Министерство образования и науки Российской Федерации

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

«Сибирская государственная автомобильно-дорожная академия (СибАДИ)»

Факультет Экономика и управление

Направление Менеджмент

Кафедра «Логистика»

«Утверждаю»

Зав. кафедрой д.т.н., проф. С.М.Мочалин

«____» 2016 г.

Пояснительная записка

к дипломной работе

Обозначение работы ДР

Тема работы «Организация складской деятельности предприятия ООО «Стропан»

Студент группы Туровец Вячеслав Сергеевич

Дипломная работа допущена к защите в гэк

Заведующий кафедрой д.т.н., профессор С.М. Мочалин

Руководитель работы к.э.н., доцент А.А. Седанов

Консультанты:

I. Исследовательский к.э.н. доцент А.А. Седанов

II. Аналитический к.э.н. доцент А.А Седанов

БЖД к.т.н. доцент В.В. Столяров

III. Практический к.э.н. доцент А.АСеданов

Нормо-контроль к.э.н.доцент А,А, Седанов

Омск - 2016

Содержание

Введение…………………………………………………………………………..3

1 Организационно – экономическая характеристика предприятия ООО «Стропан»…………………………………………………………………………8

1.1 Характеристика логистической деятельности предприятия……………….8

1.2 Анализ работы склада и недостатки его функционирования………….…23

1.3. Оценка эффективности работы склада…………………………………….27 2 Моделирование системы складской деятельности предприятия ООО «Стропан»………………………………………………………………………..33

2.1. Основные теоретические положения логистики складирования………..33

2.2. Совершенствование складской деятельности предприятия……………39

2.3. Оценка эффективности логистических мероприятий по совершенствованию деятельности склада предприятия……………………..42

2.4. Безопасность жизнедеятельности в ООО «Стропан»…………………..45

3 Рекомендации и предложения по совершенствованию организации складского хозяйства ООО «Стропан» на основе логистического подхода...55

3.1 Предлагаемая структура управления складским хозяйством………….55

3.2 Мониторинг практической реализации предлагаемых мероприятий…70

Заключение………………………………………………………………………77

Список использованных источников…………………………………………81

Приложение А………………………………………………………………….85

Приложение Б…………………………………………………………………..86

Приложение В……………………………………………………………………88

Приложение Г……………………………………………………………………90

Приложение Д……………………………………………………………………93

Приложение Е……………………………………………………………………94

ВВЕДЕНИЕ

Складская логистика на предприятии необходима при оптимизации всех процессов, связанных с движением материального потока от момента закупки сырья до доставки готового изделия потребителю с целью сокращения издержек и повышения рентабельной деятельности. Цель создания и функционирования склада состоит в приеме грузопотока с одного транспортного средства, в хранении и переработке груза на складе, погрузке на другой транспорт при исполнении данных работ с минимальными затратами. Проблемы многих предприятий, в бизнес – процессах которых участвуют складские комплексы, объясняются отсутствием эффективной системы управления, критерием которой является скорость обработки товара на складе, и получение своевременной управленческой информации по товародвижению. Решить эти проблемы в современных условиях можно с помощью системы, способной повысить производительность и отдачу складского комплекса, как за счет рационального использования складских площадей, так и за счет эффективной организации деятельности склада, оптимизации бизнес – процессов на каждом этапе логистического цикла.[35] 

Актуальность темы дипломной работы состоит в проведении анализа логистической деятельности и оценке эффективности работы складского хозяйства ООО «Стропан», в разработке рекомендаций по улучшению складской деятельности, в разработке более рациональной модели системы управления складской деятельности предприятия.

Предметом исследования в дипломной работе являются теоретические, методологические и практические аспекты складской логистики, пути совершенствования организации системы складирования на примере предприятия по производству и продаже строительных материалов ООО «Стропан».

Объект исследования – деятельность складского хозяйства предприятия ООО «Стропан».

Цель исследования – проведение анализа деятельности складского хозяйства предприятия ООО «Стропан», оценка эффективности работы, выявление и решение проблем в деятельности складских комплексов предприятия, устранения их в предложенных рекомендациях по применению измененной и рациональной структуре управления складским хозяйством.

Задачи исследования, которые рассматриваются и изучаются по поставленной проблеме улучшения структуры логистики предприятия:

1) охарактеризовать логистическую деятельность предприятия ООО «Стропан»;

2) провести анализ складской деятельности предприятия, выявить недостатки в функционировании, оценить эффективность работы складского хозяйства предприятия ООО «Стропан»;

3) провести теоретическое исследование складской логистики предприятий;

4) выявить проблемы складской деятельности предприятия, определить пути ее совершенствования;

5) оценить эффективность логистических мероприятий по совершенствованию деятельности склада предприятия ООО «Стропан»;

6) оценить организацию безопасности жизнедеятельности на предприятия ООО «Стропан», сделать выводы и предложить рекомендации по улучшению безопасности работы на предприятия;

7) дать рекомендации и предложения по совершенствованию организации складского хозяйства ООО «Стропан» на основе логистического подхода. Предложить рациональную структуру управления складским хозяйством предприятия. Провести мониторинг практической реализации предлагаемых мероприятий;

8) в заключение сделать выводы по проведенному исследованию, оценить эффективность проведенной работы.

Теоретической и методологической основой исследования послужили действующие принципы, правила и методологические положения по складской логистике, теоретические разработки отечественных и зарубежных ученых, и специалистов в области логистики, а также первичная информация по исследуемому объекту, полученная эмпирическим путем.

Информационно-эмпирическая база исследования формировалась на основе нормативных актов РФ в области складской логистики, учета, публикаций и статей, информативных материалов ООО «Стропан», полученных при прохождении преддипломной практики.

Теоретическую и методологическую основу дипломной работы составляют научные труды таких отечественных авторов в области логистики, как А. Гаджинский, В. Дыбская, В. Сергеев, В Степанов, статьи и периодические издания, также зарубежных авторов – Бауэрокс и др.

В современной научной литературе представлены фундаментальные основы и практические результаты логистики, систематизированы понятия и термины, описаны ключевые концепции, сформированы подходы к типологии экономических потоков, определены приоритеты создания и функционирования логистических систем разного уровня, доказана экономическая целесообразность логистической деятельности в различных отраслях экономики.

В складской логистике инновации затрагивают продуктовые характеристики товарных потоков и нацелены на рационализацию их формы (обновление форм организации потока в связи с их усложнением, разработка и внедрение новых информационных технологий, механизация и автоматизация бизнес процессов). Современный склад - средство управления запасами на различных участках логистической цепи, и инструмент управления материальными потоками в системе поставок в целом. [33]

В работе нашли применение общенаучные методы исследования - эмпирические, сравнительного анализа, группировки данных, логического обобщения, логистический подход, позволяющие наиболее полно изучить исследуемые проблемы.

Структура работы обусловлена целью, задачами и логикой исследования. Дипломная работа состоит из введения, трех глав, заключения и списка используемых источников. Текст Пояснительной записки расположен на 95 страницах, проиллюстрирован 18 таблицами, 3 рисунками, 6 приложениями, содержит 44 использованных источника.

Первая глава дипломной работы посвящена вопросам анализа производственно-хозяйственной деятельности предприятия, анализа складской деятельности ООО «Стропан», определены проблемы и пути улучшения организации складской деятельности ООО «Стропан». Дана характеристика предприятия, анализ технико-эксплуатационных показателей, проведен анализ деятельности складского хозяйства предприятия.

Во второй главе проведен анализ существующих теоретических вопросов по проблемам логистической деятельности предприятий РФ, изучены пути улучшения складской деятельности предприятий. Раскрыто содержание логистической деятельности предприятия, выявлены проблемы и направления улучшения складской деятельности, рассмотрены показатели для планирования и анализа деятельности складов. Изучена организация безопасности жизнедеятельности на складах ООО «Стропан», предложены мероприятия с расчетом затрат и экономическим эффектом.

В третьей главе предложены и разработаны мероприятия по улучшению организации складской деятельности ООО «Стропан», произведены расчеты с определением экономического эффекта по мероприятиям:

- по изменению структуры управления складским хозяйством, в создании единой логистической службы предприятия;

- по снижению расходов по основной деятельности за счет роста производительности труда рабочих для увеличения прибыли предприятия;

- по оптимизации расходов на оплату труда при сокращении численности персонала для снижения себестоимости реализации.

Практическая значимость работы заключается в совершенствовании логистической системы предприятия. В связи с достаточно обширной областью исследуемой проблемы в дипломной работе наряду с теоретическими вопросами складской логистики анализируются практические вопросы его оперативного применения.

Научная новизна исследования заключается в разработке рациональной структуры управления складским хозяйством при создании единой логистической службы предприятия ООО «Стропан» с применением логистического подхода.

Результатом исследования является выявление факторов, обосновывающих необходимость:

- трансформации складской логистики от функции хранения к инновационно - сервисному управлению потоковыми процессами; к нацеленности складской деятельности на внедрение инноваций в отношении качественного удовлетворения заказов потребителей;

- оптимизации совокупных затрат товародвижения, что позволит повысить качество складирования и удовлетворение персонифицированных потребностей, рационализирует использование инвестиций в складскую инфраструктуру и минимизирует общие логистические издержки на единицу складского товарооборота;

- совершенствования организации складской деятельности ООО «Стропан».