Теми курсових робіт
з дисципліни «Товарознавство харчових продуктів»
для студентів V курсу 4с групи ФТТП
денної форми навчання
2013-2014 н.р.
№ зп |
Прізвище ім’я, по батькові студента |
Тема курсової роботи |
ПІБ викладача |
Підпис студента |
1. |
Глуховська Юлія Юріївна |
Порівняльна характеристика асортименту та якості мясних копченостей |
Павлюченко Ю.П. |
|
2. |
Горобець Анна Володимирівна |
Асортимент та якість розсільних сирів, що реалізуються на ринку України |
Рудавська Г.Б. |
|
3. |
Дубова Олександра Юріївна |
Асортимент та якість заморожених ягід |
Белінська С.О. |
|
4. |
Жукова Вікторія Леонідівна |
Асортимент та харчова цінність сумішей для дитячого харчування |
Голуб Б.О. |
|
5. |
Кваско Світлана Юріївна |
Споживні властивості пакетованого чаю |
Осика В.А. |
|
6. |
Кулешов Артем Сергійович |
Споживні властивості безалкогольних напоїв |
Колтунов В.А. |
|
7. |
Лисачук Михайло Миколайович |
Товарознавча оцінка тютюнових виробів |
Романенко О.Л. |
|
8. |
Моісеєнко Вячеслав Русланович |
Асортимент та якість риби гарячого копчення |
Сидоренко О.В. |
|
9. |
Позняховська Дарина Русланівна |
Асортимент та харчова цінність бальзамів, що реалізуються на ринку України |
Орлова Н.Я. |
|
10. |
Рябущиць Валентина Володимирівна |
Споживні властивості морозива з комбінованим складом сировини |
Бондаренко Є.В. |
|
11. |
Сищук Юлія Петрівна |
Асортимент та харчова цінність сметани вітчизняних виробників |
Метельська Н.С. |
|
12. |
Строганов Юрій Юрійович |
Споживні властивості капусти ферментованої |
Ясинська Н.С. |
|
13. |
Федорович Валентина Валеріївна |
Товарознавча характеристика асортименту та споживні властивості приправ |
Романенко О.В. |
|
14. |
Черкашин Юрій Сергійович |
Асортимент та якість хлібобулочних виробів спеціального призначення |
Самойленко А.А. |
|
Затверджено
на засіданні кафедри товарознавства
та експертизи харчових продуктів
_____________ року, протокол №
