Глава 2. Анализ современного состояния ооо «тд Кузовок»

2.1 Экономическая характеристика ооо «тд Кузовок»

Объектом исследования в курсовой работе стало торговое предприятие ООО «Торговый дом Кузовок». Полное фирменное наименование предприятия – общество с ограниченной ответственностью «Торговый дом Кузовок».

Организация зарегистрирована 11 декабря 2007 г. регистратором Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы № 17 по Пермскому краю. Основным видом деятельности является «Деятельность по предоставлению прочих вспомогательных услуг для бизнеса, не включенная в другие группировки», зарегистрировано 10 дополнительных видов деятельности. Организации ООО «ТД Кузовок» присвоены ИНН 5906078326, ОГРН 1075906007638, ОКПО 83295843.

В частности компания занимается оптовой торговлей продовольственными товарами (снековой продукцией).

Юридический адрес предприятия: 614000, Пермский край, город Пермь, улица Восточный обход, 80

Организационно-правовая форма предприятия – общество с ограниченной ответственностью. Все участники согласно существующему законодательству несут ответственность за работу общества с ограниченной ответственностью и всевозможные риски финансовых операций, но только в интервале своей доли уставного капитала. Каждый в отдельности учредитель не может нести ответственность за непредвиденные риски и ситуации, связанные во время финансовых операций.

На предприятии предусмотрена линейно-функциональная структура управления. Она приведена на рисунке 5.

Рисунок 5. Организационная структура управления ООО «ТД Кузовок»

На предприятии применяется линейно-функциональная структура управления.

Руководство текущей деятельностью осуществляет директор ООО «ТД Кузовок». Директор вправе распоряжаться всем имуществом предприятия, заключать договора, вести переговоры, принимать и увольнять работников. В подчинении директора находится весь штат предприятия.

Так как предприятие торговое важную роль играет торговый отдел, который включает в себя ряд специалистов. Менеджер по продажам ведет работу с клиентами в офисе, заинтересовывает покупателя, поддерживает долгосрочные отношения с клиентами. Менеджер по закупкам ведет работу с поставщиками, анализирует ассортимент и наиболее выгодные поставки продукции. Торговые представители ведут работу с розничными предприятиями, предлагая ассортимент, принимая заказы и контролируя отгрузку товаров. Мерчендайзер является ответственным за выкладку товаров.

Финансовый отдел представлен главным бухгалтером, который является ответственным за организацию учета на предприятии и за своевременную сдачу отчетности.

Юрист составляет, оформляет и подписывает договора, а также контролирует правовой аспект работы предприятия, решает различные спорные вопросы.

Отдел логистики является ответственным за распределение товаров, формирование заказа и доставку продукции розничным предприятиям.

Численность сотрудников по состоянию на 31.12.2016 года составила 16 человек. Экономические показатели приведены в таблице 1 и рассчитаны на основании данных отчетности (приложение 3,4)

Таблица 1. Экономические показатели работы ООО «ТД Кузовок»

Показатели	2014 г.	2015 г.	2016 г.	Изменение 2016 г. к 2015 г.			Изменение 2016 г. к 2014 г.
				абс. (+;-)	темп прироста, %	абс. (+;-)		темп прироста, %
Выручка, тыс. руб.	19984	24244	19451	-4793	80,2	-533		97,33
Стоимость покупных товаров, тыс. руб.	14798	18131	13942	-4189	76,9	-856		94,22
Валовая прибыль, тыс. руб.	5186	6113	5509	-604	90,1	323		106,23
Чистая прибыль, тыс. руб.	1832	1939	1335	-604	68,8	-497		72,87
Численность работников, чел.	12	12	16	4	133,3	4		133,33
Среднемесячная оплата труда, рублей на 1 чел.	15548	18456	20155	1699	109,2	4607		129,63
Фондоотдача, руб.	45,2	46,4	31,9	-14,5	х	-13,3		х
Фондоемкость, руб.	0,022	0,022	0,031	0,009	х	0,009		х

Анализ экономических показателей деятельности ООО «ТД Кузовок» показывает, что основной показатель «выручка» отличается нестабильной динамикой. Если сумма полученной выручки в 2015 г. составила 24244 тыс. руб., что больше чем в 2014 г. приблизительно на 20%, то в 2016 г. данный показатель снова уменьшился практически до уровня 2014 г.

Стоимость проданных товаров ООО «ТД Кузовок» изменяется в тех же направлениях, что и выручка, но более высокими темпами. Это приводит к тому, что в целом за период анализа валовая прибыль увеличивается с 5186 тыс. руб. в 2014 г. до 5509 тыс. руб. в 2016 г.

Что касается конечного финансового результата – чистой прибыли, то его величина в 2014 г. составила 1832 тыс. руб., в 2015 г. возросла до 1939 тыс. руб., а по результатам 2016 г. уменьшилась ниже исходного уровня до величины 1335 тыс. руб., то есть в целом наблюдается ее падение на 27,1%.

Далее представим динамику выручки в разрезе основных ассортиментных групп товаров (чипсы, сырные снеки, мясные снеки, соломка, печенье, мюсли, хрустящие хлопья, орешки и сухофрукты, шоколадные батончики). Данные представлены в таблице 2.

Таблица 2. Структура ассортимента ООО ТД «Кузовок»,2014 -2016 год

Наименование продукции	2014 г		2015 г		2016 г
	тыс. руб.	уд.вес, %	тыс. руб.	уд.вес, %	тыс. руб.	уд.вес, %
чипсы	5596	28%	7273,2	30%	6224	32%
сырные снеки	3397	17%	4363,92	18%	3501	18%
мясные снеки	3597	18%	3636,6	15%	3307	17%
соломка	799	4%	1454,64	6%	1167	6%
печенье	1199	6%	1212,2	5%	973	5%
мюсли	999	5%	1697,08	7%	389	2%
хрустящие хлопья	600	3%	1697,08	7%	1556	8%
орешки и сухофрукты	999	5%	1212,2	5%	973	5%
шоколадные батончики	2798	14%	1697,08	7%	1362	7%
Итого выручка	19984	100%	24244	100%	19451	100%

За исследуемый период несколько изменилась структура ассортимента предприятия ООО «ТД Кузовок». В 2014 году основными ассортиментными группами были чипсы, сырные и мясные снеки (на их долю приходилось 28%, 17% и 18% соответственно). Также существенную выручку приносили такие товары как шоколадные батончики, их доля в выручке в 2014 году составила 14% или 2798 тыс. рублей. Однако спрос на них на протяжении 2015 – 2016 года существенно снизился, удельный вес реализации данных товаров в 2015 – 2016 годах составил только 7%. Если проанализировать структуру запасов (таблица 3), то очевидно, что к неликвидным товарам относятся такие как шоколадные батончики, орешки и сухофрукты, хрустящие хлопья.

У большинства товаров в настоящий момент выходит срок годности и предприятию необходимо разработать стратегию управления неликвидными запасами.

Таблица 3. Структура запасов ООО «ТД Кузовок»

Наименование продукции	2014 г			2015 г			2016 г
	тыс. руб.	уд.вес, %	тыс. руб.		уд.вес, %	тыс. руб.		уд.вес, %
чипсы	248	8%	297		7%	325		6%
сырные снеки	155	5%	255		6%	271		5%
мясные снеки	248	8%	297		7%	325		6%
соломка	341	11%	510		12%	433		8%
печенье	464	15%	849		20%	379		7%
мюсли	341	11%	467		11%	649		12%
хрустящие хлопья	619	20%	637		15%	812		15%
орешки и сухофрукты	526	17%	552		13%	1082		20%
шоколадные батончики	155	5%	382		9%	1137		21%
Итого выручка	3096	100%	4247		100%	5412		100%

Анализ товарных запасов на конец 2016 года свидетельствует, что на складе большое количество таких товаров как шоколадные батончики, хрустящие хлопья, мюсли, орешки и сухофрукты. Например, шоколадные батончики в меньшей степени пользуются спросом, их доля на складе на конец декабря составляет 1137 тыс. рублей или 21 % всех товарных запасов. Оборачиваемость шоколадных батончиков составляет в среднем 305 дней ( по некоторым позициям больше, по некоторым меньше). Это свидетельствует о том, что спрос на данную продукцию крайне невелик, большая часть товаров подлежит списания по причине истечения срока годности, а это существенно снижает конкурентоспособность предприятия и его экономическую устойчивость. Данная группа товаров относится к неликвидным товарам. Также к неликвидным товарам относятся орешки и сухофрукты.

Далее представим маркетинговое исследование рынка снековой продукции, что позволит сформировать портрет потребителя и оценить спрос со стороны покупателя на каждый вид продукции.