Робочі записи під час практики

Дата

Зміст роботи

28.01.13

Ознайомлення з роботою бази практики, структура,

склад персоналу, посадові інструкції , інші документи, що

регулюють діяльність підприємства

29.01.13

Знайомство з організаційною роботою підприємства

ресторану «Тарас»

30.01.13

Робота з документами у відділі кадрі. Вивчення змісту

кадрової політики підприємства

31.01.13

Аналіз роботи керівника з відділу кадрів. Опрацювання

кадрової документації підприємства

1.02.13

Робота в бібліотеці. Підбір джерельної бази для

написання дипломної роботи.

4.02.13

Опрацювання монографій і підручників.

Робота в залі періодики з науковими статтями та

авторефератами дисертацій

5.02.13

Робота з нормативними та регламентуючими

документами до діють у ресторані

6.02.13

Консультація з науковим керівником дипломної роботи.

Обґрунтування науково-методологічної основи

дослідження. Вибір методів дослідження.

7.02.13

Розробка методики проведення дослідження. Підготовка

дослідницьких матеріалів

8.02.13

Збір даних за темою дослідження дипломної роботи.

Спостереження за роботою персоналу та керівників;

11.02.13

Аналіз особливостей ділового спілкування та стосунків

у колективі

12.02.13

Аналіз процесу управління персоналом та

його ефективність;

Дата

Зміст роботи

13.02.13

Аналіз методів управління персоналом та їхньої дієвості

14.02.13

Опитування персоналу щодо кадрової політики в

ресторану «Тарас»

15.02.13

Вивчення їх думок щодо особистості керівника.

18.02.13

Аналітико-синтетична обробка зібраного матеріалу

Кількісний аналіз.

19.02.13

Якісний аналіз зібраного матеріалу

20.02.13

Визначення плюсів та недоліків у роботі ресторану

«Тарас», зокрема щодо ефективності

роботи персоналу та факторів що на неї впливають

21.02.13

Узагальнення результатів дослідження за темою ДР

22.02.13

Аналіз діяльності підприємства з питання охорони праці.

Опрацювання нормативних документів, та організаційно-

розпорядчих.

25.02.13

Аналіз ризиків і небезпек у роботі ресторану «Тарас»

26.02.13

Визначення напрямі запобігання небезпечним ситуаціям у

роботі ресторану

27.02.13

Обґрунтування шляхів поліпшення безпеки праці персоналу

ресторану «Тарас»

28.02.13

Консультація з науковим керівником ДР.

1.03.13

Розробка пропозицій щодо удосконалення роботи

ресторану з проблеми теми дослідження.

4.03.13

Оформлення результатів проведеного дослідження та

висновків

5.03.13

Опрацювання літератури з методики викладання