- •Омская государственная медицинская академия фармакогнозия Электронное учебное пособие
- •Омск - 2008 введение Фармакогнозия, ее задачи и значение в медицине и фармации
- •Введение Фармакогнозия, ее задачи и значение в медицине и фармации
- •Лекарственные растения и животные, лекарственное растительное и животное сырье: основные понятия медицина, фитотерапия и зоотерапия
- •Гомеопатическая медицина
- •Лекарственные растения и животные, лекарственное сырьё, природные продукты, лекарственные средства
- •Первичный и вторичный метаболизм, продукты первичного и вторичного метаболизма
- •Вещества первичного метаболизма
- •Вещества вторичного метаболизма
- •Минеральные вещества растений
- •Сырьевая база лекарственного растительного сырья
- •Культура клеток и тканей растений - перспективный источник получения лекарственного сырья
- •Основы процесса заготовок лекарственного растительного сырья
- •Основные морфологические виды лекарственного растительного сырья
- •Сбор лекарственного растительного сырья. Первичная обработка
- •Сушка лекарственного растительного сырья
- •Выход воздушно-сухого сырья некоторых видов растений при высушивании после сбора
- •Приведение лекарственного сырья в стандартное состояние
- •Упаковка, маркировка, транспортирование, хранение
- •Типы упаковки лекарственного растительного сырья
- •Ресурсоведение лекарственных растений
- •Экспедиционное ресурсоведческое обследование
- •Определение урожайности (плотности запаса сырья)
- •Определение урожайности на учётных площадках
- •Определение урожайности по модельным экземплярам
- •Определение урожайности по проективному покрытию
- •Расчет величины запаса на конкретных зарослях
- •Расчёт объёмов ежегодных заготовок
- •Определение запасов сырья на ключевых участках с экстраполяцией данных на всю площадь обследуемой территории
- •Камеральная обработка данных
- •Стандартизация лекарственного растительного сырья. Нормативные документы
- •Контроль качества лекарственного растительного сырья
- •Приёмка лекарственного растительного сырья и методы отбора проб для анализа на складах, базах и фармацевтических перерабатывающих предприятиях
- •Отбор проб лекарственного растительного сырья «ангро» (партия)
- •Объём выборки лекарственного растительного сырья «ангро»
- •Масса средних проб лекарственного растительного сырья
- •Масса аналитических проб лекарственного растительного сырья
- •Масса пробы лекарственного растительного сырья «ангро» для определения радионуклидов
- •Отбор проб лекарственного растительного сырья фасованного (серия)
- •Объём выборки фасованной продукции
- •Объём выборки фасованного лекарственного растительного сырья для проведения радиационного контроля
- •Допустимые отклонения массы содержимого упаковки при промышленном фасовании лекарственного растительного сырья и сборов («ангро», пачки, пакеты, фильтр-пакеты, брикеты)
- •Требования к оборудованию при отборе проб
- •Требования к персоналу, проводящему отбор проб
- •Маркировка образцов
- •Фармакогностический анализ лекарственного растительного сырья
- •Определение измельчённости
- •Определение содержания примесей
- •Вредители лекарственного растительного сырья и борьба с ними
- •Определение степени заражённости лекарственного растительного сырья амбарными вредителями
- •Определение влажности лекарственного растительного сырья
- •Определение содержания золы
- •Определение общей золы
- •Определение золы, нерастворимой в 10 % растворе кислоты хлористоводородной
- •Определение содержания экстрактивных веществ
- •Испытание на микробиологическую чистоту
- •Радиационный контроль лекарственного растительного сырья
- •Условия проведения радиационного контроля лекарственного растительного сырья
- •Основные методы качественного и количественного анализа биологически активных веществ в лекарственном растительном сырье
- •Влияние антропогенных факторов на качество лекарственного сырья
- •Системы классификации лекарственного растительного сырья
- •4. Витамины, полисахариды и жирные масла
- •Витамины
- •Классификация витаминов и витаминосодержащего лекарственного растительного сырья
- •4. Классификация по растворимости витаминов:
- •Лекарственное растительное сырье, содержащее витамины
- •Химическая структура витаминов. Физические, химические и биологические свойства
- •Распространение витаминов в растительном мире. Влияние факторов внешней среды и онтогенеза на накопление витаминов. Сырьевая база
- •Особенности заготовки, сушки и хранения сырья, содержащего витамины
- •Оценка качества сырья, содержащего витамины. Методы анализа
- •Пути использования сырья, содержащего витамины
- •III. Препараты, содержащие сумму витаминов.
- •Медицинское применение сырья и препаратов, содержащих витамины
- •Плоды смородины черной - fructus ribis nigri Смородина черная - Ribes nigrum l. Сем. Крыжовниковые - Grossulariaceae
- •Плоды облепихи крушиновидной свежие - fructus hippophaës rhamnoidis recentes
- •Другие названия: восковуха, джида
- •Полисахариды
- •Классификация полисахаридов
- •Клетчатка (целлюлоза)
- •Крахмал – Amylum
- •Пектиновые вещества
- •Камеди и слизи
- •Закономерности образования и накопления полисахаридов в растениях. Роль в жизни растений
- •Сырьевая база растений, содержащих полисахариды
- •Физические и химические свойства полисахаридов
- •Заготовка, сушка и хранение сырья, содержащего полисахариды
- •Оценка качества сырья, содержащего полисахариды. Методы анализа
- •Пути использования сырья, содержащего полисахариды
- •Медицинское применение сырья и препаратов, содержащих полисахариды
- •Листья подорожника большого - folia plantaginis majoris Подорожник большой - Plantago major l.
- •Другие названия: попутник, путник, придорожник, дрожник, чирьевая трава
- •Семена подорожника блошного (блошное семя) - semina plantaginis psyllii
- •Сем. Подорожниковые - Plantaginaceae
- •Листья мать-и-мачехи - folia farfarae Мать-и-мачеха - Tussilago farfara l.
- •Другие названия: водяной лопух, камчужная трава, лапуха студеная, мать-трава, односторонник, лапушник лесной, двуличник, ранник, колоречная трава
- •Жирные масла Понятие о жирах, их строение
- •Классификация жиров
- •Физические и химические свойства жиров
- •Распространение жиров в природе
- •Сырьевая база масличных растений
- •Биосинтез жиров в растениях
- •Методы выделения жиров из сырья, их очистка
- •Анализ жирных масел
- •Пути использования сырья и медицинское применение
- •5. Терпеноиды
- •Терпеноиды
- •Эфирные масла
- •Классификация эфирных масел и эфирномасличного сырья
- •Физические и химические свойства
- •Локализация эфирных масел в растениях
- •Особенности сбора, сушки и хранения эфирномасличного сырья
- •Распространение эфироносов в растительном мире. Сырьевая база эфироносов в России
- •Влияние условий среды и онтогенетических факторов на накопление эфирных масел в растениях
- •Методы выделения (получения) эфирных масел из растительного сырья
- •Оценка качества эфирномасличного сырья. Методы анализа
- •Анализ эфирных масел
- •Пути использования эфирномасличного сырья
- •Медицинское применение сырья и препаратов, содержащих эфирные масла
- •Листья шалфея - folia salviae Шалфей лекарственный - Salvia officinalis l. Сем. Губоцветные – Lamiaceae (Labiatae)
- •Плоды укропа пахучего - fructus anethi graveolentis Укроп пахучий (у. Огородный) - Anethum graveolens l.
- •Отличительные признаки различных видов можжевельника
- •Трава валерианы лекарственной - herba valerianae officinalis Валериана лекарственная - Valeriana officinalis l. Сем. Валериановые - Valerianaceae
- •Цветки ромашки пахучей - flores chamomillae discoideae
- •Сем. Сложноцветные – Asteraceae (Compositae) Другие названия: ромашка душистая, ромашка безъязычковая, ромашка ромашковидная, ромашка зеленая, ромашка американская
- •Побеги багульника болотного - cormi ledi palustris Багульник болотный - Ledum palustre l. Сем. Вересковые - Ericaceae
- •Корневища имбиря - rhizomata zingiberis
- •Сем. Имбирные - Zingiberaceae
- •Плоды аниса звездчатого (бадьяна) - fructus anisi stellati Анис звездчатый (бадьян) - Illicium verum Hook. Fil. Сем. Бадьяновые - Illiciaceae
- •Цветки (бутоны) гвоздики душистой - flores (alabastra) caryophylli гвоздичное масло – oleum caryophylli
- •Сем. Миртовые - Myrtaceae
- •Классификация горечей и лекарственного растительного сырья, содержащего горечи
- •Физико-химические свойства горечей
- •Закономерности образования, локализации и распространения горечей в растениях
- •Особенности сбора, сушки и хранения сырья, содержащего горечи
- •Оценка качества сырья, содержащего горечи. Методы анализа
- •Пути использования сырья, содержащего горечи
- •Медицинское применение сырья и препаратов, содержащих горечи
- •Соплодия («шишки») хмеля - strobili lupuli Хмель обыкновенный - Humulus lupulus l. Сем. Коноплевые - Саппаbасеае
- •6. Гликозиды
- •Гликозиды
- •Классификация гликозидов
- •Физические и химические свойства гликозидов
- •Заготовка, сушка и хранение сырья, содержащего гликозиды
- •Кардиотонические (сердечные) гликозиды
- •Распространение
- •Характеристика агликона
- •Характеристика углеводного компонента
- •Классификация
- •Физико-химические свойства
- •Качественные реакции
- •Количественное определение
- •Сырьевая база
- •Особенности сбора, сушки и хранения сырья, содержащего кардиотонические гликозиды
- •Пути использования сырья, содержащего кардиотонические гликозиды
- •Медицинское применение сырья и препаратов, содержащих кардиотонические гликозиды
- •Работы по изучению лекарственных растений, содержащих кардиотонические гликозиды
- •Листья наперстянки шерстистой - folia digitalis lanatae Наперстянка шерстистая - Digitalis lanata Ehrh. Сем. Норичниковые - Scrophulariaceae
- •Отличительные признаки различных видов наперстянок
- •Семена строфанта - semina strophanthi Строфант Комбе - Strophanthus kombe Oliv. Сем. Кутровые - Аросупасеае
- •Трава желтушника раскидистого свежая - herba erysimi diffusi recens
- •Другие названия: болотник, венички, гирчак, желтушник рассеянный
- •Лекарственное растительное сырье, содержащее буфадиенолиды луковицы морского лука – bulbi scillae
- •Сем. Гиацинтовые - Hyacinthaceae
- •Сапонины
- •Классификация
- •Распространение сапонинов в растительном мире, локализация в растениях. Влияние условий обитания и онтогенеза на накопление сапонинов
- •Сырьевая база растений, содержащих сапонины
- •Физические, химические и биологические свойства сапонинов
- •Оценка качества сырья, содержащего сапонины. Методы анализа
- •Особенности сбора, сушки и хранения сырья, содержащего сапонины
- •Пути использования сырья, содержащего сапонины
- •Медицинское применение сырья и препаратов, содержащих сапонины
- •Трава якорцев стелющихся - herba tribuli terrestris Якорцы стелющиеся - Tribulus terrestris l. Сем. Парнолистниковые - Zygophyllaceae
- •Фитостероиды
- •7. Фенольные соединения
- •Фенольные соединения
- •Классификация фенольных соединений
- •Биосинтез фенольных соединений
- •Простые фенольные соединения
- •Классификация простых фенольных соединений
- •Физические и химические свойства простых фенольных соединений
- •Оценка качества сырья, содержащего простые фенольные соединения. Методы анализа
- •Сырьевая база растений, содержащих простые фенольные соединения
- •Особенности сбора, сушки и хранения сырья, содержащего простые фенольные соединения
- •Пути использования сырья, содержащего простые фенольные соединения
- •Медицинское применение сырья и препаратов, содержащих простые фенольные соединения
- •Лигнаны
- •Распространение лигнанов в растительном мире
- •Классификация лигнанов
- •Физические и химические свойства лигнанов
- •Оценка качества сырья, содержащего лигнаны. Методы анализа
- •Сырьевая база растений, содержащих лигнаны
- •Особенности сбора, сушки и хранения сырья, содержащего лигнаны
- •Пути использования сырья, содержащего лигнаны
- •Медицинское применение сырья и препаратов, содержащих лигнаны
- •Корневища и корни элеутерококка колючего – rhizomaта eт radices eleutherococci senticosi
- •Сем. Аралиевые - Araliaceae Другие названия: свободноягодник колючий, дикий перец, колючий перец, нетронник, чертов куст
- •Кумарины и хромоны
- •(Содержится в траве клевера лугового, обладает эстрогенной активностью)
- •7. Более сложные соединения, в состав которых входит система кумарина.
- •Физико-химические свойства
- •Оценка качества сырья, содержащего кумарины. Методы анализа
- •Сырьевая база растений, содержащих кумарины
- •Особенности сбора, сушки и хранения сырья, содержащего кумарины
- •Пути использования сырья, содержащего кумарины
- •Медицинское применение сырья и препаратов, содержащих кумарины
- •Физические и химические свойства хромонов. Оценка качества сырья, содержащего хромоны. Методы анализа
- •Сырьевая база растений, содержащих хромоны. Особенности сбора, сушки и хранения сырья, содержащего хромоны
- •Пути использования сырья, медицинское применение препаратов, содержащих хромоны
- •Плоды пастернака посевного - fructus pastinacae sativae Пастернак посевной - Pastinaca sativa l. Сем. Зонтичные – Apiaceae (Umbelliferae)
- •Листья смоковницы обыкновенной (инжира) - folia fici caricae Смоковница обыкновенная (инжир) - Ficus carica l. Сем. Тутовые - Моrасеае
- •8. Флавоноиды
- •Флавоноиды
- •Краткая историческая справка
- •Распространение и локализация
- •Факторы, влияющие на накопление флавоноидов
- •Биологическая роль флавоноидов
- •Классификация флавоноидов
- •Катехины (флаван-3-олы). Наиболее восстановленные флавоноидные соединения.
- •Физико-химические свойства
- •Способы получения
- •Качественные реакции
- •Хроматографическое исследование
- •Количественное определение
- •Отличительные признаки некоторых видов боярышника
- •Отличительные признаки различных видов пустырника
- •Бутоны софоры японской - alabastra sophorae japonicae плоды софоры японской - fructus sophorae japonicae
- •Сем. Бобовые – Fabaceae
- •Трава володушки многожильчатой – herba bupleuri multinervis Володушка многожильчатая - Bupleurum multinerve dc. Сем. Зонтичные – Apiaceae (Umbelliferae)
- •Трава горца перечного (водяного перца) - herba polygoni hydropiperis
- •Сем. Гречишные - Polygonaceae Другие названия: водяной перец, лесная горчица, речник, горчан бабий, горчица дикая, горчичная трава, лягушечник, растопырь, чередник, репник, брылина
- •Трава горца почечуйного - herba polygoni persicariae
- •Сем. Гречишные - Polygonaceae Другие названия: почечуйная трава, геморроидальная трава, горкушник, блошная трава
- •Отличительные признаки различных видов хвощей
- •Отличительные признаки череды трехраздельной и сходных видов
- •Отличительные признаки различных видов зверобоя
- •Отличительные признаки примесей к сушенице топяной
- •Отличительные признаки различных видов бузины
- •Корни шлемника байкальского - radices scutellariae baicalensis Шлемник байкальский - Scutellaria baicalensis Georgi Сем. Губоцветные - Lamiaceae (Labiatae)
- •9. Производные антрацена и дубильные вещества
- •Производные антрацена
- •Распространение производных антрацена в растительном мире, роль для жизнедеятельности растений
- •Биосинтез, локализация, влияние факторов на накопление производных антрацена в растениях
- •Классификация антраценпроизводных
- •Физические и химические свойства
- •Сырьевая база лекарственных растений, содержащих производные антрацена
- •Заготовка, сушка и хранение сырья
- •Методы анализа лекарственного растительного сырья
- •Пути использования сырья. Применение в медицине
- •Кора крушины - cortex frangulae
- •Сем. Крушиновые - Rhamnaceae Другие названия: крушина ломкая, сорочьи ягоды, крушинник
- •Корни ревеня - radices rhei Ревень дланевидный тангутский - Rheum palmatum l. Var. Tanguticum Maxim. Сем. Гречишные - Polygonaceae
- •Корни щавеля конского - radices rumicis conferti Щавель конский - Rumex confertus Willd. Сем. Гречишные - Polygonaceae
- •Дубильные вещества
- •Распространение в растительном мире
- •Роль для жизни растений
- •Классификация дубильных веществ
- •Биосинтез, локализация и накопление дубильных веществ в растениях
- •Заготовка, сушка и хранение сырья, содержащего дубильные вещества
- •Физические и химические свойства
- •Анализ сырья, содержащего дубильные вещества
- •Пути использования сырья, медицинское применение, препараты
- •Галлы турецкие – gallae turcicae
- •Галлы китайские – gallae chinensis
- •Галлы фисташки (бузгунча) – gallae pistaciae
- •Листья сумаха дубильного - folia rhois coriariae Сумах дубильный - Rhus coriaria l. Сем. Сумаховые (анакардиевые) - Anacardiaceae
- •Кора дуба - cortex quercus
- •Сем. Буковые - Fagaceae
- •Корневища лапчатки - rhizomata tormentillae
- •Сем. Розоцветные - Rosaceae Другие названия: дикий калган, дубровка, узик, завязный корень, пуповник, древлянка, заплет, пупная трава
- •Отличительные признаки некоторых видов лапчатки
- •Корневища змеевика - rhizomata bistortae
- •Сем. Гречишные - Polygonaceae Другие названия: раковые шейки, бисторта, горец аптечный, неровная трава, горлец, рачки, змеиный корень, кривое зелье, дикая греча
- •Корневища бадана - rhizomata bergeniae Бадан толстолистный - Bergenia crassifolia (l.) Fritsch. Сем. Камнеломковые - Saxifragaceae
- •Плоды черемухи - fructus padi
- •Сем. Розоцветные - Rosaceae Другие названия: глотиха, колоколуша, черемшина
- •Отличительные признаки плодов черники и возможных примесей
- •Листья чая - folia theae
- •Сем. Чайные - Theaceae
- •10. Алкалоиды
- •Алкалоиды
- •История изучения алкалоидов
- •Распространение алкалоидов в растительном мире. Значение для жизни растений
- •Биосинтез алкалоидов
- •Классификация алкалоидов
- •Физические и химические свойства алкалоидов
- •Оценка качества сырья, содержащего алкалоиды. Методы анализа
- •Общие качественные реакции
- •Сырьевая база растений, содержащих алкалоиды
- •Особенности сбора, сушки и хранения сырья, содержащего алкалоиды
- •Пути использования сырья, содержащего алкалоиды
- •Медицинское применение сырья и препаратов, содержащих алкалоиды
- •IX. Средства для лечения алкоголизма:
- •Листья кокаинового куста (листья кока) - folia erythroxyloni сосае Кокаиновый куст (эритроксилон кока) - Erythroxylon coca Lam. Сем. Кокаиновые (эритроксилоновые) - Erythroxylaceae
- •Трава софоры толстоплодной - herba sophorae pachycarpae Софора толстоплодная - Sophora pachycarpa c. A. Mey.
- •Сем. Бобовые - Fabaceae
- •Корневища кубышки желтой резаные - rhizomata nupharis lutei concisa Кубышка желтая - Nuphar luteum (l.) Smith Сем. Нимфейные - Nymphaeaceae
- •Трава баранца обыкновенного - herba huperziae selaginis
- •Сем. Баранцовые - Huperziaceae
- •Трава мачка желтого - herba glaucii flavi Мачок желтый - Glaucium flavum Crantz Сем. Маковые - Papaveraceae
- •Клубни с корнями стефании гладкой - tubera cum radicibus stephaniae glabrae Стефания гладкая - Stephania glabra (Roxb.) Miers Сем. Луносемянниковые - Menispermaceae
- •Корни раувольфии змеиной - radices rauwolfiae serpentinae Раувольфия змеиная - Rauwolfia serpentina Benth. Сем. Кутровые - Apocynaceae
- •Листья катарантуса розового - folia catharanthi rosei
- •Сем. Кутровые - Apocynaceae Другие названия: первинкл, лохнера розовая
- •Побеги секуринеги - cormi securinegae
- •Сем. Молочайные - Euphorbiaceae Другие названия: секуринега ветвецветная
- •Семена физостигмы (калабарские бобы) - semina physostigmatis (faba calabarica) Физостигма ядовитая (калабарский боб) - Physostigma venenosum Bulf. Сем. Бобовые - Fabaceae
- •Листья фирмианы простой - folia firmianae simplicis
- •Сем. Стеркулиевые - Sterculiaceae
- •Трава паслена дольчатого - нерва solani laciniati Паслен дольчатый - Solanum laciniatum Ait. Сем. Пасленовые - Solanaceae
- •Трава борца (аконита) белоустого - herba aconiti leucostomi Борец (аконит) белоустый - Aconitum leucostomum Worosch. Сем. Лютиковые - Ranunculaceae
- •11. Лекарственные растения и сырье, содержащие различные группы биологически активных веществ
- •Семена горчицы - semina sinapis
- •Сем. Крестоцветные – Brassicaceae (Cruciferae) Другие названия: горчица сизая, горчица русская
- •Трава датиски коноплёвой - herba datiscae cannabinae Датиска коноплëвая - Datisca cannabina l. Сем. Датисковые - Datiscaceae
- •Трава золотарника канадского - herba solidaginis canadensis Золотарник канадский - Solidago canadensis l. Сем. Сложноцветные – Asteraceae (Compositae)
- •Побеги каланхое свежие - cormi kalanchoës recentes
- •Сем. Толстянковые - Crassulaceae
- •Плоды клюквы - fructus oxycocci Клюква болотная - Oxycoccus palustris Pers. Сем. Вересковые (подсем. Брусничные) – Ericaceae (Vaccinioideae)
- •Плоды малины - fructus rubi idaei Малина обыкновенная - Rubus idaeus l. Сем. Розоцветные - Rosaceae
- •Створки плодов фасоли обыкновенной - valvae fructuum phaseoli vulgaris Фасоль обыкновенная - Phaseolus vulgaris l. Сем. Бобовые - Fabaceae
- •Отличительные признаки березового гриба от сходных видов
- •Луковицы чеснока свежие - bulbi allii sativi recentes Чеснок - Allium sativum l. Сем. Луковые - Alliaceae
- •Сборы – species
- •Список официнальных сборов
- •Биологически активные добавки к пище
- •Список лекарственных растений, входящих в существующие баДы, согласно Федеральному Реестру баДов (2002)
- •Лекарственное животное сырье и продукты животного происхождения
- •Жироподобные вещества
- •Пчелиный воск - Cera
- •Ланолин - Lanolinum
- •Спермацет - Spermacetum (Cetaceum)
- •Животные и их части Пиявки - Hirudines
- •Бадяга, или речная губка, - Spongilla
- •Продукты животного происхождения Мумиë - Mumijo
- •Яды змей
- •Продукты жизнедеятельности медоносной пчелы
- •Пыльца цветочная (обножка). Перга (пчелиный хлеб)
- •Пчелиный яд - Apitoxinum
- •Пчелиное маточное молочко. Апилак - Apilacum
- •Прополис - Propolis
- •Список использованной литературы
IX. Средства для лечения алкоголизма:
5 %-ный отвар травы баранца обыкновенного.
Лекарственное растительное сырье, содержащее алкалоиды без гетероциклов (протоалкалоиды)
ПЛОДЫ СТРУЧКОВОГО ПЕРЦА - FRUCTUS CAPSICI
Перец стручковый (п. однолетний) - Capsicum annuum L.
Сем. пасленовые - Solanaceae
Ботаническая характеристика. В культуре – однолетнее травянистое растение, на родине - полукустарник с ветвистыми стеблями высотой до 1,5 м, одревесневающими в нижней части. Листья яйцевидные или широколанцетные, заостренные на верхушке, с клиновидным основанием, длинночерешковые, нижние - очередные, верхние - сближенные попарно. Край листьев цельный или слегка выемчатый. Цветки одиночные, реже по 2-3, располагаются в развилинах стеблей на прямостоячих или поникающих цветоножках, с двойным пятичленным околоцветником (зеленой чашечкой, сохраняющейся при плодах, и белым, желтоватым или фиолетовым колесовидным венчиком), 5 тычинками и пестиком с верхней завязью. Плоды - кожистые вздутые ягоды, очень сильно варьирующие по форме, величине, окраске и вкусу, с многочисленными плоскими почковидными семенами. Преобладают формы с коническими и удлиненно-коническими (иногда слегка изогнутыми) плодами, но у некоторых сортов ягоды почти округлые (рис. 10.1).
Рис. 10.1. Перец стручковый - Capsicum annuum L.
Распространение. Родина стручкового перца - Центральная Америка, где культура этого овощного растения насчитывает несколько тысячелетий. После открытия Америки оно стало выращиваться любителями в Европе, а потом распространилось по всему миру и сейчас занимает заметное место среди овощных культур, особенно в регионах с достаточно теплым климатом.
Местообитание. Культивируется перец стручковый как однолетнее растение, успевающее за один вегетационный сезон пройти полный цикл развития. Выведено множество сортов, которые объединяются в две группы: овощные - с крупными мясистыми плодами, используемыми в пищу недозрелыми, и пряные - с более мелкими плодами, острыми на вкус, используемыми как пряность. В России стручковый перец в промышленном масштабе выращивают на юге европейской части страны, но в индивидуальных огородах его можно видеть и в Нечерноземье и на юге Сибири. Существует комнатная культура этого растения, специально отобранные формы при надлежащем уходе цветут и образуют зрелые плоды и на подоконниках.
Для медицинских целей перец возделывается в хозяйствах Краснодарского края (Россия), Украины (Хмельницкая область), Молдавии. Культивируются сорта «Украинский горький 15», «Индийский», «Астраханский».
Заготовка. Сырье заготавливают вручную, обрывая зрелые плоды. Удаляют примесь листьев, стеблей, цветков и бутонов.
Охранные мероприятия. Не проводятся, так как растение культивируемое.
Сушка. Сушат в воздушных или тепловых сушилках при температуре до 50 ºС. После сушки приводят сырье в стандартное состояние, удаляя побуревшие плоды и другие примеси. При работе с плодами перца необходимо применять противопылевые респираторы, так как пыль вызывает сильное раздражение слизистых оболочек.
Стандартизация. ГОСТ 14260-89.
Внешние признаки. Плоды длиной от 5 до 12 см, шириной у основания от 2 до 4 см, конусовидные, слегка сплюснутые, часто немного изогнутые. Чашечка плоская с пятью-семью короткими зубцами, часто при плодах остаются изогнутые плодоножки. Стенка плода тонкая, ломкая, снаружи гладкая, блестящая. Плод внутри полый, в верхней части одногнездный, внизу разделенный на две полости плацентой, к которой прикреплены многочисленные плоские почковидные семена диаметром от 3 до 5 мм. Цвет плодов темно-красный, красный или оранжево-красный, семян - желтоватый, чашечки - буровато-зеленый. Вкус сильно жгучий. Запах не определяют (!).
Микроскопия. При рассмотрении с поверхности клетки наружного эпидермиса плода (экзокарпия) изодиаметрические, слегка извилистые или многоугольные с утолщенными пористыми стенками. Клетки внутреннего эпидермиса (эндокарпия) узкие, вытянутые, с извилистым контуром и желтыми четковидно утолщенными стенками. Мякоть плода состоит из тонкостенных клеток с обильным содержимым, состоящим из хромопластов в виде оранжево-желтых или коричнево-оранжевых комочков и капель жирного масла оранжевого, желто- или красно-оранжевого цвета. В обрывках семян наибольшее диагностическое значение имеют каменистые клетки (эпидермис семенной кожуры) – очень крупные, причудливо-извилистые, с толстой серовато- или зеленовато-желтой слоистой стенкой, пронизанной многочисленными порами. Для фрагментов чашечки характерны обрывки эпидермиса с головчатыми волосками, состоящими из одноклеточной ножки и многоклеточной головки с коричневым содержимым; в мезофилле чашечки встречаются клетки с кристаллическим песком кальция оксалата; клетки основной паренхимы крупные, пористые.
Химический состав. Плоды перца стручкового содержат алкалоиды, производные ванилиламида (капсаициноиды), главным из которых является капсаицин – кислоты дециленовой ванилиламид. Содержание суммы капсаициноидов – до 15 %. Другие группы веществ – каротиноиды до 0,4 %, эфирное масло до 1,5 %, кислота аскорбиновая до 0,4 %, жирное масло (в семенах до 10 %), флавоноиды, стероидные сапонины. Плоды концентрируют медь, цинк, селен.
Хранение. В хорошо укупоренной таре, отдельно от других видов сырья. Срок годности 3 года.
Лекарственные средства.
Перца стручкового настойка (настойка (1:10) на 90 % этиловом спирте). Раздражающее, отвлекающее средство.
Настойка входит в состав комплексных препаратов («Капсин», «Капситрин», «Камфоцин», «Эфкамон», линименты перцово-камфорный и перцово-аммиачный, мазь от обморожения и др.).
Перцовый пластырь (компонент – густой экстракт). Отвлекающее, обезболивающее средство.
Экстрактивные вещества и капсаицин входят в состав комбинированных лекарственных средств («Эспол», «Никофлекс», «Капсикам» и др.).
Фармакотерапевтическая группа. Местнораздражающее, анальгетическое средство.
Фармакологические свойства. Препараты перца стручкового обладают раздражающим и отвлекающим действием, обусловленным капсаицином.
Применение. Из плодов готовят настойку (1:10) на 90 % этиловом спирте, содержащую 0,1-1 % капсаицина, которая применяется наружно в виде растираний как раздражающее и отвлекающее средство при невралгиях, радикулитах, миозитах. Настойку принимают также как горечь для возбуждения аппетита. Она обладает бактерицидными свойствами, поэтому бывает полезной при острых желудочно-кишечных расстройствах. Настойка, экстрактивные вещества и капсаицин входят в состав большого числа комплексных лекарственных препаратов, которые применяются в качестве наружных раздражающих и отвлекающих средств при ревматических болях в суставах, невралгии, радикулите, воспалении мышц (миозите). Фармацевтическая промышленность выпускает для этих целей перцовый пластырь, действующим компонентом которого является густой экстракт из плодов стручкового перца.
Числовые показатели. Содержание капсаициноидов, определяемое хроматоспектрофотометрическим методом, в пересчете на капсаицин-стандарт не менее 0,15 %; влаги не более 14 %; золы общей не более 8 %; побуревших плодов не более 2 %; других частей растения (листьев, стеблей, цветков и бутонов) не более 3 %.
ПОБЕГИ (ТРАВА) ЭФЕДРЫ ХВОЩЕВОЙ – CORMI (HERBA) EPHEDRAE EQUISETINAE
Эфедра хвощевая - Ephedra equisetina Bunge
Сем. эфедровые - Ephedraceae
Другие названия: эфедра горная, хвойник хвощевый
Ботаническая характеристика. Двудомный густоветвистый кустарник высотой 1-1,5 (2,5) м. Стволики до 4 см в диаметре, покрыты серой пробкой. Ветви деревянистые, толстые, направлены вверх, с супротивно расположенными неодревесневшими членистыми тонкобороздчатыми зелеными годичными побегами длиной 20-30 см. Редуцированные листья представлены пленчатыми красновато-коричневыми чешуйками, сросшимися у основания. На мужских особях развиваются микростробилы, состоящие из 2-3 кроющих чешуй и микроспорофиллов, несущих пыльцевые мешки. На женских особях развиваются мегастробилы, состоящие из одного семязачатка, окруженного кроющими чешуями. После оплодотворения кроющие чешуи разрастаются, становятся сочными и более чем наполовину закрывают образовавшееся из семязачатка семя. Зрелые «шишкоягоды» продолговатые, длиной 6-7 мм, красные или оранжевые, мясистые, односемянные (рис. 10.2). Ветроопыляемое растение. «Цветет» в мае, «шишкоягоды» созревают в июле. Размножается корневыми отпрысками, поэтому произрастает куртинами из 10-50 стволиков.
Рис. 10.2. Эфедра хвощевая - Ephedra equisetina Bunge:
1 – побег мужского растения с микростробилами; 2 – часть женского побега с мегастробилами; 3 – собрание микростробилов; 4 – «шишкоягоды».
Распространение. Эфедра хвощевая имеет довольно обширный ареал. Произрастает в горных системах Средней Азии (Киргизия, Туркмения, Узбекистан), Казахстане (изредка встречается на равнинах), Южном Алтае, в Монголии, Китае.
Местообитание. Растет на открытых солнечных местах, щебнистых осыпях и каменистых склонах на высоте 1000-1800 м над уровнем моря, часто в таких неблагоприятных условиях, где другие растения существовать не могут. Засухоустойчива, солнцелюбива.
Эфедра хвощевая образует почти чистые заросли, являясь доминантом некоторых растительных сообществ, нередко занимая десятки и сотни гектаров. Побеги эфедры являются многотоннажным сырьем.
Заготовка. Сбор сырья производится в соответствии с инструкцией в два срока: ранней весной, в апреле, до начала отрастания побегов, и в июле – октябре, после окончания роста молодых веточек. Второй срок имеет большее значение. Срезают только зеленые веточки без одревесневших частей.
Охранные мероприятия. На обработанных кустах оставляют около 15 % зеленой массы. Заготовители должны учитывать биологию растения. Эфедра очень чувствительна к режиму заготовок. Ежегодные заготовки в течение многих лет подряд наносят растениям непоправимый ущерб. После срезания зеленых побегов у эфедры отрастают новые веточки за счет пробудившихся почек, причем при весенней заготовке восстановление происходит очень медленно. При заготовке необходимо чередовать заросли для эксплуатации. Перерыв между заготовками должен быть не менее 2 лет, а на сильно истощенных зарослях – 4-5 лет.
Ввиду истощения зарослей эфедры хвощевой (заготовка на одних и тех же участках, использование на топливо) ведутся исследования возможности использования других видов: эфедры средней, или пустынной (E. intermedia Schrenk) и эфедры высокой (E. procera Fisch. et Mey.). В настоящее время изучается возможность культивирования эфедры хвощевой.
Сушка. На солнце сушить не разрешается, так как побеги теряют естественную окраску. Сушат на ветру под навесом или в тени деревьев и кустарников. Срезанную массу укладывают так, чтобы она продувалась ветром, на сухую каменистую осыпь стожками шириной 80-100 см и высотой 1-1,5 м, длина произвольная, подкладывая под них «фундамент» из камней, чтобы сырье не отсыревало. Усушка достигает 45-50 %. Допускается искусственная сушка при температуре не выше 45 ºС.
Стандартизация. ФС 42-525-72.
Внешние признаки. Сырье представляет собой цельные или частично измельченные неодревесневшие верхушечные безлистные (листья редуцированные) побеги длиной до 25 см, толщиной до 3 мм, несущие членистые ветви с междоузлиями длиной около 2 см, диаметром 1,2-2 мм. Цвет сырья светло-зеленый. Запах отсутствует. Вкус не определяют – сырье ядовито (!).
Микроскопия. Клетки эпидермиса имеют сильно утолщенные стенки и покрыты кутикулой. В эпидермисе встречаются погруженные устьица. В паренхиме коры и под проводящими пучками располагаются группы лубяных волокон с толстыми стенками и узкой полостью. Клетки паренхимы коры тонкостенные, содержат хлоропласты и мелкие кристаллы кальция оксалата. Проводящие пучки коллатеральные.
Химический состав. Во всех частях растения содержатся алкалоиды эфедрин и псевдоэфедрин, являющийся правовращающим изомером эфедрина. Наибольшее количество алкалоидов находится в зеленых побегах (до 3,5 %), наименьшее - в семенах (0,6 %), одревесневших побегах (0,8 %), мясистой части «шишкоягод» (0,12 %). В сумме алкалоидов преобладает (L)-эфедрин (85-90 %). Также содержатся конденсированные дубильные вещества (до 7-10 %), лейкоантоцианидины (7,1-7,3 %), флавоноиды, кислота аскорбиновая.
В подземных частях содержатся алкалоиды эфедрадины – производные полиаминов и коричных кислот, обладающие гипотензивным действием.
Хранение. Сырье хранится по списку Б с предосторожностями, отдельно от прочего лекарственного сырья, в сухом, хорошо проветриваемом помещении. При повышенной влажности в сырье образуется псевдоэфедрин, и выход эфедрина снижается. Срок годности 3 года.
Во избежание отравления и раздражения слизистых оболочек при упаковке и погрузке сырья эфедры следует надевать марлевые повязки и защитные очки, тщательно мыть руки после работы.
Лекарственные средства.
Эфедрина гидрохлорид, порошок (субстанция); таблетки по 0,025 г; таблетки по 0,01 г для детей; раствор для инъекций 5 %; растворы 2 % и 3 %. Адреномиметическое средство.
Дэфедрин (псевдоэфедрин), таблетки по 0,03 г. Адреномиметическое средство. Действует аналогично эфедрину, но несколько слабее.
Эфедрина гидрохлорид входит в состав комбинированных лекарственных средств («Эфатин», «Солутан», «Теофедрин», «Бронхолитин» и др.).
Фармакотерапевтическая группа. Адреномиметическое, бронхолитическое, психостимулирующее средство.
Фармакологические свойства. Эфедрин относится к группе адреномиметиков непрямого действия, он косвенно стимулирует альфа- и бета-адренорецепторы. В основе механизма действия эфедрина лежит способность вызывать высвобождение норадреналина из резервов в адренергических системах и тормозить обратный захват норадреналина, в связи, с чем усиливаются эффекты раздражения адренергических нервов, а также потенцируется действие вводимых извне катехоламинов. Кроме того, эфедрин понижает активность фермента моноаминоксидазы и тем самым предохраняет норадреналин и адреналин от разрушения, усиливая их действие, результатом чего является возбуждение функции синаптических образований. Эфедрин возбуждает кору головного мозга и подкорковые образования, в отличие от адреналина эфедрин проникает через гематоэнцефалический барьер. Эфедрин стимулирует дыхательный центр, углубляет дыхание, обладает антигипнотическими (пробуждающими) свойствами, повышает артериальное давление, оказывает положительное инотропное действие на сердце, повышает ударный объем сердца, создавая синдром гипердинамии, и повышает тонус периферических сосудов; расслабляет гладкую мускулатуру бронхов. Улучшает кровообращение в печени, отчетливо стимулирует функцию поперечной мускулатуры. Расширяет зрачок, причем мидриаз не сопровождается повышением внутриглазного давления.
Применение. Сырье используется для получения препаратов «Эфедрина гидрохлорид» и «Дэфедрин». Возбуждающее действие эфедрина, повышение физической и умственной активности под влиянием эфедрина используются при различных заболеваниях. Эфедрин широко применяется при заболеваниях, сопровождающихся спазмом гладкой мускулатуры бронхов (бронхиальная астма, коклюш, бронхиты с астматическими приступами, кашлем), при аллергических заболеваниях (сенная лихорадка, крапивница, вазомоторный ринит, сывороточная болезнь), а также при заболеваниях, сопровождающихся понижением артериального давления: при шоковых состояниях в результате инфекций, интоксикации, острых травм; при осложнениях во время операционных вмешательств; для профилактики снижения артериального давления при спинномозговой анестезии. Являясь антагонистом наркотиков, эфедрин нашел применение при отравлениях этими веществами. При вазомоторном рините эфедрин (1 и 2 % растворы) применяют в виде капель в нос как сосудосуживающее и противовоспалительное средство. Противопоказания к применению препаратов эфедрина: гипертоническая болезнь, повышенная возбудимость, бессонница, судорожные состояния, а также тяжелые органические поражения мышцы сердца. Во избежание нарушения сна эфедрин, как правило, не назначают на ночь.
Числовые показатели. Содержание алкалоидов, определяемых ацидиметрически, не менее 1,6 %; влаги не более 12 %; золы общей не более 7 %; одревесневших частей эфедры не более 10 %; органической примеси не более 1 %; минеральной примеси не более 0,5 %.
КЛУБНЕЛУКОВИЦЫ БЕЗВРЕМЕННИКА СВЕЖИЕ - BULBOTUBERA COLCHICI RECENTIA
Безвременник великолепный - Colchicum speciosum Stev.
Безвременник Воронова (б. блестящий, б. белозевый) - Colchicum woronowii Bokeria ( = C. liparochiadys Woronow)
Сем. мелантиевые - Melanthiaceae
Другие названия: безвременница, дикий шафран, осенник
Ботаническая характеристика. Безвременник великолепный - многолетнее травянистое растение со своеобразным циклом развития. Растение зацветает в конце лета или в начале осени, следующей весной появляются листья и плоды, которые созревают летом, затем надземная часть растения полностью отмирает. Под землей растение развивает двулетнюю мясистую клубнелуковицу округло-сердцевидной или яйцевидной формы, до 7 см длиной и 3-4 см в диаметре. Клубнелуковица снаружи покрыта коричнево-бурыми пленчатыми чешуями, с одной стороны имеется выемка, где к осени развивается новый укороченный подземный генеративный побег; нижнее междоузлие побега вздувается и разрастается в новую клубнелуковицу. Новая клубнелуковица в августе – сентябре выносит на поверхность 1-3 цветка, без листьев. Старая клубнелуковица отмирает. Цветки крупные, розово-пурпуровые или нежно-лиловые, с простым воронковидно-колокольчатым околоцветником, трехчленные. Трубка околоцветника 20-25 см длиной, а над поверхностью земли она выступает только на 8-10 см. Тычинок 6. Пестик с трехраздельной завязью, скрыт в трубке околоцветника под землей, где оплодотворенная завязь перезимовывает, и начинает развиваться плод. Весной верхнее междоузлие вытягивается и дает надземный стебель, развивающий 4 длинных широколанцетных или продолговатых мясистых зеленых листа с параллельным жилкованием. Затем над землей появляется плод – эллиптическая трехгнездная многосемянная коробочка до 5 см длиной, сначала зеленая, при созревании буреющая (рис. 10.3).
Рис. 10.3. Безвременник великолепный - Colchicum speciosum Stev.
Распространение. Безвременник великолепный растет в Предкавказье, на Главном Кавказском хребте, а также в горах Западного Закавказья и Восточной Грузии. В Абхазии встречается близкий вид - безвременник Воронова, он также разрешен к заготовке в качестве лекарственного сырья.
Местообитание. В субальпийской лесной зоне на лесных полянах и опушках, по горным склонам на высоте 1800-3000 м над уровнем моря, на субальпийских лугах среди высокотравья. Наибольшего обилия безвременник достигает на среднегорных лугах с высоким травостоем и рыхлым дерном. Основные промышленные заготовки проводят в Адлерском районе Краснодарского края (Россия).
Заготовка. Клубнелуковицы собирают осенью в период цветения растения, с конца августа и до середины октября. Заготавливают только крупные клубнелуковицы (не менее 4 см длиной и 3 см в диаметре), мелкие вновь закапывают. Выкапывают осторожно, чтобы не повредить, поскольку поврежденные клубнелуковицы быстро загнивают.
Мыть клубнелуковицы нельзя, так как это снижает качество сырья. Все части безвременника ядовиты, поэтому при заготовке следует соблюдать осторожность (!).
Охранные мероприятия. При заготовке в лесах, где безвременник возобновляется преимущественно семенным путем, следует оставлять не менее 10-20 цветущих растений на 100 м2 зарослей, а повторные заготовки на этом участке проводить только через 4-5 лет. На среднегорных и субальпийских лугах, где растения размножаются вегетативно, заготовки можно проводить более интенсивно, оставляя лишь 5-10 цветущих растений на 100 м2 зарослей, а интервалы между повторными заготовками сократить до 3 лет.
Стандартизация. ФС 42-2082-83.
Внешние признаки. Свежие клубнелуковицы, очищенные от земли, цветочных побегов и бутонов. По форме они округло-сердцевидные или яйцевидные, до 7 см длиной и до 6 см шириной, с одной стороны более плоские, с продольной бороздкой, плотные, покрыты коричнево-бурой пленчатой кожицей. На поперечном разрезе клубнелуковица имеет более или менее почковидную форму, поверхность поперечного разреза без слоистости, белая, с желтоватыми точками. Запах слабый, неприятный. Вкус не определяют – сырье ядовито (!). Не допускается наличие поверхностной влаги.
Химический состав. Клубнелуковицы содержат 0,4-1,6 % трополоновых алкалоидов с азотом в боковой цепи, основными из них являются колхамин и колхицин. Имеются также крахмал, моно- и дисахариды, фенолкарбоновые кислоты, флавоноиды.
Хранение. Сырье хранится по списку А. Срок годности 3 месяца с момента заготовки. Продолжительность хранения до 3 месяцев допустима только на стеллажах, слоем до 10 см, в хорошо проветриваемом, прохладном помещении. На ящиках при транспортировании должна быть предупредительная надпись «Ядовито!».
Лекарственные средства.
1. Колхицин, таблетки п.о. по 0,001 г. Антимитотическое, урикозурическое, противовоспалительное средство; препятствует образованию амилоидных фибрилл, блокирует амилоидоз.
2. Колхамин, таблетки по 0,002 г; мазь колхаминовая 0,5 %. Антимитотическое средство.
Фармакотерапевтическая группа. Цитостатическое (противоопухолевое) средство.
Фармакологические свойства. Из алкалоидов безвременника наиболее изучены колхицин и колхамин. Оба алкалоида относятся к кариокластическим ядам, то есть, способны вызывать распад ядер в различных клетках организма. Механизм действия основан на способности этих алкалоидов останавливать деление на стадии метафазы с образованием ядер причудливой формы и последующей гибелью клеток. Кариокластический эффект особенно выражен в органах с наибольшей интенсивностью клеточного деления: клетках опухолей, вилочковой железе, эпителии паренхиматозных органов, тканях кроветворных органов, в которых развиваются атрофические и некротические изменения миелоидных, лимфоидных и эритробластических элементов.
Применение. Клубнелуковицы безвременника служат сырьем для получения алкалоидов колхамина и колхицина. Препараты колхамина применяют в комплексном лечении при хроническом миелолейкозе, раке кожи, папилломах дыхательных путей, при рецидивах рака молочной железы, при злокачественных опухолях пищевода, желудка и прямой кишки. Колхицин предложен для лечения подагры и амилоидоза.
Колхицин используют для получения полиплоидных форм растений.
Числовые показатели. Содержание колхамина не менее 0,035 %; золы общей не более 7 %; поврежденных клубнелуковиц не более 20 %; минеральной примеси не более 1 %.
Количественное определение колхамина проводится фотоэлектроколориметрически в элюате после хроматографирования в тонком слое алюминия оксида (сумму алкалоидов извлекают хлороформом).
Лекарственное растительное сырье, содержащее алкалоиды группы пирролидина (производные тропана)
ЛИСТЬЯ КРАСАВКИ - FOLIA BELLADONNAE
ТРАВА КРАСАВКИ - HERBA BELLADONNAE
КОРНИ КРАСАВКИ - RADICES BELLADONNAE
Красавка обыкновенная - Atropa belladonna L.
Сем. пасленовые - Solanaceae
Другие названия: сонная одурь, белладонна, бешеная ягода, вишня бешеная, красуха
Ботаническая характеристика. Многолетнее травянистое растение высотой до 2 м, с многоглавым корневищем, от которого отходят многочисленные крупные ветвистые корни. Стебель прямостоячий, вилообразно ветвистый, толстый, сочный, иногда с фиолетовым оттенком, в верхней части густо железисто опушенный. Нижние листья очередные, короткочерешковые; верхние расположены попарно, почти супротивно, листья каждой пары неравные, один из них (обращенный наружу) в 3-4 раза крупнее другого. Листья темно-зеленые, яйцевидные, цельнокрайные, на верхушке заостренные. Цветки одиночные или по 2, поникающие, на коротких железисто опушенных цветоножках, расположены в развилинах стебля и у основания листьев. Цветки правильные, пятичленные, с двойным околоцветником. Венчик колокольчатый, буро-фиолетовый или грязно-пурпуровый, 20-30 мм длиной. Плод - сочная блестящая фиолетово-черная многосемянная ягода, похожая на вишню, с фиолетовым соком и остающейся чашечкой. Семена мелкие, плоские, ячеистые (рис. 10.4). Ягоды и все растение ядовиты! Цветет в июне - августе, плодоносит с июля.
Рис. 10.4. Красавка обыкновенная - Atropa belladonna L.
Распространение. Имеет дизъюнктивный ареал, состоящий из нескольких фрагментов, расположенных на территории Западной Украины, Крыма и Кавказа. Произрастает в горных, малодоступных для заготовки районах на высоте от 200 до 1700 м над уровнем моря. Заготовка сырья с дикорастущих зарослей в настоящее время не проводится. Красавка введена в культуру в Краснодарском крае (Россия) и в Крыму (Украина).
Местообитание. На рыхлых перегнойных почвах в горных широколиственных (преимущественно буковых) лесах, по оврагам и берегам рек, на лесных вырубках.
Заготовка. У красавки, соблюдая меры предосторожности, заготавливают три вида сырья. Листья собирают с начала фазы бутонизации до массового плодоношения, от 2 до 5 раз за вегетационный период в зависимости от возраста плантации, обрывая вручную. Позднее, в фазу плодоношения, скашивают всю надземную часть растения на высоте 10 см от земли. Плантации используют 3-5 лет. После заключительной уборки травы, перед ликвидацией плантации, производят механизированную уборку подземных органов. Обрезают мелкие корни, отряхивают от земли, моют. Крупные корни разрезают вдоль.
Охранные мероприятия. Растение находится под охраной, в природе заготовки сырья не проводятся.
Сушка. Сырье следует сушить быстро, в воздушных или тепловых сушилках при температуре не выше 40-45 °С. При заготовке и сушке необходимо соблюдать меры предосторожности.
Стандартизация. ГФ ХI, вып. 2, ст. 13 (листья); ФС 42-1104-77 (трава); ГФ VIII (корни).
Внешние признаки. Листья. Цельное сырье. Цельные или частично измельченные листья эллиптической, яйцевидной или продолговато-яйцевидной формы, к верхушке заостренные, цельнокрайные, к основанию суживающиеся в короткий черешок, тонкие, длиной до 20 см и шириной до 10 см. Цвет листьев сверху зеленый или буровато-зеленый, снизу - более светлый. Запах слабый, своеобразный. Вкус не определяется (!). Измельченное сырье. Кусочки листьев различной формы, проходящие сквозь сито с отверстиями диаметром 7 мм. Цвет зеленый или буровато-зеленый. Запах слабый, своеобразный. Вкус не определяется (!). Трава. Цельное сырье. Смесь облиственных стеблей и их кусков длиной до 25 см, толщиной до 2 см, измельченных, реже цельных листьев, черешков, бутонов, цветков и плодов. Запах слабый. Вкус не определяют (!). Измельченное сырье. Кусочки различной формы размером от 1 до 8 мм. Корни. Отдельные куски корней, цилиндрические или расщепленные вдоль, длиной 10-20 см, толщиной 0,6-2 см, снаружи продольно-морщинистые, серовато-бурого цвета, излом шероховатый или зернистый, слегка желтоватый; при разламывании пылит (крахмал). На поперечном срезе (или в изломе) видна узкая сероватая полоска коры и ограниченная более темной линией камбия широкая древесина беловатого цвета. Запах отсутствует. Вкус не определяют. Ядовито!
Микроскопия. При рассмотрении листа с поверхности видны клетки эпидермиса с извилистыми боковыми стенками и складчатой кутикулой. Устьица многочисленные, окружены 3-4 околоустьичными клетками, из которых одна значительно мельче других (анизоцитный тип), преобладают на нижней стороне листа. Волоски редкие, головчатые и простые. Головчатые волоски двух типов: с длинной многоклеточной ножкой и одноклеточной головкой, с одноклеточной ножкой и многоклеточной (из 4-6 клеток) головкой. Простые волоски 2-3-(реже 6)-клеточные, с тонкими стенками. В губчатой паренхиме видны овальные клетки, заполненные мелким кристаллическим песком кальция оксалата. При малом увеличении они имеют вид темных, почти черных пятен, при большом - сероватые с различимой кристаллической зернистостью. Очень редко в центре клетки с кристаллическим песком можно различить друзы или призматические кристаллы кальция оксалата (рис. 10.5).
Рис. 10.5. Микроскопия листа красавки:
А - эпидермис верхней стороны; Б - эпидермис нижней стороны; В - эпидермис над жилкой: 1 - волосок с многоклеточной головкой; 2 - волосок с одноклеточной головкой; 3 - простой волосок; 4 - клетки с кристаллическим песком кальция оксалата.
Химический состав. Все части растения содержат алкалоиды, производные тропана - гиосциамин и скополамин, являющиеся сложными эфирами, производными двух аминоспиртов тропина и скопина с кислотой троповой. Главный алкалоид - активный левовращающий гиосциамин, при выделении из растений переходит в оптически неактивный рацемат атропин. В корнях содержится алкалоид радобелин. Суммарное содержание алкалоидов в корнях - 0,4 %, листьях - 0,14-1,2 %, стеблях - 0,2-0,65 %, цветках - 0,24-0,6 %, зрелых плодах - 0,7 %.
Кроме алкалоидов, в листьях содержатся стероиды, фенольные кислоты и их производные, флавоноиды, производные кверцетина, кемпферола, оксикумарины, алифатические спирты.
Хранение. Сырье хранится по списку Б, отдельно от другого сырья. Листья гигроскопичны, их следует хранить в сухом месте. Срок годности листьев и травы 2 года.
Лекарственные средства.
Листья входят в состав противоастматического сбора.
Атропина сульфат, порошок (субстанция); раствор для инъекций 0,1 %; таблетки по 0,0005 г; 1 % глазная мазь; глазные пленки, содержащие по 1,6 г атропина сульфата. М-холиноблокирующее средство.
Настойка красавки (настойка (1:10) на 40 % этиловом спирте из листьев). М-холиноблокирующее, спазмолитическое средство.
Настойка красавки входит в состав комбинированных лекарственных средств (капли желудочные, капли Зеленина, «Валокормид» и др.).
Экстракты красавки густой и сухой (получают из листьев и травы). Используются для приготовления лекарственных форм и различных комбинированных препаратов (таблетки «Бекарбон», «Бесалол», «Беллалгин», «Белластезин», «Теофедрин», «Бепасал», «Уробесал», свечи «Анузол», «Бетиол», пластырь перцовый и др.).
Алкалоиды из корней красавки входят в состав комбинированных лекарственных средств («Беллатаминал», «Солутан», «Беллоид» и др.).
Фармакотерапевтическая группа. Спазмолитическое, М-холиноблокирующее средство.
Фармакологические свойства. Фармакологические эффекты суммарных препаратов белладонны обусловлены преимущественно действием алкалоидов гиосциамина (атропина) и скополамина. Алкалоиды красавки оказывают центральное и периферическое действие. Атропин - основной представитель группы веществ растительного происхождения, обладающих способностью блокировать М-холинорецепторы внутренних органов и центральной нервной системы. Препараты красавки и атропин возбуждают центральную нервную систему, активизируют умственную и физическую деятельность, увеличивают работоспособность и выносливость. Характерно действие красавки на сердце. Она выключает влияние блуждающего нерва на сердце, что ведет к учащению сердцебиения и улучшению проводимости. Атропин стимулирует дыхание, возбуждает дыхательный центр, оказывает бронхорасширяющее действие, снижает секрецию железистого аппарата всей дыхательной системы. Атропин угнетает моторную активность желудочно-кишечного тракта и секрецию почти всех желез: слюнных, желудочно-кишечных, поджелудочной железы; оказывает спазмолитическое действие. Атропин расширяет зрачок, вызывает мидриаз и паралич аккомодации; имеет тенденцию повышать внутриглазное давление.
Применение. Листья красавки входят в состав противоастматического сбора и используются для приготовления настойки, которая входит в состав ряда комплексных препаратов. Из листьев и травы получают сухой и густой экстракты, которые входят в состав большого числа комбинированных лекарственных средств. Корни красавки являются сырьем для получения алкалоидов, входящих в состав комплексных препаратов.
Атропин и другие препараты белладонны применяют при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, пилороспазмах, хронических гиперацидных гастритах, при хронических колитах с болевым синдромом, при спастических запорах, холециститах, холангитах и дискинезиях желчных путей, сопутствующих желчнокаменной болезни, почечных коликах в качестве спазмолитических, болеутоляющих средств. Центральное М-холиноблокирующее действие атропина используется в психиатрии, где применяют очень большие дозы атропина, вызывающие коматозные состояния (так называемая атропино-коматозная терапия). Ее применяют при резистентных случаях шизофрении, маниакально-депрессивном психозе. Атропин применяют в анестезиологии для предупреждения побочных эффектов мышечных релаксантов и наркотических средств (тошнота, рвота, нарушения дыхания), для снижения секреторной функции слюнных и бронхиальных желез. В глазной практике атропин применяют с лечебной и диагностической целью. При передозировке атропина могут развиться токсические явления, обусловленные возбуждением центральной нервной системы.
Числовые показатели. Листья. Цельное сырье. Суммы алкалоидов, определяемой титриметрически, в пересчете на гиосциамин не менее 0,3 %; влажность не более 13 %; золы общей не более 15 %; золы, нерастворимой в 10 % растворе кислоты хлористоводородной, не более 3 %; пожелтевших, побуревших и почерневших листьев не более 4 %; других частей растения (стеблей, цветков, плодов) не более 4 %; измельченных частиц, проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 3 мм, не более 4 %; органической примеси не более 0,5 %; минеральной примеси не более 0,5 %. Измельченное сырье. Суммы алкалоидов в пересчете на гиосциамин не менее 0,3 %; влажность не более 13 %; золы общей не более 15 %; золы, нерастворимой в 10 % растворе кислоты хлористоводородной, не более 3 %; пожелтевших, побуревших и почерневших кусочков листьев не более 4 %; других частей растения (кусочков стеблей, плодов, цветков) не более 4 %; частиц, не проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 7 мм, не более 8 %; частиц, проходящих сквозь сито с отверстиями размером 0,5 мм, не более 10 %; органической примеси не более 0,5 %; минеральной примеси не более 0,5 %.
Трава. Цельное сырье. Суммы алкалоидов в пересчете на гиосциамин не менее 0,35 %; влажность не более 13 %; листьев не менее 45 %, в том числе пожелтевших, побуревших или почерневших с обеих сторон не более 4 %; органической примеси не более 1 %; минеральной примеси не более 1 %. Измельченное сырье. Суммы алкалоидов в пересчете на гиосциамин не менее 0,35 %; влажность не более 13 %; кусочков листьев не менее 45 %, в том числе пожелтевших, побуревших или почерневших с обеих сторон не более 4 %; частиц, проходящих сквозь сито с отверстиями размером 0,5 мм, не более 8 %; частиц, размером свыше 8 мм, не более 10 %; органической примеси не более 1 %; минеральной примеси не более 1 %.
Корни. Суммы алкалоидов в пересчете на гиосциамин не менее 0,5 %; влажность не более 13 %; золы общей не более 6 %; корней, потемневших в изломе, не более 3 %; измельченных корней длиной менее 1 см не более 3 %; органической примеси не более 0,5 %; минеральной примеси не более 1 %.
ЛИСТЬЯ БЕЛЕНЫ - FOLIA HYOSCYAMI
Белена черная - Hyoscyamus niger L.
Сем. пасленовые - Solanaceae
Другие названия: куриная слепота, блекота
Ботаническая характеристика. Двулетнее мягкоопушенное, клейкое травянистое растение с неприятным запахом. На первом году жизни образуется только розетка прикорневых длинночерешковых продолговато-яйцевидных или эллиптических в очертании листьев с немногочисленными крупными зубцами, на втором - одиночный ветвистый стебель высотой 50-100 см, с очередными сидячими полустеблеобъемлющими листьями. Стеблевые листья продолговато-ланцетные, выемчато-лопастные или надрезанные, с треугольными лопастями. Цветки слегка неправильные, пятичленные, с двойным околоцветником, почти сидячие, собраны в соцветие завиток, который раскручивается и удлиняется по мере образования плодов. Венчик грязно-желтого цвета с фиолетовыми прожилками, почти колесовидный. Плод – заключенная в остающуюся при плодах чашечку кувшинообразная многосемянная коробочка, открывающаяся крышечкой. Семена мелкие, округлые, буровато-серые, с мелкоячеистой поверхностью (рис. 10.6). Цветет почти все лето. Семена созревают в августе - сентябре.
Рис. 10.6. Белена черная - Hyoscyamus niger L.
Распространение. Широко распространена в европейской части страны, на Кавказе, в Сибири. Зарослей не образует, растет рассеянно или небольшими группами.
Местообитание. Рудеральное и сорное растение. Растет на улицах, мусорных местах, у дорог, в садах и огородах, на полях, межах и выгонах, около жилья. Культивируется на Украине и в Краснодарском крае (Россия).
Заготовка. Розеточные листья срезают ножами или серпами, стеблевые - обрывают вручную в фазу цветения. Допускается к заготовке трава белены, которую заготавливают в период конца цветения и начала плодоношения. Не разрешается собирать листья, пораженные мучнистой росой, а также грязные и влажные от росы или дождя. В тару листья укладывают рыхло, чтобы не вызвать почернения их при сушке.
Растение ядовито, поэтому при сборе и сушке сырья необходимо соблюдать меры предосторожности.
Охранные мероприятия. Не разрешается выдергивать дикорастущие растения с корнем.
Сушка. На чердаках с хорошей вентиляцией, сырье раскладывают тонким слоем (1-2 см) и периодически ворошат. Возможна сушка в сушилках с искусственным обогревом при температуре 40-45 °С. Выход сухого сырья листьев 16-18 %.
Стандартизация. ГФ ХI, вып. 2, ст. 17.
Внешние признаки. Цельное сырье. Цельные или частично измельченные листья продолговато-яйцевидной, яйцевидной или эллиптической формы, перистонадрезанные, перистолопастные или цельные с неравномерно-зубчатым краем. Прикорневые листья с длинным черешком, с обеих сторон покрыты густыми, длинными, мягкими волосками; стеблевые - без черешков, менее опушены, волоски располагаются преимущественно по жилкам и краю пластинки листа. Длина листьев 5-20 см, ширина 3-10 см. Срединная жилка беловатая, плоская, сильно расширяется к основанию. Цвет листьев серовато-зеленый. Запах слабый, своеобразный, усиливающийся при увлажнении. Вкус не определяется (!). Измельченное сырье. Кусочки листьев различной формы, проходящие сквозь сито с отверстиями диаметром 7 мм. Цвет серовато-зеленый. Запах слабый, своеобразный, усиливающийся при увлажнении. Вкус не определяется (!).
Микроскопия. Клетки эпидермиса листа с верхней стороны с мало извилистыми стенками, с нижней - с более извилистыми. Устьица многочисленные с обеих сторон листа, окружены 3 (реже 4) околоустьичными клетками, из которых одна обычно мельче других (анизоцитный тип). Волоски многочисленные, двух типов: простые и головчатые. Простые волоски тонкостенные, одни из них 2-3-клеточные, небольшие, другие - многоклеточные, очень крупные. Головчатые волоски с длинной многоклеточной ножкой и 4-8-клеточной (изредка 1-2-клеточной) железистой головкой. В мезофилле листа содержатся одиночные призматические кристаллы кальция оксалата; нередко в поздно собранных листьях встречаются кристаллы в виде крестообразных сростков или тупоконечных друз. В крупных жилках имеются удлиненно-овальные клетки, заполненные кристаллическим песком. В молодых листьях содержатся только мелкие, едва заметные призматические кристаллы, расположенные вблизи жилок (рис. 10.7).
Рис. 10.7. Микроскопия листа белены:
А - эпидермис верхней стороны; Б - эпидермис нижней стороны: 1 - простые волоски; 2 - головчатые волоски; 3 - кристаллы кальция оксалата.
Химический состав. Листья белены содержат сумму алкалоидов тропанового ряда (0,04-0,16 %): основной из них гиосциамин, а также гиосцин, апогиосцин, скополамин, апоатропин; флавоноиды – спиреозид, кверцитрин, гиперозид, рутин. В семенах белены найдены витанолиды.
Хранение. В сухом, хорошо проветриваемом помещении, по списку Б, отдельно от другого сырья. Цельное сырье упаковывают в тюки, резаное - в мешки. Срок годности 3 года.
Лекарственные средства.
Листья белены входят в состав противоастматического сбора.
Беленное масло, масло для наружного применения (масляный экстракт). Обезболивающее, раздражающее средство.
Беленное масло входит в состав комбинированных линиментов («Салинимент», «Капсин», линимент метилсалицилата сложный и др.).
Фармакотерапевтическая группа. Спазмолитическое, М-холиноблокирующее, анальгезирующее, местнораздражающее средство.
Фармакологические свойства. Препараты белены оказывают М-холиноблокирующее действие, связанное с наличием в растении тропановых алкалоидов. Препараты уменьшают или купируют спазмы гладкой мускулатуры кишечника, желчевыводящих и мочевыводящих путей, в меньшей степени действуют на гладкие мышцы бронхов. Тормозят отделение слезной жидкости, слизи и желудочного сока.
Применение. Листья белены входят в состав противоастматического сбора; используются для получения масляного экстракта, применяемого наружно как отвлекающее и обезболивающее средство при невралгиях, миозитах, ревматоидном артрите.
Числовые показатели. Цельное сырье. Суммы алкалоидов в пересчете на гиосциамин, определенной титриметрически, не менее 0,05 %; влажность не более 14 %; золы общей не более 20 %; золы, нерастворимой в 10 % растворе кислоты хлористоводородной, не более 10 %; пожелтевших, побуревших, почерневших листьев не более 3 %; других частей растения (стеблей, цветков, плодов) не более 5 %; измельченных частиц, проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 3 мм, не более 8 %; органической примеси не более 1 %; минеральной примеси не более 1 %. Измельченное сырье. Суммы алкалоидов в пересчете на гиосциамин не менее 0,05 %; влажность не более 14 %; золы общей не более 20 %; золы, нерастворимой в 10 % растворе кислоты хлористоводородной, не более 10 %; пожелтевших, побуревших и почерневших кусочков листьев не более 3 %; других частей растения (цветков, плодов, кусочков стеблей) не более 5 %; частиц, не проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 7 мм, не более 8 %; частиц, проходящих сквозь сито с отверстиями размером 0,5 мм, не более 10 %; органической примеси не более 1 %; минеральной примеси не более 1 %.
ЛИСТЬЯ ДУРМАНА - FOLIA STRAMONII
Дурман обыкновенный - Datura stramonium L.
Сем. пасленовые - Solanaceae
Другие названия: дурман вонючий, дур-зелье, дуропьян, колючки, корольки, одурь-трава
Ботаническая характеристика. Однолетнее травянистое растение высотой до 100 см с неприятным запахом. Стебель прямостоячий сочный, голый, полый, в верхней части вильчато-ветвистый. Листья очередные, попарно сближенные, черешковые, яйцевидные, неравномерно крупновыемчато-зубчатые, почти лопастные, длиной 7-20 см, шириной 5-15 (20) см. Цветки одиночные в развилинах стебля и его ветвей, правильные, пятичленные, с двойным околоцветником. Чашечка трубчатая, пятигранная, длиной 4-6 см, венчик белый или голубоватый, трубчато-воронковидный, длиной 6-12 см. Плод - многосемянная прямостоячая коробочка яйцевидной формы, покрытая твердыми жесткими шипами, с остатком чашечки в основании, раскрывается четырьмя створками. Семена сплюснутые, округло-почковидные, матово-черные (рис. 10.8; 10.11, А). Цветет в июне - сентябре, плодоносит с июля.
Рис. 10.8. Дурман обыкновенный - Datura stramonium L.
Распространение. Распространен довольно широко, встречается преимущественно в средней и южной полосе европейской части страны, на Украине, в Белоруссии, Молдавии, Средней Азии и на Кавказе. Культивируется в специализированных хозяйствах на Украине и в Краснодарском крае (Россия).
Местообитание. Рудеральное растение. Растет на пустырях, огородах, вдоль дорог, вблизи жилья, в городах. Обычно растет куртинами, реже рассеянно.
Заготовка. Листья дурмана заготавливают, начиная с фазы цветения до конца плодоношения, обязательно в сухую ясную погоду. Листья собирают вручную без черешков. При сборе сырья необходимо соблюдать меры предосторожности: не прикасаться руками к глазам, губам, носу. После работы тщательно вымыть руки.
Сушка. Собранные листья сушат без промедления, разложив их тонким слоем (2-3 см), на чердаках под железной крышей, в помещении с хорошей вентиляцией или на открытом воздухе в тени, при частом перемешивании. Сырье лучшего качества получается при сушке в сушилках при температуре не выше 40 °С. Сушка считается законченной, когда средняя жилка становится ломкой. Выход сухого сырья 12-14 %.
Стандартизация. ГФ ХI, вып. 2, ст. 24.
Внешние признаки. Цельное сырье. Цельные или частично измельченные листья яйцевидной формы, голые, на верхушке заостренные, при основании большей частью клиновидные, по краю неравномерно крупновыемчато-зубчатые или глубоковыемчато-лопастные; черешки цилиндрические. Жилкование перистое. По жилкам с нижней стороны заметно слабое опушение. Жилки, главная и боковые первого порядка, сильно выступающие с нижней стороны, выпуклые, голые, желтовато-белые. Длина листьев до 20 см, ширина до 20 см. Цвет листьев с верхней стороны темно-зеленый, с нижней - несколько светлее. Запах слабый, специфический, усиливающийся при увлажнении листьев. Вкус не определяется (!). Измельченное сырье. Кусочки листьев различной формы, проходящие сквозь сито с отверстиями диаметром 7 мм. Цвет зеленый. Запах слабый, специфический, усиливающийся при увлажнении. Вкус не определяется (!).
Микроскопия. При рассмотрении листа с поверхности видны клетки эпидермиса: на верхней стороне - со слегка извилистыми стенками, на нижней - с более извилистыми. Устьица с обеих сторон листа, на нижней стороне их больше, окружены 3-4 околоустьичными клетками, из которых одна значительно меньше других (анизоцитный тип). Волоски двух типов: простые и головчатые. Простые волоски крупные из 2 (реже 5) клеток с тонкими стенками и грубобородавчатой поверхностью, расположены главным образом по жилкам и по краю листа. Головчатые волоски более мелкие, с многоклеточной (реже одноклеточной) округлой или обратнояйцевидной головкой на короткой, слегка изогнутой одноклеточной ножке. У молодых листьев головчатых волосков значительно больше, чем у старых. В клетках паренхимы видны в большом количестве тупоконечные друзы кальция оксалата (рис. 10.9).
Рис. 10.9. Микроскопия листа дурмана обыкновенного:
А - эпидермис верхней стороны; Б - эпидермис нижней стороны; В - эпидермис над жилкой: 1 - простые волоски; 2 - головчатые волоски; 3 - друзы кальция оксалата; 4 – клетки с кристаллическим песком кальция оксалата.
Химический состав. Листья дурмана обыкновенного содержат сумму тропановых алкалоидов (0,23-0,27 %), состоящую главным образом из гиосциамина и скополамина. Кроме того, листья содержат дубильные вещества, стероиды, фенольные кислоты, флавоноиды.
Хранение. Листья гигроскопичны, быстро отсыревают, поэтому хранить их следует в хорошо упакованной таре, в сухом, хорошо проветриваемом помещении. Срок годности 2 года. Сырье хранят по списку Б.
Лекарственные средства.
1. Листья входят в состав противоастматического сбора.
2. Дурманное масло, масло для наружного применения (масляный экстракт). Раздражающее, болеотвлекающее средство.
3. Дурманное масло входит в состав комбинированных линиментов («Салинимент», «Капсин», линимент метилсалицилата сложный и др.).
Фармакотерапевтическая группа. Спазмолитическое, М-холиноблокирующее, местнораздражающее средство.
Фармакологические свойства. Для дурмана обыкновенного характерны М-холиноблокирующие свойства, обусловленные присутствием тропановых алкалоидов. Гиосциамин оказывает выраженное бронхорасширяющее действие, тонизирует и возбуждает дыхательный центр, понижает тонус гладкомышечных органов, уменьшает секрецию потовых, слюнных и желудочных желез и секрецию поджелудочной железы, уменьшает влияние блуждающего нерва на сердце.
Применение. Листья дурмана обыкновенного входят в состав противоастматического сбора. Масляный экстракт из листьев применяется в качестве наружного раздражающего, болеотвлекающего средства для растираний при невралгиях, ревматизме.
Числовые показатели. Цельное сырье. Суммы алкалоидов в пересчете на гиосциамин, определенной титриметрически, не менее 0,25 %; влажность не более 14 %; золы общей не более 20 %; почерневших и пожелтевших листьев не более 5 %; других частей растения (стеблей, отдельных плодов, цветков) не более 2 %; измельченных частиц, проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 3 мм, не более 4 %; органической примеси не более 0,5 %; минеральной примеси не более 0,5 %. Измельченное сырье. Суммы алкалоидов в пересчете на гиосциамин не менее 0,25 %; влажность не более 14 %; золы общей не более 20 %; кусочков пожелтевших и почерневших листьев не более 5 %; других частей растения (кусочков стеблей, отдельных плодов, цветков) не более 2 %; частиц, не проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 7 мм, не более 8 %; частиц, проходящих сквозь сито с отверстиями размером 0,5 мм, не более 10 %; органической примеси не более 0,5 %; минеральной примеси не более 0,5 %.
СЕМЕНА ДУРМАНА ИНДЕЙСКОГО - SEMINA DATURAE INNOXIAE
ПЛОДЫ ДУРМАНА ИНДЕЙСКОГО - FRUCTUS DATURAE INNOXIAE
Дурман индейский - Datura innoxia Mill.
Сем. пасленовые - Solanaceae
Ботаническая характеристика. Многолетнее (в культуре однолетнее) травянистое растение с вильчато-ветвистым красновато-фиолетовым толстым стеблем. Листья очередные, широкояйцевидные, неглубоко выемчатые, густоопушенные, на длинных черешках, с сильным одуряющим запахом. Цветки одиночные, правильные, пятичленные, с двойным околоцветником. Чашечка трубчатая, зеленая, венчик трубчато-воронковидный, белый, длиной до 20 см. Плод - пониклая, почти шаровидная коробочка, густо усаженная мягкими шипами, с остатком чашечки в основании. Семена многочисленные сплюснутые, почковидные, ярко-желтого цвета (рис. 10.10; 10.11, Б). Цветет в июле – октябре, плодоносит с августа.
Рис. 10.10. Дурман индейский - Datura innoxia Mill.
Распространение. Родина дурмана индейского - Мексика. Культивируется как однолетняя культура в Краснодарском крае (Россия), Крыму (Украина), Молдавии и Чимкентской области (Казахстан).
Заготовка. Уборку коробочек производят вручную. Собирают сочные недозрелые плоды в два или несколько сроков по мере их развития.
Сушка. Коробочки режут на соломорезках и сушат либо на солнце, либо в сушилках при температуре 40-50 °С. После сушки семена отделяют от коробочек на ситах, так как технологические процессы извлечения алкалоидов различны (семена требуют предварительного обезжиривания).
Стандартизация. ФС 42-612-72 (плоды); ФС 42-1005-90 (семена).
Внешние признаки. Плоды. Сырье состоит из смеси кусочков коробочек различной формы и величины, усаженных густыми, острыми, тонкими, сильно опушенными шипами до 1 см длиной, частей семяносцев с сосочками. Запах слабый, своеобразный. Вкус не определяется (!). Семена длиной 4-5 мм, шириной 3-4 мм, почковидные, сплюснутые, с углублением на брюшной стороне и бугристым валиком на спинной. Поверхность семян мелкоямчатая. Цвет от серовато-бурого до желтовато-коричневого, матовый. Запах слабый, своеобразный. Вкус не определяется (!).
Рис. 10.11. Дурман обыкновенный (А) и дурман индейский (Б):
1 – плод; 2 – лист.
Микроскопия. Клетки эпидермиса коробочек многоугольные прямостенные с многочисленными волосками. Волоски головчатые двух типов: на многоклеточной ножке с одноклеточной головкой, на короткой одноклеточной ножке с крупной многоклеточной головкой. На эпидермисе остатков чашечки встречаются головчатые волоски и простые многоклеточные ветвистые волоски. В клетках паренхимы встречаются клетки-мешки с кристаллическим песком.
На поперечном срезе через центральную часть семени видны семенная кожура и эндосперм. Ближе к брюшному шву расположен корешок, а к спинному - семядоли. Наружный эпидермис кожуры семени имеет утолщения линзовидной формы на боковых стенках клеток. Под эпидермисом видны несколько слоев паренхимных клеток округлой формы с межклетниками. Внутренний эпидермис представлен одним рядом слегка вытянутых мелких клеток.
Химический состав. Все части растения содержат алкалоиды тропанового ряда - скополамин и гиосциамин. Наиболее высокое содержание алкалоидов отмечается в плодах и семенах. Содержание скополамина в недозрелых коробочках 0,55 %, в семенах - 0,31 %.
Хранение. Плоды и семена хранятся по списку Б. Срок годности плодов 1 год, семян - 3 года.
Лекарственные средства.
Скополамина гидробромид, порошок (субстанция); раствор 0,05 %. Центральное и периферическое М-холиноблокирующее, седативное средство.
Аэрон, таблетки по 0,0005 г (скополамина камфората 0,0001 г и гиосциамина камфората 0,0004 г). М-холиноблокирующее средство.
Фармакотерапевтическая группа. Сырье для получения скополамина. М-холиноблокирующее средство.
Фармакологические свойства. Определяются содержанием в растении алкалоида скополамина. Химически скополамин близок к атропину: является сложным эфиром спирта скопина и кислоты троповой, но имеет ряд отличительных особенностей. Скополамин оказывает седативное действие на центральную нервную систему, угнетает двигательную активность, может оказать снотворное действие.
По влиянию на периферические М-холинорецепторы скополамин близок к атропину, вызывает сильный, но кратковременный мидриатический эффект и паралич аккомодации, учащает темп сердечных сокращений, расслабляет тонус гладкой мускулатуры, уменьшает секрецию пищеварительных и потовых желез.
Применение. Плоды и семена дурмана индейского используются для получения алкалоида скополамина, препараты которого применяются преимущественно в нервно-психиатрической практике в качестве седативного средства. Скополамин камфорнокислый входит в состав препарата «Аэрон», который используется для профилактики и лечения морской и воздушной болезни, предотвращения и купирования приступов болезни Меньера; для уменьшения слизе- и слюноотделения при пластических операциях на лице и при операциях на верхних дыхательных путях.
Числовые показатели. Плоды. Содержание скополамина, определяемого гравиметрическим методом, не менее 0,2 %; влажность не более 14 %; золы общей не более 25 %; органической примеси не более 1 %; минеральной примеси не более 2 %. Семена. Содержание скополамина, определяемого гравиметрическим методом, не менее 0,2 %; влажность не более 12 %; золы общей не более 5 %; органической примеси не более 1,5 %; минеральной примеси не более 1 %.
