3. Показники обороту стада і відтворення тварин.

Оборот стада відображається в балансовій таблиці, яка називається таблицею обороту стада.

Дані обороту стада потрібні для визначення чисельності худоби на кінець року - вихідне поголів'я, яке є вихідним рівнем для розвитку тваринництва в наступних періодах.

Під відтворенням тварин розуміють процес постійного відновленнях стада шляхом одержання приплоду, вирощування молодняку і заміни цим молодняком тварин, що вибули.

При простому відтворенні чисельність тварин на початок і кінець року залишається незмінною, при розширеному - чисельність тварин на кінець року перевищує чисельність тварин на початок року, при звуженому - навпаки.

Показник осіменіння (парування) маток розраховується як відношення (у процентах) кількості осіменених маток, до загального числа маток, призначених для парування в даному році (до можливого парувального контингенту).

Відносним показником осіменіння є питома вага осіменених маток у загальній кількості, які підлягають осіменінню в даному році.

До парувального контингенту великої рогатої худоби включаються корови, які є на початок року (без тих, що знаходяться на відгодівлі), та не підлягають вибраковуванню і продажу, телиці старше двох років і, крім того, куплені корови і телиці старше одного року (якщо вони не були спаровані). До парувального контингенту свиней відносять загальну кількість основних і свиноматок, які перевіряються. У вівчарстві до парувального контингенту включають усіх маток і ярок старше одного року, у| конярстві - всіх кобил старше трьох років.

З інших показників осіменіння розраховують показник розповсюдження штучного осіменіння - відношення чисельності маток, осіменених штучним шляхом до загальної кількості осіменених і спарованих маток.

Показник виробничого використання маток може бути розрахований двома способами. Перший показник розраховується як відношення кількості маток, які дали живий приплід, до числа маток, призначених для одержання приплоду у звітному році.

Показник плодовитості - відношення одержаного живого приплоду до кількості маток, які розплодилися (включаючи повторні розплоди).

Коефіцієнт обороту маток по розплоду - відношення числа розплодів основних маток до числа цих маток на початок року (або до середньорічного поголів'я). Іншими словами цей показник характеризує число розплодів на одну матку за рік.

Для оцінки збереження приплоду розраховують також показник виходу ділового приплоду (збереженого від загибелі та інших витрат) на 100 маток.

Виробниче використання маток основного стада (для розплоду) характеризує також показник яловості - відношення числа основних маток (корів, основних свиноматок, вівцематок), які не дали приплід до загальної чисельності маток, призначених для одержання приплоду. Показник яловості може бути визначений як різниця між 100% і виходом приплоду на 100 маток.

Показник забезпеченості стада ремонтним молодняком визначається як відношення чисельності ремонтного молодняку до чисельності дорослого поголів'я у відповідній групі тварин.

Під поголів'ям тварин в обороті розуміють чисельність тварин на початок року, плюс приплід і надходження тварин протягом року з сторони.

Показник збереження тварин є оберненим щодо показника загибелі тварин. Він визначається відрахуванням процента загибелі тварин з 100%.

Показник вибракування розраховується як відношення (в процентах) кількості вибракуваних тварин до чисельності поголів'я тварин в обороті.