспедецы копеечниковой). Противовирусное средство (ДНК-содержащие вирусы группы герпеса).
Леспефлан, раствор для приема внутрь (водно-спиртовой раствор очищенного экстракта из побегов леспедецы двуцветной). Гипоазотемическое, диуретическое, натрийурическое средство.
Фармакотерапевтическая группа. Леспедеца копеечниковая - противовирусное, противогерпетическое средство. Леспедеца двуцветная - гипоазотемическое, диуретическое, противовоспалительное средство.
Фармакологические свойства и применение. Из леспедецы копеечниковой получают препарат «Хелепин», который обладает противовирусным действием, стимулирует выработку гамма-интерферона и оказывает иммуностимулирующее действие в отношении клеточного и гуморального иммунитета. Препарат эффективен при герпесе, опоясывающем простом пузырьковом лишае, ринитах, отитах, а также аденовирусном конъюнктивите.
Из леспедецы двуцветной получают препарат «Леспефлан», оказывающий противовоспалительное и диуретическое действие. Препарат способствует уменьшению содержания азота в крови при патологическом его повышении, усиливает клубочковую фильтрацию. Применяют при хронической почечной недостаточности, нефропатии. Из Франции поставляется препарат «Леспенефрил» аналогичного действия, получаемый из стеблей и листьев североамериканского вида - леспедецы головчатой (Lespedeza capitata Michx.).
Числовые показатели. Трава леспедецы копеечниковой. Цельное сырье. Суммы флавоноидов, определяемой хроматоспектрофотометрическим методом, в пересчете на ориентин не менее 1,4 %; влажность не более 14 %; золы общей не более 7 %; органической примеси не более 2 %; минеральной примеси не более 1 %. Измельченное сырье. Суммы флавоноидов, определяемой хроматоспектрофотометрическим методом, в пересчете на ориентин не менее 1,4 %; влажность не более 14 %; золы общей не более 7 %; частиц, не проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 3 мм, не более 20 %; органической примеси не более 2 %; минеральной примеси не более 1 %.
Побеги леспедецы двуцветной. Цельное сырье. Суммы флавоноидов, определяемой хроматоспектрофотометрическим методом, в пересчете на лютеолин-7-глюкозид не менее 0,25 %; влажность не более 11 %; золы общей не более 7 %; стеблей диаметром свыше 3 мм не более 10 %; органической примеси не более 1,5 %; минеральной примеси не более 0,5 %. Измельченное сырье. Суммы флавоноидов, определяемой хроматоспектрофотометрическим методом, в пересчете на лютеолин-7-глюкозид не менее 0,25 %; влажность не более 11 %; золы общей не более 7 %; кусочков стеблей диаметром свыше 3 мм не более 10 %; частиц, не проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 3 мм, не более 20 %; органической примеси не более 1,5 %; минеральной примеси не более 0,5 %.
КОРНИ ЛОПУХА - RADICES ARCTII
Лопух (репейник) большой - Arctium lappa L.
Лопух войлочный - Arctium tomentosum Mill.
Лопух малый - Arctium minus (Mill.) Bernh.
Сем. сложноцветные – Asteraceae (Compositae)
Ботаническая характеристика. Лопух большой – крупное двулетнее травянистое растение с толстым, мясистым стержневым корнем и прямостоячим красноватым ребристым стеблем 60-180 см высотой. Листья черешковые, постепенно уменьшающиеся к верхушке стебля, сердцевидно-яйцевидные, зубчатые, сверху с редкими короткими волосками или голые, зеленые, снизу серовато-войлочные, до 50 см длиной. Цветки собраны в шаровидные корзинки 3-3,5 см в диаметре, образующие общее соцветие в виде щитка или щитковидной метелки. Листочки обертки голые или слегка паутинистые, черепитчато расположенные, линейные, жесткие, крючковидно изогнутые. Ложе соцветия густо усажено жесткими, линейно-шиловидными прицветниками. Все цветки трубчатые, обоеполые, с лилово-пурпуровым венчиком, чашечка в виде хохолка. Плоды – крупные серовато-бурые семянки 5-7 мм длиной, продолговатые, продольно-ребристые, голые, хохолок короче семянки. Цветет в июне - августе, плоды созревают в июле - сентябре.
Лопух войлочный (рис. 11.9) отличается от лопуха большого паутинистым опушением листочков обертки и стебля; лопух малый имеет более мелкие корзинки (1,5-2,5 см в диаметре), лишенные паутинистого опушения, которые расположены в виде кисти.
Рис. 11.9. Лопух войлочный - Arctium tomentosum Mill.
Распространение. Лопух большой и л. войлочный распространены в европейской части страны, в Западной и Восточной Сибири. Лопух малый встречается в европейской части страны, на юго-западе Западной Сибири и на юге Дальнего Востока.
Местообитание. Растут по мусорным местам, на пустырях, около жилья, в огородах, садах.
Заготовка. Заготовку корней производят осенью на первом году жизни растения. Корни выкапывают лопатами, отряхивают от земли, обрезают листья, промывают в холодной воде. После обсыхания и провяливания на воздухе толстые корни режут на куски, удаляют поврежденные и отмершие части.
Сушка. Сушат в помещении с хорошей вентиляцией, разложив слоем в 3-5 см, или в сушилках при температуре 50-60 ºС.
Стандартизация. ВФС 42-2878-97.
Внешние признаки. Цельные или разрезанные на куски корни, длиной до 40 см, толщиной до 3,5 см. Корни стержневые, маловетвистые, конусовидной формы, глубоко продольно-морщинистые, куски корней иногда спирально перекрученные. Излом неровный. Цвет снаружи буро-коричневый, на изломе желтовато-серый. Запах слабый, своеобразный. Вкус мучнистый.
Микроскопия. При рассмотрении поперечного среза корня видна покровная ткань пробка, представленная 2-3 слоями клеток темно-коричневого цвета. Клетки первичной коры крупные, тангенциально вытянутые, со слегка утолщенными стенками. Среди них хорошо виден ровный ряд клеток, иногда со светло-желтым содержимым, окрашивающихся суданом III в оранжево-красный цвет. В ряду этих клеток встречаются секреторные образования округлой или эллиптической (у старых корней) формы с бурым содержимым. Клетки внутренней коры мельче, округлые, у более крупных корней паренхима коры рыхлая. Проводящие элементы луба образуют небольшие участки конусовидной формы, разделенные сердцевинными лучами. Лубяные волокна многочисленные, с утолщенными стенками и широкой полостью, расположены большими или малыми группами среди прочих элементов флоэмы. Линия камбия четкая. В древесине видны одиночные или радиально расположенные группы сосудов, окруженные трахеидами, отдельные группы трахеид; клетки паренхимы мелкие. Встречаются сосуды, заполненные бурым содержимым и тилами. Сердцевинные лучи одно- или многорядные, клетки их округлые. Паренхимные клетки внутренней коры, древесины и сердцевинных лучей содержат инулин.
Качественные реакции. Подлинность сырья устанавливают также по отсутствию крахмала (проба с раствором йода) и положительной реакцией на инулин после нанесения на поперечный срез нескольких капель альфа-нафтола и кислоты серной концентрированной.
Химический состав. Корни содержат инулин (до 45 %), слизи, жирные кислоты, фитостерины, полиины (арктиналь и др.), сесквитерпеноиды, лигнаны (арктиин), эфирное масло (0,06-0,18 %), фенольные кислоты (1,9-3,65 %), соли калия, кальция и магния.
Хранение. Сырье хранят в сухом, хорошо проветриваемом помещении. Срок годности 4 года.
Лекарственные средства.
1. Лопуха корни, сырье измельченное. Диуретическое, желчегонное средство.
Фармакотерапевтическая группа. Диуретическое, желчегонное, противовоспалительное средство.
Фармакологические свойства. Препараты из корней лопуха оказывают диуретическое, желчегонное, потогонное, умеренное противовоспалительное и ранозаживляющее действие. Они стимулируют секрецию протеолитических ферментов и образование инсулина поджелудочной железой. Увеличивают количество гликогена в печени, регулируют обмен веществ, улучшают состав крови и мочи.
Применение. Отвар из корней лопуха применяют как мочегонное, потогонное и желчегонное средство при ревматизме, подагре, холецистите, холангите и других заболеваниях, сопровождающихся застойными явлениями. Наружно в виде орошений, промываний, влажных повязок - при фурункулезе, экземе, угревой сыпи, трофических язвах, вялозаживающих ранах и ожогах.
Настой корней лопуха на оливковом или персиковом масле - репейное масло – используют как средство для укрепления волос. Свежие листья лопуха в виде компрессов используют при болезнях суставов.
Числовые показатели. Экстрактивных веществ, извлекаемых водой, не менее 35 %; влажность не более 14 %; золы общей не более 14 %; золы, нерастворимой в 10 % растворе кислоты хлористоводородной, не более 4,5 %; корней, потемневших на изломе, не более 5 %; остатков стеблей и других частей лопуха не более 5 %; органической примеси не более 0,5 %; минеральной примеси не более 1 %.