1.4. Приемы работы по развитию связной речи у школьников

Для успешного формирования коммуникативных умений необходимы согласованные и целенаправленные усилия всех преподавателей, то есть нужна общая программа работы по развитию связной речи учащихся на межпредметном уровне.

Чтобы научить школьников созданию текста, в работе по развитию связной речи используются следующие приемы:

- анализ текстов (устных и письменных положительного и негативного характера);

- составление композиционной схемы, плана, рабочих материалов;

- редактирование текстов;

- установка на определенную речевую ситуацию (т.е. уточнение задачи адресата, обстоятельств высказывания);

- обсуждение первых вариантов устных и письменных высказываний и др.

Одна из особенностей указанных приемов состоит в том, что многие из них являются одновременно и предметом обучения (например, составление плана – и прием обучения, и способ деятельности ученика, которым он пользуется при создании своего речевого произведения). Вторая особенность этих приемов – в широком сочетании их с таким дидактическим средством, как текст [22].

Задания, которые используются при этом, можно условно разделить на пять групп.

1. Задания аналитического характера по готовому тексту. Например: определить основную мысль высказывания, сформулированную автором; часть, в которой содержится пример-доказательство, в которой дается описание того-то; найти (определить) в тексте лишнее; часть, которую следовало бы расширить; неудачно введенные в текст цитаты; озаглавить отрывок словами текста; проследить зависимость употребления таких-то языковых средств от задачи (замысла) высказывания; сопоставить исходный текст и конспект – что в них общего, чем отличаются и т.д.

2. Задания аналитико-синтетического характера по готовому тексту. Эти задания требуют анализа готового текста и создания на его базе элементов текста (но не текста в целом). Например: сформулировать основную мысль автора; озаглавить текст; подобрать эпиграф; составить композиционную схему текста и т.д.

3. Задания на переработку готового текста в плане его совершенствования. Например: устранить такие-то недочеты в содержании и речевом оформлении высказывания; ввести в текст цитаты, подтверждающие такие-то суждения.

4. Задания, требующие создания нового текста на основе данного (готового). Например: изложить подробно (сжато) такую-то часть текста или весь текст; подготовить устное сообщение на такую-то тему на основе данного текста; дополнить текст своими рассуждениями по существу обсуждаемого в нем вопроса; записать услышанный рассказ и т.д.

5. Задания, требующие создания своего (в полном смысле этого слова) текста (высказывания). Например: составить тезисы выступления; написать заметку; описать в научном стиле проведенный опыт; написать отзыв о сочинении товарища; подготовить доклад на такую-то тему [19].

Задания 4 и 5 групп по своей сути являются изложением и сочинением – виды работ по развитию связной речи, давно практикуемые в школе.

Изложение (пересказ) – вид работы, в основе которого лежит воспроизведение содержания высказывания, создание текста на основе данного (исходного). По отношению к объему исходного текста различаются подробные и сжатые (краткие) изложения. Задача подробного изложения - воспроизвести как можно более подробно, полно содержание исходного текста. Задача сжатого изложения – передать это содержание кратко, обобщенно. Это требует умения отбирать в исходном тексте основное (относительно частей исходного текста) и существенное, главное (внутри каждой основной части), умения производить исключение и обобщение, находить соответствующие речевые средства и умения строить сжатый текст.

По восприятию исходного текста различаются:

- изложение прочитанного, воспринятого зрительно текста;

- изложение услышанного, воспринятого на слух текста;

- изложение воспринятого и на слух, и зрительно текста.

Эти виды изложений учитывают необходимость развития разных способностей учащихся к восприятию текста, так как в жизни существует необходимость воспроизводить содержание и прочитанного, и услышанного.

Сочинение. Сочинения, проводимые на уроках русского языка, по тематике делятся на две большие группы: сочинения на лингвистические темы и сочинения на темы из жизни – на так называемые свободные темы. Сочинение-описание (предмета, животного, действий) так же достаточно часто применяется на уроках русского языка [6].

Кроме того, целесообразно использовать различные упражнения с использованием произведений живописи. Предметная сущность живописи дает материал для формирования речевых навыков. Обучение видам речевой деятельности (говорению и письму) с использованием живописи осуществляется успешнее при помощи языковых упражнений. Для развития связной монологической речи целесообразно использовать следующие упражнения:

- Рассмотрите внимательно картину, обратите внимание на…

- Составьте предложения на тему этой картины.

- Назовите признаки предметов картины (цвет, объем, формы). Составьте с этими словосочетаниями предложения, а затем объедините их в связный текст.

- Составьте описание картины по плану, записанному на доске.

- Составьте описание картины по опорным словам, записанным на доске (можно попросить определить их самостоятельно).

- Выразите свое отношение к картине.

- Опишите ситуацию, изображенную на картине.

- Составьте план описания картины, выбрав подходящие фразы из предложенных [13].

На уроках литературы для развития речи школьников применяются следующие приемы:

1. Работа с лексикой (словарная работа).

2. Выписывание красивых выражений, афоризмов из художественного произведения с последующим объяснением значения выписанного.

3. Сочинение о слове.

4. Устное словесное рисование.

5. Рассказ о герое художественного произведения.

6. Рассказ об авторе произведения.

7. Мини-анализ произведения [14].

Начиная с 6 класса рассказ усложняется. Используется рассказ о построении произведения (с чего начинается, почему так расположены части, значение вставных конструкций, композиция произведения, чем оно завершается).

Для развития коммуникативной компетенции учащихся посредством обучения письму можно использовать следующие задания:

- написать поздравительные открытки, телеграммы (личного и делового содержания), обменяться с одноклассниками и написать ответ;

- написать любимый рецепт и поделиться им с другом;

- составить дневники (наблюдений, путешествий);

- написать конспект (краткое изложение содержания прочитанного);

- поделиться с другом впечатлениями (об увиденном и услышанном) в письменной форме;

Основным действием, с помощью которого осваивается предмет «Технология» раздел «Кулинария», является процесс общения, речевая коммуникация. В процессе коммуникации происходит не только обмен мыслями и чувствами, но и освоение материала, придания ему обобщенного характера.

Овладение коммуникативной компетенцией предполагает овладение кулинарным языком в единстве всех его функций. Для того чтобы реализовать эти функции общения средствами кулинарного языка, необходимо овладеть этими средствами, уметь употреблять их в основных видах речевой деятельности.

В разделе «Кулинария» предмета «Технология» представлены следующие приемы развития устной и письменной связной речи школьников, а именно подготовка обучающимися сообщений, рефератов, презентаций на предложенную тематику, выступление с ними:

5 класс – интерьер кухни, оборудование кухни, правила размещения оборудования, техника безопасности, история кулинарии, физиология питания, роль овощей в питании, классификация овощей, бутерброды и горячие напитки [17].

6 класс – блины, оладьи, блинчики; мука, виды теста и тд. [18]

7 класс – диетическое питание, целебное питание, национальные блюда [16].

Реферат – это краткое изложение проблемы на выбранную тему учебной дисциплины, включающее основные фактические сведения и выводы, необходимые для первоначального ознакомления с учебной дисциплиной.

Кроме того в процессе обучения школьниками разрабатываются и реализуются творческие проекты на различную тематику. Проводится их защита перед классом.

А так же организуется чтение кулинарных книг и журналов.

Использование коммуникативной методики – объективная необходимость, продиктованная закономерностями любого обучения как такового. Как известно, все, чему обучается человек, он приобретает для того, чтобы использовать в предстоящей деятельности. Известно также, что использование знаний, навыков, умений основано на переносе, а перенос зависит, прежде всего, насколько адекватны условия обучения тем условиям, в которых эти знания, навыки, умения предполагается использовать. Следовательно, готовить учащегося к участию в процессе общения нужно в условиях общения, созданных в классе.

В соответствии с коммуникативным методом обучение варьируется в зависимости от уровня обучаемых. Прежде всего, учебный процесс ориентируется на содержание, которое помогает ориентироваться в мире культуры, развивает собственный мир видения разных культур. Обучаемые выступают как активные партнеры по общению, их побуждают к осознанному и самостоятельному использованию языковых и речевых средств. Занятия имеют социальный характер, фронтальная работа заменяется на партнерскую, индивидуальную и групповую.

Работа по коммуникативному методу, активное использование учебников и пособий с коммуникативной направленностью в учебном процессе дает положительные результаты при обучении предмету «Технология» раздела «Кулинария».