- •Содержание Введение
- •Глава 1. Теоретическое исследование пищевой промышленности
- •1.1. Понятие, значение и отрасли пищевой промышленности
- •1.2. Характеристика отраслей пищевой промышленности
- •В России за 2015 г.
- •Объемы производства молочных продуктов (тыс. Тонн)
- •Глава 2. Организация пищевой промышленности в Республике Татарстан
- •2.1. Анализ состояния и проблем пищевой промышленности в Республике Татарстан
- •Объемы производства основных видов пищевой продукции в Республике Татарстан в 2015г.
- •2.2. Основные пути развития пищевой промышленности в Республике Татарстан
- •Заключение
- •Список использованных источников
Список использованных источников
Нормативные документы:
-
Федеральный закон «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 22.12.2008 №268-ФЗ (с изменен. и дополнен. от 13.07.15г.)// Российская газета. - 2015 г. - №20.
-
Федеральный закон РФ «О защите прав потребителей» от 07.02.1992 №2300-1 (действующая редакция от 01.09.2015г.) // Российская газета. – 2015. - №28.
Книги:
-
Валигурский С.Д. Промышленность России: Учебник / С.Д. Валигурский. – М.: Феникс, 2014. – 566 с.
-
Гилев Н.А. Производство и реализация продукции: Учебник / Н.А. Гилев. – М.: Наука, 2015. – 477 с.
-
Делягин Н.К. Пищевая промышленность Республики Татарстан: Учебник / Н.К. Делягин. – М.: Дашков и К, 2015. – 552 с.
-
Залесов Г.М. Производство в Республике Татарстан: Учебник / Г.М. Залесов. – М.: Эксмо, 2015. – 451 с.
-
Казанов Е.К. Аутсорсинг: Учебник / Е.К. Казанов. – М.: Книга, 2013. – 388 с.
-
Козлов А.А. Пищевая промышленность: Учебник / А.А. Козлов. – М.: Эксмо, 2012. – 521 с.
-
Нурисламов К.Л. Рынок сливочного масла: Учебник / К.Л. Нурисламов. – М.: Мир, 2014. – 247 с.
-
Овечкин П.А. Промышленность России и ее отрасли: Учебник / П.А. Овечкин. – С.: Книга, 2012. – 258 с.
-
Попов А.К. Российские производители молочной продукции: Учебник / А.К. Попов. – М.: Мир, 2013. – 410 с.
-
Прядкин П.Е. Проблемы реализации национальной продукции: Учебник / П.Е. Прядкин. – К.: Книга, 2013. – 255 с.
-
Пугачев В.П. Методы продовольственной безопасности: Учебник / В.П. Пугачев. - М.: Аспект Пресс, 2013. – 410 с.
-
Ремешев, А.А. Пищевая промышленность России: Учебник / А.А. Ремешев. - М.: Наука, 2014. – 525 с.
-
Рязанов В.К. Пути развития предприятий пищевой промышленности: Учебник / В.К. Рязанов. - М.: Образование, 2014. – 420 с.
-
Тазиев В.А. Мясная промышленность: Учебник / В.А. Тазиев. – М.: Мир, 2013. – 287 с.
-
Шорохов Е.В. Кондитерская промышленность России: Учебник / Е.В. Шорохов. – М.: Новое знание, 2013. – 348 с.
-
Язагин Д.Р. Молочная продукция: Учебник / Д.Р. Язагин. – М.: Эксмо, 2013. – 288 с.
-
Яковенко А.К. Исследование рынка мясных продуктов: Учебник / А.К. Яковенко. – К.: Просвещение, 2015. – 249 с.
-
Ярмоленко И.Т. Продовольственный рынок: Учебник / И.Т. Ярмоленко. – П.: Алфавит, 2014. – 268 с.
1 Козлов А.А. Пищевая промышленность: Учебник / А.А. Козлов. – М.: Эксмо, 2012. – с.63.
1 Ремешев, А.А. Пищевая промышленность России: Учебник / А.А. Ремешев. - М.: Наука, 2014. – с.106-110.
1 Овечкин П.А. Промышленность России и ее отрасли: Учебник / П.А. Овечкин. – С.: Книга, 2012. – с.41.
1 Пугачев В.П. Методы продовольственной безопасности: Учебник / В.П. Пугачев. - М.: Аспект Пресс, 2013. – с.205.
1 Ярмоленко И.Т. Продовольственный рынок: Учебник / И.Т. Ярмоленко. – П.: Алфавит, 2014. – с.33.
1 Тазиев В.А. Мясная промышленность: Учебник / В.А. Тазиев. – М.: Мир, 2013. – с.20-22.
2 Яковенко А.К. Исследование рынка мясных продуктов: Учебник / А.К. Яковенко. – К.: Просвещение, 2015. – с.25-28.
1 Нурисламов К.Л. Рынок сливочного масла: Учебник / К.Л. Нурисламов. – М.: Мир, 2014. – с.39.
1 Попов А.К. Российские производители молочной продукции: Учебник / А.К. Попов. – М.: Мир, 2013. – с.53.
1 Шорохов Е.В. Кондитерская промышленность России: Учебник / Е.В. Шорохов. – М.: Новое знание, 2013. – с.33-39.
1 Язагин Д.Р. Молочная продукция: Учебник / Д.Р. Язагин. – М.: Эксмо, 2013. – с.169.
1 Залесов Г.М. Производство в Республике Татарстан: Учебник / Г.М. Залесов. – М.: Эксмо, 2015. – с.16.
1 Делягин Н.К. Пищевая промышленность Республики Татарстан: Учебник / Н.К. Делягин. – М.: Дашков и К, 2015. – с.63.
1 Гилев Н.А. Производство и реализация продукции: Учебник / Н.А. Гилев. – М.: Наука, 2015. – 477 с.
1 Валигурский С.Д. Промышленность России: Учебник / С.Д. Валигурский. – М.: Феникс, 2014. – с.106-111.