
- •1 Товари господарчого вжитку
- •1.1 Пластичні маси та вироби з них
- •1.1.1 Пластичні маси як фактор формування асортименту і якості готових
- •1.1.2 Методи переробки пластичних мас у вироби
- •1.1.4 Вимоги до якості, маркування, пакування та зберіганий виробів із
- •1.2 Товари побутової хімії
- •45 1.2.1 Клейові засоби
- •1.2.2 Лакофарбові товари
- •1.2.3 Мийні засоби
- •1.2.5 Вимоги до якості, маркування, пакування та зберігання товарів
- •1.3 Скляні побутові товари
- •1.3.1 Загальні відомості про скло. Стан виробництва та споживання склиних побутових товарів
- •1.3.2 Фактори, що впливають на формування асортименту і споживних властивостей побутових товарів зі скла
- •1.3.4 Вимоги до якості виробів зі скла
- •1.3.5 Маркування, пакування, транспортування, зберігання виробів зі
- •103 1.4 Керамічні побутові товари
- •1.4.1 Загальні відомості про керамічні товари
- •1.4.2. Споживні властивості керамічних товарів
- •1.4.3 Фактори, що впливають на формування асортименту та споживних властивостей керамічних виробів
- •1.4.4 Вироби з фарфору
- •1.4.5 Вироби з фаянсу
- •1.4.6 Вироби з майоліки
- •1.4.7 Якість побутових виробів з кераміки
- •1.4.8 Маркування, пакування, транспортування і зберігання керамічних виробів
- •126 1.5 Металогосподарчі товари
- •1.5.1. Загальні відомості про металогосподарчі товари
- •1.5.2 Фактори формування асортименту та споживних властивостей металогосподарчих товарів
- •1.5.3 Класифікація і групова характеристика асортименту металогосподарчих товарів
- •1.5.4 Контроль якості, маркування, пакування, догляд за металогосподарчими товарами
- •1.6 Електропобутові товари і домашні машини
- •1.6.2 Вимоги до якості, маркування, пакування, транспортування, зберігання і догляд за побутовими електротоварами і домашніми
- •183 1.7 Будівельні матеріали
- •1.7.1 Загальна характеристика і класифікація будівельних матеріалів
- •1.7.2 Органічні в'яжучі речовини і вироби на їх основі
- •1.7.6 Вироби для облицювання фасадів
- •1.7.9 Будівельна кераміка Загальні відомості та класифікація
- •1.8. Меблеві товари
- •1.8.1. Загальні відомості про меблі
- •1.8.3 Класифікація і групова характеристика асортименту меблів
- •1.8.5 Маркування, пакування та зберігання меблевих виробів
1.8.3 Класифікація і групова характеристика асортименту меблів
Асортимент меблів унаслідок застосування різних способів виробництва, різноманіття використовуваних матеріалів і видів обробки вельми різноманітний за призначенням, конструкцією, формою і розмірами.
За призначенням меблі підрозділяють на побутові і спеціальні1. У роздрібний продаж поступають переважно побутові меблі, які використовують для меблювання житлових приміщень.
За місцем використання меблі підрозділяють з урахуванням функціонального призначення і складу сім'ї на чотири групи: для житлових кімнат, зокрема дитячою; для кухні; для передньої, ванни і тераси; для різних приміщень.
У групу меблів для житлових приміщень включені наступні вироби: шафи комбіновані або певного призначення - для плаття, білизни, плаття і білизни, книг, посуду: серванти, буфети, секретери; тумби для білизни, телевізорів і радіоапаратури, туалетні і др.; столи обідні, письмові, сервіровочні, туалетні, журнальні; дивани, дивани-ліжка, крісла-ліжка, ліжка одинарні і подвійні; матраци одинарні і подвійні; стільці, крісла, банкетки.
У підгрупу дитячих меблів входять шафи, ящики для іграшок, столи, ліжка, зокрема підліткові, стільці.
Меблі для кухні - шафи,1 шафи-столи робочі і з обіднім столом, під миття, господарські, навісні і складні елементи; столи стаціонарні, розсувні; тумби; табурети низькі і високі, табурети-драбини.
До меблів для передньої, ванни і тераси відносяться вішалки, шафи, тумби для взуття, господарських предметів, білизни і др.; стільці і крісла столярні, гнуті, плетені і ін.
У групу меблів для різних приміщень входять шафи вбудовані і перегородки.
За основним конструктивним матеріалом розрізняють меблі дерев'яні, металеві і пластмасові, комбіновані.
Асортимент дерев'яних меблів класифікують за способом виробництва, конструктивними ознаками, номенклатурою, обробкою, комплектністю.
За способом виробництва дерев'яні меблі підрозділяють на столярні, гнуті і плетені.
До спеціальної відносять паркову, офісну, клубную, шкільну, лабораторну та інші види меблів.
237
Столярні меблі - це меблі, виготовлені з деталей, форма яким надана в результаті механічної обробки на ріжучих верстатах, а у вузли деталі сполучені переважно за допомогою столярних в'язок і на клею. Ці меблі найбільш різноманітні за видами, розмірами, конструкцією, матеріалами, видами обробки
і ін.
За конструкцією залежно від виду використаних вузлів столярні меблі
підрозділяють на корпусні, виготовлені переважно з щитів (шафи, буфети, письмові столи на тумбах і ін.), і ґратчасті, що складаються переважно з брусків (стільці, крісла, табурети, етажерки і ін.).
Гнуті меблі по вигляду використаних деталей підрозділяють на власне гнуті (застосовані тільки гнуті деталі); гнутостолярні (отримують шляхом поєднання гнутих і прямолінійних деталей, форма яких отримана в результаті механічної обробки без гнуття); гнутопропильні (для полегшення гнуття деталі в місцях вигину заздалегідь багато разів пропилюють уздовж волокна); гнутоклеєні (деталі виклеюють з шпону).
Гнуті меблі виготовляють повністю або частково з гнутих деталей, а у вузли деталі сполучені переважно за допомогою механічних кріпильних (шурупів, глухарів). Асортимент гнутих меблів обмежений і включає стільці, крісла, столики, дивани, гойдалки і ін.
Залежно від способу з'єднання вузлів при збірці виробів розрізняють столярні меблі нерозбірні, розбірні і складні.
Різновидом розбірних меблів є секційні меблі, що складаються з окремих вузлів секцій, поєднання яких утворює різні за розмірами, функціональним призначенням і формою вироби. Розрізняють секційні меблі трьох груп: основного, стелажного і універсально-збірного.
Секційні меблі основного типу складаються з окремих об'ємних елементів (шаф-секцій), обладнаних полицями, ящиками, дверцями і іншими необхідними вузлами і деталями. Покупець може на свій розсуд вільно комбінувати секції по ширині і висоті, складаючи різні предмети меблів.
Секційні меблі стелажного типу складаються з полиць і повністю зібраних об'ємних елементів, укріплених на дерев'яних або мегалевих несучих стійках. Полиці і секції можуть кріпитися на різній висоті у будь-якому порядку. Стійки можуть вільно стояти на підлозі, кріпитися до стінки або встановлюватися в розпір між підлогою і стелею. Останнє дозволяє доцільно використовувати всю висоту приміщення.
Секційні меблі універсаяьно-збірного типу складаються з уніфікованих щитів і інших деталей, що збираються за допомогою спеціальних кріпильних виробів в блоки комбінованих шаф і окремі спеціалізовані вироби. З одних і тих же деталей універсально-збірних меблів можна збирати різні вироби і в безлічі
варіантів.
У складних меблів деякі вузли сполучені шарнірно. Різновидом таких меблів є меблі, що трансформуються, цільове функціональне призначення яких міняється після нескладного перетворення залежно від часу доби або роду занять споживача (диван-ліжко, крісло-ліжко, письмовий стіл і т.д.). 238
Плетені меблі плетуть з розпареної лози. Ці меблі легкі, зручні і стійкі до дії вологи. Асортимент плетених меблів включає стільці, крісла, столи, дивани, підставки для квітів, етажерки, кушетки, гойдалки.
Номенклатура меблів є сукупністю типів, видів і моделей виробів.
Тип об'єднує окремі вироби, схожі за призначенням. Наприклад, шафи, тумби, столи, дивани, крісла, стільці і т.п.
Вид виробу володіє всіма ознаками типу, але має конструктивно-художні особливості, що відрізняють виріб від інших. Наприклад, шафа для білизни і плаття з двома дверцями секційний, шафа для білизни і плаття з трьома дверцями універсально-збірна; стіл обідній- квадратний, стіл обідній прямокутний, стіл кухонний, стіл дитячий і т.п.
Модель зразок виробу конкретного художньо-конструктивного виконання. Наприклад, стіл або стілець певного артикулу.
Номенклатуру меблів за функціональною ознакою прийнято ділити на підгрупи: меблі для сидіння і лежання; меблі для прийому їжі, роботи і інших занять; меблі-хранилища; меблі-підставки; комбіновані меблі.
Меблі для сидіння і лежання по ступеню м'якості підрозділяються на жорсткі і м'які. У жорстких меблів товщина настилу на сидіннях і ложах не перевищує 10 мм, а у м'якої - товщина настилу більше 10 мм. Номенклатура цієї групи меблів включає лави, козетки (невеликі м'які і напівм'які лавки без спинки з невисокими підлокітниками), банкетки (подібні до козеток, але без підлокітників), табурети, пуфи (м'які і напівм'які табурети), стільці, крісла, шезлонги складні, дачні крісла з сидінням і спинкою з натягнутої на рамки тканини), дивани, кушетки, оттоманки, тахти, ліжка, матраци.
Меблі для прийому їжі, роботи і інших занять характеризуються висотою, величиною, пристроєм кришки і її формою, наявністю ящиків, напівящиків і інших спеціальних пристроїв. До цієї групи меблів входять столи різних видів: кухонні, обідні, письмові, журнальні, туалетні, сервіровочні, шахові, креслярські, а також домашні парти, мольберти (стійки для занять живописом).
Меблі для зберігання білизни, плаття, посуду, книг, їжі характеризується наявністю спеціальних пристроїв, відділень і кількістю відділень, використовуваних як сховища. Номенклатура цієї групи включає буфети для кухонь і житлових кімнат, серванти (різновид буфетів для житлових кімнат без верхньої шафи або з невеликою шафою), горки (засклені з трьох боків шафи-буфети для зберігання посуду), шафи для плаття і білизни, комоди, тумби для зберігання постільного приладдя, трюмо, шафи книжкові, етажерки для книг, полиці книжкові і кухонні, тумбочки прикроватні.
Меблі для туалету і культурно-побутових потреб характеризуються висотою, формою кришки і наявністю додаткових пристроїв. До цієї групи меблів входять підставки для квітів, столики для телефонів, аудио- і відеоапаратури, тумби під годинник, під скульптуру, вішалки, карнизи та ін.
Меблі комбіновані характеризується поєднанням елементів меблів різного функціонального призначення. Номенклатура цих меблів включає
239
комбіновані шафи, секретери (книжкові шафи, суміщені з письмовим столом), секретер-ліжко-прикроватний стіл, крісло-ліжко, табурет-драбину, письмовий
стіл - туалетний столик.
За обробкою асортимент меблів підрозділяють на меблі з прозорою (столярною) обробкою, непрозорою (малярною) обробкою, комбінованою, імітаційною, спеціальною. Основними видами прозорої обробки є: лакування, розполірування, полірування 'і панілірування (обробка прозорими плівками). Широко використовуються імітаційні види оздоблення меблів: впресовування на поверхню деревини інших матеріалів або нанесення безпосередньо на поверхню деревини прикрас аерографією, акваграфією, друком і ін. Разом з імітаційними обробками в меблях для поліпшення зовнішнього вигляд} застосовують прикраси: випалювання, інкрустацію, інтарсію, маркетрі, шовкотрафаретний друк, накладний декор і ін.
За стилем формотворення розрізняють меблі функціонально конструктивістську, стилізаторську і авангардну.
За емоційно-образними характеристиками розрізняють меблі помірно декоровані, досить раціональні, скромні, утилітарні, незвичайні, інтимні, звичайні та ін.
За комплектністю розрізняють набори, гарнітури і штучні меблеві
вироби.
Набір меблів це група меблів, виконана в єдиному архітектурно-художньому оздобленні і призначена для різних квартир в цілому або для окремих приміщень квартири, але з широкою варіантністю по номенклатурі і складу.
Гарнітуром меблів називають групу меблевих виробів, об'єднаних одним архітектурно-художнім рішенням і призначених для меблювання окремих приміщень квартири або функціональних зон певного призначення. Номенклатура і склад виробів в гарнітурі строго регламентовані.
Асортимент деревяних меблів постійно оновляється і поширюється за рахунок використання нових матеріалів, елементів трансформації, втілення ефективної технології виготовлення деталей та вузлів. Поряд з ним удосконалюється виробництво металевих меблів Разом з металами для їх виготовлення застосовують деревину, пластмаси, тканини (тик, брезент) і інші матеріали. Випускають і суцільнометалеві меблі. Останніми роками на металевому каркасі виробляють меблі з м'якими і напівм'якими елементами. Для виготовлення каркасу використовують кутову сталь і дюралюміній у вигляді труб. Для виготовлення пружин і сіток різної форми застосовують сталевий дріт. Вироби з каркасом із дюралюмінієвих трубок достатньо мінні, легкі, зручні, мають гладку і стійку до корозії поверхню. Для захисту від корозії і надання красивого зовнішнього вигляду металеві елементи меблів, що виходять на лицьову поверхню, піддають хромуванню, нікелюванню, анодуванню, оксидуванню або покривають фарбами з імітацією під деревину і інші матеріали.
Металеві меблі випускають розбірними і складними. Складні меблі портативні. Окремі деталі сполучають на болтах, гвинтах, шарнірах і інших 240
кріпленнях, що полегшує транспортування цих меблів у розібраному вигляді і збірку їх на місці.
У асортимент металевих меблів і з металевим каркасом входять ліжка, стільці, столи, дивани і інші вироби.
Споживні
1.8.4 Якість меблів
властивості меблів. Якість виробів в цілому оцінюється мірою задоволення конкретних потреб населення. Меблеві вироби, будучи засобами організації функціональних процесів, що протікають в житлі (відпочинку, сну, приготування їжі та ін.), повинні відповідати призначенню і нормам здійснення таких процесів, тобто відповідати споживним вимогам.
Залежно від того, яка з особливостей меблів виявляється при оцінці їх якості, споживні властивості розділені на групи соціального призначення, функціонально-експлуатаційні і естетичні.
Споживні властивості соціального призначення характеризують відповідність меблів суспільне необхідним потребам, відображають ту роль меблів, яку вони відіграють у суспільних відносинах між людьми. І Іоказниками властивостей соціального призначення є корисність, що відображає ступінь необхідності конкретного меблевого виробу в створенні комфортабельних умов домашнього побуту. Зручність експлуатації і догляду за виробом, зручність зберігання предметів побуту, а також зручність розміщення виробів в приміщенні, які зумовлюються розмірними показниками, формою виробу і властивостями використаних матеріалів, характеризують комфортабельність меблів і певною мірою відображають її корисність. Про корисність меблів можна судити і по аналізу даних досягнутої забезпеченості населення аналогічними виробами по відношенню до норм раціонального споживання. Суспільна доцільність виробництва конкретних меблевих виробів залежить від об'єму незадоволеного попиту населення на меблі і потреби в них. При розгляді соціальних показників якості'меблів необхідно враховувати і можливість їх реалізації. Суспільні потреби в меблях відповідної якості встановлюються шляхом аналізу статистичних даних, розробки моделей споживання і проведення соціологічних досліджень. Ці результати відображають корисність меблів і економічну вигідність її виготовлення. Корисність не є єдиним критерієм соціальних властивостей меблів - разом з цим показником існують і такі, як модність і стиль.
Під модою меблів розуміється найбільш поширений прояв в зовнішньому вигляді її моделей комплексу показників: (привабливість, незвичність, практичність, утилітарність), відповідних тим або іншим смакам в певному суспільному середовищі. Виникнення моди на ті або і ній і моделі меблів є реальним виразом прагнення людей до придбання тих виробів, які, на їх думку, найбільшою мірою відповідають сучасному смаку. Мода на меблі, як і на інші товари, міняється із, зміною соціально-економічних умов з часом. Технічно нові меблеві вироби починають розповсюджуватися серед споживачів завдяки появі моди на них.
241
Різноманіття моди і напрямів в меблях зумовлює стиль. Відомо, що стиль, як стійка спільність системи засобів і прийомів художньої виразності, що історично склалася, в оформленні меблів, охоплює етапи розвитку суспільства з характерними для них рисами художньої культури, що відображають специфічні соціально-економічні умови життя, особливості і традиції народу в даний історичний період. Зі зміною соціально-економічних умов розвитку суспільства затверджується новий стиль меблів з властивими йому рисами. До загальновизнаних стилів відносять меблі Давнього Єгипту, Стародавньої Греції, Стародавнього Риму, романський стиль, готичний стиль, стиль Відродження, стиль бароко, стиль рококо, стиль епохи класицизму, стилі: директорії, консульства, ампір, бідермайер, модерн. Для сучасних меблів характерні простота, раціональність форми і пропорцій, відповідність їх призначенню і розмірам житлових приміщень.
До групи функціонально-експлуатаційних властивостей входять показники, що зумовлюють використання меблів за призначенням, тобто здатність задовольняти потреби або служити засобом задоволення матеріальних, культурних або інших потреб людини. Показниками функціонально-експлуатаційних властивостей меблів с: ступінь досконалості виконання основної корисної функції, ступіні універсальності, тобто можливість виконання виробом додаткових корисних функцій, окрім основної, ергономічність відповідність виробу формі і розмірам тіла людини, комфортабельність, надійність і безпека у користуванні.
Показники досконалості виконання основної функції характеризують ступінь задоволення потреби людини при користуванні, тобто корисний ефект меблів. Корисний ефект споживання меблів складається із забезпечення інтер'єру (комплексу наочно-просторового середовища, що оточує людину в повсякденному житті), створення в приміщенні системи функціональних зон відпочинку, роботи або занять, прийому їжі та ін., а також забезпечення індивідуального підходу до організації житла, створення зручності і комфортабельності квартири.
Інтер'єри повинні обладнуватися меблями за принципом комплексної організації простору, відповідно до яких виріб стає частиною ансамблю.
Сучасному інтер'єру /властиві такі якості, як простота, емоційна виразність, художньо-композиційна цілісність. Ці якості досягаються раціональністю планування приміщення, розміщенням меблів в нім, колірним рішенням. Тому при проектуванні меблів, які повною мірою задовольняли б потреби людини, необхідно враховувати існуючі і перспективні типи житла, ретельно вивчати трудові і побутові процеси, що протікають в приміщенні, для якого призначений виріб, встановлювати їх взаємозв'язки, вимоги людини до просторової організації інтер'єру і перспективи його розвитку. З урахуванням того, що всі сучасні квартири'діляться на п'ять основних типів - одно-, двох-, трьох-, чотирьох- і п'я гикімнатні, а також розрізняються за призначенням, меблі розділені на типи, види і моделі. Для забезпечення різноманітних функціональних зон квартири меблі випускають у вигляді наборів і гарнітурів. Різноманітність видів і моделей меблів залежить від специфіки конкрсіних 242
вимог, визначених функціональними зонами. Наприклад, різні вимоги пред'являють до шафи для книг і до шафи для посуду. З тієї ж причини дитячий стілець принципово буде відрізнятися від стільця, що входить до складу гарнітура їдальні або вітальні. Це обумовлено тим, що основна функція виробу є обов'язковою. Ефективність виконання виробом своїх функцій багато в чому залежить від художньо-конструктивного рішення. Так, форма стільця, розроблена з урахуванням всіх діючих нормативних вимог, може в недостатньо забезпечувати зручність сидіння.
Зручність користування і зручність обслуговування меблів, раціональне розташування в приміщенні і доступність використання різних ручок, підлокітників, легкість трансформації, властивості, що виявляються в процесі експлуатації виробів. Ці властивості забезпечують якнайповнішу передачу корисних функцій виробу, визначають комфортність меблів. У виробах меблів шляхом додання йому додаткових функцій, які характеризують поведінку виробів при транспортуванні, зберіганні, обслуговуванні і ремонті, створюється не тільки додаткова комфортність, але і забезпечується певна універсальність.
Показник універсальності меблів визначає діапазон умов і можливостей застосування конкретного меблевого виробу за його призначенням з вказівкою додаткових функцій, корисних для людини. Так, універсальність меблів, виконання нею додаткових функцій забезпечуються можливістю розробки комбінованих виробів (комод-туалетний стіл), а також за рахунок оснащення виробу додатковими пристроями, елементами внутрішнього устаткування, які покращують використання основної функції виробу (знімними підголівниками у крісел для відпочинку, елементами заповнення кухонних шаф сушарками, ящиками, лотками). Значний ступінь універсальності забезпечують вбудовані в меблеві вироби предмети побутової техніки, освітлювальні прилади, аудіовізуальні прилади і установки і т.д.
З погляду зручності, комфортабельності і універсальності меблів важливе значення мають ергономічні властивості меблів, які виявляються в процесі експлуатації виробів на всіх етапах функціонального процесу в системі «людина - меблі - середовище». Показники ергономічних властивостей меблів, гігієнічні і психофізіологічні є теоретичною базою в процесі установлення розмірів і форми меблів. При проектуванні зручних у функціональному відношенні меблів необхідно враховувати вікові, статеві, територіальні і ін. чинники.
Створюваний меблевими виробами простір, необхідний людині при різних положеннях тіла, залежить не тільки від розміру тіла, але і від характеру здійснюваної дії, розмірів і форми навколишнього устаткування і планувальних параметрів приміщення. У зв'язку з цим при визначенні розмірів елементів конструкції меблів враховуються фізіологічні, гігієнічні і психологічні особливості організму людини. Встановлено, наприклад, що якщо висота стільця не відповідає зросту людини, витрата енергії збільшується на 22 %, а при різко зігнутій позі - до 46 %. При надмірно високому сидінні передня кромка стільця порушує кровообіг стегна, пряма спинка викликає сутулість і втому хребта, а від неправильного співвідношення висоти стільця по
243
відношенню до столу і нахилу кришки розвивається короткозорість. 'Щоб підвищити функціональні властивості меблів, необхідною умовою е дотримання в конструкції відносин елементів виробу залежно від специфічних вимог експлуатації і часу перебування людини в даній позі.
Разом з антропометричними ознаками меблів важливого значення набувають психофізіологічні показники. Це означає, що меблі повинні в процесі експлуатації знижувати до мінімуму негативні дії умов побуту на нервову систему людини. Па психологічний стан негативно впливають незручність меблів, наявність гострих кутів, яскравий дратівливий колір. З метою створення довершених і добре виконаних меблевих виробів враховують, щоб в експлуатації їх брали активну участь органи чуттів і м'язова енергія людини. При цьому елементи конструкції виробів повинні відповідати силовим, швидкісним, енергетичним, зоровим, дотиковим можливостям
людини.
Процес реалізації ергономічних завдань в меблях не може успішно здійснюватися без урахування їх гігієнічності. Гігієнічні властивості меблів забезпечуються конструкцією меблів, вживаними матеріалами і характеризуються умовами, які при експлуатації меблів впливають на організм
людини.
Нормальні умови для життєдіяльності людини, що користується меблями, зумовлюються відсутністю у виробах «пиловловлювачів», поверхонь, що забруднюються, наявністю оптимальних показників тепло- І повітропроникності, водопоглинання, а також відсутністю в меблях робочих поверхонь з сильним блиском, оброблених із застосуванням токсичних і погано пахнучи матеріалів і т.д.
При виконанні виробами меблів заданих функцій важливого значення набуває надійність - властивість меблів зберігати в часі значення встановлених експлуатаційних показників в заданих межах, відповідних заданим умовам їх користування, ремонту, зберігання і транспортування. Це складна властивість меблів характеризується такими показниками, як працездатність, довговічність, збереження.
Працездатність виробів виражається в здатності їх виконувати задані функції, зберігаючи значення заданих параметрів.
Чим довше меблі знаходяться в експлуатації і повніше задовольняють потреби населення, тим більше довговічність виробу. Так, наприклад, м'який елемент меблів вважають довговічним, якщо він витримає без прояву дефектів 10 тисяч циклів прокатування по ньому барабана з бобишками. Показниками здатності меблів зберігати працездатність до настання граничного стану або встановленої системи обслуговування і ремонту є термін служби, терміни фізичного і морального зносу. При цьому враховуються також умови користування меблями, можливість догляду за нею, ремонт і реставрація 'її.
Ремонтопридатність полягає в можливості попередження і виявлення причин пошкодження меблів і їх усунення, легкості демонтажу пошкоджених деталей для їх заміни або ремонту. Застосування найбільш простих конструкцій 244
кріпильних деталей, фурнітури, накладних декоративних деталей відкриває можливість легкого розбирання меблів, підвищують їх ремонтопридатність.
В процесі зберігання і транспортування меблів, під впливом різних чинників (вплив атмосферних агентів, біологічних компонентів і ін.) в ній відбуваються різні фізико-хімічні процеси, що призводять до зниження працездатності виробів. Властивість меблів зберігати працездатність після зберігання і транспортування залежить від умов складських приміщень (температури, вологості повітря), порядку і характеру укладання в транспортному засобі.
Рішення задач по, реалізації соціологічних, функціональних властивостей меблів не може успішно здійснюватися без урахування естетичного рівня меблів, від якого зрештою залежать зручність, якість виробу. Здатність меблів виражати соціально-культурне значення виробу, ступінь корисності, доцільності і технічної досконалості в почуттях людини зумовлюється естетичними показниками. До цих показників відносяться наступні: цілісність форм ; і відповідність окремих елементів меблів, відповідність виробу стилю, моді, зовнішньому середовищу, навколишнім предметам, колірне оформлення і ін.
Високі художні достоїнства меблів -• цілісність форми, композиційна єдність елементів, образна виразність - досягаються в процесі роботи над формою з використанням всього арсеналу художніх засобів композиції.
Форма меблів сприймається як працююча конструктивна схема, через окремі елементи конструкції, тобто форма ніби ототожнюється з конструкцією. У зв'язку з цим раціональне конструктивне рішення визначає естетичну досконалість форми меблів.
Цілісна форма меблів характеризується єдністю схеми, прийомів і засобів побудови виробу, яка простежується на всіх або на більшості значних частин.
Для сприятливого зорового сприйняття меблевого виробу велике значення має пластична виразність його форми, наприклад, форма сидіння, використовувана для вирішення різноманітних моделей крісел і т.д.
Важливим естетичним показником, що характеризує відповідність розчленовувань виробу його конструктивній основі, є відповідність елементів меблевого виробу. З відповідністю елементів меблів тісно пов'язана його масштабна відповідність людині. Для вирішення кожного виробу або набору меблів важливий рівномаштабний лад всього виробу, його деталей і елементів, а також ретельність виконання їх.
Разом з масштабністю при створенні художньо повноцінних меблевих виробів важливе значення має вибір кольору. Правильний підбір кольору в меблевому виробі знижує зорову стомлюваність, сприяє підвищенню працездатності, створює сприятливі умови для відпочинку. Тому при виборі кольору враховується, наскільки буде гармонійне загальне колірне рішення виробу, чи достатньо виразні будуть барвникові співвідношення елементів предмету по відношенню до цілого, чи відповідатиме кольорове і фактурне
245
рішення загальному композиційному задуму форми і призначенню виробу або
набору меблів.
Завдяки гармонійності і красі форми, фарб, ліній меблеві вироби
доставляють людям естетичне задоволення.
Показники якості меблів і методи їх визначення
Процес визначення корисних властивостей меблів починається зі встановлення номенклатури чисельних значень показників якості.
Номенклатура показників якості меблів повинна відповідати наступним вимогам: враховувати ЇЇ призначення і умови споживання, відображати сучасні досягнення науки і техніки, а також зміни в структурі попиту і потреб населення, сприяти всебічному обліку вимог споживачів з метою підвищення якості меблів, їх збуту і ефективності споживання. Типова номенклатура показників якості меблів включає наступні показники: соціального призначення, функціональні, надійності в споживанні, ергономічні, естетичні,
екологічні.
Показники соціального призначення характеризують відповідність меблевих виробів структурі суспільних потреб, що склалася, а також здатність задовольняти цю потребу. Наприклад, меблі побутові для кухонь, дитячих кімнат, меблі спеціальні.
Функціональні показники відображають досконалість виконання основної функції, універсальність застосування. Наприклад, меблі для лежання і сидіння (крісло-ліжко) меблі для відпочинку і зберігання постільної білизни (ліжко-комод) та ін.
Показники надійності (довговічність, міцність, жорсткість, деформованість, безвідмовність) характеризують здатність меблевих виробів виконувати задані функції протягом необхідного часу, зберігаючи показники призначення в заданих межах.
Ергономічні показники характеризують зручність і комфорт споживання меблевих виробів в системі «Людина-меблі-середовище».
Естетичні показники (стиль, колірне рішення, інформаційна виразність, цілісність композиції і досконалість виробничого виконання) мають важливе значення при оцінці якості меблів.
Екологічні показники якості меблів характеризують її дію на навколишнє середовище в процесі споживання. Наприклад, зміст і виділення речовин з неприємним запахом, алергічність і токсичність матеріалів.
Економічні показники характеризують витрати на розробку, виготовлення і експлуатацію меблів.
У практиці оцінки якості меблів склалася певна номенклатура одиничних, комплексних показників якості, зафіксована у відповідних
стандартах.
Відповідно до діючих стандартів і інших видів нормативно-технічної документації, що регламентують якість меблів, показники розрізняють за наступними ознаками: за способом відображення розрізняють показники якості 246
меблів, що виражаються в балах і в натуральних одиницях; за методом визначення показники якості бувають визначувані органолептичним методом, лабораторним, соціологічним, експертним і др.; по області застосування розрізняють показники, вживані при проектуванні меблів, при розробці методів контролю, при управлінні якістю, при розробці нормативно-технічної документації і др.; залежно від мети оцінки меблів, що проводиться, розрізняють показники для зіставлення досягнутих показників якості з показниками кращих вітчизняних і зарубіжних зразків, тобто для оцінки рівня якості і показники для здійснення контролю якості меблів, що поступають в торговельну мережу.
Для досягнення мети у першому випадку оцінюють і враховують наступні:
1. Показники комфортабельності, характеризуються зручністю, розміщення виробів, в приміщенні, зручністю догляду за виробом, зручністю користування виробом, а також категорією м'якості (для м'яких меблів). Оцінюють показники комфортабельності органолептичним методом в балах, наприклад, діапазон оцінок зручності користування встановлений в межах від 18 до 9 балів. Категорії м'якості визначають при випробуванні м'якого елементу меблів на піддатливість і деформацію в лабораторних умовах.
2. Показники надійності характеризують такі властивості меблів як жорсткість, деформованість, міцність, довговічність, ремонтопридатність. Визначають ці показники експериментальним методом.
3. Ергономічні показники включають функціональні розміри виробу, показники теплопровідності, які визначають за допомогою вимірювальних приладів.
4. Естетичні показники характеризують ступінь досконалості виробу і зумовлюються формою, кольором, фактурою і малюнком лицьової поверхні меблів.
5. Патентно-правові показники характеризуються показниками патентного захисту і патентної чистоти.
6. Показники уніфікації, характеризують рівень уніфікації по коефіцієнту повторюваності, який визначають розрахунковим шляхом.
7. Показники безпеки, відображають відповідність вживаних матеріалів санітарно-гігієнічним вимогам і стійкість виробу на горизонтальній площині.
8. Показники виробничого виконання і технологічності характеризують точність виготовлення виробу і оцінюються по граничному відхиленню від габаритних розмірів, параметру шорсткості, покоробленості щитових деталей, а також визначаються по трудомісткості виготовлення, матеріаломісткості і собівартості.
9. Показники властивостей поверхні, що має захисне-декоративне покритгя, включають: клас покриття, групу покриття, ступінь блиску, стійкість лакофарбового покриття до дії змінних температур, до дії хімічних реагентів, адгезію, твердість, водостійкість і світлостійкість лакофарбового покриття. Ці показники визначають візуально, шляхом порівняння з еталоном і інструментальним методом. <
247
У номенклатуру показників, які враховуються при контролі якості меблів, включають функціональні розміри, конструктивне виконання, показники якості використовуваних матеріалів, показники якості обробки поверхонь, облицювання, покриттів, показники з'єднань і зборки виробів. У м'яких меблях, окрім вказаних показників, враховуються показники якості настилу, оббивного матеріалу і показники якості функціонування механізму трансформації. У торгівлі шляхом зіставлення значень цих показників з вимогами НД визначають якість меблів. Для визначення значень показників якості меблів використовують вимірювально-експериментальні, експертні, соціологічні і ін. методи, передбачені нормативно-технічною документацією.
функціональні розміри лінійні розміри (висота, глибина, ширина) меблевих виробів, які фіксуються в технічних описах на кожен виріб і регламентуються стандартами на меблі, перевіряють за допомогою універсально-вимірювального інструменту в місцях, вказаних на схемах у відповідних нормативних документах.
Показники якості конструктивного виконання меблів - вигляд, кількість і форма використаних вузлів і деталей, спосіб їх сполучення - визначають шляхом візуального зіставлення фактичної конструкції виробу з технічним описом. Відхилення форми деталей і вузлів від вимог робочих креслень, що виражається в покоробленості деталей, визначають вимірюванням максимальної стріли прогину деталі по двох її діагоналям за допомогою щупа і металевої перевірочної лінійки. Покоробленість визначають з точністю 0,1 мм. Контрольною збіркою виробу перевіряють можливість збірки без додаткової підгонки меблів, що поставляються в розібраному вигляді.
Якість використовуваних матеріалів в дерев'яних меблях з елементами металу, пластмас характеризується породою, пороками, вологістю використаної деревини, а також дефектами на поверхні металевих, пластмасових деталей, елементів із скла і дзеркал. Застосування матеріалів у виробництві меблів, комплектність виробу перевіряють по технічній документації на виріб. Породи деревини визначають візуально по текстурі, кольору, блиску, вираженості річних шарів, розташуванню судин, наявності і характеру серцевинних
променів і ін.
Візуально за зовнішніми відмітними ознаками встановлюють види
пороків деревини і враховують норми їх обмеження за стандартами.
Вологість деревини визначають за допомогою електровологоміра.
Якість обробки поверхні деталей з деревини і деревних матеріалів характеризується шорсткістю і дефектами. Шорсткість поверхні деталей з деревини визначають за допомогою спеціальних мікроскопів. На деталях площею до 0,5 м2 проводять п'ять вимірювань, на деталях площею понад 0,5 м десять вимірювань. Відповідними стандартами, що регламентують шорсткість поверхонь деталей з деревини, допускається визначати шорсткість
порівнянням з еталонами.
Дефекти обробки поверхні деталей з деревини - вириви шпону, задирки, прошліфовка, недошліфовка, вм'ятини, риски, подряпини) встановлюють візуально. 248
Зовнішнім оглядом перевіряють якість металевих елементів. Наявність шорсткої поверхні, гострих, кромок, задирок, вм'ятин, раковин, рисок, подряпин, розшарувань, плям корозії свідчить про невідповідність металевих деталей вимогам нормативно-технічної документації.
Якість деталей з металу характеризується також кольором і товщиною захисний-декоративного покриття.
Невідповідність деталей з пластмас за кольором вимогам технічних описів на меблі, наявність на їх поверхні дефектів (шорсткості, раковин, облою. сторонніх включень, тріщин, розшарувань, подряпин, рисок), вказуючих на відхилення від вимог стандартів, встановлюють візуально.
При перевірці якості с'кляних елементів зовнішнім оглядом звертають увагу на обробку кромок деталей із скла, на наявність дефектів скла (міхури, шліри, свілі, смугастість, хвилястість).
До показників якості облицювання виробів меблів відносять якість підбору облицювального матеріалу і дефекти.
Якість підбору деревного облицювального матеріалу характеризується: напрямом волокон облицювального шпону, породою деревини, текстурою, кольором і видом зрізу, наявністю дефектів. Но малюнку і кольору, характеру дефектів судять про якість декоративних облицювальних матеріалів на основі плівок, пластика, тканин і ін.
При контролі якості облицювання візуально встановлюють однорідність підбору смуг облицювального матеріалу по породі, кольору, текстурі, звертають увагу на такі дефекти облицювання, як розбіжність смуг облицювання, зашморгування смуг облицювання, плями клею, міхур під облицюванням, викривлення облицювання, незадовільний підбір шпону.
Про якість обробки поверхні меблів судять по вигляду використовуваного обробного матеріалу, блиску поверхні і наявності дефектів. Візуально шляхом порівняння з еталонами обробки встановлюють вид обробних матеріалів, які позначаються в технічних описах індексами.
Індекси покриттів складаються з букв і цифр, відображають вид матеріалу, категорію, характер покриття, наприклад, індекс П31БП означає: покриття лакове поліефірне, першій категорії, блискуче, прозоре.
Блиск лакових покриттів визначається за допомогою рефлектоскопа Р-4 або порівнянням з еталонами покриттів.
Дефекти обробки поверхні (шагрень, міхури, проколи, хвилястість, кратери, патьоки, напливи, відшаровування, риски, подряпини, тріщини в лаковій плівці, пропуск лакофарбового матеріалу, включення) встановлюють візуально.
Показники якості з'єднання елементів і збірки виробів меблів (міцність і щільність з'єднань, рухливість висувних елементів збірки, що відкриваються, стійкість виробу в зібраному вигляді на горизонтальній поверхні, легкість багатократної збірки і розбирання, дефекти: зазори в сполученнях деталей, перекіс виробу, перекіс вузлів, напливи клею в з'єднаннях) визначають в лабораторних умовах і органблептично. Щільність прилягання деталей меблів характеризується величиною зазору в отворах, визначається за допомогою
249
щупа або перевірочної лінійки. Трансформацію рухомих елементів виробів меблів перевіряють органолептичне, шляхом висунення ящиків, відкриття дверець, розсовування скла і т.д.
У м'яких меблях при контролі якості звертають увагу на спеціалізовані показники якості (зовнішній вигляд, натягнення і кріплення оббивного матеріалу, якість закладення кутів м'яких елементів, вид настильних матеріалів, рівномірність і пружність •' настилу, якість функціонування механізм) трансформації), які визначають візуально, а в окремих випадках - промацують натисками рук. Такі показники як: жорсткість, м'якість (загальна деформація І податливість), залишкова деформація безпружинних м'яких елементів, довговічність і надійність визначають в лабораторних умовах з використанням спеціальних стендів і приладів.
Важливим показником якості, що враховується при контролі якості меблів, є якість маркування і упаковки.
Якість маркування і упаковки перевіряють візуально. При цьому встановлюють вигляд і стан пакувальних матеріалів: паперу, картону, тканин, плівкових синтетичних матеріалів, чіткість, повноту змісту маркування і відповідність її даним в супровідних документах.
Вимоги до якості меблів
Меблеві вироби, що випускаються промисловістю, повинні відповідати загальним і специфічним, поточним і перспективним вимогам. Залежно від того, яку сторону споживання меблів ці вимоги характеризують, їх підрозділяють на вимоги соціального призначення, функціональні, надійності в споживанні, ергономічні, естетичні, екологічні, економічні і ін.
Вимоги соціального призначення виявляються через функціональні, естетичні і інші споживчі властивості меблів. Найбільш істотними з них є вимоги до відповідності виробництва меблів потребам суспільства, сучасній моді і стилю, національним особливостям, складу сім'ї.
До функціональних вимог відносять вимоги до відповідності розмірів меблів розмірам приміщень і речей. Крім того, меблі повинні забезпечувати зручність користування, можливість вільного переміщення, створювати цілісність і правильну організацію інтер'єру. Конструкція меблів повинна забезпечувати простоту виготовлення, міцність, довговічність, надійність і раціональне використання матеріалів. Меблі повинні бути стійкими при статистичних і динамічних навантаженнях. У збірно-розбірних виробах меблів конструкція повинна забезпечувати збірку і розбирання, без додаткової підгонки, а також заміну облицювального матеріалу без пошкодження виробу.
Виконання цих вимог залежить від раціональності конструкції, правильного підбору видів з'єднань, матеріалів, розмірів деталей, правильності форм, обробки і ін. Тому при конструюванні меблів для сидіння, відпочинку, сну, прийому їжі, роботи і і Й. занять враховують розміри і антропометричні Дані тіла людини, а для меблі-хранилища враховують розміри книг, одягу, посуду, інших предметів. Функціональні розміри меблів по висоті встановлюються з урахуванням біомеханічних можливостей людини за трьома 250
умовними зонами: нижньою, середньою і верхньою. Нижня зона розташовується на рівні 750-850 мм від підлоги і по ступеню зручності користування ділиться на дві підзони - до 400-450 мм (рівень сидінь) і вище. Перша підзона, важко доступна і використовується для важких речей, що рідко вживаються. Верхня частина нижньої зони доступніша і використовується для розміщення висувних ящиків, лотків, пов'язаних з робочими площинами столів.
Середня зона (від 750 до 1600 мм) найбільш зручна і використовується для розміщення предметів, що часто вживаються, і для організації робочого місця. Наприклад, загальна висота робочої зони столу міняється від 550 до 1050 мм від рівня підлоги залежно від положення тіла людини і характеру функціонального процесу.
Верхня зона (1800 мм і більш від рівня підлоги) відносно недоступна. Користування верхньою зоною можливо із спеціальними підставками, сходами, драбинами. Тому в сучасних комбінованих шафах-стінках у верхній зоні і в антресолях рекомендується розташовувати легкі предмети, що рідко вживаються.
Зручність користування меблями залежить не тільки від розмірів, форми виробу, але і від їх маси, яка забезпечує можливість трансформації меблів. Особливо зручна для переміщення і найбільш транспортабельні універсально-збірні і трансформовані меблі.
Здатність меблів виконувати задані функції протягом певного часу характеризується вимогами до надійності в споживанні і довговічності.
Надійність, довговічність і можливість ремонту меблів залежать від її конструкції, властивостей початкових матеріалів, покриття, технології' виготовлення, ремонтопридатності і інших факторів. Тому конструкційні, облицювальні матеріали і захисний-декоративні покриття поверхонь виробів, деталі і складальні одиниці меблів повинні сприяти збільшенню термінів дії і забезпечувати збереження споживної вартості меблів при зберіганні, транспортуванні і експлуатації.
Для підтримки нормального функціонування організму людини меблі повинні відповідати вимогам ергономіки, тобто меблі повинні бути не тільки зручними і комфортабельними в експлуатації, але і знижувати до мінімуму негативні дії на нервову систему людини, бути регульованими для збереження зручної пози відповідно до зросту людини і зміни положення його тіла. Незручність меблів, наявність в ній гострих кутів, яскравий дратівливий колір негативно впливають на психологічний стан людини.
Меблі, як предмет утилітарного призначення, повинні створювати безпеку і нешкідливі умови при користуванні, тобто відповідати гігієнічним вимогам.
У зв'язку з цим поверхня меблів повинна бути гладкою, рівною, без рисок, подряпин, якомога легше очищатися і менше забруднюватися.
Гігієнічні вимоги особливо важливі для кухонних меблів, а також меблів для сну і відпочинку.
При оцінці якості меблів, при створенні нових виробів дуже важливе дотримання естетичних вимог. Меблі повинні бути красивими. Зручні, добре
251
иконані меблі в упорядкованому приміщенні завжди розташовують людей до трудової діяльності або відпочинку.
Вимоги до якості меблів, встановлені нормативно-технічною документацією можна розділити на групи:
вимоги до конструкції і розмірів меблів;
вимоги до матеріалів, напівфабрикатів і комплектуючих виробів;
вимоги до якості обробки, облицювання і оздоблювання поверхні
меблів;
вимоги до якості основних елементів меблів і їх з'єднання;
вимоги до якості збірки меблів;
вимоги до фізико-технічних показників меблів;
вимоги до комфортабельності і естетичних показників меблів;
вимоги до маркування, упаковки, транспортування і зберігання меблів.
Всі вимоги до якості меблів зводяться до наступного.
Меблі повинні виготовлятися відповідно до вимог технічної документації (проекту і технічної характеристики) і зразка-еталону, затвердженого в установленому порядку.
Функціональні розміри повинні відповідати вимогам, встановленим в НД на функціональні розміри конкретних моделей меблів або в технічній документації на ці вироби.
Якість матеріалів, напівфабрикатів і комплектуючих виробів, вживаних у виробництві меблів, повинна відповідати вимогам діючої нормативно-технічної документації на ці матеріали.
На якості меблів особливо різко позначається вологість деревних матеріалів. Вологість деталей з масивної деревини повинна бути (8 ± 2 %), а вологість деталей з деревних матеріалів повинна відповідати нормам, вказаним в нормативно-технічній документації на ці матеріали.
Норми обмеження пороків деревини встановлюються стандартом залежно від виду поверхонь деталей (поверхні деталей, фанеровані шпоном і поверхні деталей з масивної деревини), від характеру поверхні виробу і виду покриття (видима лицьова, інші лицьові, фасадна, робоча, внутрішні видимі поверхні, з прозорим покриттям і поверхні під непрозоре покриття, під оббивку і облицювання поверхні, невидимі при експлуатації).
У виробах меблів, виготовлених з деталей, фанерованих шпоном, на фасадній, робочій і інших лицьових поверхнях з прозорим покриттям не допускаються наступні пороки деревини: сучки здорові з тріщинами, частково зрощені, випадні, тріщини, прорість, несправжнє ядро, кишеньки, крен, тягова Деревина, червоточина, риски, подряпини і ін. На поверхнях: внутрішніх видимих, під непрозоре покриття, під облицювання і оббивку ці пороки допускаються з обмеженням їх розмірів, місце розташування на деталях меблів.
Пороки деревини: сучки загниваючі, гнилі, порохно, збіжистість, закомелистість, овальність, наріст, кривизна, серцевина, подвійна серцевина, пасинок, сухобокість, рак, засмолок, внутрішня заболонь, водошар, цвіль, гнилизна, дупло, пошкодження деревини паразитними рослинами, пошкодження птахами, обвугленість, обдир кори, кара, скіс, обзол, закорина, 252
ворсистість, моховитість, бахрома, заруб, запил, задир, вищербини, брижі наколювання, вихват, непрофрезеровка, гребінець, недошліфовка, опік, покоробленість не допускаються на всіх поверхнях меблів.
На лицьових поверхнях меблі не допускається водночас більше трьох видів нормованих пороків.
Облицювальні матеріали і захисно-декоративні покриття на видимих поверхнях повинні мати єдине колірне рішення.
Облицювання з шпону або матеріалів з малюнком, що імітує текстуру деревини, повинне бути підібрано за породою, текстурою і кольором.
Поверхні деталей меблів з металу повинні мати захисне декоративне покриття. Стандартом допускається відсутність покриття у випадку, якщо металеві деталі виготовлені із спеціальних сплавів, наприклад, хромонікелевих.
Форми вузлів і деталей меблів повинні відповідати вимогам робочих креслень. Часто зустрічається відхилення форми дерев'яних елементів, що виражається у викривленні конструктивних площин і ліній. Покороблення щитових і рамкових деталей на 1 м довжини не повинно перевищувати І мм -для дверей і ] ,5 мм - для інших деталей.
Деталі і складальні одиниці виробів збірно-розбірних меблів повинні забезпечувати збірку і розбирання виробів без додаткової підгонки. Трансформовані, висувні, розсувні елементи виробів меблів повинні забезпечувати вільний хід без заїдань і перекосів. Вкладні і накладні елементи повинні закріплюватися нерухомо.
Вироби меблів в зібраному вигляді повинні бути стійкими па горизонтальній площині. Кріплення петель, окрім рояльних, до не зміцнюваних кромок щитів з деревостружкової плити не допускається.
Фурнітура, що виходить на поверхню виробів, не повинна мати задирок. Замки повинні бути міцно і нерухомо закріплені на деталях виробів. Кромки виробів зі скла (полиць, дверей) і дзеркал повинні бути шліфованими або полірованими. Показники міцності меблів повинні визначатися відповідно до нормативно-технічної документації.