
- •Выпускная квалификационная работа
- •Выпускная квалификационная работа задание
- •Глава I Теоретические основы проблемы развития экологического туризма в россии 10
- •Глава II практические аспекты проблемы развития экологического туризма в уральском регионе (на примере турбазы «Еловое») 34
- •Введение
- •Глава I Теоретические основы проблемы развития экологического туризма в россии
- •Понятие экологического туризма
- •Направления и виды экологического туризма
- •Проблемы и перспективы развития экологического туризма в России и в Уральском регионе
- •Выводы по первой главе
- •Глава II практические аспекты проблемы развития экологического туризма в уральском регионе (на примере турбазы «Еловое»)
- •Характеристика деятельности и программ экологического туризма турбазы «Еловое»
- •Анализ состояния и проблем развития экологического туризма на турбазе «Еловое»
- •Разработка экологического маршрута «Заповедные места Южного Урала»
- •Повышение уровня организации экологических туров на турбазе
- •Выводы по второй главе
- •Заключение
- •Список использованной литературы
- •Приложение а
- •Приложение б
- •Благодарим Вас за сотрудничество! Приятного Вам отдыха! Приложение в
- •Приложение г
- •Экскурсия «По Экологической тропе на хребет Зюраткуль»
-
Разработка экологического маршрута «Заповедные места Южного Урала»
Итак, нами были сформулированы основные направления деятельности по развитию экологического туризма в Уральском регионе. С учетом реализации вышеизложенной стратегии развития экологического туризма в Уральском регионе разработаем модель развития экологического туризма на турбазе «Еловое» (рисунок 2.16).
Данная модель была разработана по результатам проведенного исследования, которое показало, что на турбазе в настоящее время существует проблема отсутствия программ экологических маршрутов. Для решения данной проблемы основным мероприятием является разработка проекта экологического тура «Заповедные места Южного Урала».
Прибыль, полученную путем привлечения новых туристов на территорию турбазы за счет расширения программы туров, согласно модели, планируется направить на повышение уровня организации экологических туров турбазы: на совершенствование инфраструктуры турбазы, повышение квалификации персонала.
За счет партнерства с ООПТ планируете разработка новых экологических туров. Рассмотрим проект экологического тура «Заповедные места Южного Урала». В тур включено посещение следующих заповедных мест на территории Челябинской области: урочище «Пороги» – природно-исторического комплекса, одного из живописнейших мест Уральского региона, мирового памятника индустрии, культуры и истории; Ильменского заповедника и национального парка Зюраткуль. Целевой аудиторией тура «Заповедные места Южного Урала» могут выступать: учащиеся старших классов; студенты; семьи, желающие активно провести выходные дни; гостевые туристы, посещающие Челябинскую область.
Повышение уровня организации экологических туров на турбазе
за счет
за счет
Самофинансирования
и собственной прибыли
Привлечения
инвестиций и бюджетных средств
полученной от
с помощью
Повышения
информированности потенциальных
инвесторов и общественных организаций
о проектах в области экологического
туризма
Разработки и
внедрения на рынок новых маршрутов
экологических туров
Разработка проекта
экологического тура «Заповедные места
Южного Урала»
Средствами интернет
маркетинга и с помощью создания
собственного сайта турбазы
Партнерство с
ООПТ и совместная разработка экологических
туров
Проведение
эколого-просветительских мероприятий
Рисунок 2.16 – Модель развития экологического туризма на турбазе «Еловое»
Уникальность разработки данного тура состоит в комплексном подборе объектов показа, что позволяет наиболее полно раскрыть тему заповедных мест Уральского региона. Новизна проекта заключается в том, что подобного тура нет на рынке туристических услуг, хотя отдельные экскурсии в Челябинскую область существуют. Исходя из вышеизложенного, можно предположить, что данный тур будет востребован и будет использоваться в практике работы турбазы «Еловое», в чем заключается его практическая значимость.
Для выявления востребованности тура, нами было проведено маркетинговое исследование методом анкетирования отдыхающих турбазы «Еловое». По этим анкетам мы опросили 100 человек (40 учащихся старших классов, 40 студентов, 20 работающих граждан). Результаты анализа показали, что экологический туризм многие представляют, как увлекательные походы в лес, на природу, посещение природных парков, музеев природы. Исходя из того, что экологический туризм – это прежде всего природный туризм, включающий в себя изучение природной и культурной окружающей среды, и служащий для улучшения обстановки в этой среде, а также из того, что территория предполагаемого путешествия является ООПТ следует, что целевой сегмент – люди на которых мы должны опираться при проектировании экотура, представляет собой пласт в общей массе молодых, целеустремленных, мобильных, а самое главное ответственных людей, для которых на первое место в путешествии ставится природа – ее познание и сохранение. Говоря более конкретно – это такие слои человеческого общества как студенты, школьники, люди занимающиеся естественно научной деятельностью и все те кто готов пожертвовать комфортом ради сохранения и защиты природы.
Целевой аудиторией тура «Заповедные места Южного Урала» могут выступать:
- учащиеся старших классов;
- студенты;
- семьи, желающие активно провести выходные дни;
- гостевых туристов, посещающие Челябинскую область.
Исходя из вышеизложенного можно сделать вывод, что предложенный тур «Заповедные места Южного Урала» будет востребован.
Концепция проекта.
Экологический тур «Заповедные места Южного Урала» – это 3-х дневный увлекательный тур в уголки первозданной природы и хорошо сохранившимся культурно-историческим наследием урочища «Пороги», заповедника «Ильмены», национального парка «Зюраткуль». Уникальная природа НП «Зюраткуль», чистый воздух, манящая вода, тишина, покой, оставят незабываемые впечатления и желание вернуться вновь. Карта маршрута тура представлена в Приложении В.
Описание потребительских услуг, входящих в данный тур:
1. Размещение / проживание – гостевые дома «Синегорье» (Зюраткуль), гостиница «Пороги».
2. Питание (ужин в первый день; завтрак ,обед и ужин во второй день; завтрак и обед в третий день).
3. Транспорт : микроавтобус «Мерседес-Бенц Спринтер».
4. Экскурсия «По экологической тропе на хребет Зюраткуль».
5. Экскурсия в Ильменский заповедник.
6. Экскурсия в урочище «Пороги».
Программа тура представлена в таблице 2.7.
Таблица 2.7 – Программа тура «Заповедные места Южного Урала»
Время |
Мероприятие |
Способ передвижения, расстояние |
1-й день |
||
17.00 |
отправление группы с турбазы «Еловое» |
|
17.10-18.40 |
Дорога до урочища «Пороги». Рассказ экскурсовода, просмотр видеофильма |
автобус, 110 км. |
19.00-19.30 |
Размещение в гостинице «Пороги» |
|
19.30-20.00 |
Ужин в гостинице «Пороги». Свободное время. Прогулка |
|
2-й день |
||
9.00-10.00 |
Завтрак в гостинице «Пороги» |
|
10.00-12.30 |
Экскурсия в природно-исторический комплекс «Пороги». Посещение гидроэлектростанции. Фотосъемка |
|
12.30-13.20 |
Дорога до Ильменского заповедника |
автобус, 40 км. |
13.20-14.00 |
Обед в кафе «Орион» |
|
14.00-17.00 |
Экскурсия по Ильменскому заповеднику. Посещение минералогического музея |
|
17.00-19.00 |
Дорога до Национального парка «Зюраткуль» |
автобус, 99 км. |
19.00-21.00 |
Размещение в гостевом доме «Синегорье». Ужин в кафе «Небесное озеро» |
|
3-й день |
||
9.00-10.00 |
Завтрак в кафе «Небесное озеро» |
|
10.00-15.00 |
Экскурсия «По экологической тропе на хребет Зюраткуль» (Приложение Г) |
|
15.00-16.00 |
Обед в кафе «Небесное озеро» |
|
16.00-17.30 |
Дорога до турбазы «Еловое» |
123 км, автобус |
Для тура «Заповедные места Южного Урала» используется микроавтобус «Мерседес-Бенц Спринтер 515 CDI». Описание микроавтобуса «Мерседес-Бенц Спринтер 515 CDI»:
- количество мест: 17+2 (пассажир справа от водителя) + 1 водитель;
- год выпуска: 2013;
- цвет: белый;
- комфортабельный микроавтобус для экскурсионных поездок влюбую погоду.
Оборудование пассажирского салона:
- количество сидячих мест в салоне – 17+2 (пассажир справа от водителя) +1 водитель, место гида – 1;
- сидения экскурсионного типа с регулировкой наклона спинок, подлокотниками, трехточечными ремнями безопасности, съемными тканевыми подголовниками, ручками, сеточками с тыльной стороны, с вшивным кантом и функцией сдвига среднего ряда сидений в проход;
- шумо/теплоизоляция пассажирского салона (стены, двери и потолок);
- стекла тонированные, панорамные, двойные (стеклопакеты), вклеивающиеся, стекла задних распашных дверей одинарные;
- напольное покрытие автолин с абразивными вкраплениями против скольжения, с напуском на боковую обшивку салона по 200 мм;
- шторки на окна салона и задние распашные двери;
- дополнительный независимый воздушный отопитель пассажирского салона мощностью 4 кВт;
- освещение салона - 6 светильников дневного света с включением с места водителя;
- CD/DVD автомагнитола с разводкой динамиков на пассажирский салон;
- TV складываемый монитор на пассажирский салон, цвет корпуса монитора под цвет салона;
- микрофон;
- радио;
- вентиляционный/эвакуационный люк в крыше пассажирского салона;
- багажные полки с индивидуальным освещением на каждое пассажирское место, отделка в цвет отделки салона;
- кондиционер 8 кВт на пассажирский салон.
Размещение.
Частная семейная гостиница «Пороги» находится в крошечном поселке в 230 км от турбазы «Еловое», на живописнейшем берегу реки Сатка. Поселок, давший название отелю, знаменит уникальным заводом – первенцем ферросплавного производства и плотиной 1905 г. Местная электростанция, одна из первых в России, и сейчас снабжает электроэнергией и поселок, и завод, и сам отель.
«Пороги» – уютный уголок для горнолыжников, альпинистов, скалолазов, да и просто любителей уединения. Неповторимая красота уральской природы, чистейший воздух, пруд с искусственной «Ниагарой» создают удивительную атмосферу отдыха. Гостиница построена из деревянного бруса по немецкой технологии и открыта в августе 2000 года.
Трехэтажный отель с лифтом построен в современном стиле альпийского шале. На первом этаже – администрация, удобный вестибюль, клуб «Здоровья», стильный ресторан с камином и баром. Из окон гостиницы открывается замечательный вид на реку и водопад.
В отеле 17 номеров, в том числе три двухкомнатных номера «люкс». Номера на втором этаже имеют просторный балкон. В каждом из них есть внутренний телефон, телевизор, часы-будильник, набор ниток и иголок, средство по уходу за одеждой и обувью. В ванной комнате: душевая кабина, санузел, фен, набор для душа, полотенца. Два номера «люкс» расположены на мансарде, здесь дополнительно есть радиотелефон, мини-бар, огромный раскладной диван, видеодвойка, в ванной комнате – два махровых халата.
Гостевые дома «Синегорье».
На берегу озера Зюраткуль построено 7 гостевых домов. Отдельно стоящие деревянные бревенчатые дома. Рядом стоянка для машин. Печное отопление. Для организации питания дома оборудованы электрической плиткой, холодильником, чайником и необходимой посудой. Питьевая вода в артезианской скважине. Рядом с домом теневой навес со столом и скамьями. На территории имеется баня. Стоимость –500 р. сутки с человека.
Питание.
В гостинице «Пороги» имеется ресторан с камином и баром, где Вам с удовольствием предложат не только национальную русскую, а также восточную и европейскую кухню. Она способна удовлетворить любой каприз гурмана. В меню: фирменный коктейль «Пороги» с ромом «Баккарди», пикантный салат «Пороги» с брусникой, блинчики с икрой, шашлычок из креветок, ребрышки ягненка, восточная шурпа. В настоящее время в отеле два типа пансиона: полупансион (ужин и завтрак) и полный пансион (завтрак, обед и ужин). Для гостей предусмотрена система «меню на заказ».
Кафе «Орион»: 456304 Челябинская обл., г Миасс, ул. Ильменская 81. расположено недалеко от Ильменского заповедника.
Из всех предприятий питания в Зюраткуле самый приемлемым вариантом является кафе «Небесное озеро». Во-первых, удобное месторасположение. Во-вторых, средний чек выходит на сто пятьдесят рублей. Число мест – 50, площадь зала 125 кв.м.
Калькуляция тура «Заповедные места Южного Урала» из расчета на группу 15 человек представлена в таблице 2.8. Тур является экономически выгодным, так как его стоимость в расчете на одного человека составит 3750 руб.
Таблица 2.8 – Калькуляция тура «Заповедные места Южного Урала»
Наименование услуг |
Расчет |
Стоимость, руб. |
Транспортные услуги |
||
«Еловое» (г. Чебаркуль) – «Пороги» |
8 л./100 км * 111 км ≈ 8,8 л. 32 руб./л. * 8,8 л. = 282 руб. |
4230 |
«Пороги» – Ильменский заповедник |
8 л./100 км * 40 км ≈ 3,2 л. 32 руб./л. * 3,2 л. = 103 руб. |
1545 |
Ильменский заповедник – НП «Зюраткуль» |
8 л./100 км * 99 км ≈ 8 л. 32 руб./л. * 8 л. = 256 руб. |
3840 |
НП «Зюраткуль» – «Еловое» |
8 л./100 км * 123 км ≈ 10 л. 32 руб./л. * 10 л. = 320 руб. |
4800 |
Проживание |
||
Гостиница «Пороги» |
1500 руб. на чел. + завтрак, ужин |
22500 |
НП «Зюраткуль» (гостевые дома «Синегорье») |
500 руб. на человека в сутки |
7500 |
Экскурсионное обслуживание |
||
Экскурсия по комплексу «Пороги» |
50 |
750 |
Экскурсия в Ильменский заповедник |
50 |
750 |
Экскурсия в НП «Зюраткуль» |
50 |
750 |
Питание за 2 дня |
Обед, ужин, завтрак, обед 600 руб. с чел. |
9000 |
Итого |
3750 руб. с чел. |
55 665 (56000) |
Таким образом, мы пришли к выводу, что территории Уральского региона привлекательна для развития экономического туризма. Нами была разработана модель развития экологического туризма в Уральском регионе на примере турбазы «Еловое» и разработан проект экологического тура «Заповедные места Южного Урала». В тур включено посещение следующих заповедных мест на территории Челябинской области: урочище «Пороги» - природно-исторического комплекс, одно из живописнейших мест Уральского региона, мировой памятник индустрии, культуры и истории; Ильменский заповедник и национальный парк Зюратукль.
Урочище «Пороги» - природно-исторического комплекс, одно из живописнейших мест Уральского региона, мировой памятник индустрии, культуры и истории. Маршрут на хр. Зюраткуль один из наиболее популярных. Доступен почти для всех групп туристов любого возраста. Маршрут интересен тем что за короткое расстояние в 6 км. туристы побывают сразу в нескольких природных зонах от смешанных лесов до горной тундры.
Целевой аудиторией тура «Заповедные места Южного Урала» могут выступать: учащиеся старших классов; студенты; семьи, желающие активно провести выходные дни; гостевые туристы, посещающие Челябинскую область.
Маршрут рассчитан на три дня и может быть проведён в выходные дни. Автобусное передвижение сочетается с экскурсиями в музеях, парках, что позволяет сделать нагрузку экскурсионной программы оптимальной для экскурсантов. Эти преимущества маршрута позволяют рассчитывать на стабильный спрос на предложенные туристские услуги.