СОДЕРЖАНИЕ

Раздел 1. Работа в качестве дублера экономиста. 14

1.1 Краткая характеристика предприятия РУП «Институт овощеводства». 14

1.2. Организационная структура предприятия РУП «Институт овощеводства» 14

1.3. Виды планирования в организации 17

1.4. Анализ основных экономических показателей работы организации 18

Раздел 2. Работа в качестве дублера бухгалтера 22

Раздел 3 Работа в качестве дублера специалиста по маркетингу 34

3.1. Сегментация потребителей предприятия РУП "Институт овощеводства" 34

Раздел 4. Работа в качестве дублера специалиста по маркетингу. 46

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ 53

Дата	Приобретенные умения и навыки	Роспись
13.05	Прошли инструктаж по технике безопасности и по правилам внутреннего трудового распорядка.
15.05	Составили краткую характеристику организации. Проанализировали основные экономические показатели за последние 2 года.
16.05	Составили схему организационной структурой организации.
17.05	Прокомментировали основные разделы бизнес-плана, описали виды планирования на предприятии. Оценили и застраховали предпринимательский риск.
20.05	Охарактеризовали формы и системы оплаты труда, применяемые на предприятии, прокомментировали заработную плату персонала.
21.05	Привели примеры расчета себестоимости работ, услуг организации.
22.05	Прокомментировали порядок формирование цены на продукцию, привели примеры. Сформировали цены на продукцию, проанализировали их и сделали выводы.
23.05	Прокомментировать порядок формирования финансового результата деятельности организации. Рассчитали прибыль предприятия, распределили ее по каналам использования, проанализировали и сделали выводы.
24.05	Прокомментировали документооборот, формы и виды отчетности, порядок оформления первичной документации по этим операциям, привели примеры учета хозяйственных операций на счет бухгалтерского учета, назвали и прокомментировали регистры учета конечных результатов за отчетный период, составили баланс на основании текущего бухгалтерского учета. Проанализировали порядок организации бухгалтерского учета в организации и сделать выводы.
27.05	Прокомментировали порядок учета основных и оборотных средств,производственных запасов и готовой продукции. Охарактеризовали обеспеченность предприятия основными и оборотными средствами. Оформили первичные документы по учету основных и оборотных средств организации.
28.05	Прокомментировали порядок учета финансовых результатов деятельности предприятия. Определили и проанализировали финансовый результат деятельности предприятия, отразили на счетах бухгалтерского учета и в соответствующей годовой отчетности.
29.05	Описали порядок составления финансового плана, прокомментировали основные статьи расходов, применяемые методы финансового контроля. Проанализировали финансовую работу в организации.
30.05	Изучили и прокомментировали положение о структурных подразделениях, реализующих функции маркетинга.
31.05	Охарактеризовали поведение потребителя на рынке продукции предприятия.
03.06	Оценили и прокомментировали комплекс маркетинговых усилий в области товарной политики, ценообразования, политики распределения и продвижения.
04.06	Проанализировали потенциал организации в области управления, маркетинга.
05.06	Провели маркетинговый SWOT-анализ.
06.06	Оценили эффективность маркетинговой стратегии организации.
07.06	Проанализировали и прокомментировали выполняемую во время практики в организации работу.

Раздел 1. Работа в качестве дублера экономиста.

1. Краткая характеристика предприятия руп «Институт овощеводства».

Полное наименование предприятия Республиканское научно-производственное дочернее унитарное предприятие «Институт овощеводства». Образовалось в 1925 году в п. Самохваловичи, так же в 1956 году в Минске открылся филиал, который стремительно набирал обороты и оправдал возложенные на него надежды.

Направление деятельности создание высокопродуктивных сортов и гибридов овощных культур; разработка технологий и средств механизации производства овощей в открытом и защищенном грунте; осуществление необходимых мероприятий по использованию результатов научных исследований в овощеводстве; технология выращивания семян овощных культур в защищенном и открытом грунте.

Правовое положение РУП «Институт овощеводства», права и обязанности его Акционеров определяются действующим законодательством Республики Беларусь и Уставом Общества, который является его учредительным документом.

В своей деятельности РУП «Институт овощеводства», руководствуется законодательством Республики Беларусь и Учредительными документами Общества.

1.2. Организационная структура предприятия руп «Институт овощеводства»

Особенностью организационной структуры РУП «Институт овощеводства является то, что каждый из сотрудников выполняет возложенные на него функции и следит за надлежащим исполнением своих обязанностей.

Отдел продвижения товаров и услуг представлен начальником отдела и 8 специалистами, каждый из которых выполняет свои отдельные функции.

Отдел рекламных проектов представлен начальником отдела и 4 специалистами, каждый из которых также выполняет свои отдельные функции.

Бухгалтерский отдел представлен главным бухгалтером и 3 бухгалтерами, каждый из которых также выполняет свои отдельные функции.

Такое количество сотрудников препятствует дублированию выполняемых функций, что значительно повышает производительность труда и способствует скорейшему обмену информацией за счет минимизации числа связей во внутренних структурах отделов.

В настоящий момент в организации работает 30 специалистов. РУП «Институт овощеводства создает комфортную атмосферу для своих сотрудников, проводит регулярные мониторинги их успехов, организовывает различные семинары и курсы для повышения квалификации сотрудников.

РУП «Институт овощеводства имеет развитую организационную структуру, представленную в схеме 2.1

Схема 2.1. Организационная структура РУП «Институт овощеводства

По данной схеме видно, что РУП «Институт овощеводства использует линейно-функциональную организационную структуру.

Преимущества линейно-функциональной организационной структуры РУП «Институт овощеводства являются:

четкая система взаимных связей функций и подразделений;

четкая система единоначалия - один руководитель сосредотачивает в своих руках руководство всей совокупностью процессов, имеющих общую цель;

ясно выраженная ответственность;

быстрая реакция исполнительных подразделений на прямые указания вышестоящих.

Недостатками линейной организационной РУП «Институт овощеводства являются:

тенденция к перекладыванию ответственности при решении проблем, требующих участия нескольких подразделений;

малая гибкость и приспособляемость к изменению ситуации;

критерии эффективности и качества работы подразделений и организации в целом - разные;

тенденция к формализации оценки эффективности и качества работы подразделений приводит обычно к возникновению атмосферы страха и разобщенности;

перегрузка управленцев верхнего уровня;

повышенная зависимость результатов работы организации от квалификации, личных и деловых качеств высших управленцев.

За каждым отделом организации закреплены определенные цели, задачи и функции, выполнение которых является непосредственной деятельностью отдела.