- •Вопросы по специализации «Гостиничный и туристский бизнес»
- •Туризм как объект управления. Сущность и социально-экономические функции туризма.
- •Классификация туризма. Принципы классификации и виды туризма.
- •Система туристического менеджмента. Современная государственная политика в области туризма.
- •Законодательство в сфере туризма и гостиничного хозяйства. Национальные и международные нормы.
- •Туристские фирмы. Миссия и цели туристических фирм, их виды. Особенности структуры управления туристскими фирмами.
- •Структура управления туристскими фирмами:
- •Транспортное обслуживание в туризме: особенности и выбор формы перевозки.
- •Туристский продукт: понятие, виды и свойства. Понятие основного и дополнительного продукта предприятия индустрии туризма и гостеприимства Туристская мотивация.
- •Создание туристского продукта. Планирование тура. Согласование с контрагентом программы обслуживания туристов и условий сотрудничества. Выбор партнеров.
- •Качество туристического продукта. Основные принципы управления качеством на основании стандарта исо.
- •Сертификация гостиничных предприятий как инструмент повышения качества обслуживания.
- •Методы продвижения продукта предприятия индустрии туризма и гостеприимства. Структура каналов сбыта туристского продукта в индустрии туризма и гостеприимства.
- •Этапы жизненного цикла туристского продукта. Особенности управления фазами жизненного цикла туристского продукта.
- •Управление товарно-ценовой политикой туристской фирмы. Методы сегментирования рынка и их использование на предприятиях индустрии туризма и гостеприимства.
- •Кадровая политика, принципы и методы управления персоналом на предприятиях индустрии туризма и гостеприимства.
- •Принципы и показатели оценки эффективности системы управления персоналом на предприятиях индустрии туризма и гостеприимства.
- •Планирование и управление карьерой на предприятиях индустрии туризма и гостеприимства.
- •Выставочная деятельность в туристском бизнесе.
- •Реклама в туризме: необходимость, особенности основы рекламной деятельности, виды туристской рекламы.
- •Этапы построения рекламной кампании на примере предприятия индустрии туризма и гостеприимства. Рекламный бюджет.
- •. Телевидение.
- •2) Радио.
- •3) Пресса. Статьи о Кипре и о турах и фирму нашего рекламодателя. Размещение в нижеперечисленных газетах.
- •Международный туризм как специфическая форма торговли услугами. Состояние и прогнозы развития международного туризма.
- •Международные туристские организации, их роль и задачи. Взаимодействие с туристическими организациями Российской Федерации.
- •Международные гостиничные цепи в туристском бизнесе. Договор франшизы в гостиничном бизнесе.
- •Информационные технологии в туризме.
- •Международные (в том числе европейские) гостиничные стандарты. Система классификации и аттестация гостиниц в Российской Федерации.
Законодательство в сфере туризма и гостиничного хозяйства. Национальные и международные нормы.
К законодательным основам, регулирующим деятельность туристического и гостиничного хозяйства в России, относятся:
1. Гражданский кодекс РФ, определяющий основные права и обязанности предпринимателей, обеспечивающий и защищающий экономические и личные права граждан, устанавливающий правила об имущественном и рыночном обороте.
2. Налоговый кодекс РФ — 1ч часть от 31 июля 1998 г. № 146-ФЗ и часть вторая от 5 августа 2000 г. № 117-ФЗ, определяющий финансовые обязательства перед государственными органами, муниципальными учреждениями;
3. Федеральный закон от 24.11.1996 № 132-ФЗ «Об основах туристской деятельности в РФ» ― определяет принципы государственной политики, направленной на установление правовых основ единого туристского рынка в Российской Федерации, и регулирует отношения, возникающие при реализации права граждан РФ, иностранных граждан и лиц без гражданства на отдых, свободу передвижения и иных прав при совершении путешествий, а также определяет порядок рационального использования туристских ресурсов РФ.
4. Единый федеральный реестр туроператоров ― туроператорскую деятельность вправе осуществлять только зарегистрированные на территории РФ юридические лица, имеющие финансовое обеспечение, и сведения о которых внесены в данный реестр.
5. Постановление от 18 июля 2007 г. N 452 «Об утверждении правил оказания услуг по реализации туристского продукта».
6. Постановление Правительства РФ от 25 апреля 1997 г. № 490 «Об утверждении Правил предоставления гостиничных услуг в РФ». В нашей стране данное постановление является основным нормативным документом для таких предприятий, как гостиница. Исходя из требований, предъявляемых этим документом, хозяйствующие субъекты, предоставляющие гостиничные услуги, организуют процесс их оказания.
7. Приказ Министерства экономического развития и торговли Российской Федерации от 21 июня 2003 г. № 197 «Об утверждении Положения о государственной системе классификации гостиниц и других средств размещения», устанавливающий цели, организационную структуру и порядок проведения работ в Системе класссификации гостиниц и других средств размещения по категории.
Всемирная туристская организация на сегодняшний день - самая известная и признанная в туристском мире межправительственная организация, действующая под патронажем ООН. ВТО была основана в 1975 г., сейчас ее действительными членами являются более 105 государств, несколько ассоциированных и свыше 150 присоединившихся членов (туристские фирмы, авиакомпании, международные организации и пр.). ВТО приняла ряд деклараций в области международного туризма, среди которых:
Хартия туризма ― международный нормативно-правовой акт, одобренный резолюцией Генеральной Ассамблеи ВТО 22 сентября 1985 года. Хартия носит рекомендательный характер и адресована всем субъектам туристских правоотношений: государству, туристам, работникам в области туризма (турфирмам) и поставщикам услуг для туризма (предприятиям туристской индустрии).
Согласно кодексу Туриста туристы должны своим поведением способствовать взаимопониманию и дружеским отношениям между народами как на национальном, так и на международном уровне и таким образом содействовать сохранению мира.
В местах транзита и временного пребывания туристы должны уважать установившийся политический, социальный, моральный и религиозный уклад и подчиняться действующим законам и правилам.