Затверджено
на засіданні кафедри товарознавства
та експертизи харчових продуктів
_____________ року, протокол №
Теми курсових робіт
з дисципліни «Товарознавство харчових продуктів»
для студентів V курсу 1 групи ФТТП
денної форми навчання
2013-2014 н.р.
№ зп |
Прізвище ім’я, по батькові студента |
Тема курсової роботи |
ПІБ викладача |
Підпис студента |
|
|
Бабенко Тетяна Сергіївна |
Споживні властивості печива |
Ващенко В.В. |
|
|
|
Горбатенко Марія Олександрівна |
Асортимент та оцінка якості мяса птиці |
Павлюченко Ю.П. |
|
|
|
Копилова Анастасія Анатоліївна |
Асортимент та оцінка якості пряженого молока |
Метельська Н.С. |
|
|
|
Копилова Ксенія Ігорівна |
Асортимент та якість масла вершкового , що реалізується в роздрібній торговельній мережі Києва |
Сидоренко О.В. |
|
Затверджено
на засіданні кафедри товарознавства
та експертизи харчових продуктів
_____________ року, протокол №
Теми курсових робіт
з дисципліни «Товарознавство харчових продуктів»
для студентів V курсу 2 групи ФТТП
денної форми навчання
2013-2014 н.р.
№ зп |
Прізвище ім’я, по батькові студента |
Тема курсової роботи |
ПІБ викладача |
Підпис студента |
|
|
Дяченко Максим Григорович |
Товарознавча характеристика та оцінка якості жувальних гумок |
Самойленко А.А. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Затверджено
на засіданні кафедри товарознавства
та експертизи харчових продуктів
_____________ року, протокол №
Теми курсових робіт
з дисципліни «Товарознавство харчових продуктів»
для студентів V курсу 3с групи ФТТП
денної форми навчання
2013-2014 н.р.
№ зп |
Прізвище ім’я, по батькові студента |
Тема курсової роботи |
ПІБ викладача |
Підпис студента |
1. |
Вельке Олександра Олександрівна |
Товарознавча оцінка сухарних виробів |
Самойленко А.А. |
|
2. |
Герасименко Микола Володимирович |
Порівняльна оцінка асортименту та якості мінеральних вод лікувально-профілактичного призначення |
Романенко О.Л. |
|
3. |
Гопіч Ганна Миколаївна |
Товарознавча оцінка варених ковбасних виробів |
Павлюченко Ю.П. |
|
4. |
Данільченко Артем Вікторович |
Споживні властивості снекових рибних продуктів |
Сидоренко О.В. |
|
5. |
Кальченко Юлія Іванівна |
Товарознавча оцінка охолодженого мяса |
Павлюченко Ю.П. |
|
6. |
Майстренко Яна Юріївна |
Асортимент та харчова цінність йогуртів з фруктовими наповнювачами |
Метельська Н.С. |
|
7. |
Мертвиченко Іван Васильович |
Асортимент та харчова цінність перепелиних яєць |
Рудавська Г.Б. |
|
8. |
Павлюченко Олександр Сергійович |
Якість та стійкість до зберігання субтропічних товарів |
Белінська С.О. |
|
9. |
Рудоміна Ірина Валеріївна |
Асортимент та якість мармеладу вітчизняних та зарубіжних виробників |
Романенко О.В. |
|
10. |
Ревега Світлана Сергіївна |
Асортимент та якість плодоовочевих консервів |
Орлова Н.Я. |
|
11. |
Федоренко Тетяна Вікторівна |
Асортимент та якість шоколадних цукерок |
Бондаренко Є.В. |
|
12. |
Федосенко Віта Анатоліївна |
Асортимент та якість спредів |
Тищенко Є.В. |
|
13. |
Череватенко Тетяна Василівна |
Споживні властивості безалкогольних напоїв на пряно-ароматичній сировині |
Дончевська Р.С. |
|
14. |
Шуляр Олеся Олександрівна |
Асортимент та якість картопляних чипсів |
Колтунов В.А. |
|
Затверджено
на засіданні кафедри товарознавства
та експертизи харчових продуктів
_____________ року, протокол №